Лінія забою курчат на птицефабриці | 1000–13500 шт./год, нержавіюча сталь

Лінія забою курчат від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. розроблена як повна технологічна система, у якій кожна машина спроектована для синхронної роботи. Ми виготовляємо всі основні обладнання на власному заводі в місті Чучень, провінція Шаньдун, із нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, вміст нікелю в якій підтверджено на рівні понад 8 % за допомогою німецького спектрального аналізу SPECTRO. Лінія починається з ділянки підвішування живих птахів та електричного тунелю для оглушення, що забезпечує гуманне забоювання відповідно до міжнародних стандартів благополуччя тварин. Після оглушення птахи надходять до автоматизованої станції забою з нержавіючим жолобом для збору крові. У секції ошпарювання використовується протиточний бак, у якому птахи рухаються проти напрямку потоку води, що забезпечує максимальну тепловіддачу, а цифрові PID-регулятори підтримують температуру води з точністю ±0,5 °C. Видалення пера здійснюється за допомогою вертикальних або горизонтальних барабанів з пальцевими елементами з регульованою швидкістю обертання, що дозволяє адаптувати процес до різних розмірів птахів без пошкодження шкіри. Секція видалення внутрішніх органів оснащена підвісним конвеєром з індивідуальними підвісними пристроями та ергономічними робочими місцями для розрізання клоаки, видалення внутрішніх органів, вилучення шлунка, видалення легень та остаточного огляду порожнини тіла. Після видалення внутрішніх органів туші надходять у тунель передохолодження, де їхня серцевина швидко охолоджується нижче 4 °C за допомогою протиточної охолодженої води або повітря. За бажанням клієнта в кінці лінії може бути встановлено додаткову станцію зважування та сортування, яка автоматично розподіляє туші за вагою для подальшого упакування. Кожна лінія забою курчат проходить повну збірку та пробний запуск на нашому заводі перед відправкою, що підтверджує синхронність роботи конвеєрів, точність контролю температури та механічну надійність. Ми забезпечуємо нагляд за монтажем на місці, навчання операторів та комплексну документацію, включаючи експлуатаційні інструкції, графіки санітарної обробки та переліки запасних частин. З понад десятирічним досвідом та установками у більш ніж 50 країнах наші лінії забою довіряють переробники — від невеликих кооперативів до великих промислових підприємств.