Slagterilinje til kylling | 1000–13500 kyllinger pr. time, rustfrit stål

+86-18866172299
Alle kategorier
Komplet slagterilinje til kyllinger til kontinuerlig forarbejdning

Komplet slagterilinje til kyllinger til kontinuerlig forarbejdning

En slagterilinje til kyllinger fra Zhucheng Stantham integrerer alle trin fra bedøvelse af levende fugle til endelig kølet kadaver i et enkelt, koordineret system. Vores linjer er udstyret med synkroniserede overhængende transportbånd, modstrøms skaldning med digital temperaturregulering, flerrækksplukkemaskiner og ergonomiske udvindingstationer. Alt udstyr er fremstillet af rustfrit stål type 304, verificeret af tysk SPECTRO-analyse, hvilket sikrer overholdelse af fødevaresikkerhedsreglerne. Det modulære design giver procesoperatører mulighed for at starte med kerne-moduler og udvide kapaciteten efterhånden som produktionsmængden stiger.
Få et tilbud

Case studie

Zambisk procesoperatør installerer første automatiserede linje

Et fjerkræselskab i Zambia erstattede manuel forarbejdning med en komplet slagterilinje til kyllinger, der var designet til deres mellemstore virksomhed. Linjen inkluderede elektrisk bedøvelse, modstrøms skaldning, en fjerkler med fire rækker samt en overhængende udvindingstransportbånd med dedikerede arbejdsstationer. Kapaciteten steg betydeligt, mens arbejdskraftsbehovet faldt markant. Klienten opnåede konsekvent karkasskvalitet, hvilket gjorde det muligt at sikre leveringsaftaler med store hotelkæder i hovedstaden.

Indonesisk anlæg udvider kapacitet med ny slagterilinje

En eksisterende fjerkræslagteri i Indonesien tilføjede en anden slagtelinje til kyllinger ved siden af deres oprindelige anlæg for at imødekomme den stigende efterspørgsel. Vi udformede en parallel linje med uafhængige bedøvelses- og skaldningsafsnit, som delte det eksisterende kølerum. Den nye linje øgede den daglige kapacitet betydeligt uden behov for bygningsudvidelse. Den dobbelte linjekonfiguration sikrede også operativ redundans, så vedligeholdelse kunne foretages på én linje, mens den anden fortsatte produktionen.

Etiopisk kooperativ moderniserer med kompakt slagtelinje

En fjerkrækooperativ i Etiopien havde brug for en slagtelinje til kyllinger, der kunne placeres i et ombygget lager og opfylde grundlæggende hygiejnestandarder for levering til bymarkeder. Vi leverede en kompakt linje med en batch-skaldemaskine, et bordplaceringsskaldemaskine og et inline-indvietbord arrangeret i en lineær arbejdsgang. Linjen behandler en bemærkelsesværdig daglig mængde med et lille team og har gjort det muligt for kooperativerne at levere færdigudskåret kylling til supermarkeder i Addis Ababa med konstant kvalitet.

Relaterede produkter

En slagtelinje til kylling fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. er konstrueret som et komplet forarbejdningssystem, hvor hver enkelt maskine er designet til at fungere i synkronisering. Vi fremstiller al kerneudstyr i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og bruger 304 rustfrit stål fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret til over 8 procent ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Linjen starter med et område til levende fugle, der hænges op, samt en elektrisk bedøvelsestunnel, der sikrer et humanitært forarbejdningssystem i overensstemmelse med internationale dyrevelfærdsstandarder. Efter bedøvelsen bevæger fuglene sig til en automatiseret slagtningssstation med en rustfri stålsamler for blod. I skaldningsafsnittet anvendes en modstrøms-tankkonstruktion, hvor fuglene bevæger sig modsat vandets retning, hvilket maksimerer varmeoverførslen, mens digitale PID-regulatorer holder vandtemperaturen inden for ±0,5 °C. Udfjedringen udføres af vertikale eller horisontale finger-tromlemaskiner med justerbare hastighedsindstillinger, så de kan tilpasse sig forskellige fuglestørrelser uden at beskadige hud. I udvindingssafsnittet findes en overliggende transportbånd med individuelle hængsel og ergonomiske arbejdsstationer til åbning af vent, udtagning af indvolde, fjernelse af mavesæk, fjernelse af lunger og endelig inspektion af hulrummet. Efter udvindingen går kadaverne ind i en prækølingstunnel, der hurtigt sænker kerntemperaturen under 4 °C ved hjælp af modstrøms kølet vand eller luft. En valgfri veje- og sorteringsstation i slutningen af linjen sorterer automatisk kadaverne efter vægt til emballage. Hver slagtelinje til kylling gennemgår en fuld montering og prøvekørsel i vores fabrik før afsendelse, hvilket bekræfter synkroniseringen af transportbåndene, nøjagtigheden af temperaturkontrollen og den mekaniske ydeevne. Vi leverer på-stedet installationsovervågning, operatørtræning samt omfattende dokumentation, herunder betjeningsvejledninger, rengøringsplaner og reservedelslister. Med mere end ti års erfaring og installationer i over 50 lande har vores slagtelinjer vundet tillid hos forarbejdningsvirksomheder fra små samarbejdsvirksomheder til store industrielle faciliteter.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilket kapacitetsområde dækker en slagtelinje til kyllinger?

Vores linjer spænder fra kompakte systemer, der behandler 500 fugle pr. skift, til industrielle linjer, der kan håndtere op til 20.000 fugle pr. skift. Vi hjælper dig med at vælge den rigtige kapacitet baseret på din nuværende mængde og vækstplaner.
En kompakt linje til 2.000–3.000 fugle pr. skift kræver ca. 300–500 kvadratmeter. Større industrielle linjer kræver 1.000 kvadratmeter eller mere, afhængigt af kapacitet og automationsniveau.
Ja. Vi konfigurerer bedøvelses- og slagtningstationen i overensstemmelse med halalkravene, herunder passende blodudtømningsperiode og korrekt orientering. Vi leverer layoutdokumentation til støtte for din halalcertificeringsproces.
Standardlinjer kræver 30–45 dage til fremstilling og test. Tilpassede systemer med særlige transportbåndlayouter eller flertrinskøling kan tage 50–70 dage, afhængigt af kompleksiteten.
Ja. Vores installationshold træner jeres operatører i maskinbetjening, daglige rengøringsprocedurer, knivvedligeholdelse og grundlæggende fejlfinding. Vi leverer også illustrerede brugsanvisninger samt fjernsupport via video.

Relateret artikel

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

17

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere
Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

25

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...
Se mere
Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

10

Jul

Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

Kravet om tilpasning i fjerkræbehandlingen Fjerkræbehandlingslinjer ser ens ud på afstand – hængsel, transportbånd, skaldemaskiner, fjerningsmaskiner, udvindingstationer. Men kom tættere på, og forskellene bliver tydelige. En anlæg kører 12.000 b...
Se mere

Kundetilbagemeldinger på vores slagteri for kylling

John Mwale

Vores slagterilinje til kylling har været i drift i over et år med fremragende resultater. Temperaturreguleringen ved skaldning er præcis, fjerkleren fjerner fjeren renligt, og tarmudtagerens transportbånd gør arbejdet meget lettere for vores team. Stanthams installationsingeniører var professionelle og grundige i deres uddannelse af vores operatører før afrejse.

Budi Santoso

Vi sammenlignede flere leverandører, inden vi valgte Stantham til vores slagterilinje. Kvaliteten af rustfrit stål-konstruktionen er tydeligt bedre, og testkørslen før afsendelse gav os tillid til, at alt ville fungere ved ankomst. Linjen nåede fuld kapacitet inden for en kort opstartperiode og har ydet pålideligt siden da.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
Synkroniseret overhængstransportør til uafbrudt varestrøm

Synkroniseret overhængstransportør til uafbrudt varestrøm

Overhængstransportøren er rygsøjlen i ethvert slagteri for kylling, da den transporterer kadavrene gennem alle behandlingsfaser med en konstant hastighed. Vores transportørsystem bruger justerbare hastighedsdrev med individuelle hængsel, der er placeret med passende afstand for at matche linjens kapacitet. Belastningssensorer ved kritiske overgangspunkter registrerer blokeringer eller tomme hængsel og advarer operatører via det centrale kontrolpanel. Skinnen er fremstillet af galvaniseret stål med tætte lejer, der kan klare daglig rengøring med højt tryk.
Modstrømsopvarmning med præcis digital temperaturkontrol

Modstrømsopvarmning med præcis digital temperaturkontrol

Skaldetrinnet er afgørende for effektiv fjerkraftfjerning og karkasskvalitet. Vores modstrøms skaldetank transporterer fugle modsat vandstrømmens retning for maksimal varmeoverførsel, mens digitale PID-regulatorer holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse. Isolerede tankvægge reducerer varmetab, og automatisk vandstandsstyring sikrer den korrekte driftsdybde. Denne konstruktion reducerer forbruget af termisk energi i forhold til konventionel batch-skaldning, samtidig med at den sikrer ensartet fjerkraftløsning.
Ergonomiske udvindsarbejdsstationer til operatørens komfort

Ergonomiske udvindsarbejdsstationer til operatørens komfort

Udtømningsektionen på en slagterilinje til kylling kræver den største manuelle færdighed og er ofte flaskehalsen for proceshastigheden. Vores arbejdsstationer er ergonomisk designet med justerbar højde, værktøjsholdere inden for nem rækkevidde og integrerede affaldskanaler, der holder arbejdsområdet rent. Kraftig LED-belysning ved hver station forbedrer synligheden ved inspektionsopgaver. Den åbne ramme i rustfrit stål giver fuld adgang til rengøring og forhindrer opbygning af snavs.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000