สายการผลิตสำหรับเชือดไก่ในโรงฆ่าสัตว์ | ความเร็ว 1,000–13,500 ตัว/ชั่วโมง ทำจากสแตนเลสสตีล

สายการผลิตสำหรับโรงฆ่าไก่ของบริษัท Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. ถูกออกแบบให้เป็นระบบการแปรรูปแบบครบวงจร โดยแต่ละเครื่องจักรถูกออกแบบให้ทำงานร่วมกันอย่างสอดคล้องกันอย่างสมบูรณ์แบบ เราผลิตอุปกรณ์หลักทั้งหมดในโรงงานของเราเองที่เมืองจูเฉิง มณฑลซานตง โดยใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 จากบริษัท TISCO ซึ่งมีเนื้อหาของนิกเกิลผ่านการตรวจสอบแล้วว่ามีค่าสูงกว่าร้อยละ 8 โดยใช้เครื่องวิเคราะห์แบบ SPECTRO ของเยอรมนี สายการผลิตเริ่มต้นด้วยพื้นที่แขวนไก่ที่ยังมีชีวิตอยู่ และอุโมงค์ทำให้ไก่สลบด้วยไฟฟ้า เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการฆ่าเป็นไปอย่างมนุษยธรรมและสอดคล้องตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ระดับนานาชาติ หลังจากไก่สลบแล้ว จะถูกส่งต่อไปยังสถานีฆ่าอัตโนมัติ พร้อมรางรองรับเลือดที่ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิม ขั้นตอนการลวกใช้ถังออกแบบแบบไหลย้อนกลับ (counterflow tank) ซึ่งไก่จะเคลื่อนผ่านน้ำในทิศทางตรงข้ามกับการไหลของน้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนสูงสุด ในขณะที่ตัวควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลแบบ PID จะรักษาอุณหภูมิน้ำให้คงที่ภายในช่วง ±0.5 องศาเซลเซียส ขั้นตอนการถอนขนใช้เครื่องแบบกลองนิ้วแนวตั้งหรือแนวนอน ซึ่งสามารถปรับความเร็วได้ตามขนาดของไก่แต่ละชนิดโดยไม่ทำให้หนังเสียหาย ส่วนของการผ่าเอาอวัยวะภายในประกอบด้วยระบบสายพานแบบแขวนเหนือศีรษะที่มีตะขอแขวนแยกแต่ละตัว พร้อมจุดปฏิบัติงานที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์สำหรับการผ่าเปิดช่องทวาร การดึงอวัยวะภายในออก การเก็บกระเพาะอาหาร (gizzard) การนำปอดออก และการตรวจเช็กช่องว่างภายในอย่างละเอียดหลังผ่าอวัยวะ หลังจากผ่าอวัยวะแล้ว ซากไก่จะถูกส่งเข้าสู่อุโมงค์ลดอุณหภูมิเบื้องต้น (precooling tunnel) ซึ่งจะลดอุณหภูมิแกนกลางของซากให้ต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียสอย่างรวดเร็ว โดยใช้น้ำเย็นหรืออากาศเย็นแบบไหลย้อนกลับ จุดชั่งน้ำหนักและคัดเกรดแบบเสริม (optional) ที่ปลายสายการผลิตจะทำการคัดแยกซากไก่โดยอัตโนมัติตามน้ำหนักเพื่อเตรียมสำหรับบรรจุภัณฑ์ สายการผลิตสำหรับโรงฆ่าไก่ทุกสายจะผ่านการประกอบและทดสอบเดินเครื่องแบบเต็มรูปแบบในโรงงานของเรา ก่อนจัดส่ง เพื่อยืนยันความสอดคล้องกันของสายพาน ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ และประสิทธิภาพเชิงกลของระบบ เราให้บริการกำกับดูแลการติดตั้งหน้างาน การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน และเอกสารประกอบที่ครบถ้วน รวมถึงคู่มือการใช้งาน ตารางการทำความสะอาด และรายการอะไหล่สำรอง ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปี และการติดตั้งในกว่า 50 ประเทศ สายการผลิตของเราได้รับความไว้วางใจจากผู้แปรรูปสินค้าทั้งรายย่อย เช่น สหกรณ์ และผู้ประกอบการขนาดใหญ่ในภาคอุตสาหกรรม