Міні-абатоїр для курчат: компактна лінія переробки птиці потужністю 100–500 шт./год

Міні-абатоїр для курчат від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. призначений для найменших комерційних переробних операцій і забезпечує мікро-підприємствам професійну якість обладнання. Ми розуміємо, що мікро-переробники мають унікальні потреби: простір дуже обмежений, бюджети скромні, а операторами часто є члени сім’ї без технічної підготовки. Наше міні-абатоїрне обладнання враховує ці обмеження завдяки компактним габаритам, простоті експлуатації та доступній ціні, не поступаючись при цьому якості матеріалів, що забезпечують безпеку харчових продуктів і довговічність. Кожна машина виготовляється на власному заводі компанії в місті Чжучен, провінція Шаньдун, з нержавіючої сталі марки 304 від TISCO, а вміст нікелю у сталі підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Типовий комплект міні-абатоїру для курчат включає ручний конус для забою або невеликий електричний стунер, ванну для партійного ошпарювання з термостатичним регулюванням температури, настільну машину для видалення пір’я з м’якими гумовими пальцями, компактний евисцераційний стіл із нержавіючої сталі з базовими тримачами інструментів та жолобом для відходів. Лінію завершує ванна для охолодження шляхом занурення або невеликий холодильник. Усе обладнання проектується для ручного очищення: поверхні гладкі, а точки зливу легко доступні. Габарити машин розраховані так, щоб вони проходили через стандартні дверні пройми, а їх можна розташувати в одному приміщенні у лінійній або Г-подібній конфігурації. Ми надаємо просту схему розташування обладнання з вказівкою напрямку технологічного процесу та базових вимог до комунікацій. Обладнання працює від стандартної однофазної електромережі (за наявності), що зменшує потребу в модернізації електропостачання. Також ми постачаємо базовий експлуатаційний посібник із ілюстрованими поетапними інструкціями та простим чек-листом санітарної обробки. Для клієнтів, яким потрібна допомога з монтажу, ми надаємо віддалену підтримку за допомогою відеозв’язку. Навіть попри малі розміри, наше міні-абатоїрне обладнання для курчат забезпечує таку саму корозійну стійкість і гігієнічну ефективність, як і наші більші системи, що гарантує навіть найменшим переробникам виробництво безпечного, високоякісного ощипаного курчати для їхніх клієнтів.