Обладнання для птицеубоїнь: комплексні лінії потужністю 500–3000 шт./год.

+86-18866172299
Усі категорії
Повний завод, розроблений інженерами

Повний завод, розроблений інженерами

Обладнання для забою птиці охоплює весь процес переробки — від приймання живої птиці до оглушення, обварювання, видалення пера, потрошування, охолодження та, за бажанням, розрубування. Підхід з єдиним постачальником усуває несумісність окремих агрегатів і забезпечує збалансованість лінії відповідно до вашого цільового обсягу виробництва. Харчова нержавіюча сталь та герметичні приводи витримують щоденні мийки та проходять гігієнічні перевірки з першого разу. Продуктивність становить від 500 до 3000 птахів на годину. Власники повідомляють про повернення інвестицій протягом 18–22 місяців завдяки підвищенню частки продукції вищого сорту (клас А), зниженню трудових витрат та наявності одного відповідального партнера для всього заводу.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Ферма в Нігерії

Нігерійське фермерське господарство придбало обладнання для птицеубійні, щоб переробляти власних бройлерів для роздрібної торгівлі в Лагосі замість продажу живої птиці. Комплектне (turnkey) технологічне обладнання включало етапи оглушення, обварювання, видалення пера, потрошіння та охолодження, що підвищило частку продукції класу А з 84 до 92 відсотків. Зони з нержавіючої сталі, придатної для харчових цілей, і готові до очищення за системою CIP вперше пройшли гігієнічну перевірку. Термін окупності склав двадцять місяців завдяки роздрібній націнці та економії на транспортуванні. Пізніше ферма додала станцію розрубування, щоб постачати ресторанам порціоноване куряче м’ясо.

Переробник у Таїланді

Тайський переробник замінив б/в обладнання координованим комплектом обладнання для птицеубійні від одного постачальника. Продуктивність стабілізувалася на рівні 1800 птахів на годину, а частка продукції класу А зросла до 95 відсотків, оскільки кожна станція послідовно забезпечувала захист птахів. Простої скоротилися до менш ніж 2 відсотків, оскільки одне технічне обслуговуюче підприємство відповідало за всю лінію. Шлях з нержавіючої сталі вперше пройшов аудит і відкрив можливість для експортних замовлень. Термін окупності склав двадцять один місяць, а власник зазначив, що ремонт став швидшим у разі будь-яких відхилень у роботі обладнання.

Забійний цех у Марокко

Марокканський м’ясокомбінат модернізували обладнанням для забою птиці, щоб задовольнити зростаючий внутрішній попит та попит країн Перської затоки. Лінія переробляла 1200 птахів на годину й скоротила кількість робітників, які виконували додаткову обробку, на п’ять осіб за зміну. Частка продукції вищого сорту (класу А) досягла 94 %, а конструкція з нержавіючої сталі пройшла гігієнічний аудит при першому візиті. Термін окупності інвестицій становив дев’ятнадцять місяців завдяки економії на оплаті праці та підвищенню якості продукції. Пізніше м’ясокомбінат розширив холодильні потужності й продовжив використовувати ту саму лінію у двозмінному режимі під час пікового сезону.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Обладнання для забою птиці є основою сучасного та відповідного вимогам підприємства, тому ми постачаємо системи оглушення, обробки гарячою водою, видалення пера, еквісцерації, сортування та охолодження як узгоджену, придатну для контакту з харчовими продуктами нержавіючу сталь, розроблену з урахуванням виду птиці, обсягу виробництва та ринку. Кожна лінія моделюється з метою забезпечення балансу, водопостачання та паропостачання, проходить пасивацію та випробування перед відправкою, а потім вводиться в експлуатацію за наявності підписаного протоколу приймального випробування та навчання операторів. Документація, готова до перевірки, задовольняє вимоги інспекторів ЄС, USDA, халяль-інспекторів та інспекторів країн Заливу без необхідності модернізації. Гарантія на запасні частини тривалістю десять років та регіональні склади забезпечують доставку зношуваних деталей до більшості портів протягом 72 годин. Коли зростає попит, додаткові модулі охолодження, сортування або розрубування можна легко приєднати до існуючої лінії, щоб збільшити продуктивність без потреби переукладання фундаменту. Наші інженери щорічно проводять гігієнічні огляди, що захищають вашу здатність експортувати продукцію, оскільки стандарти посилюються на глобальних ринках.

Поширені запитання

Що входить до складу обладнання для забою птиці?

Повний технологічний процес — від приймання живих птахів через струмове оглушення, обварювання, видалення пера, видалення внутрішніх органів, охолодження та, за бажанням, розрубування — поставляється як узгоджена система.
Одна інженерна команда узгоджує споживання води, пари та швидкість роботи на всіх етапах, тому лінія функціонує як єдине ціле, а не як набір неузгоджених одиниць, які взаємно обмежують продуктивність.
Харчова нержавіюча сталь, зони, готові до очищення CIP, та єдина система реєстрації даних, придатна для аудиту, задовольняють вимоги інспекторів ЄС, USDA, Halal та країн Перської затоки без потреби в доопрацюванні.
Більшість підприємств скоротили ручну доробку на п’ять або шість працівників на зміну, перенаправивши їх на упаковку, сортування та контроль якості.
Власники, як правило, повертають інвестиції протягом вісімнадцяти–двадцяти двох місяців завдяки підвищенню частки продукції вищого ґатунку (категорія А), зниженню витрат на оплату праці та скороченню кількості виправлень за результатами аудиту.

Пов'язана стаття

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

25

Jun

Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

Будівля для переробки 2000 птахів на годину. Масштабування птицепереробної операції до 2000 птахів на годину — це не просто придбання більшого за розміром аналогічного обладнання. Це означає повне переосмислення всього технологічного процесу — від приймання живих птахів до отримання охолоджених тушок. Підприємство, що працює...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

О. Адеємі

Ми придбали обладнання для птицеубійного цеху, щоб самостійно переробляти бройлерів для роздрібної торгівлі в Лагосі. Комплексна лінія підвищила частку продукції вищого ґатунку (категорія А) з 84 до 92 %, успішно пройшла гігієнічний аудит при першому візиті і окупилася протягом 20 місяців. Пізніше ми додали станцію розрубування, щоб постачати продукцію ресторанам.

Н. Сомчай

Заміна вживаного обладнання на узгоджене обладнання для птицеубійного цеху стабілізувала продуктивність на рівні 1800 птахів на годину й підвищила частку продукції вищого ґатунку (категорія А) до 95 %. Простої знизилися нижче 2 % завдяки тому, що одне підприємство забезпечувало весь комплекс обладнання, а нержавіюча технологічна лінія успішно пройшла аудит при першому візиті й відкрила можливість експорту. Окупність настала через 21 місяць.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Один узгоджений комплекс

Один узгоджений комплекс

Обладнання для забою птиці від одного постачальника працює як єдина узгоджена система, а не як набір окремих машин. Робочі станції збалансовані за параметрами водопостачання, подачі пари та швидкості, тому лінія забезпечує збереження якості класу А на кожному етапі, а продуктивність не обмежується найслабшою ланкою. Власники уникнули взаємних звинувачень та доопрацювання, характерних для цехів із обладнанням різних виробників, отримавши одного відповідального партнера для всього підприємства.
Від живої птиці до товарного продукту

Від живої птиці до товарного продукту

Обладнання для забою птиці охоплює весь технологічний процес — від живої птиці до охолодженого, сортованого та, за бажанням, порціонованого продукту — у єдиному безперервному потоці. Така інтеграція скорочує кількість операцій з обробки, ризик контамінації та втрати під час транспортування, а також продовжує термін придатності. Власники максимізують вартість кожної птиці, повністю контролюючи процес від початку до завершення.
Створено з урахуванням вимог аудиту

Створено з урахуванням вимог аудиту

Обладнання для птицеубоїнь виготовлено з харчової нержавіючої сталі, має герметичні приводи та зони, готові до очищення за системою CIP, що забезпечує успішне проходження аудитів ЄС, USDA, халяль та країн Залівного регіону при першому візиті. Єдині реєстри та відповідальність одного постачальника спрощують і зменшують вартість інспекцій. Цей проект, готовий до аудиту, захищає доступ до ринку й уникнення дорогостоячих модернізацій, необхідних пізніше для менш надійних ліній.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000