Обладнання для переробки птиці на бойнях | 1000–13500 шт./год.

+86-18866172299
EN EN
Усі категорії
Процес за межами забою

Процес за межами забою

Обладнання для переробки птиці на бойні охоплює етапи додавання вартості після забою, потрошень, сортування, охолодження та розрубування, що перетворюють тушку на товар, придатний до реалізації. Точне потрошенні зберігає цілісність птиці й підвищує частку якісної продукції (класу А) понад 94 %. Автоматичні сортувальні машини класифікують птицю за вагою, що сприяє зростанню ціни за одну тушку. Швидке охолодження зберігає термін придатності для віддалених роздрібних точок і експорту. Харчова нержавіюча сталь та герметичні приводи витримують промивання водою й успішно проходять гігієнічні аудити з першого разу. Продуктивність становить від 500 до 3000 тушок на годину. Власники повідомляють про повернення інвестицій протягом двадцяти місяців завдяки підвищенню якості продукції, скороченню обсягів повторної переробки та зростанню продажів преміальних розрубаних напівфабрикатів.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Підприємство в Туреччині

Турецький завод додав обладнання для переробки птиці на бойні, зокрема видалення внутрішніх органів, сортування та нарізання, щоб підвищити рентабельність лінії потужністю 2000 птахів на годину. Частка птиці вищого сорту (клас А) зросла з 90 до 96 %, оскільки механізований процес видалення внутрішніх органів зменшив кількість забруднень, а автоматичні сортувальні машини розділяли птицю на чотири вагові категорії перед охолодженням. Крила та частини тушок продавалися за підвищеною ціною порівняно з цілими тушками, що збільшило дохід на одного птаха. Нержавіюча лінія пройшла аудит ЄС при першому візиті без потреби в модернізації. Термін окупності склав дев’ятнадцять місяців завдяки продажам птиці вищого сорту та частинами, а завод отримав запит на експорт у країни Перської затоки. Місцеві техніки обслуговували лінію протягом сезону без залучення іноземних фахівців.

Переробник у Бангладеш

Бангладешський переробник шукав обладнання для птицеубійного цеху, щоб зменшити ручну доопрацювання після забою. Електрична евісераторна установка та сортувальне обладнання скоротили кількість працівників, необхідних для додаткової обробки, на шість осіб за зміну, а швидке охолодження продовжило термін придатності продукції для роздрібної торгівлі в містах. Частка продукції вищого сорту (клас А) досягла 93 % завдяки чистішим поверхням, а харчова нержавіюча сталь витримала аудит при першому візиті. Підприємство задовольнило зростаючий попит під час свят, не збільшуючи кількість змін. Термін окупності склав двадцять місяців за рахунок економії на оплаті праці та підвищення сортності продукції, а подальше розрізання на частини дозволило отримувати більш високий прибуток. Модульна компоновка дозволила переробнику нарощувати потужності безпосередньо на тій самій виробничій площі по мірі зростання замовлень.

Різниця в Румунії

Румунський м’ясокомбінат встановив обладнання для переробки птиці, щоб увійти на ринок порційних продажів у супермаркетах. Точне висмикування внутрішнього органів підвищило частку товару класу А з 89 до 95 відсотків, а сортувальники розподіляли тушки для формування однакових за складом упаковок. Швидке охолодження забезпечило збереження якості продукції під час тривалих роздрібних перевезень, скоротивши кількість повернень. Кількість ручної доробки зменшилася на п’ять працівників на зміну. Термін окупності інвестицій становив вісімнадцять місяців за рахунок підвищення класу якості та маржинальності порційного продукту, і м’ясокомбінат розширив поставки під власними торговельними марками. Герметичні приводи та зони CIP витримали аудит ЄС при першому візиті, а власник зазначив, що лінія й надалі працювала як нова через два роки.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

лінія для забою курчат з нержавіючої сталі марки 304, продуктивність 1000–13500 шт./год, обладнання для переробки птиці на бойні ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

лінія для забою курчат з нержавіючої сталі марки 304, продуктивність 1000–13500 шт./год, обладнання для переробки птиці на бойні

Автоматична машина для знеперення та видалення пера птиці, компактна інтегрована установка для знеперення та видалення пера курей, качок і гусей ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Автоматична машина для знеперення та видалення пера птиці, компактна інтегрована установка для знеперення та видалення пера курей, качок і гусей

Контейнеризована мобільна лінія для забою курей, усе-в-одному компактне обладнання для забою та переробки птиці ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Контейнеризована мобільна лінія для забою курей, усе-в-одному компактне обладнання для забою та переробки птиці

Спіральна передохолоджувальна машина, автоматична водяна охолоджувальна установка для птиці на забійних підприємствах з курками, качками та гусями ПЕРЕГЛЯНУТИ ДЕТАЛІ

Спіральна передохолоджувальна машина, автоматична водяна охолоджувальна установка для птиці на забійних підприємствах з курками, качками та гусями

Обладнання для переробки птиці на забійних підприємствах — це та ланка, де туші перетворюються на прибуток. Тому ми проектуємо процеси висічення, сортування, охолодження та розрубування як узгоджену, виготовлену з харчової нержавіючої сталі технологічну лінію, адаптовану до вашого годинного обсягу переробки. Кожна одиниця проходить випробування перед відправкою та вводиться в експлуатацію за підписаним протоколом приймального випробування й з проведенням навчання операторів. Точне висічення захищає птахів і підвищує частку туш класу А, а автоматичні сортувальні пристрої розподіляють птахів за вагою, щоб збільшити реалізаційну вартість кожного птаха. Швидке охолодження забезпечує тривалий термін придатності для експорту та віддаленої роздрібної торгівлі, а герметичні приводи витримують щоденні процедури мийки. Документація, готова до аудиту, задовольняє вимоги інспекторів ЄС, USDA, халяль-стандартів та інспекцій країн Перської затоки без необхідності модернізації. Гарантія на запасні частини тривалістю десять років та регіональні склади забезпечують швидкий доступ до зношуваних компонентів. Коли зростає попит, додаткові модулі розрубування або додаткове охолодження можна легко інтегрувати, щоб збільшити потужність без потреби в переобладнанні фундаменту. Наші інженери щорічно проводять гігієнічні огляди, які захищають вашу експортну придатність у міру посилення стандартів.

Поширені запитання

Що входить до складу обладнання для переробки?

Це обладнання включає висмикування внутрішніх органів, сортування, охолодження та нарізання після забою, перетворюючи тушки на сортований, охолоджений і порційний продукт, який реалізується з вищою маржею порівняно з цілими птахами.
Точне видалення внутрішніх органів та чисті поверхні з нержавіючої сталі зменшують забруднення й необхідність переделки, підвищуючи частку продукції класу А до 94 або 96 % порівняно з нижніми 90-х у разі ручної обробки.
Так. Автоматичні сортувальні системи класифікують тушки за ваговими категоріями до охолодження, що забезпечує узгоджені партії та преміальні частини, підвищуючи дохід на одну тушку без додаткової робочої сили на виробництві.
Зони з нержавіючої сталі, готові до очищення за системою CIP, і документація, придатна для аудиту, задовольняють вимоги інспекторів ЄС, USDA, халяль та країн Перської затоки без необхідності модернізації чи додаткових модифікацій.
Більшість підприємств повертають витрати на обладнання для переробки протягом 18–20 місяців за рахунок підвищення якості продукції, зменшення переделки та продажу преміальних частин туш по всій лінії.

Пов'язана стаття

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

04

Jun

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

Перевизначення інфраструктури забою для географічно розосереджених ферм. Переробка птиці в ізольованих регіонах завжди була логістичною проблемою. Стационарні забійні цехи вимагають значних капітальних вкладень, централізованих маршрутів збору та надійної колекції...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

03

Jul

Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

Тунель для крововипускання: більше, ніж просто конвеєр Зайдіть у будь-яке середнє або велике підприємство з переробки птиці, і ділянка крововипускання розповість історію про загальну дисципліну роботи. Деякі підприємства працюють чітко й охайно, де тушки рухаються через...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

10

Jul

Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

Необхідність індивідуалізації в переробці птиці Лінії переробки птиці виглядають схожими здалеку — підвіски, конвеєри, сколдові установки, видалювачі пера, станції еквісерації. Але підійдіть ближче, і різниця стає очевидною. На одному підприємстві працюють 12 000 шт...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

Е. Демір

Ми додали обладнання для переробки птиці на бойні, відкачку внутрішніх органів, сортування та розрізання на частини до нашої лінії потужністю 2000 птахів на годину; частка класу А зросла до дев’яноста шести відсотків, сортувальники розділили птахів на чотири вагові категорії, а розрізані частини продаються за підвищеною ціною. Нержавіюча сталь витримала аудит ЄС при першому візиті, термін окупності обладнання склав дев’ятнадцять місяців завдяки покращенню якості та розрізанню на частини, а також ми отримали запит на експорт у країни Перської затоки. Місцеві техніки обслуговують його протягом сезону без потреби у закордонних виїздах.

Ф. Рахман

Наш завод хотів отримати обладнання для переробки птиці на бойні, щоб скоротити ручну доопрацювання; автоматизовані процеси відкачки внутрішніх органів та сортування зменшили кількість робітників, необхідних для доопрацювання, на шість осіб за зміну, швидке охолодження продовжило термін придатності продукції для роздрібної торгівлі в містах, а частка класу А досягла дев’яноста трьох відсотків. Термін окупності в двадцять місяців забезпечили економія на оплаті праці та покращення якості, а подальше впровадження розрізання на частини додало додатковий прибуток. Модульна компоновка дозволила нам нарощувати потужність прямо на тій самій площі по мірі зростання замовлень.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
обладнання для забою птиці обладнання для забойні птиці обладнання для оглушення птиці автоматичне обладнання для забою птиці промислове обладнання для забою птиці повне обладнання для птицеубійних цехів обладнання для вбивства птиці на птицеубійних цехах машини для птицеубійних цехів обладнання для переробки птиці на птицеубійних цехах обладнання для малих птицеубійних цехів обладнання для птицеубійних цехів із нержавіючої сталі
Від тушки до прибутку

Від тушки до прибутку

Обладнання для переробки птиці на забійних комбінатах — це той етап, на якому птах починає «відшкодовувати» витрати, оскільки процеси висічання внутрішніх органів, сортування за якістю, охолодження та розрубування перетворюють сирі тушки на сортовані, охолоджені й порціоновані продукти. Точне висічання зберігає цілісність тушки й підвищує частку тушок вищого ґатунку (класу А), а сортувальні машини розподіляють птахів за вагою, що дозволяє підвищити ціну за одну тушку. Власники припиняють продавати цілі тушки за товарними цінами й замість цього отримують додатковий прибуток від розрубування. Саме так підприємство перетворює обсяг переробки на доходи, і саме цей етап переробки стає найбільш прибутковим у всьому виробничому циклі.
Менше переділки, більше випуску

Менше переділки, більше випуску

Ручна обробка птиці після забою є повільною й непослідовною, тому обладнання для забою птиці замінює її на електричні чисті робочі місця, що скорочують необхідність доопрацювання та команди для додаткової обробки. На підприємствах скорочують кількість працівників на п’ять–шість осіб за зміну, одночасно підвищуючи якість продукції до класу А на нержавіючих поверхнях, які відповідають вимогам аудиту з першого візиту. Звільнені працівники переходять у відділи упаковки та продажів, де їхні професійні рішення додають додаткової цінності. Власники отримують передбачуваний обсяг виробництва й одночасно знижують витрати на робочу силу. Саме ця ефективність забезпечує швидку окупність обладнання для обробки — воно перетворює «вузьке місце» на гладкий, відповідний нормативним вимогам та високоякісний процес.
Термін придатності — це обсяги продажів

Термін придатності — це обсяги продажів

Обладнання для переробки птиці на бойнях захищає продукт після забою птиці, оскільки швидке охолодження зберігає термін придатності для віддаленої роздрібної торгівлі та експорту. Класифікатори та чисті поверхні зменшують кількість повернень і відмов, що «з’їдають» маржу при довгих перевезеннях. Власники отримують доступ до ринків, які раніше було неможливо обслуговувати через повільну й теплу ручну обробку. Гарантія на запасні частини протягом десяти років захищає інвестиції по мірі зростання обсягів виробництва. Таким чином, обладнання розширює торговельний радіус підприємства, перетворюючи локальну лінію на регіонального або експортного постачальника з кожним охолодженим і класифікованим тушками.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000