อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก: สายการผลิตแบบครบวงจรสำหรับความเร็ว 500–3000 ตัว/ชั่วโมง

+86-18866172299
หมวดหมู่ทั้งหมด
โรงงานแบบครบวงจร ที่ได้รับการออกแบบอย่างสมบูรณ์

โรงงานแบบครบวงจร ที่ได้รับการออกแบบอย่างสมบูรณ์

อุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกครอบคลุมกระบวนการแปรรูปทั้งหมด ตั้งแต่การรับนกมีชีวิตผ่านขั้นตอนการกระทำให้สลบ การลวกด้วยน้ำร้อน การถลกขน การผ่าเอาเครื่องใน การทำให้เย็น และการแยกชิ้นส่วนเพิ่มเติม (ตามความต้องการ) การจัดหาอุปกรณ์จากผู้จัดจำหน่ายรายเดียวช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาหน่วยงานที่ไม่สอดคล้องกัน และรักษาสมดุลของสายการผลิตให้สอดคล้องกับกำลังการผลิตเป้าหมายของคุณ สแตนเลสเกรดอาหารและระบบขับเคลื่อนที่ปิดสนิทสามารถทนต่อการล้างทำความสะอาดทุกวันได้ และผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยในการเข้าตรวจครั้งแรก ความสามารถในการผลิตอยู่ในช่วง 500 ถึง 3,000 ตัวต่อชั่วโมง ผู้ประกอบการรายงานว่าสามารถคืนทุนภายใน 18 ถึง 22 เดือน จากการเพิ่มคุณภาพเนื้อระดับ A ลดต้นทุนแรงงาน และมีพาร์ทเนอร์เพียงรายเดียวที่รับผิดชอบทั้งโรงงาน
ขอใบเสนอราคา

กรณีศึกษา

ฟาร์มในไนจีเรีย

ฟาร์มแห่งหนึ่งในไนจีเรียได้ซื้อเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกเพื่อแปรรูปไก่เนื้อของตนเองสำหรับจำหน่ายปลีกในลากอส แทนที่จะขายไก่เป็นๆ สายการผลิตแบบครบวงจรนี้ประกอบด้วยขั้นตอนการช็อกไฟฟ้า ลวกน้ำร้อน ถอดขน ผ่าภายใน และทำให้เย็นลง ทำให้อัตราส่วนผลิตภัณฑ์เกรดเอเพิ่มขึ้นจาก 84 เปอร์เซ็นต์ เป็น 92 เปอร์เซ็นต์ อุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารและพื้นที่ที่พร้อมสำหรับการทำความสะอาดแบบ CIP ผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยในการเข้าตรวจครั้งแรก ระยะเวลาคืนทุนเกิดขึ้นภายใน 20 เดือน จากส่วนต่างของกำไรจากการขายปลีกและการประหยัดค่าขนส่ง ต่อมา ฟาร์มได้ติดตั้งสถานีแยกชิ้นส่วนเพิ่มเติมเพื่อจัดเตรียมเนื้อไก่ที่หั่นเป็นส่วนๆ สำหรับจัดส่งให้กับร้านอาหาร

ผู้แปรรูปในประเทศไทย

ผู้แปรรูปแห่งหนึ่งในประเทศไทยได้เปลี่ยนเครื่องจักรที่ใช้งานมาแล้วด้วยเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกที่ประสานงานกันอย่างลงตัวจากผู้จัดจำหน่ายรายเดียวกัน กำลังการผลิตคงที่ที่ระดับ 1,800 ตัวต่อชั่วโมง และอัตราส่วนผลิตภัณฑ์เกรดเอเพิ่มขึ้นเป็น 95 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากทุกสถานีทำงานร่วมกันอย่างต่อเนื่องเพื่อปกป้องคุณภาพของสัตว์ในแต่ละขั้นตอน อัตราการหยุดทำงานลดลงต่ำกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากทีมงานชุดเดียวเป็นผู้รับผิดชอบทั้งสายการผลิต ทางเดินที่ทำจากสแตนเลสผ่านการตรวจสอบในครั้งแรกและเปิดโอกาสให้รับคำสั่งซื้อเพื่อส่งออกได้ ระยะเวลาคืนทุนเกิดขึ้นภายใน 21 เดือน โดยเจ้าของระบุว่าการซ่อมแซมสามารถดำเนินการได้รวดเร็วขึ้นเมื่อเกิดความผิดพลาดใดๆ ขึ้น

โรงฆ่าสัตว์ในโมร็อกโก

โรงฆ่าสัตว์ในโมร็อกโกได้รับการปรับปรุงด้วยอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีก เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั้งในประเทศและในภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย สายการผลิตสามารถประมวลผลนกได้ 1,200 ตัวต่อชั่วโมง โดยลดจำนวนพนักงานที่ทำหน้าที่ตรวจสอบและปรับปรุงคุณภาพลง 5 คนต่อกะ การได้เกรดเอถึงร้อยละเก้าสิบสี่ และโครงสร้างสแตนเลสผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยในการเข้าตรวจครั้งแรก ระยะเวลาคืนทุนเกิดขึ้นภายใน 19 เดือน จากการประหยัดค่าแรงและการยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ต่อมาโรงฆ่าสัตว์ได้ขยายคลังเย็นและยังคงใช้สายการผลิตเดิมโดยเปิดดำเนินการสองกะในช่วงฤดูที่มีความต้องการสูง

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกเป็นพื้นฐานสำคัญของโรงงานที่ทันสมัยและสอดคล้องตามข้อกำหนด ดังนั้นเราจึงจัดหาอุปกรณ์สำหรับการช็อกไฟฟ้า การลวกน้ำร้อน การถอนขน การผ่าเอาเครื่องใน การคัดเกรด และการแช่เย็น ซึ่งออกแบบเป็นระบบที่สอดประสานกันทั้งระบบ ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร โดยคำนึงถึงชนิดของสัตว์ปีก ปริมาณการผลิต และตลาดเป้าหมายของท่าน สายการผลิตทุกสายได้รับการจำลองแบบเพื่อให้เกิดสมดุลในการใช้น้ำและไอน้ำ ผ่านกระบวนการพาสซิเวชัน (Passivation) และทดสอบการทำงานจริงก่อนจัดส่ง จากนั้นจะมีการติดตั้งและตรวจสอบระบบพร้อมใบรับรองการยอมรับอย่างเป็นทางการ รวมทั้งฝึกอบรมบุคลากรผู้ปฏิบัติงานด้วย เอกสารบันทึกที่พร้อมสำหรับการตรวจสอบสามารถตอบสนองข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแลในสหภาพยุโรป (EU) กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) มาตรฐานฮาลาล และหน่วยงานในภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย โดยไม่จำเป็นต้องปรับปรุงหรือติดตั้งใหม่ เราให้คำมั่นสัญญาจัดหาอะไหล่เป็นเวลาสิบปี และมีศูนย์กระจายสินค้าในระดับภูมิภาค เพื่อให้ชิ้นส่วนที่สึกหรอสามารถจัดส่งถึงท่าเรือส่วนใหญ่ได้ภายใน 72 ชั่วโมง เมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น ท่านสามารถติดตั้งโมดูลเสริมสำหรับการแช่เย็น การคัดเกรด หรือการตัดแยกชิ้นส่วนได้โดยไม่ต้องรื้อวางรากฐานใหม่ วิศวกรของเรายังดำเนินการทบทวนด้านสุขอนามัยประจำปี เพื่อรักษาคุณสมบัติในการส่งออกของท่านไว้ แม้มาตรฐานทั่วโลกจะเข้มงวดยิ่งขึ้น

คำถามที่พบบ่อย

อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกรวมถึงอะไรบ้าง

กระบวนการแปรรูปแบบครบวงจร ตั้งแต่รับนกที่ยังมีชีวิต ผ่านขั้นตอนการให้สติ ลวก ถอนขน ผ่าท้อง ล้างเครื่องใน แช่เย็น และขั้นตอนการแยกชิ้นส่วน (ตามความต้องการ) ซึ่งจัดส่งเป็นระบบที่ประสานงานกันอย่างสมบูรณ์
ทีมวิศวกรเพียงทีมเดียวจะออกแบบและปรับสมดุลการใช้น้ำ ไอน้ำ และความเร็วให้สอดคล้องกันทั่วทั้งสถานี ทำให้สายการผลิตทำงานเป็นระบบเดียวกัน แทนที่จะเป็นหน่วยอุปกรณ์ที่ไม่สอดคล้องกันซึ่งอาจจำกัดประสิทธิภาพซึ่งกันและกัน
วัสดุสแตนเลสที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร พื้นที่ที่พร้อมสำหรับการทำความสะอาดแบบ CIP (Clean-in-Place) และระบบบันทึกข้อมูลที่รวมศูนย์ซึ่งพร้อมสำหรับการตรวจสอบ สามารถตอบสนองมาตรฐานของสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา (USDA) ฮาลาล และหน่วยงานกำกับดูแลในภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย โดยไม่จำเป็นต้องปรับปรุงเพิ่มเติม
โรงงานส่วนใหญ่ลดจำนวนพนักงานที่ต้องใช้ในการแตะปรับแต่งด้วยมือลงถึงห้าหรือหกคนต่อกะ โดยเปลี่ยนพนักงานไปทำงานด้านการบรรจุ คัดเกรด และควบคุมคุณภาพ
เจ้าของธุรกิจมักจะคืนทุนจากการลงทุนภายในระยะเวลา 18 ถึง 22 เดือน จากผลของการเพิ่มสัดส่วนผลิตภัณฑ์เกรดเอ ลดต้นทุนแรงงาน และลดจำนวนครั้งที่ต้องแก้ไขตามผลการตรวจสอบ

บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

10

Jun

เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

เข้าใจว่าเครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลง (Poultry Chiller) นั้นทำหน้าที่อะไรกันแน่ เครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลงไม่ใช่เพียงแค่ถังน้ำเย็นธรรมดา แต่เป็นระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบควบคุมอย่างแม่นยำ ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดอุณหภูมิของซากสัตว์ปีกที่ผ่านการผ่าเอาอวัยวะภายในออกแล้ว จากประมาณสามสิบห้าองศาเซลเซียสลงมาสู่...
ดูเพิ่มเติม
เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

17

Jun

เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

ช่วงอุณหภูมิในการลวก: สมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการหลุดออกของขนกับความสมบูรณ์ของผิวหนัง การลวกเป็นขั้นตอนเชื่อมระหว่างการปล่อยเลือดกับการถอดขนในโรงเชือดไก่ โดยสัตว์จะผ่านถังน้ำร้อน และความร้อนจะช่วยคลายรากขน...
ดูเพิ่มเติม
ระบบการชำแหละไก่แบบกลไกช่วยลดการหักของกระดูกได้อย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการด้วยมือ

22

Jun

ระบบการชำแหละไก่แบบกลไกช่วยลดการหักของกระดูกได้อย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการด้วยมือ

ปัญหาการหักของกระดูกที่ไม่มีใครพูดถึง ลองเดินเข้าไปในโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกขนาดกลางแห่งหนึ่งแล้วถามผู้จัดการควบคุมคุณภาพเกี่ยวกับปัญหาใหญ่ที่สุดที่เขาเผชิญ ความเป็นไปได้สูงคือ ปัญหาการหักของกระดูกจะอยู่ในลำดับต้นๆ ไม่ใช่การหักแบบรุนแรงที่เห็นชัดเจน...
ดูเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

25

Jun

ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

อาคารสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมง การขยายขนาดการแปรรูปสัตว์ปีกให้สามารถรองรับได้ถึง 2,000 ตัวต่อชั่วโมงนั้นไม่ใช่เพียงการซื้ออุปกรณ์ชนิดเดียวกันแต่ขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น ทว่าเป็นการทบทวนกระบวนการทั้งหมดใหม่ ตั้งแต่ขั้นตอนรับสัตว์มีชีวิตจนถึงขั้นตอนส่งมอบซากสัตว์ที่ผ่านการแช่เย็นแล้ว โรงงานที่ดำเนินการ...
ดูเพิ่มเติม

ประกาศลูกค้า

โอ. อาเดเยมี

เราซื้อเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกเพื่อแปรรูปไก่เนื้อของตนเองสำหรับจำหน่ายในลากอส เครื่องจักรแบบครบวงจรช่วยยกระดับสัดส่วนผลิตภัณฑ์เกรดเอจาก 84 เปอร์เซ็นต์เป็น 92 เปอร์เซ็นต์ ผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยในการเข้าตรวจครั้งแรก และคืนทุนภายใน 20 เดือน ต่อมาเราได้เพิ่มสถานีแยกชิ้นส่วนเพื่อจัดจำหน่ายให้กับร้านอาหาร

เอ็น. สมชาย

การแทนที่เครื่องจักรมือสองด้วยเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกแบบบูรณาการช่วยให้อัตราการผลิตคงที่ที่ระดับ 1,800 ตัวต่อชั่วโมง และยกระดับสัดส่วนผลิตภัณฑ์เกรดเอเป็น 95 เปอร์เซ็นต์ อัตราการหยุดทำงานลดลงต่ำกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากมีผู้จัดจำหน่ายรายเดียวเป็นผู้รับผิดชอบทั้งสายการผลิต ทั้งนี้เส้นทางการผลิตที่ทำจากสแตนเลสผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยในการเข้าตรวจครั้งแรกและเปิดโอกาสให้ได้รับคำสั่งซื้อเพื่อส่งออก ทั้งนี้การคืนทุนเกิดขึ้นภายใน 21 เดือน

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000
ระบบแบบบูรณาการหนึ่งชุด

ระบบแบบบูรณาการหนึ่งชุด

อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกจากผู้จัดจำหน่ายรายเดียวทำหน้าที่เป็นระบบที่ประสานงานกันอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ใช่ชุดของเครื่องจักรที่แยกจากกันแต่ละเครื่อง สถานีต่างๆ ถูกออกแบบให้สมดุลกันในเรื่องปริมาณน้ำ ไอน้ำ และความเร็ว เพื่อให้สายการผลิตสามารถรักษาคุณภาพระดับเอได้ทุกขั้นตอน โดยอัตราการผลิตไม่ถูกจำกัดโดยหน่วยที่มีประสิทธิภาพต่ำที่สุด ผู้ประกอบการจึงหลีกเลี่ยงปัญหาการโยนความผิดและการปรับปรุงระบบภายหลังที่มักเกิดขึ้นบนพื้นโรงงานที่ใช้อุปกรณ์จากหลายผู้จัดจำหน่าย พร้อมทั้งได้รับผู้รับผิดชอบเพียงรายเดียวสำหรับโรงงานทั้งหมด
จากนกที่ยังมีชีวิตสู่ผลิตภัณฑ์ที่พร้อมจำหน่าย

จากนกที่ยังมีชีวิตสู่ผลิตภัณฑ์ที่พร้อมจำหน่าย

อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกจัดการกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่นกที่ยังมีชีวิตจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแช่เย็น คัดเกรด และสามารถแบ่งส่วนตามต้องการได้ในกระบวนการไหลต่อเนื่องเพียงครั้งเดียว การผสานรวมนี้ช่วยลดการจัดการซ้ำซ้อน ความเสี่ยงจากการปนเปื้อน และการสูญเสียระหว่างการขนส่ง ขณะเดียวกันยังยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ด้วย ผู้ประกอบการสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มจากนกแต่ละตัวได้มากขึ้นด้วยการควบคุมกระบวนการตั้งแต่ต้นจนจบ
ออกแบบมาเพื่อการตรวจสอบ

ออกแบบมาเพื่อการตรวจสอบ

อุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าสัตว์ปีกผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร พร้อมระบบขับเคลื่อนที่ปิดสนิทและโซนที่สามารถล้างทำความสะอาดด้วยระบบ CIP จึงผ่านการตรวจสอบตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป (EU) สหรัฐอเมริกา (USDA) ฮาลาล และภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย (Gulf) ได้ตั้งแต่ครั้งแรก การบันทึกข้อมูลแบบรวมศูนย์และการมีผู้จัดจำหน่ายรายเดียวรับผิดชอบทั้งระบบ ทำให้กระบวนการตรวจสอบเป็นไปอย่างราบรื่นและประหยัดค่าใช้จ่ายมากขึ้น ออกแบบมาให้พร้อมรับการตรวจสอบเพื่อคุ้มครองการเข้าถึงตลาด และหลีกเลี่ยงการปรับปรุงระบบภายหลังที่มีราคาแพง ซึ่งมักเกิดขึ้นกับสายการผลิตที่มีความแข็งแกร่งน้อยกว่า

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000