Наша мобільна бойня — це повноцінна, переносна забійна установка, яка переробляє птицю там, де її вирощують, забезпечуючи благополуччя птиці та якість м’яса й одночасно відкриваючи доступ до преміальних локальних ринків. Кожна установка комплектується на заводі обладнанням для оглушення, обварювання, видалення пір’я, потрошування, охолодження та обробки відходів, а потім тестується як єдиний комплекс перед відправкою. Виберіть монтаж у контейнері, на причепі або на рамі залежно від стану доріг, рельєфу місцевості та частоти зміни місць розташування. Ми виготовляємо всі поверхні, що контактує з продуктом, із харчової нержавіючої сталі, з окремими чистими та брудними зонами, системою CIP для очищення та вбудованим холодильним приміщенням, що дозволяє установці відповідати вимогам HACCP, халяль та стандартам ЄС для експорту вже після доставки. Продуктивність від 300 до 3 000 птахів за зміну підходить для вирощування птиці у вільному вигляді, органічного виробництва та невеликих комерційних господарств. Керування за допомогою одного ПЛК та попередньо підключених електроживлення, водопостачання та каналізації забезпечують швидке введення в експлуатацію — часто впродовж одного тижня. Наш пакет послуг включає планування розміщення, підтримку у отриманні дозволів, монтаж, навчання операторів та дистанційну діагностику. Для ферм, кооперативів та спільнот мобільна конструкція забезпечує сертифіковану, повністю відстежувану птицю в будь-якому місці, де виникає попит, без необхідності витрат на постійне будівництво.
22
Jun
25
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
