Mobil Kesimhane: Sahada Kümes Hayvanı İşleme [300–3.000 BPH]

+86-18866172299
EN EN
Tüm Kategoriler
Alıcıların Mobil Kesimhanemizi Seçme Nedenleri

Alıcıların Mobil Kesimhanemizi Seçme Nedenleri

Mobil kesimhane, profesyonel kümes hayvanı işleme işlemlerini herhangi bir yere taşır; bu sayede broiler çiftlikleri ve kırsal topluluklar, uzun mesafeli taşıma yapmadan taze ve sertifikalı tavuk eti temin edebilir. Ünitelerimiz, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, yalıtımlı, karayolu yasalarına uygun, kompakt bir kabin içinde serbest bırakma (stunning), kaynatma (scalding), tüy alma (defeathering), iç organ çıkarma (evisceration) ve soğutma işlemlerini bir araya getirir. Temiz ve kirli bölgelerin ayrı tutulması ile CIP (temizleme sistemleri) uygulaması, HACCP ve Helal kurallarını karşılar; entegre soğuk hava deposu ise karkasların teslim alınana kadar güvenli sıcaklıkta kalmasını sağlar. Saatte 300 ila 3.000 adet arasında değişen üretim kapasitesi, köy kooperatiflerine, sözleşme çerçevesinde çalışan üreticilere ve bölgesel dağıtım şirketlerine uygun çözümler sunar. Tek PLC kontrol sistemi ve önceden kablolanan tesisat, kurulumu hızlandırırken, mobil tasarım tek bir yatırımla birden fazla alanda hizmet vermenizi sağlar. Eğitim ve destek dahil tam teslimat modeliyle operatörler, sertifikalı üretim başlatır ve yerel tavuk eti tedarik zincirini hızlıca oluşturur.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Senegal Çevre-Kentsel Tedarik

Dakar yakınlarındaki bir kırsal-kentsel bölge, resmi mezbahaların uzakta olması nedeniyle güvenilir tavuk tedarikinde sorun yaşıyordu. Mobil mezbahamız, 1.500 kuşluk kapasiteli konteyner montajlıydı ve şebeke ile güneş enerjisi hibrit gücüne sahipti; bu mezbaha, merkezi bir pazar merkezine yerleştirildi. CIP temizlik sistemi ve soğuk hava deposu ulusal standartları karşıladı ve eğitilmiş satıcılar belediye denetiminde üretim hattını işletti. Taze tavuk, birkaç saat içinde çevredeki mahallelere ulaştı ve iki ay içinde donmuş ithalat bağımlılığı yarıya indi. Gıda güvenliğiyle ilgili şikâyetler azaldı ve küçük üreticiler, güvenilir ve yakındaki bir satış noktası kazandı. Bölge, daha sonra bu üniteyi festival dönemlerinde ikinci bir merkeze taşıyarak mobil modelin kentsel talebe esnek şekilde uyum sağlayabileceğini kanıtladı. Operatörler, kaynak noktasına yakın olarak sertifikalı ürün elde etmektedir.

Bhutan Manastırı Kümes Hayvanları

Bhutan'da bir manastır ve yakındaki köyler, kümes hayvanı işlenmesi için bir tesis olmaksızın yerel gıda programı başlatmışlardır. Biz, her vardiya 550 adet kümes hayvanı kapasiteli, ekstra yalıtım ve CIP sıcak suyu için şebeke dışı güneş enerjisi destekli mobil kesim tesisi sağlamışızdır. Bu ünite, topluluğa yıl boyu hizmet vermiş ve mevsimsel olarak komşu yerleşim yerlerini ziyaret etmiştir. Helal ve standart protokolleri aynı anda desteklenmiştir ve CIP sistemi ilk denetimde ulusal standartları karşılamıştır. Pahalı ithal ürünleri yerine taze yerel tavuk tüketimi sağlanarak daha fazla gıda harcaması yerel ekonomide kalmıştır. Eğitim alan kişiler sertifikalı beceriler kazanmış ve yaşlılar geleneksel yemeklere erişimin arttığını gözlemleyerek vadide gıda egemenliğinin güçlendiğini belirtmişlerdir. Operatörler, üretim kaynağa yakın konumda sertifikalı çıktı elde edebilmektedir. Operatörler, üretim kaynağa yakın konumda sertifikalı çıktı elde edebilmektedir.

Ermenistan Sınır Köyü Projesi

Ermenistan sınırı boyunca bir köy topluluğu, uzun mesafeli ithalat yerine taze tavuk istemişti. Biz, saatte 1.000 adet tavuğu işleyebilen, jeneratörle çalışan ve soğuk hava deposu bulunan mobil bir kesim tesisi kurduk ve bu tesisi köy merkezine yerleştirdik. HACCP ayırımı ve CIP temizliği ilk denemede devlet veteriner kontrolünü geçti. Yetiştiriciler, soğutulmuş tavuğu yerel mağazalara satmaya başladı ve net gelirleri %28 oranında arttı. Taşıma sırasında hayvan kaybı neredeyse sıfıra indi ve kooperatif, sınır bölgesi boyunca bayram dönemlerindeki yoğun talebi karşılamak üzere ikinci bir rotayı da planlıyor. İşletmeciler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ediyorlar. İşletmeciler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ediyorlar. İşletmeciler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ediyorlar. İşletmeciler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ediyorlar.

İlgili Ürünler

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı DETAYLARA BAKIN

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin DETAYLARA BAKIN

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin

Mobil kesimhanemiz, kuşları yetiştirildikleri yerde işleyen tam donanımlı ve taşınabilir bir kesimhane sistemidir; bu sayede hayvan refahı ve et kalitesi korunurken aynı zamanda yüksek değerli yerel pazarlara da kapı açılır. Her bir birim, serbest bırakma, kazıma, tüy çıkarma, iç organ çıkarma, soğutma ve atık işleme gibi tüm işlemler için fabrikada önceden donatılmıştır ve sevk edilmeden önce sistem olarak test edilir. Yollarınızın, arazinizin ve kesim alanlarınızı ne sıklıkla değiştireceğiniz göz önünde bulundurularak konteyner, römork veya kayar tabanlı montaj seçeneklerinden birini seçebilirsiniz. Tüm temas yüzeylerini gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretiyoruz; temiz ve kirli bölgeleri birbirinden ayırıyoruz; CIP (temizleme-in-place) sistemiyle temizlik sağlanıyor ve entegre soğuk hava deposu bulunuyor; bu nedenle birim, teslim edildiği anda HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarını karşılar. 300 ila 3.000 kuş/aralık kapasiteleri, serbest gezen, organik ve küçük ölçekli ticari sürüleri karşılar. Tek PLC kontrolü ile önceden kablolanan elektrik, su ve kanalizasyon bağlantıları sayesinde devreye alma işlemi hızlı gerçekleşir; genellikle bir hafta içinde tamamlanır. Paketimiz, yerleşim planlaması, izin desteği, kurulum, operatör eğitimi ve uzaktan teşhis hizmetlerini içerir. Çiftlikler, kooperatifler ve topluluklar için mobil tasarım, sabit yapı maliyeti olmadan talebin ortaya çıktığı her yerde sertifikalı ve izlenebilir kümes hayvanı sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Bir mobil kesim tesisi kaç adet tavuğu işleyebilir?

Ünitelerimiz, türünüze ve pazarınıza göre ayarlanabilen 300 ila 3.000 kuş arasında değişen kapasitelerde işler. Günlük hacme uygun olarak etkileyici boyutlandırma, soğutma ve soğuk hava depolama sistemleri tasarlanarak fazla yatırım yapılmadan, aynı zamanda yüksek sezon talepleri güvenilir bir şekilde karşılanır. Operatörler, kaynak noktasına yakın sertifikalı üretim çıktıları elde eder.
Çoğu ünite beş ila yedi gün içinde devreye alınır. Borulama, elektrik ve kontrol sistemleri önceden kablolandırılmış ve fabrikada test edildiği için ekipmanınızın yalnızca faydalı yüklerine bağlanması ve personelinizin eğitiminin tamamlanması gerekir. Uzaktan destek sayesinde uzak bölgelerde bile hızlı bir şekilde sertifikalı üretimi başlatabilirsiniz. Operatörler, kaynak noktasına yakın sertifikalı üretim çıktıları elde eder.
Evet. Her ünite, ayrılmış bölgeler, CIP temizlik sistemi ve izlenebilirlik sensörleriyle HACCP standartlarına uygun olarak üretilir. Gerektiğinde Halal uyumlu şoka uğratma sistemleriyle yapılandırılır ve AB ihracat belgeleri sağlanır; böylece müşterilerimiz ilk denetimde başarıyla geçiş yapar. Operatörler, üretim kaynağınıza yakın konumda sertifikalı çıktı elde eder.
Kesinlikle öyle. Konteyner ve römork versiyonları karayollarında yasal olup bir kamyon veya düz yüklü taşıma aracıyla taşınabilir. Birçok kooperatif, bölge genelinde kullanım oranını maksimize etmek amacıyla birimi mevsimlere göre birkaç çiftlik veya adaya sırayla devretmektedir. Operatörler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ederler. Operatörler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ederler.
Paket fabrika testlerini, nakliyeyi, yerleşim planlamasını, izin süreçlerine yönelik rehberliği, kurulumu, operatör eğitimi, yedek parçaları ve uzaktan teşhis sistemini kapsar. Tamamen işlevsel bir kesimhaneye ve eğitilmiş bir ekip takımına sahip olursunuz; böylece üretim hızlı başlar ve ünitenin kullanım ömrü boyunca bakım işlemleri basit kalır.

İlgili makale

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

25

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...
DAHA FAZLASINI GÖR
Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

03

Jul

Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

Kanama Tüneli: Sadece Bir Konveyörden Daha Fazlası Ortalama veya büyük ölçekli bir kümes hayvanları işleme tesisiye girdiğinizde, kanama bölümü işletmenin genel disiplin düzeyi hakkında size bir hikâye anlatır. Bazı tesislerde, karaslar çok düzgün ve temiz hatlar boyunca hareket eder...
DAHA FAZLASINI GÖR
Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

10

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Aram Grigor

Bu mobil kesimhane, başka hiçbir şeyin ulaşamadığı sınır köyümüze ulaştı. Jeneratörle çalışır, ilk denemede eyalet denetimini geçti ve şimdi mağazalarımız soğukta muhafaza edilen yerel tavuk satmaktadır. Gelir yaklaşık %28 arttı ve taşıma kayıpları tamamen ortadan kalktı. Eğitim açık ve anlaşılırdı; tedarikçi teslimattan sonra da sürekli destek verdi. Operatörler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ederler. Operatörler, üretim kaynağının yakınında sertifikalı ürün elde ederler.

Moussa Diallo

İlçemiz bu üniteyi merkezi bir hub noktasına yerleştirdi ve taze tavuk tedariki hızla istikrar kazandı. Güneş enerjisi ile çalıştırılmakta, soğuk hava deposu ürün kalitesini korumakta ve satıcılar kolayca eğitilmektedir. Dondurulmuş ithalat yarıya düştü ve şikâyetler azaldı. Mobil tasarım, festival dönemlerinde talebin en yüksek olduğu bölgelere ünitenin taşınmasını sağlamaktadır. Operatörler, üretim kaynağa yakın olarak sertifikalı çıktı elde etmektedir.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
mobil kesimhane mobil kesimhane mobil kesimhane ünitesi mobil tavuk kesimhanesi mobil tavuk kesimhane mobil kümes hayvanı işleme ünitesi mobil kümes hayvanı kesimhane mobil kümes hayvanı kesimhanesi mobil kesimhane üreticisi özel mobil kesimhane tavuk için mobil kesimhane kümes hayvanları için mobil kesimhane mobil kesimhane projesi anahtar teslim mobil kesimhane küçük mobil kesimhane
Hayvanların yetiştirildiği yerde karışık sürüleri işleme

Hayvanların yetiştirildiği yerde karışık sürüleri işleme

Mobil bir kesimhane, tavukları, ördekleri, hindi ve kazları sürünün hemen yanında işlemenize olanak tanır; bu sayede kuşların stres yaşamasına ve et kalitesinin düşmesine neden olan uzun yolculuklar ortadan kalkar. Kontrollü serbest bırakmadan önce daha sakin tutulması hayvan refahını artırır ve karasız değerini yükseltir; bu da yerel alıcıların daha yüksek fiyatlarla ödüllendirdiği bir durumdur. Ünitelerimiz, serbest bırakmadan soğutma aşamasına kadar tüm işlemleri tek bir hijyenik ve yola hazır kapsül içinde paketler; böylece müteahhitler arasında geçiş yapılırken hiçbir şey kaybolmaz. Ayarlanabilir sıcak su daldırma ve tüy çıkarma ayarları, farklı türler arasında sorunsuz geçişi sağlar ve entegre soğuk depolama sistemi, ürünün toplanana kadar tazeliğini korur. Karışık sürü çiftlikleri, kooperatifler ve bölgesel dağıtım şirketleri için saha içi işleme, lojistik zayıflığını satış avantajına dönüştürür ve size doğrulanabilir şekilde yerel, düşük stresli kümes hayvanı sunma imkânı verir; bu da pazarlarda anonim dondurulmuş ithalatlara kıyasla giderek daha fazla tercih edilmektedir.
Hareket Halinde Çoklu Pazarlara Uygunluk Sertifikası

Hareket Halinde Çoklu Pazarlara Uygunluk Sertifikası

Taşınabilir kesimhane, siteler arasında taşınma sırasında dahi sabit tesislerle aynı sıkı standartları karşılar. Tüm gıda temas yüzeyleri, hijyenik kaynaklı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve eğimli drenaj ile tam CIP temizleme sistemine sahiptir; bu da ünitenin üretim partileri arasında hızlı bir şekilde sıfırlanmasını sağlar. Temiz ve kirli bölgeler, çapraz kontaminasyonu engellemek için fiziksel olarak ayrılmıştır; ayrıca sensörler her kuş için sıcaklık, ağırlık ve verim değerlerini kaydeder. Bu izlenebilirlik, HACCP, Helal, USDA ve AB ihracat etiketleme gereksinimlerini karşılar ve alıcıların sertifikasyon için talep ettiği standartlardır. Korozyona dayanıklı bağlantı parçaları ve mühürlü elektrik sistemleri, nemli veya tozlu ortamlarda günlük yıkama işlemlerine dayanarak yol ömrünü korur. İlçe ve kooperatifler için bu uyum odaklı tasarım, hareketli bir ünitenin güvenilir ve denetlenebilir bir kesimhaneye dönüştürülmesini sağlar ve düzenlenmiş pazarlara tam güvenle ürün tedarik edilmesini mümkün kılar.
Tek Taşınabilir Ünite, Çok Sayıda Çiftliği Hizmet Verir

Tek Taşınabilir Ünite, Çok Sayıda Çiftliği Hizmet Verir

Tek bir mobil kesimhane, bir bölgeyi tamamıyla hizmete alabilir; böylece her çiftlik için ayrı bir tesis inşa etmek yerine sermaye maliyeti birçok çiftliğe yayılır. Yolda kullanılabilen römork ve kaydırma tabanlı modeller, bir kamyon veya traktörle taşınabilir; bu sayede kooperatifler haftalık döngü şeklinde çalışarak tüm üyelerine sertifikalı işlenme imkânı sunar. Birim paylaşıldığı için küçük ölçekli üreticiler, tek başlarına asla karşılayamayacakları pazarlara ulaşırken, kullanım oranı yıl boyu yüksek seviyede kalır. Hazır paket çözümümüz, yerleşim planlamasını, izinleri, kurulumu, eğitimi ve uzaktan destek hizmetlerini kapsar; böylece grup, bakım yükü olan bir sistem değil, güvenilir bir sisteme sahip olur. Hükümetler ve STK’lar için ise sabit tesislere kıyasla daha hızlı ve daha düşük maliyetle dağılmış çiftliklere ulaşan tek bir hareketli kesimhane, özellikle ihtiyaç duyulan yerlerde güvenli yerel kümes hayvanı ve sürekli yetiştirici geliri sağlar.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000