Mobil Kesimhane Anahtar Teslim Çözümleri | 200–2.000 BPH

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Neden Alıcılar Mobil Kesimhane Tam Teslim Çözümümüzü Tercih Ediyor?

Neden Alıcılar Mobil Kesimhane Tam Teslim Çözümümüzü Tercih Ediyor?

Mobil kesimhane tam teslim çözümümüz, bir taşıma ünitesi içinde tam donanımlı, fabrikada test edilmiş bir kesimhaneyi sunar ve varışından itibaren sadece birkaç gün içinde kullanıma hazır hale gelir. İzole konteynerler veya römork çerçevelerinde inşa edilen her bir ünite, etiketleme, kanın akıtılması, temizleme, iç organların çıkarılması, soğutma ve atık yönetimi işlemlerini tek bir hijyenik çatı altında birleştirir. Her yüzeyi gıda sınıfı paslanmaz çelikten tasarlıyoruz; CIP temizleme sistemiyle uyumlu ve temiz ile kirli bölgeler ayrılmıştır; böylece HACCP ve Helal standartlarına uygunluk sağlanır. Kapasiteler, 200 ila 2.000 kuş/aralık arasında değişir ve sabit altyapısı olmayan uzak çiftlikler, kooperatifler ve bölgesel pazarlar için idealdir. Tek PLC kontrolü ve önceden kablolanan tesisat kurulumu kolaylaştırırken, entegre soğuk depolama, taşımalar sırasında ürün kalitesini korur. Tam teslim teslimat, izin süreçlerine yönelik rehberlik, montaj, personel eğitimi ve uzaktan destek hizmetlerini içerir; bu sayede operatörler kısa sürede sertifikalı üretim gerçekleştirebilir.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Kenya Yüksekleri Kümes Hayvanları Kooperatifi Uygulaması

Kenya'nın yüksek ovalarında bir kümes hayvanları kooperatifi, küçük çiftlik sahiplerinin çiftliklerine yakın kuşları işleyebilmek için kalıcı bir mezbaha inşa etmeden bu işlemi gerçekleştirmek istemiştir. Her vardiyada 800 adet kuş kapasiteli, toplama noktaları arasında taşınabilmesi için bir römork üzerine monte edilen tam donanımlı mobil bir mezbaha ünitesi teslim ettik. Ünite varışından itibaren beş gün içinde, yerel elektrik şebekesi ve yedek jeneratör ile çalışan serbest bırakma, kaynatma, tüy alma, iç organ çıkarma ve soğutma işlemlerine başlandı. HACCP uyumlu ayırma ve CIP temizleme sistemleri sayesinde kooperatif, ulusal et güvenliği denetimini ilk değerlendirmede başarıyla geçmiştir. Pazarlama merkezine ulaşım süresi dört saatten bir saatin altına düşmüş; bu durum stres kayıplarını azaltmış ve et kalitesini artırmıştır. Üyeler, çiftlik kapısı fiyatlarında %30'luk bir artış bildirmiş ve altı yeni yerel istihdam yaratmıştır; ayrıca zirai ürün hasadı döneminde ünite, üç komşu kooperatif arasında döngüsel olarak kullanılacaktır.

Endonezya Adası Helal Tavuk Tedariki

Doğu Endonezya'da bir ada ilçesi, anakara kesimhanelerinin çok uzak olması ve feribot taşımasının ürünün bozulmasına neden olması nedeniyle taze tavuk arzında zorlanıyordu. Mobil kesimhanemizin tamamlanmış konteyner çözümü, yük gemisiyle sevk edilerek limanda kuruldu ve günde 1.200 adet kümes hayvanını işleyebildi; bu süreçte Helal uyumlu serbest bırakma yöntemi ve tam soğutma uygulandı. Ünitenin içine entegre edilen soğuk hava deposu, taze kuş etlerini bir sonraki feribot seferine kadar muhafaza ederek raf ömrünü uzattı. Yerel yetkililer, ünitenin tek bir denetimden sonra sertifikalandırılmasını sağladı ve köy çalışanları hijyen ve işletme konularında eğitildi. İlçe, üç ay içinde ithal donmuş tavuk tüketimini %60 oranında azalttı; bu da tüketici fiyatlarını düşürdü ve yerel çiftçileri destekledi. Ayrıca mobil tasarım, ünitenin festival dönemlerinde talep artışı olduğu ikinci bir adaya taşınabilmesini sağlayarak bölgedeki kullanım oranını maksimize etti.

Hollanda Serbest Tavukçuluk Kooperatifi

Hollanda'da serbest otlatma yöntemiyle tavuk yetiştiriciliği yapan bir çiftçi grubu, bölgesel pazardaki yüksek değerden faydalanmak ve nakliye stresini azaltmak amacıyla saha içi kesim işlemi yapmak istemiştir. Biz, saatte 500 adet kümes hayvanı kapasiteli, hava soğutmalı ve sürdürülebilirlik hedeflerini karşılamak için isteğe bağlı güneş enerjisi destekli bir mobil kesimhane tam teslim modülü sağlamışızdır. Bu ünite, düzbeden kamyonla üye çiftlikler arasında taşınmış; kesim ve soğutma işlemlerini sahada gerçekleştirmiş; böylece kuşlar birkaç saat içinde kasaplara ulaşmıştır. İzlenebilirlik sensörleri her parti için veri kaydı yaparak AB etiketleme uyumunu sağlamıştır ve kompakt CIP sistemi bölgesel veteriner denetiminden ek çalışmadan geçmiştir. Çiftçiler, doğrudan satışlar sayesinde marjlarını yaklaşık %25 artırmış ve sezonun zirvesinde müteahhitlere ait sıraların önüne geçmiştir. İşbirliği şimdi bu ünitenin yıl boyu kullanımını sürdürmekte ve festival ve çiftlik mağazalarına hizmet vermek amacıyla ikinci bir modül eklemiştir.

İlgili Ürünler

Mobil kesimhane anahtar teslim birimlerimiz, kalıcı altyapı inşa etmenin maliyetini ve gecikmesini ortadan kaldırarak tam donanımlı ve sertifikalı bir kesimhaneyi doğrudan sitenize getirir. Her bir birim fabrikada kan alma, boğma, soyulma, iç organların çıkarılması, soğutma ve atık yönetimi istasyonlarıyla donatılmıştır; ayrıca sevk edilmeden önce sistem olarak test edilir. Yollarınızın, arazinizin ve döngü ihtiyaçlarınızın gereksinimlerine uygun olarak konteyner, römork veya kaydırma tabanlı montaj seçeneğini belirleyebilirsiniz. Tüm temas yüzeylerini gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretiyor, temiz ve kirli bölgeleri birbirinden ayırıyor, CIP (yerinde temizleme) sistemiyle temizlik imkânı sunuyor ve entegre soğuk hava deposu ile HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarını doğrudan karşılayacak şekilde tasarlıyoruz. Kapasiteleri vardiya başına 200 ila 2.000 kuş arasında değişen bu birimler, küçük çiftlik sahiplerinin oluşturduğu kooperatifleri, adalar üzerindeki toplulukları ve bölgesel işleyicileri kapsar. Tek PLC kontrol sistemi ile önceden kablolanan elektrik, su ve drenaj bağlantıları sayesinde devreye alma işlemi hızlı gerçekleşir; çoğu zaman bir hafta içinde tamamlanır. Anahtar teslim paketimiz, yerleşim planlaması, izin desteği, sahada kurulum, operatör eğitimi ve uzaktan teşhis hizmetlerini içerir. Uzak çiftliklere, afet yardım programlarına ya da premium yerel pazarlara hizmet veriyorsanız, mobil tasarım sayesinde talebin ortaya çıktığı her yere kapasitenizi taşıyabilirsiniz; böylece yatırımınızı korur ve diğer tedarikçilerin ulaşamadığı müşterilere ulaşabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Bir mobil kesimhane tam teslim ünitesi ne kadar kapasiteye sahip olabilir?

Cihazlarımız, türünüze ve pazarınıza göre ayarlanabilen 200 ila 2.000 kuş arasında değişen kapasitelerde işler. Günlük hacminize uygun olarak etkileyici boyutlandırma, soğutma ve soğuk depolama sistemleri tasarlıyoruz; böylece aşırı yatırım yapmadan, yoğun sezon taleplerinizi güvenilir bir şekilde karşılayabilirsiniz.
Çoğu cihaz, beş ila yedi gün içinde devreye alınır. Boru tesisatı, elektrik ve kontrol sistemleri önceden kablolandığı ve fabrikada test edildiği için ekipiniz yalnızca faydalı yükleri bağlamak ve eğitimi tamamlamakla yükümlüdür. Uzaktan destek, uzak bölgelerde bile sertifikalı üretim düzeyine hızlıca ulaşmanızı sağlar.
Evet. Her cihaz, ayrılmış bölgeler, CIP temizlik sistemi ve izlenebilirlik sensörleriyle HACCP standartlarına uygun olarak üretilir. Gerekli olduğu durumlarda Helal uyumlu serbest bırakma (stunning) sistemleriyle donatılır ve AB ihracat belgeleri sağlanır; bu sayede müşterilerimiz ilk denetimde başarıyla geçiş yapar.
Kesinlikle öyle. Konteyner ve römork versiyonları yasal olarak karayoluna uygun olup, bir kamyon veya düz yüklü taşıma aracıyla taşınabilir. Birçok kooperatif, maliyetleri daha fazla üyeye yaymak ve birden fazla tesis inşa etmek zorunda kalmadan, birimi mevsimlere göre birkaç çiftlik veya ada arasında döndürerek kullanım oranını maksimize eder.
Paket fabrika testlerini, nakliyeyi, yerleşim planlamasını, izin süreçlerine yönelik rehberliği, kurulumu, operatör eğitimi, yedek parçaları ve uzaktan teşhis sistemini kapsar. Tamamen işlevsel bir kesimhaneye ve eğitilmiş bir ekip takımına sahip olursunuz; böylece üretim hızlı başlar ve ünitenin kullanım ömrü boyunca bakım işlemleri basit kalır.

İlgili makale

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

04

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

25

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Budi Santoso

Üç uzak adayı hizmet veriyoruz ve bu mobil kesimhane anahtar teslim ünitesi her şeyi değiştirdi. Ünite bir gemiyle ulaştırıldı, bir hafta içinde faaliyete geçti ve ilk denetimimizde başarıyla geçti. Şimdi taze yerel tavuk pahalı ithalat ürünleri yerine geçiyor ve entegre soğuk depolama sistemi, ürün kalitesini feribot seferine kadar koruyor. Ekip hızlıca eğitildi ve destek ekibi her zaman hızlı cevap verdi. Adalar ve kırsal bölgeler için yüksek oranda önerilir.

Lena Visser

Bu sezon kooperatifimiz, üyemizin çiftliklerinde ilk kez mobil ünitede işlem yaptı. Tavuklar birkaç saat içinde kasaplara ulaşırken kar marjı yaklaşık %25 oranında arttı ve havayla soğutma yöntemiyle elde edilen kalite alıcılarımızı etkiledi. Kurulum basit oldu ve CIP sistemi denetimleri kolaylaştırdı. Ünitenin çiftlikler arasında taşınması da oldukça kolay, bu nedenle yatırım tüm yıl boyunca verimli çalışıyor.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Kendiliğinden kapsamlı tasarım ile herhangi bir yere kurulabilir

Kendiliğinden kapsamlı tasarım ile herhangi bir yere kurulabilir

Mobil kesimhane anahtar teslim birimlerimiz, kalıcı altyapı ve şebeke elektriğinden uzakta çalışan tamamen bağımsız mezbahalar olarak tasarlanmıştır. Yalıtımlı konteyner ve karavan yapıları, jeneratörleri, su tanklarını ve atık arıtma sistemlerini barındırarak, uzak bölgelerde sivil mühendislik çalışmaları yapılmadan uyumluluğun korunmasını sağlar. Önceden kablolanan PLC kontrolü, drenaj ve CIP bağlantıları sayesinde ekip, üretim başlamadan önce yalnızca basit dış bağlantılar yapar. 200 ila 2.000 kuş/aralık kapasitesiyle yüksek dağlık bölgeler, adalar ve iç bölgeler gibi sabit tesislerin uygulanabilir olmadığı alanlara hizmet verir. Tüm üretim hattı fabrikada tek bir sistem olarak test edildiği için devreye alma işlemi hızlı ve öngörülebilirdir. Operatörler, ürün kaynağa yakın olarak sertifikalı çıktı elde eder; bu da nakliye stresini ve bozulmayı azaltırken, uzak mezbahaların güvenilir şekilde temin edemeyeceği premium yerel ve Helal pazarlarına da kapı açar.
Uyumluluk, Her Mobil Birime Entegre Edilmiştir

Uyumluluk, Her Mobil Birime Entegre Edilmiştir

Uyumluluk, sonradan eklenmez; baştan tasarlanır. Böylece mobil kesimhanenizin anahtar teslim ünitesi ilk günden itibaren denetimleri geçer. Tüm gıda temas yüzeyleri, hijyenik kaynak dikişleri, eğimli drenaj ve partiler arası kalıntıyı hızlıca gideren tam CIP temizleme sistemiyle 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Temiz ve kirli bölgeler, çapraz kontaminasyonu engellemek amacıyla fiziksel olarak ayrılmıştır; ayrıca her hayvan için sıcaklık, ağırlık ve verim değerlerini kaydeden entegre sensörler bulunur. Bu izlenebilirlik özelliği, HACCP, Helal sertifikasyonu ve modern alıcıların talep ettiği AB ihracat etiketleme gereksinimlerini destekler. Korozyona dayanıklı bağlantı parçaları, nemli veya kıyı bölgelerindeki sürekli yıkama koşullarına dayanarak yol boyunca kullanım ömrünü uzatır. Kooperatifler ve bölgesel otoriteler için bu uyumluluk odaklı mühendislik, taşınabilir bir üniteyi güvenilir, denetlenebilir bir kesimhaneye dönüştürür ve düzenlenmiş pazarlara sürekli tedarik sağlar.
Siparişten Operasyona Anahtar Teslim Destek

Siparişten Operasyona Anahtar Teslim Destek

Mobil kesimhane anahtar teslim projesi sahibi için basit olmalıdır; bu nedenle fabrikadan ilk kesime kadar tüm süreci yönetiyoruz. Mühendislerimiz yerleşimi planlar, yerel izinler konusunda danışmanlık yapar, sevkiyatı denetler ve birimleri tesisinize, sizin altyapınızla entegre ederek kurar. Operatörler, hijyen, günlük işletme ve önleyici bakım konularında uygulamalı eğitim alır; yedek parça setleri ve uzaktan tanılamalar ise durma süresini düşük tutar. Her sistem fabrikadan ayrılmadan önce test edildiği için devreye alma işlemi öngörülebilir olur ve sorunlar nadiren ortaya çıkar. Kooperatifler, STK'lar ve bölgesel yönetimler, mühendislik, uyumluluk ve destek konularında tek bir sorumlu ortak sahibi olmanın değerini bilir; böylece çok sayıda tedarikçiyle uğraşmak zorunda kalmazlar. Sonuç olarak, hızlı bir şekilde gelir getirmeye başlayan, güvenilir ve taşınabilir bir kesimhane elde edersiniz; bu kesimhane pazarlarınızın ve üye çiftliklerinizin büyümesine göre uyarlanabilir.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000