Giải pháp Nhà máy Giết mổ Di động Trọn gói | 200–2.000 con/giờ

+86-18866172299
Tất cả danh mục
Tại sao các nhà mua hàng chọn Giải pháp Nhà máy giết mổ di động trọn gói của chúng tôi

Tại sao các nhà mua hàng chọn Giải pháp Nhà máy giết mổ di động trọn gói của chúng tôi

Giải pháp nhà máy giết mổ di động trọn gói của chúng tôi cung cấp một cơ sở giết mổ (abattoir) được trang bị đầy đủ và đã được kiểm tra tại nhà máy, đóng trong một đơn vị vận chuyển duy nhất, sẵn sàng hoạt động chỉ trong vài ngày sau khi đến nơi. Mỗi đơn vị được chế tạo trên khung container cách nhiệt hoặc khung moóc, tích hợp đầy đủ các công đoạn: gây ngất, cắt tiết, làm sạch, loại bỏ nội tạng, làm lạnh và xử lý phế thải dưới một mái che vệ sinh. Chúng tôi thiết kế mọi bề mặt bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, có hệ thống vệ sinh CIP và phân tách rõ ràng khu vực sạch và khu vực bẩn nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP và Halal. Công suất dao động từ 200 đến 2.000 con gia cầm mỗi ca, rất phù hợp cho các trang trại vùng sâu vùng xa, các hợp tác xã và thị trường khu vực thiếu hạ tầng cố định. Hệ thống điều khiển bằng một PLC duy nhất và các tiện ích được đi dây sẵn giúp việc lắp đặt trở nên đơn giản; kho lạnh tích hợp đảm bảo duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển. Dịch vụ giao nhận trọn gói bao gồm hỗ trợ xin giấy phép, lắp đặt, đào tạo và hỗ trợ từ xa, giúp người vận hành nhanh chóng đạt được sản lượng đầu ra đạt chứng nhận.
Yêu cầu báo giá

Nghiên cứu trường hợp

Triển khai cho Hợp tác xã Gia cầm Cao nguyên Kenya

Một hợp tác xã chăn nuôi gia cầm tại vùng cao nguyên Kenya cần chế biến gia cầm gần các trang trại nhỏ mà không xây dựng lò mổ cố định. Chúng tôi đã cung cấp một đơn vị lò mổ di động toàn diện, có công suất xử lý 800 con gia cầm mỗi ca, được lắp đặt trên xe moóc để di chuyển giữa các điểm thu gom. Trong vòng năm ngày kể từ khi đến nơi, đơn vị này đã được đưa vào vận hành với các quy trình gây mê, nhúng nước nóng, làm sạch lông, mổ phanh và làm lạnh, sử dụng điện địa phương và máy phát điện dự phòng. Việc tách biệt theo tiêu chuẩn HACCP và vệ sinh theo quy trình CIP đã giúp hợp tác xã vượt qua cuộc kiểm tra an toàn thực phẩm thịt quốc gia ngay trong lần đánh giá đầu tiên. Khoảng cách vận chuyển đến thị trường giảm từ bốn giờ xuống còn dưới một giờ, giúp giảm tổn thất do căng thẳng và nâng cao chất lượng thịt. Các thành viên báo cáo giá bán tại trang trại tăng 30% và đã tạo ra sáu việc làm tại địa phương, đồng thời lên kế hoạch luân chuyển đơn vị này giữa ba hợp tác xã lân cận trong mùa cao điểm.

Cung ứng thịt gà Halal cho các đảo Indonesia

Một huyện đảo ở miền đông Indonesia gặp khó khăn trong việc cung ứng thịt gà tươi do các lò mổ trên đất liền quá xa và vận chuyển bằng phà làm hỏng sản phẩm. Thiết bị container nhà máy giết mổ di động dạng chìa khóa trao tay của chúng tôi được vận chuyển bằng tàu chở hàng và lắp đặt ngay tại bến cảng, xử lý 1.200 con gia cầm mỗi ca làm việc với quy trình gây mê phù hợp tiêu chuẩn Halal và làm lạnh toàn bộ. Kho lạnh tích hợp trong thiết bị lưu trữ xác gia cầm cho đến chuyến phà tiếp theo, kéo dài thời hạn sử dụng tươi của sản phẩm. Cơ quan chức năng địa phương đã cấp chứng nhận cho thiết bị sau một lần kiểm tra duy nhất, đồng thời đào tạo người dân địa phương về vệ sinh và vận hành. Trong vòng ba tháng, huyện này đã giảm 60% lượng thịt gà đông lạnh nhập khẩu, giúp hạ giá bán lẻ cho người tiêu dùng và hỗ trợ nông dân địa phương. Thiết kế di động còn cho phép thiết bị được chuyển đến một đảo thứ hai nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao trong các dịp lễ hội, từ đó tối ưu hóa hiệu suất sử dụng trên toàn khu vực.

Hợp tác xã Nông dân Nuôi Gà Thả Rộng Hà Lan

Một nhóm nông dân nuôi gia cầm thả vườn ở Hà Lan muốn thực hiện quy trình giết mổ tại chỗ nhằm khai thác giá trị cao hơn trên thị trường địa phương và giảm căng thẳng vận chuyển cho gia cầm. Chúng tôi cung cấp một mô-đun nhà máy giết mổ di động dạng chìa khóa trao tay, được cấu hình để xử lý 500 con gia cầm mỗi ca, với hệ thống làm lạnh bằng không khí và tùy chọn hỗ trợ năng lượng mặt trời nhằm đáp ứng các mục tiêu bền vững. Thiết bị này di chuyển giữa các trang trại thành viên trên xe tải sàn phẳng, thực hiện giết mổ và làm lạnh ngay tại chỗ, giúp gia cầm đến tay các cửa hàng thịt trong vòng vài giờ. Các cảm biến truy xuất nguồn gốc ghi lại dữ liệu từng lô để tuân thủ quy định dán nhãn của EU, và hệ thống vệ sinh CIP nhỏ gọn đã vượt qua kiểm tra thú y khu vực mà không cần sửa chữa lại. Nhờ bán trực tiếp và tránh được tình trạng xếp hàng dài tại các nhà thầu trong mùa cao điểm, các nông dân đã tăng biên lợi nhuận lên khoảng 25%. Hiện nay, hợp tác xã vận hành thiết bị này quanh năm và đang bổ sung thêm một mô-đun thứ hai để phục vụ các lễ hội và cửa hàng nông sản.

Sản phẩm Liên quan

Các đơn vị nhà máy giết mổ di động dạng chìa khóa trao tay của chúng tôi mang đến cho bạn một lò mổ được chứng nhận đầy đủ ngay tại hiện trường, mà không cần chi phí và thời gian trì hoãn để xây dựng cơ sở hạ tầng cố định. Mỗi đơn vị được lắp đặt sẵn tại nhà máy với các trạm làm việc gồm: stunning (làm ngất), xả máu, làm sạch, loại bỏ nội tạng, làm lạnh và xử lý chất thải, sau đó được kiểm tra toàn bộ hệ thống trước khi vận chuyển. Quý khách có thể lựa chọn lắp đặt trên container, xe moóc hoặc bệ trượt để phù hợp với điều kiện đường sá, địa hình và nhu cầu luân chuyển của mình. Chúng tôi chế tạo toàn bộ bề mặt tiếp xúc với thực phẩm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phân tách rõ ràng khu vực sạch và khu vực bẩn, tích hợp hệ thống vệ sinh CIP (Clean-in-Place) và kho lạnh tích hợp, đảm bảo đơn vị đáp ứng ngay từ đầu các yêu cầu về HACCP, Halal và xuất khẩu sang EU. Công suất từ 200 đến 2.000 con gia cầm mỗi ca vận hành phù hợp với các hợp tác xã nhỏ, cộng đồng trên đảo và các nhà chế biến khu vực. Hệ thống điều khiển bằng một PLC duy nhất cùng các kết nối điện, nước và thoát nước đã được đi dây sẵn giúp quá trình đưa vào vận hành diễn ra nhanh chóng, thường chỉ trong vòng một tuần. Gói chìa khóa trao tay của chúng tôi bao gồm lập kế hoạch bố trí mặt bằng, hỗ trợ xin giấy phép, lắp đặt tại hiện trường, đào tạo nhân viên vận hành và chẩn đoán từ xa. Dù quý khách phục vụ các trang trại vùng sâu vùng xa, các chương trình cứu trợ khẩn cấp hay các thị trường địa phương cao cấp, thiết kế di động này cho phép quý khách tái bố trí công suất sản xuất tới bất kỳ đâu có nhu cầu, từ đó bảo vệ khoản đầu tư và tiếp cận được khách hàng mà các nhà cung cấp khác không thể chạm tới.

Các câu hỏi thường gặp

Một đơn vị nhà máy giết mổ di động dạng chìa khóa trao tay có thể xử lý công suất bao nhiêu?

Các đơn vị của chúng tôi xử lý từ 200 đến 2.000 con gia cầm mỗi ca, có thể cấu hình linh hoạt theo loài và thị trường của bạn. Chúng tôi thiết kế kích thước các hệ thống làm đẹp, làm lạnh và bảo quản lạnh sao cho phù hợp với khối lượng hàng ngày, giúp bạn tránh xây dựng dư thừa trong khi vẫn đáp ứng đáng tin cậy nhu cầu cao điểm vào mùa vụ.
Hầu hết các đơn vị đều được đưa vào vận hành trong vòng năm đến bảy ngày. Vì hệ thống cấp nước, điện và điều khiển đã được lắp đặt sẵn và kiểm tra tại nhà máy, đội ngũ của bạn chỉ cần kết nối các tiện ích và hoàn tất đào tạo. Hỗ trợ từ xa giúp bạn nhanh chóng đạt được sản xuất đạt chứng nhận, ngay cả tại các địa điểm xa xôi.
Có. Mỗi đơn vị đều được sản xuất theo nguyên tắc HACCP với các khu vực tách biệt, hệ thống vệ sinh CIP và cảm biến truy xuất nguồn gốc. Chúng tôi cấu hình hệ thống gây mê phù hợp tiêu chuẩn Halal khi cần thiết và cung cấp tài liệu xuất khẩu sang EU, hỗ trợ khách hàng vượt qua kiểm toán ngay trong lần thanh tra đầu tiên.
Hoàn toàn đúng. Các phiên bản container và rơ-moóc được phép lưu thông trên đường và có thể di chuyển bằng xe tải hoặc xe moóc sàn phẳng. Nhiều hợp tác xã luân chuyển một đơn vị giữa nhiều trang trại hoặc đảo theo mùa, nhằm tối đa hóa hiệu suất sử dụng và phân bổ chi phí cho nhiều thành viên hơn mà không cần xây dựng nhiều nhà máy.
Gói này bao gồm kiểm tra tại nhà máy, vận chuyển, lập kế hoạch bố trí mặt bằng, hỗ trợ xin giấy phép, lắp đặt, đào tạo nhân viên vận hành, cung cấp phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa. Quý khách sẽ nhận được một lò mổ hoạt động đầy đủ và một đội ngũ đã được đào tạo bài bản, nhờ đó sản xuất có thể bắt đầu nhanh chóng và việc bảo trì luôn đơn giản trong suốt vòng đời phục vụ của thiết bị.

Bài viết liên quan

Lò mổ di động mang công suất chế biến trực tiếp đến các trang trại gia cầm ở vùng sâu vùng xa như thế nào?

04

Jun

Lò mổ di động mang công suất chế biến trực tiếp đến các trang trại gia cầm ở vùng sâu vùng xa như thế nào?

Định nghĩa lại cơ sở hạ tầng giết mổ dành cho các trang trại gia cầm phân bố rải rác về mặt địa lý: Việc chế biến gia cầm tại những khu vực biệt lập luôn là bài toán nan giải về mặt hậu cần. Các lò mổ cố định đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn, các tuyến tập kết tập trung và khả năng vận chuyển ổn định...
XEM THÊM
Tại sao nhiệt độ vặt lông đúng lại quan trọng đối với hiệu suất loại bỏ lông trong lò mổ gà?

17

Jun

Tại sao nhiệt độ vặt lông đúng lại quan trọng đối với hiệu suất loại bỏ lông trong lò mổ gà?

Cửa sổ vặt lông: Cân bằng tinh tế giữa việc giải phóng lông và độ nguyên vẹn của da. Vặt lông là công đoạn nối liền giữa khâu cắt mạch máu và nhổ lông trong lò mổ gà. Gia cầm đi qua bể nước nóng, và nhiệt độ làm mềm nang lông...
XEM THÊM
Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

22

Jun

Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

Vấn đề gãy xương mà không ai nhắc đến. Hãy bước vào bất kỳ nhà máy chế biến gia cầm cỡ trung nào và hỏi quản lý kiểm soát chất lượng về vấn đề đau đầu lớn nhất của họ. Khả năng cao là tình trạng gãy xương sẽ nằm trong danh sách những vấn đề hàng đầu. Không phải những vết gãy xương phức tạp gây chấn thương nghiêm trọng, mà...
XEM THÊM
Các thành phần thiết yếu của một bộ thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm hoàn chỉnh với công suất 2.000 con/giờ là gì?

25

Jun

Các thành phần thiết yếu của một bộ thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm hoàn chỉnh với công suất 2.000 con/giờ là gì?

Nhà xưởng cho công suất 2.000 con/giờ Việc mở rộng quy mô hoạt động chế biến gia cầm lên mức 2.000 con/giờ không đơn thuần là mua các thiết bị cùng loại nhưng có kích thước lớn hơn. Đây là quá trình tái thiết kế toàn bộ quy trình, từ khâu tiếp nhận gia cầm sống đến khâu thành phẩm là xác gia cầm đã được làm lạnh. Một nhà máy vận hành...
XEM THÊM

Lời chứng thực của khách hàng

Budi Santoso

Chúng tôi phục vụ ba hòn đảo xa xôi, và đơn vị nhà máy giết mổ di động trọn gói này đã thay đổi hoàn toàn mọi thứ. Đơn vị được vận chuyển bằng tàu, đi vào hoạt động trong vòng chưa đầy một tuần và vượt qua kiểm tra của chúng tôi ngay từ lần đầu tiên. Gà địa phương tươi mới giờ đây thay thế cho các mặt hàng nhập khẩu đắt đỏ, và hệ thống kho lạnh tích hợp giúp duy trì chất lượng cho đến khi gà được vận chuyển bằng phà. Đội ngũ nhân viên được đào tạo nhanh chóng và dịch vụ hỗ trợ luôn phản hồi kịp thời. Chúng tôi rất khuyến khích sử dụng giải pháp này cho chuỗi cung ứng tại các đảo và khu vực nông thôn.

Lena Visser

Hợp tác xã của chúng tôi lần đầu tiên thực hiện quy trình chế biến tại các trang trại thành viên trong mùa này nhờ sử dụng đơn vị di động. Gà được đưa tới các cơ sở cắt thịt trong vòng vài giờ, biên lợi nhuận tăng khoảng 25% và chất lượng làm mát bằng không khí gây ấn tượng mạnh với khách hàng mua hàng. Việc lắp đặt rất đơn giản, hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP) giúp việc kiểm toán trở nên dễ dàng. Việc di chuyển đơn vị giữa các trang trại rất thuận tiện, do đó khoản đầu tư này mang lại hiệu quả cao quanh năm.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000
Triển khai ở mọi nơi với thiết kế tự chứa

Triển khai ở mọi nơi với thiết kế tự chứa

Các đơn vị nhà máy giết mổ di động dạng chìa khóa trao tay của chúng tôi được thiết kế như những lò mổ hoàn toàn tự chủ, có thể vận hành ở xa các cơ sở hạ tầng cố định và lưới điện. Các cấu trúc cách nhiệt dạng container và xe moóc tích hợp sẵn máy phát điện, bể chứa nước và hệ thống xử lý chất thải, giúp các địa điểm ở vùng sâu vùng xa vẫn tuân thủ đầy đủ quy định mà không cần thi công xây dựng dân dụng. Hệ thống điều khiển PLC đã được đi dây sẵn, hệ thống thoát nước và kết nối làm sạch tại chỗ (CIP) cho phép đội ngũ vận hành chỉ cần thực hiện các kết nối bên ngoài đơn giản trước khi bắt đầu sản xuất. Công suất từ 200 đến 2.000 con gia cầm mỗi ca đáp ứng nhu cầu tại các vùng cao nguyên, đảo và vùng hẻo lánh – nơi các nhà máy cố định là không khả thi. Vì toàn bộ dây chuyền đều được kiểm tra thử nghiệm tại nhà máy dưới dạng một hệ thống thống nhất, việc đưa vào vận hành diễn ra nhanh chóng và dự báo được. Người vận hành đạt được sản lượng chứng nhận gần ngay tại nguồn cung, giảm thiểu căng thẳng trong vận chuyển và hao hụt, đồng thời mở ra các thị trường địa phương cao cấp và thị trường Halal – những thị trường mà các lò mổ xa xôi không thể cung cấp một cách ổn định.
Tuân thủ quy định được tích hợp vào từng đơn vị di động

Tuân thủ quy định được tích hợp vào từng đơn vị di động

Tính tuân thủ được tích hợp ngay từ giai đoạn thiết kế, chứ không được bổ sung sau này, nhờ đó đơn vị nhà máy giết mổ di động của bạn đạt yêu cầu kiểm toán ngay từ ngày đầu tiên hoạt động. Tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm đều sử dụng thép không gỉ 304 với các mối hàn vệ sinh, hệ thống thoát nước có độ dốc phù hợp và khả năng làm sạch toàn bộ bằng hệ thống CIP để loại bỏ nhanh chóng cặn bẩn giữa các mẻ sản xuất. Khu vực sạch và khu vực bẩn được tách biệt vật lý nhằm ngăn chặn hoàn toàn nguy cơ nhiễm chéo, trong khi các cảm biến tích hợp liên tục ghi lại nhiệt độ, trọng lượng và tỷ lệ thu hồi đối với từng con vật. Khả năng truy xuất nguồn gốc này đáp ứng các yêu cầu về HACCP, chứng nhận Halal và dán nhãn xuất khẩu theo tiêu chuẩn EU – những yêu cầu mà khách hàng hiện đại ngày càng đòi hỏi. Các phụ kiện chống ăn mòn chịu được việc xả rửa thường xuyên tại các địa điểm ẩm ướt hoặc ven biển, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị trong điều kiện vận hành di động. Đối với các hợp tác xã và cơ quan quản lý khu vực, phương pháp kỹ thuật lấy tính tuân thủ làm ưu tiên hàng đầu này biến một đơn vị di động thành một lò mổ đáng tin cậy, có thể kiểm tra được và cung cấp ổn định cho các thị trường có quy định nghiêm ngặt.
Hỗ trợ trọn gói từ đặt hàng đến vận hành

Hỗ trợ trọn gói từ đặt hàng đến vận hành

Một dự án nhà máy giết mổ di động trọn gói nên đơn giản trong việc sở hữu, vì vậy chúng tôi quản lý toàn bộ quy trình từ nhà máy đến lần giết mổ đầu tiên. Các kỹ sư của chúng tôi lên kế hoạch bố trí mặt bằng, tư vấn về giấy phép địa phương, giám sát vận chuyển và lắp đặt thiết bị tại hiện trường với hệ thống tiện ích của bạn. Nhân viên vận hành được đào tạo thực tế về vệ sinh, vận hành hàng ngày và bảo trì phòng ngừa, trong khi các bộ phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa giúp giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động. Vì mỗi hệ thống đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng, quá trình khởi động luôn ổn định và sự cố rất hiếm khi xảy ra. Các hợp tác xã, tổ chức phi chính phủ (NGO) và chính quyền địa phương đánh giá cao việc có một đối tác chịu trách nhiệm duy nhất cho công tác kỹ thuật, tuân thủ quy định và hỗ trợ kỹ thuật, thay vì phải phối hợp với nhiều nhà cung cấp. Kết quả là một cơ sở giết mổ đáng tin cậy, có thể di dời được, bắt đầu tạo doanh thu nhanh chóng và linh hoạt mở rộng theo sự phát triển của thị trường cũng như các trang trại thành viên.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000