Mobile slagtteriløsninger i turnkey-udgave | 200–2.000 slagterier pr. time

+86-18866172299
Alle kategorier
Hvorfor købere vælger vores mobile slagtteri turnkey-løsning

Hvorfor købere vælger vores mobile slagtteri turnkey-løsning

Vores mobile slagtteri turnkey-løsning leverer et fuldt udstyret, fabriksprøvet slagtteri i én transportabel enhed, klar inden for få dage efter ankomst. Bygget i isolerede containere eller på trailerchassis integrerer hver enhed stunning, blodudtømning, udskælling, udrensning, køling og affaldshåndtering under ét hygiejnisk tag. Vi designer alle overflader i fødevarekvalitets rustfrit stål med CIP-rengøring og adskilte rene og beskidte zoner for at opfylde HACCP- og halal-standarderne. Kapaciteten ligger mellem 200 og 2.000 fugle pr. skift, hvilket gør løsningen ideel til fjerne gårde, kooperativer og regionale markeder uden fast infrastruktur. Enkelt-PLC-styring og forudmonterede energiforsyninger forenkler opsætningen, mens integreret køleopbevaring sikrer kvaliteten under transport. Turnkey-leveringen omfatter vejledning vedrørende tilladelser, installation, træning og fjernsupport, så operatører hurtigt kan opnå certificeret produktion.
Få et tilbud

Case studie

Indsats for Kenya Highlands Poultry Cooperative

En fjerkrækooperativ i Kenyas højland havde brug for at slachte fugle tæt på småbrugsfarme uden at bygge en permanent slagteri. Vi leverede en mobil slagterienhed, der er klar til brug og har en kapacitet på 800 fugle pr. skift, monteret på en trailer til transport mellem indsamlingssteder. Inden for fem dage efter ankomst blev enheden taget i brug med stunning, skaldning, fjernelse af fjerpenn, udrensning og køling, som alle fungerede med lokal strømforsyning og som backup en generator. HACCP-kompatibel adskillelse og CIP-rengøring hjalp kooperatiet med at bestå den nationale inspektion af kødets sikkerhed ved første gennemgang. Transportafstanden til markedet faldt fra fire timer til under én time, hvilket reducerede stressrelaterede tab og forbedrede kødkvaliteten. Medlemmerne rapporterede en 30 % højere værdi ved gårdsporten og skabte seks lokale jobs, og der er planer om at rotere enheden mellem tre nabokooperativer i højsæsonen.

Indonesisk ø-halal kyllingforsyning

En ø-district i østlige Indonesien havde problemer med forsyningen af frisk kylling, da slagterierne på fastlandet lå for langt væk, og færgetransport forringede kvaliteten af produktet. Vores mobile slagteri i turnkey-container blev fragtet med lastskib og installeret ved kajen, hvor det behandlede 1.200 fugle pr. skift med halal-kompatibel bedøvelse og fuld køling. Kølelager integreret i enheden opbevarede slagtede kyllinger, indtil den næste færgedrift, hvilket forlængede holdbarheden af det friske produkt. Lokale myndigheder certificerede enheden efter én enkelt revision, og landsbyarbejdere blev uddannet i hygiejne og drift. Distriktet reducerede importen af frossen kylling med 60 % inden for tre måneder, hvilket sænkede forbrugerpriserne og støttede lokale landmænd. Den mobile konstruktion gør det også muligt at flytte enheden til en anden ø under højsæsonen til store festlige begivenheder, hvilket maksimerer udnyttelsen på tværs af regionen.

Nederlandsk fritgående landmandscooperativ

En gruppe fritgående fjerkraftavler i Nederland ønskede lokal slagtning for at udnytte den præmie, der knytter sig til det lokale marked, og mindske transportstress. Vi leverede en mobil slagtningsskab-turnkey-modul konfigureret til 500 fugle pr. skift med luftafkøling og valgfri solassistent for at opfylde bæredygtigheds målsætninger. Enheden blev transporteret mellem medlemsgårde på en fladbundet lastbil og udførte slagtning og afkøling på stedet, så fuglene nåede slagtere inden for få timer. Sporbarhedssensorer registrerede hver parti for at sikre overholdelse af EU-mærkningskravene, og det kompakte CIP-system bestod den regionale veterinærinspektion uden om arbejde. Landmændene øgede deres margener med cirka 25 % gennem direkte salg og undgik køer hos entreprenører i højsæsonen. Kooperatiet driver nu enheden året rundt og har tilføjet en anden modul til at betjene festivaler og gårdbutikker.

Relaterede produkter

Vores mobile slagteri i turnkey-udgave bringer en komplet, certificeret slagteri til din lokalitet uden omkostningerne og forsinkelserne forbundet med opførelse af permanent infrastruktur. Hver enhed er fabriksmonteret med stationer til stunning, blodning, udskælling, indvandsudtagning, køling og affaldshåndtering og testes som et samlet system før afsendelse. Du vælger mellem container-, trailer- eller skid-montering, så enheden passer til dine veje, terrænforhold og rotationsbehov. Alle kontaktflader fremstilles i fødevarekvalitetsrustfrit stål med adskilte rene og urene zoner, CIP-rengøring og integreret kølelager, så enheden opfylder HACCP-, halal- og EU-eksportkravene direkte fra fabrikken. Kapaciteter fra 200 til 2.000 fugle pr. skift dækker småproducenters samarbejdsmæssige organisationer, øsamfund og regionale slagterier. Enkelt-PLC-styring samt forudmonterede strøm-, vand- og afløbsforbindelser gør igangsættelsen hurtig – ofte inden for en uge. Vores turnkey-pakke inkluderer layoutplanlægning, støtte til tilladelsesprocessen, montering på stedet, operatørtræning og fjernovervågning. Uanset om du betjener fjerne landbrug, katastrofehjælpsprogrammer eller premium-lokale markeder, giver den mobile konstruktion dig mulighed for at flytte kapaciteten til de områder, hvor efterspørgslen opstår – og dermed beskytte din investering samt nå kunder, som andre leverandører ikke kan nå.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken kapacitet kan en mobil slagtningsskab-turnkey-enhed håndtere?

Vores anlæg behandler fra 200 til 2.000 fugle pr. skift og kan konfigureres til din art og marked. Vi dimensionerer slagtning, køling og køleopbevaring efter den daglige mængde, så du undgår overdimensionering, samtidig med at du pålideligt imødekommer efterspørgslen i højsæsonen.
De fleste anlæg tages i brug inden for fem til syv dage. Da rørledninger, elektriske installationer og styresystemer er forudmonteret og testet på fabrikken, skal din team kun tilslutte energiforsyningen og gennemføre træningen. Fjernsupport hjælper dig med at opnå certificeret produktion hurtigt, også på afisolerede lokaliteter.
Ja. Alle anlæg bygges i henhold til HACCP med adskilte zoner, CIP-rengøring og sporbarhedssensorer. Vi konfigurerer halal-kompatibel stunning, hvor det kræves, og leverer dokumentation til eksport til EU, hvilket hjælper kunderne med at bestå revisioner ved den første inspektion.
Absolut. Container- og trailerudgaverne er vejmæssigt lovlig og kan flyttes med en lastbil eller fladbundet køretøj. Mange samarbejdsvirksomheder roterer én enhed på tværs af flere gårde eller øer efter årstid, hvilket maksimerer udnyttelsen og spreder omkostningerne på flere medlemmer uden at bygge flere anlæg.
Pakken omfatter fabrikstest, forsendelse, layoutplanlægning, vejledning vedrørende tilladelser, installation, operatørtræning, reservedele og fjernovervågning. Du modtager en fuldt funktionsdygtig slagtning og et trænet team, så produktionen starter hurtigt, og vedligeholdelsen forbliver simpel gennem hele enhedens levetid.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

17

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere
Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

25

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...
Se mere

Kundesyn

Budi Santoso

Vi leverer til tre fjerne øer, og denne mobile slagtningsservice i turnkey-udgave ændrede alt. Den ankom med skib og var i drift på under en uge og bestod vores inspektion første gang. Frisk lokal kylling erstatter nu dyre importvarer, og den indbyggede kølelager opretholder kvaliteten indtil færgen afgår. Holdet blev hurtigt trænet, og supporten har været responsiv. Højst anbefalet til ø- og landlige forsyningsområder.

Lena Visser

Vores kooperativ behandlede fjerkræ på medlemslandmændenes gårde for første gang denne sæson ved hjælp af den mobile enhed. Fuglene nåede slagterne inden for få timer, margenerne steg med cirka 25 %, og luftkølingens kvalitet imponerede vores købere. Installationen var ligefremmet, og CIP-systemet gør revisioner nemme. At flytte mellem gårde er simpelt, så investeringen arbejder hårdt hele året.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
Installer overalt med selvforsynende design

Installer overalt med selvforsynende design

Vores mobile slagteri i turnkey-udgave er udviklet som fuldt selvforsynende slagterier, der kan operere langt fra faste forsyningsnet og el-net. Isolerede containere og trailerbygninger indeholder generatorer, vandtanker og affaldsbehandling, så fjerne lokaliteter kan overholde reglerne uden behov for bygningsarbejde. Forudmonterede PLC-styring, afløb og CIP-forbindelser betyder, at din team kun skal foretage simple eksterne tilslutninger før produktionen starter. Kapaciteter fra 200 til 2.000 fugle pr. skift dækker bjergområder, øer og udkantsområder, hvor faste anlæg er upraktiske. Da hele produktionslinjen testes på fabrikken som ét samlet system, er igangsatningen hurtig og forudsigelig. Operatørerne opnår certificeret output tæt på kildeområdet, hvilket reducerer transportstress og fordærv samt åbner adgang til præmie-markeder for lokale og halal-produkter, som fjerne slagterier ikke kan levere pålideligt.
Overholdelse integreret i hver mobil enhed

Overholdelse integreret i hver mobil enhed

Overholdelse er integreret fra starten, ikke tilføjet senere, så din mobile slagtningsskabsturnkey-enhed består revisioner fra dag én. Alle overflader, der kommer i kontakt med fødevarer, er fremstillet af rustfrit stål type 304 med hygiejniske svejsninger, skræve dræn og fuld CIP-rengøring, der hurtigt fjerner rester mellem partier. Rene og beskidte zoner er fysisk adskilt for at forhindre krydskontaminering, mens inline-sensorer registrerer temperatur, vægt og udbytte for hvert dyr. Denne sporbart understøtter HACCP, halal-certificering og EU-eksportmærkningskrav, som moderne købere kræver. Korrosionsbestandige fittings tåler konstant vask i fugtige eller kystnære områder og forlænger levetiden under transport. For kooperativer og regionale myndigheder gør denne compliance-første ingeniørarbejde en mobil enhed til et pålideligt og inspicerbart slagtningsskab, der pålideligt leverer til regulerede markeder.
Turnkey-understøttelse fra ordre til drift

Turnkey-understøttelse fra ordre til drift

Et mobil slagtteri i turnkey-udgave skal være simpelt at eje, så vi håndterer hele processen fra fabrik til første slagtning. Vores ingeniører planlægger layoutet, rådgiver om lokale tilladelser, overvåger fragten og installerer enheden på stedet med jeres forsyninger. Operatører modtager praktisk træning i hygiejne, daglig drift og forebyggende vedligeholdelse, mens reservedelskit og fjern-diagnostik holder udfaldstiden lav. Da hvert system testes, inden det forlader fabrikken, er igangsættelsen forudsigelig, og problemer opstår sjældent. Kooperativer, NGO'er og regionale regeringer sætter pris på at have én ansvarlig partner for ingeniørarbejde, overholdelse af regler og support i stedet for at skulle håndtere mange leverandører. Resultatet er et pålideligt, flytbart slagtteri, der hurtigt begynder at generere indtægt og kan tilpasses, når jeres markeder og medlemsgårde udvides.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000