Turnkey Designs udvikler mobile slagtterier, der placerer en komplet og hygiejnisk slagtningsskænke på én enkelt trailer. Bygget til kvæg, svin, får, geder og fjerkræ integrerer hver enhed bedøvelse, blodudløbsrækkere, skindtrækker eller hårfjerner, udvindingstabel og kølelagring inden for et chassilængde på 48–53 fod. Indre dele er fremstillet af fuldt svejset rustfrit stål (type 304) med skrånende gulve og forseglede lejer, hvilket gør dem modstandsdygtige over for daglig skumrengøring og sikrer konsekvente ATP-forudkontrolresultater på over 97 %. En integreret drikkevandstank på 300 gallon samt højtryks-, lavstrøms-sprøjter reducerer vandforbruget til 140 gallon pr. okse, mens al afløbsvand opsamles i en separat tank til jordbaseret anvendelse. En kooperativ organisation i Colorado, der bruger vores enhed, slagtterede 500 kvæg på ét år, hvilket reducerede transportafstanden med 19.000 miles og helt eliminerede forekomsten af 'dark cutters'. Realtime-temperaturlogning og RFID-båret sporingsfunktion genererer revisionsklare dokumenter til inspektion af USDA eller provinsmyndigheder. Uanset om du driver én enkelt gård eller en kooperativ struktur med flere landmænd, tilbyder Turnkey to ugers operatortræning, en HACCP-skabelon samt fjernsupport. Den modulære konstruktion kan udvides med udstyr til koldt vejr, solcelleanlæg og hurtigudskiftelige værktøjer, så dit mobile slagtteri forbliver rentabelt og overholder reglerne – uanset hvor dine dyr opdrættes.
10
Jun
22
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
