모바일 도축장: 스트레스 없는 농장 내 도축 및 28% 프리미엄 가격

턴키 디자인은 완전하고 위생적인 도축장을 단일 트레일러에 통합한 모바일 도축장 시스템을 제공합니다. 이 시스템은 소, 돼지, 양, 염소, 가금류 등 다양한 축종에 대응하도록 설계되었으며, 각 장치는 기절기, 방혈 레일, 털 제거기 또는 탈모기, 내장 제거 작업대, 냉각 보관 공간을 48~53피트 길이의 섀시 안에 모두 통합합니다. 내부는 완전 용접된 304 스테인리스강으로 제작되었고, 경사진 바닥과 밀봉 처리된 베어링을 갖추어 매일 실시하는 폼 세척에도 견디며, 수술 전 ATP 검사 합격률을 지속적으로 97% 이상 유지합니다. 내장된 300갤런 식수 탱크와 고압·저유량 분사 노즐을 통해 소 1두당 물 사용량을 140갤런으로 절감하면서도 발생하는 모든 폐수를 별도 탱크에 수집하여 토지 살포용으로 재활용합니다. 콜로라도 주의 협동조합이 당사 시스템을 도입해 1년간 500두의 육우를 처리하며, 생체 운송 거리를 19,000마일 줄였고, ‘다크 커터(Dark Cutter)’ 발생을 완전히 제거했습니다. 실시간 온도 기록 및 RFID 캐리어 추적 기능을 통해 USDA 또는 주정부 검사 기관에서 요구하는 감사 준비가 가능한 기록을 자동 생성합니다. 단일 목장에서 운영하든 다수 농가가 참여하는 협동조합 형태로 운영하든 관계없이, 턴키는 운영자 대상 2주간 교육, HACCP 템플릿, 원격 기술 지원을 모두 제공합니다. 모듈식 설계로 인해 한랭지 패키지, 태양광 발전 시스템, 신속 교체형 공구 등을 추가 설치할 수 있어, 사육 지역에 상관없이 모바일 도축장의 수익성과 규제 준수를 지속적으로 보장합니다.