Мобильді қасқырлау орны: Стреске ұшырамаған шаруашылықта қасқырлау және 28% қосымша баға

+86-18866172299
Барлық санаттар
Стреске әкелмейтін, жоғары құнды ет алу үшін шаруашылықтағы мобильді қасырлау орны

Стреске әкелмейтін, жоғары құнды ет алу үшін шаруашылықтағы мобильді қасырлау орны

Мобильді қасырлау орны шағын мал шаруашылығына өндірісті жайылымға әкеледі, сондықтан тірі малды көшіру қажет болмайды және ет сапасына әсер ететін факторлар болмайды. Уайоминг штатындағы ірі қара шаруашылығы алыс орналасқан өндірістен ауысу нәтижесінде қара ет пайда болуын толығымен болдырмаған және иілгіштік көрсеткіштерін 9% жақсартқан. Бұл тасымалдау мен салмақ жоғалтуы бойынша әрбір мал үшін $38 үнемдейді. Өзіндік жабық құрылғы тек су мен электр энергиясын қажет етеді, жазық жерде күніне ең көп дегенде 10 бас ірі қара, 40 дана шошқа немесе 300 дана құс өңдейді; орнату үшін 40 минут уақыт кетеді. Еңістік бетті асылтамыр болатын ішкі беттер ATP-тің бірінші өлшеуінде 98%-дық нәтиже береді, бұл USDA-ның мобильді тексеру стандарттарына сай келеді. Қой мен ешкі өндірушілері үшін жұмсақ бекіту стресс гормондарын төмендетеді, сондықтан еттің дәмі сақталады. Ішкі мүшелер, қан және өңдеу суы толығымен жиналады және компосттау үшін пайдаланылады, сондықтан шығынды сулар болмайды. Жинау процесін бақылау арқылы шаруашылық иелері тікелей нарықтағы премиялық бағаларды қамтамасыз етеді, өз брендін нығайтады және жеткізу тізбегін бір күнге қысқартады.
Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Монтана ранчосы қараңғы кесілген малдарды азайтады және премиум сапалы бренд құрады

Монтанадағы 400 бас шөппен қоректенетін етті мал шаруашылығы өңдеу бойынша алты айлық кезекке түсу проблемасымен және ұзақ қашықтыққа жеткізу нәтижесінде жиі кездесетін қараңғы кесілу құбылысымен күресіп жүр. Олар күніне 8 бас мал өңдей алатын, трейлерде құрғақ жетілу құрылғысы бар «дайын шешім» мобильді өңдеу орталығын енгізді. Бірінші жылы олар 220 бас малды толығымен шаруашылықта өңдеді және әр тұтас мал денесі үшін 65 долларға тұратын қараңғы кесілу ақауын толығымен жоюды қамтамасыз етті. Еттің жұмсақтығы 10% артты, бұл тікелей тұтынушыға бағытталған етті жәшіктер бағдарламасын 28% қосымша бағамен ұйымдастыруға мүмкіндік берді. Қондырғының гидравликалық таңқылық әдісі мен тыныш ұстау технологиясы кортизол деңгейін төмендетеді, ал дереу салқындату еттің түсін сақтайды. Су тұтынуы әр мал үшін 150 галлонға дейін шектелген, ал қан органикалық тыңайтқыш ретінде жиналады. Инвестиция қосымша баға мен малды жеткізу шығындарынан босату арқылы 14 ай ішінде өзін қайтарды, ал шаруашылық қазір үш көршісі үшін өңдеу күндерін ұйымдастырып, қосымша табыс көзі ретінде пайдалануда.

Айова фермасы мобильді шошқа және қой өңдеуі арқылы өз әрекетін кеңейтеді

Нишевы нарында шошқа және қой етін өсіретін, әртүрлі бағытта дамыған Айова фермасына икемді, компактты шешім қажет болды. Turnkey компаниясы көп түрлі мобильді абаатуарды, айналмалы қайнатқыш-түкті алып тастайтын құрылғы мен реттелетін арқалық жүйемен жабдықтады. Шошқа етінен қой етіне ауысу 20 минуттан кем уақыт алады. Қазір ферма аптасына 15 шошқа немесе 25 қой өңдейді және бүтін немесе жартылай тұтас денелерді фермерлердің нарығында 35% қосымша бағамен сатады. Ауамен суыту бөлмесі май қабатын тығыздауға және сақтау мерзімін ұзартуға әкеледі, бұл ретейлер үшін маңызды. Тікелей сату ферманың табысын бірінші жылы $52 000-ға арттырды. Тот баспайтын ішкі беті, тез қосылатын ыстық су және бөлек жиналатын қалдықтар қабылдау жүйесі мемлекеттік тексеруден алғашқы аудитте өтті. Бұл мобильді абаатуар еңбек сыйымдылығы жоғары, фермадан тыс орналасқан тежегішті тікелей құн қосатын пайдалы орталыққа айналдырды және қой шаруашылығының қасындағы бетонды алаңда жыл бойы жұмыс істейді.

Ауылдық кооператив аймақтық ет қорын ортақ мобильді құрылғы арқылы қамтамасыз етеді

Аппалачия аймағындағы тамақтық шөлдегі жеті шағын мал шаруашылығы өзінің жалғыз жергілікті өңдеу орнынан айрылды. Олар ынтымақтастық құрып, мүшелердің шаруашылықтары арасында айналып тұратын «дайын-қолдануға болатын» мобильді қасқырлау орнын сатып алды. Бұл қондырғы әрбір қонақта 8 дана ірі қара мал, 30 дана шошқа немесе 40 дана қой өңдей алады, ал барлық түрлерді өңдеуге дайындалған екі адамнан тұратын бригада жауапты. Екі жыл ішінде ынтымақтастық 900-нан астам мал өңдеді, ет өнімдері аймақтық бренд астында қалалық тұтынушыларға 22% қосымша бағамен сатылды. Қондырғыға орнатылған деректерді тіркеуші құрылғы суыту температурасы мен жуу циклдарын аудитке сай тіркейді, ал тұйық циклді қалдық жүйесі сезімтал таулы су алабын қорғайды. Мүшелер малды тасымалдау мен шығындарды азайту арқылы әрбір малға орташа есеппен $42 үнемдеді, ал қасқырлау қызметінің ақысы қоғамда қалды. Бұл ынтымақтастық моделі шағын көлемді мал шаруашылығын қайта қалпына келтірді, төрт жұмыс орнын құрды және тұрақты жергілікті ақуыз қорын қамтамасыз етті, барлығы тұрақты өңдеу орнын салмай-ақ.

Байланысты өнімдер

Turnkey компаниясы толығымен санитарлық өлтіру аймағын бір-ақ трейлерге орналастыратын дайын шешімдерді (turnkey) ұсынатын мобильді қасырлау қондырғыларын жобалайды. Бұл қондырғылар мал, шошқа, қой, ешкі және құс өлтіруге арналған. Әрбір қондырғы 48–53 футтық шассидің ішінде қасырлау, қанын алу рейкасы, теріні ажыратушы немесе түкті алу құрылғысы, ішкі мүшелерді алу үстелі және суытылатын сақтау бөлмесін біріктіреді. Ішкі беттері толығымен дәнекерленген 304 маркалы шымыр болаттан жасалған, едендері еңістікпен жасалған және герметикаланған подшипниктері бар. Бұл қондырғылар күндік көбіктік тазалауға төзімді болып келеді және алдын-ала операциялық АТФ тестінің 97%–дан астам нәтижелерін тұрақты түрде қамтамасыз етеді. Қондырғыда 300 галлондық ішуге жарамды су қоймасы орналасқан, сонымен қатар жоғары қысымды, төмен ағынды шашыратқыштар малдың бір басына 140 галлон су пайдалануды қамтамасыз етеді; барлық шығынды су басқа ыдыста жиналады және жерге қолдану үшін сақталады. Колорадо кооперативі біздің қондырғысын пайдалана отырып, бір жылда 500 бұзау өлтірген, бұл тірі малды тасымалдау қашықтығын 19 000 мильге қысқартып, «қара қиын» (dark cutter) сапасындағы етті мүлдем жоюға мүмкіндік берген. Нақты уақытта температураны бақылау және RFID арқылы тасымалдаушыларды бақылау USDA немесе провинциялық бақылау органдары үшін тексеруге дайын құжаттарды қамтамасыз етеді. Сіз бір ғана шаруашылықты немесе бірнеше фермерлердің кооперативін басқарсаңыз да, Turnkey компаниясы операторларға екі апталық оқыту, HACCP шаблонын және қашықтықтан қолдау көрсетеді. Модульді конструкция салқын ауа райына арналған қосымшалар, күн энергиясын пайдаланатын жүйелер мен тез ауыстырылатын құралдарды қабылдайды, сондықтан сіздің мобильді қасырлау қондырғыңыз малдың өсірілетін кез келген жерде тиімді және нормативті талаптарға сай болып қалады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Мобильді қасқырлау орны қандай мал түрлерін өңдей алады?

Біздің стандарттық қондырғылар мал, шошқа, қой, ешкі және құс өсіруін өңдейді. Жылдам ауыстырылатын таңдау құралдары, реттелетін рельстер және көршілес түрлерге өтуге мүмкіндік беретін қайнағыш бактар әртүрлі түрлерге ауысуға 20 минуттан кем уақыт қажет етеді. Бір тіркеме бір күні ірі қара өңдеуін, ал келесі күні шошқа өңдеуін орындай алады, ол үшін механикалық өзгерістер қажет емес.
Иә, ол USDA-ның мобильді зарядтау нұсқауларына сәйкес құрылған, онда таза және лас аймақтар айқын бөлінген, ыстық сумен қол жуу орындары бар және сулық қалдықтардың герметикалауы қамтамасыз етілген. Біз HACCP жоспарының үлгілерін ұсынамыз және сізді ресми рұқсат алу процесінен өткіземіз, сондықтан сіз етті заңды түрде сатып отыра аласыз.
Сізге деңгейлі алаң, 240 В генераторы немесе желілік қуат және ішуге жарамды су көзі қажет. Көліктегі цистерна толық өңдеу күнін қамтамасыз етеді, ал барлық қалдықтар кейіннен жерге қолдану немесе компосттау үшін көліктегі цистернада жиналады, ол үшін канализация немесе бетонды табан қажет емес.
Тірі тасымалдауды жою кортизол деңгейін төмендетеді және бұлшықеттегі гликогенді сақтайды, нәтижесінде ет қараңғы және қатты болмайды. Трейлерде дереу салқындату еттің түсін және жұмсақтығын сақтайды. Өндірушілер тұрақты түрде «қараңғы кесілетін» еттің болмауын және жұмсақтық пен сақталу мерзімінің нақты жақсаруын хабарлайды.
Көпшілік операциялар бағалық тасымалдау шығындарын төмендету, шығындардың азаюы және тікелей нарықтағы жоғары бағалар арқылы 12–18 ай ішінде шығындарды өтеуге қол жеткізеді. Кооперативтер сонымен қатар ет өңдеу қызметі үшін төлем алады. Бір Монтана шаруашылығы 28% баға көтерілуін және 14 ай ішінде толық өтелуін растады.

Байланысты мақала

Құс суыту машинасы сіздің кәсіпорныңызға сәйкес келе ме?

10

Jun

Құс суыту машинасы сіздің кәсіпорныңызға сәйкес келе ме?

Птица шығару қондырғысының нақты қандай жұмыс істейтінін түсіну. Птица шығару қондырғысы – бұл тек суық су ыдысы емес. Бұл жаңадан ішкі мүшелері алынған тәжірибелі денелерді шамамен отыз бес градус Цельсийден ...
Көбірек қарау
Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

22

Jun

Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

Ешкім туралы сөз қозғамайтын сүйек сынғыштығы мәселесі. Орташа көлемдегі құс өңдеу зауытына кіріп, сапаны бақылау басшысына ең үлкен проблемасы қандай екенін сұраңыз. Мүмкін, сүйектердің сынғыштығы оның тізімінің жоғарғы жағында орналасқан болады. Бұл көрінекті күрделі сынықтар емес, ...
Көбірек қарау
Қан ағысын тәжірибелі түрде өткізетін туннельі бар құрғақ тауық өлтіру жабдығы қан ағысының тиімділігін қалай жақсартады?

03

Jul

Қан ағысын тәжірибелі түрде өткізетін туннельі бар құрғақ тауық өлтіру жабдығы қан ағысының тиімділігін қалай жақсартады?

Қан ағысын тазалау тунелі: тек тасымалдағыштан көп нәрсе Кез келген орта немесе үлкен құс өңдеу кәсіпорнына кіріп, қан ағысын тазалау бөлімі оның жалпы тәртібі туралы әңгіме айтады. Кейбір зауыттарда таза, ұйымдастырылған желілерде тұтқындар...
Көбірек қарау
Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

10

Jul

Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

Құс өңдеу саласындағы жабдықтарды қолданысқа арнап дайындау қажеттілігі Құс өңдеу желілері қашықтан қарағанда ұқсас көрінеді — ілгіштер, тасымалдағыштар, ыстық суға шайғыштар, түктерді алып тастағыштар, ішкі мүшелерді алып тастау орындары. Бірақ жақынырақ барып қарағанда айырмашылықтар анық байқалады. Бір зауытта сағатына 12 000 б...
Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Дэн К.

Біздің мобильді абақшамыз күніне 8 бас малды шабындықта өңдейді. Біз бірінші күннен бастап «қараңғы кесілетін» еттің болмауын бақылаймыз, ал жұмсақтық көрсеткіштері өте жақсы. Тікелей ет сатысы қазір 32% қосымша пайданы әкеледі. Тазарту жылдам жүреді, ал тексерістер әрқашан таза өтеді. Осы қондырғы 13 ай ішінде өзінің құнын өтеді. Бұл бізге өнімімізге толық бақылау құқығын берді.

Эллен М.

Біз ет өндіретін жеті шаруашылық үшін ынтымақтастықтың мобильді бойындағы өлтіру орнын жүргіземіз, сонда ірі қара, шошқа және қой еті өңделеді. Түрлер арасындағы ауысу өте тез болады, ал ауамен салқындату сапасы өте жоғары. Біздің аймақтық брендіміз 24% бағалық премияға ие. Turnkey-тің оқыту және қолдау қызметі бірінші санатты болды. Бұл құрылғы – біздің жергілікті ет экономикасының қозғалтқышы.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000
Жоғары сапалы ет алу үшін гуманитарлық шаруашылықтағы жинау

Жоғары сапалы ет алу үшін гуманитарлық шаруашылықтағы жинау

Мобильді қасқырлау орыны ет сапасы үшін ең үлкен қаупты жояды: тірі тасымалдау кезіндегі стресс. Жануарлар таныс ортада тыныш ұстауға алынады, бұл кортизол деңгейін төмендетеді және бұлшықеттегі гликоген деңгейін жоғары ұстайды. Бұл рН-ның төмендеуін тұрақтандырады және «қара ет» (dark cutter) пайда болуын болдырмаған, нәтижесінде жарқыраған, серпімді сиыр және шошқа етін өндіреді, олар тұрақты түрде жоғары бағаланады. Бір шөпті қоректендіру кооперативі мобильді қасқырлау орынына көшкеннен кейін 400-ге жуық малдың қасқырлануы кезінде Уорнер-Братцлердің кесу күші бойынша ұсақталуында 9% жақсартуға және «қара ет» пайда болмауында нөлдік көрсеткішке қол жеткізген. Трейлерде қасқырланудан кейін тез суыту ет сапасын минуттар ішінде сақтайды. Жоғары сапалы ет өндірушілер үшін бұл жануарлардың жақсы өмір сүруін қамтамасыз ететін тәсіл тікелей дәлелденген тамақтану сапасының жақсартылуын қамтамасыз етеді, ол 25–30% сатылатын бағаға қосымша құн қосуға негіз болады және брендке сенім қалыптастырады, тұрақты тұтынушыларды тартады.
Жылдам көп түрлі ауысу және іске қосу

Жылдам көп түрлі ауысу және іске қосу

Turnkey-тің мобильді қасырлық құрылғысы әртүрлі түрлер мен орындарда жұмыс істеуге арналған операциялық икемділікке негізделген. Бір-ақ трейлер өлтіру құрылғысын алмастыру, жоғарғы рельстің биіктігін реттеу және гидравликалық жұмыс істейтін шайындырғышты қосу арқылы сиырдан шошқаға, одан қойға ауыса алады. Барлық ауысу процесі тез босату шыбықтарын пайдаланып 20 минуттан кем уақытта орындалады. Құрылғы қосылатын тартқыштан бастап тығыздалған шаңғыр немесе бетонды алаңда толық қызметке қосылуға дейін 40 минутта орнатылады; оған тек генератор мен су көзі ғана қажет. Осы тез орнату мүмкіндігі арқылы Айова кооперативі бір аптада төрт фермада үш әртүрлі түрді өңдей алды, бұл активтердің пайдаланылуын максималды деңгейге дейін көтерді. Модульді дизайн сонымен қатар суық ауа райына арналған изоляциялау және күн энергиясын пайдаланатын панельдерді қабылдайды, сондықтан ол қашық орналасқан аумақтарда және жыл бойы бірқалыпты жоспарлау үшін қолданысқа жарамды, ал бекітілген кірпіштен тұрғызылған өндірістің көп жылдық капиталдық жоспарлауына қажетті уақытты үнемдейді.
Тұйық циклды қалдықтарды ұстау және су ресурстарын басқару

Тұйық циклды қалдықтарды ұстау және су ресурстарын басқару

Толық құрамды мобильді абақшаның дизайнына өңдеу кезіндегі қалдықтарды басқару жүйесі енгізілген. Қан, ішек-қарын және өңдеу суы арнайы герметикті бөлмелерге жиналады — қан компосттау немесе қайта өңдеуге сорғышпен беріледі, ал ішек-қарын мазмұны жерге қолдану үшін тұйықталған күйінде сақталады. Жоғары қысымды, төмен ағынды шашыратқыштар су тұтығын әрбір мал үшін 140 галлонға (шамамен кіші құрылыстың типтік қолданысының жартысы) дейін азайтады, ал барлық өңдеу суы 400 галлондық герметикті резервуарда сақталады. Уисконсин кооперативі жылына 130 мал өңдеп, округтің инспекторлары тарабынан расталғанша ортаға бірде-бір экологиялық шағым берілмеді. Трейлердің су өтпейтін еденінің борттары кез келген ағып кетуді болдырмақызмет атқарады, ал биологиялық ыдырайтын көбіктендіргіштер жуу химиясының қауіпсіз ыдырауын қамтамасыз етеді. Органикалық немесе регенеративті сертификаттауға ұмтылатын өндірушілер үшін бұл тұйық циклды жүйе реттеуші талаптарды құжатталған қоректік заттарды айналымға енгізу активіне айналдырады, ол ферманың тұрақты дамуын қолдайтын және тұтынушыларға арналған әңгімесін нығайтын фактор болып табылады.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000