Мобильді құс өлтіру орны: Сертификатталған фермадағы өңдеу

Барлық санаттар

Неге өңдеушілер мобильді құс өлтіру орнын таңдайды

Мобильді құс өлтіру орны — кез келген алаңға келтірілетін, ресми түрде расталған өлтіру орны. Ол өндірушілерге тауықтарды, үйрек пен күрке тауықтарды өсіретін жерлерде өңдеуге мүмкіндік береді. Біздің қондырғылар тамақ өнімдеріне арналған тұрақты болаттан жасалған, изоляцияланған, жолға шығуға дайын бір қорапқа санитарлық тәртіпке сай тарту, ыстық суға салу, пернелерді алу, ішкі мүшелерді алу және салқындату операцияларын біріктіреді. Таза және ластанған аймақтарды бөлу мен CIP тазалау жүйесі HACCP және халял стандарттарына сай келеді, ал интегралды салқындату қоймасы тұтқындарды жинауға дейін қауіпсіз сақтайды. Сағатына 300-ден 3000-ге дейінгі қуаттылығы аралас құс топтарын өндіретін шаруашылықтарға, кооперативтерге және аймақтық таратушыларға сәйкес келеді. Жалғыз PLC басқару және алдын ала қосылған коммуникациялар іске қосуды жеделдетеді, ал орын ауыстыруға болатын конструкция бір қондырғыны бірнеше алаңда пайдалануға мүмкіндік береді. Оқыту мен қолдаумен толық құрамды жеткізу операторларға сертификатталған өнім шығаруды бастауға және тұрақты құрылыс салмай-ақ жергілікті таза құс өнімдерін тұтынуға мүмкіндік береді.

Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Румыниядағы аралас құс тобын өндіретін шаруашылықтар тобы

Румыниялық ауыл шаруашылығындағы қолданушылар тобы әртүрлі құстарды (тауық, үйрек және қаз) бір-бірін алмастырып өңдеу үшін жеке өңдеу орындарын салмай-ақ мобильді құс өлтіру зауытын талап етті. Біз әртүрлі түрлерге арналған реттелетін ыстық сумен шайылу температурасы мен қауырсындарды алу параметрлері бар, сағатына 900 құс өңдейтін трейлерлік қондырғыны жеткіздік; сонымен қатар Еуропа Одағының этикеткалау талаптарына сай ауамен салқындату және ізденілетін құжаттама қамтамасыз етілді. CIP жүйесі аймақтық ветеринариялық тексеруден бірінші рет өтті. Шаруашылық иелері тірі құстарды сатуға қарағанда пайдасы 26%-ға артқан жергілікті этикеткамен белгіленген таза құсты жақын ауылдарға сатты. Қондырғының реттелетін жолы маусымдық түрлер арасындағы ауысуға ыңғайлы болды, ал дайындалған қызметкерлер аптасына бір рет топ мүшелері арасында айналып отырды. Тірі құстарды тасымалдау күрт азайды, бұл құстардың жағдайын жақсартты; қазір топ қаз бен үйректі өңдеу кезіндегі мерекелік сұранысты қанағаттандыру үшін екінші қондырғыны сатып алу жоспарын құдырған.

Таиланд үйрегі мен тауығының қосымша қорасы

Қазір әртүрлі ауылдарға кезекті тоқтап, әртүрлі тұқымдарды (үйрек пен тауық) өңдей алатын мобильді құс қабырғасын қажет ететін Таиландтағы бір кооператив болды. Біз бір сменада 1800 құсты өңдей алатын, екі ыстық су ыдысы мен ауыстырылатын тазалау барабаны бар контейнерлі қондырғы жасадық; сонымен қатар бір PLC-де халял және стандартты өңдеу протоколдары қолданылды. Зауыттағы сынақтар таза ауысу процесін растады, ал қондырғы келген сайын ұлттық тамақ қауіпсіздігін бақылау органдарының тексеруінен өтті. Кооператив өзен жағалауындағы ауылдарға қызмет көрсетті, мұнда тұрақты қабырғалар болмағандықтан, тірі құстарды тасымалдау мен олардың бұзылуы азайтылды. Кооператив мүшелерінің табысы шамамен 27% артты, ал салқындатылған сақтау қоры өнімді таңғы нарыққа жеткізу үшін қолданылды. Мобильді конструкция кооперативке үйректер мен тауықтар аймағындағы жинау маусымын бақылауға мүмкіндік берді, осылайша қондырғының пайдаланылуы жоғары деңгейде ұсталды және алыстағы мүшелерге жыл бойы сертификатталған жергілікті өңдеуге сенімді қатысу мүмкіндігі берілді.

Америка Құстың Жайылымда Өсірілуі Торабы

Екі АҚШ штаты бойынша жайылымда ұсталатын құс фермаларының желісі жергілікті, құсқа қамқорлық көрсететін тауық пен индюкке деген сұраныстың өсуіне жауап беру үшін мобильді құс өлтіру қондырғысын талап етті. Біз тәулігіне 1 200 дана құс өлтіруге арналған, USDA стандарттарына сай құрылған, ауамен салқындатылатын және топтық іздестіру мүмкіндігі бар трейлерді жеткіздік; ол тікелей және оптовый сату үшін қолданылады. Бұл қондырғы мүше фермалар арасында белгіленген кестеге сәйкес айналып отырды, ал штаттың бақылау органы оны бірінші рет қарағанда растады. Фермалар тауықтарды өз фермаларында сатудың арқасында шамамен 30% көп табыс тапты, ал қысқа жолдар құстардың жағдайын жақсартты. Желі төрт операторды даярлады және бір қосымша бөлшек жиынтығын бірлесіп пайдаланады, нәтижесінде шығындар төмендеді. Мүшелер мобильді қондырғының өз брендін фермерлер нарығының шектерінен тыс кеңейтуге және аймақтық жабдықтау тізбегінде ірі интеграцияланған өңдеушілерге қарсы кіші жайылымда ұсталатын фермалардың бәсекеге қабілеттілігін сақтауға қосқан үлесін атап өтеді.

Байланысты өнімдер

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Тік позициядағы құс қауырсынын алу машинасы, 1000–10000 балық/сағат, 304 маркалы шымыр болаттан жасалған тауық, үйрек, қаз қауырсынын алу қондырғысы, ет өндірісінің цехы үшін

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

1000–4000 балық/сағат қуатты халял құс өлтіру сызығы, автоматты тауық, үйрек, қаз өңдеу және өлтіру жабдығы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Спиральді алдын-ала салқындату машинасы, автоматты су арқылы салқындату құрылғысы, тауық, үйрек, қаз өлтіру зауыты үшін

Біздің мобильді құс өлтіру зауыты – тауықтарды, әтештерді, күркелерді және қаздарды өсіретін орында өңдеуге арналған толық, орын ауыстырылатын өлтіру зауыты, ол құстардың қоғамдық жағдайын қорғайды және жергілікті премиум нарықтарын ашады. Әрбір қондырғы зауытта құстарды санату, ыстық сумен шайғыш, пернелерін алу, ішкі мүшелерін алу, салқындату және қалдықтарды өңдеу құрылғыларымен жабдықталып, жеткізілмеден бұрын толық жүйе ретінде сынақтан өтеді. Сіз жол, жер беті мен айналым жиілігіңізге сәйкес контейнерлі, трейлерлі немесе скидті (жерден көтерілетін) орнату нұсқасын таңдай аласыз. Барлық контактілік беттері тамақ өнімдеріне арналған асыл тұзы болаттан жасалған, таза және кірлі аймақтар бөлек орналасқан, CIP тазалау жүйесі және интеграцияланған салқындату қоймасы бар, сондықтан қондырғы жеткізілген кезде HACCP, халял, ЕО немесе USDA экспорт стандарттарына сай келеді. 300-ден 3000 құсқа дейінгі өндірістік қуаты аралас құс фермаларына, кооперативтерге және аймақтық таратушыларға қызмет көрсетеді. Жеке PLC басқару жүйесі, алдын ала сымдалған электр, су және су құбыры желілері іске қосуды тездетеді, жиі жұмысқа қосу бір аптадан кем уақытты қажет етеді. Біздің пакетке орналастыру жоспары, рұқсат алуға көмек, орнату, операторларды оқыту және қашықтан диагностика кіреді. Фермалар мен қоғамдар үшін мобильді дизайн сұраныс пайда болған кезде сертификатталған, ізделетін құсты кез келген жерге жеткізеді, тұрақты құрылыс шығындарынсыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Бір мобильді қондырғы әртүрлі құс түрлерін өңдей ала ма?

Иә. Біз қыздыру температурасын реттеуге болатындай, қауырсындарды алу үшін ауыстырылатын барабандар мен әртүрлі құс түрлері үшін дайындалған рецепттерді орнатамыз, сондықтан бір ғана мобильді құс өлтіру қондырғысы құстарды (тауықтар, үйрек, көртық, қаз) өңдей алады. Тез және дезинфекцияланған ауысу әдісі сізге маусымдық құс топтарын кезектестіруге мүмкіндік береді және араласу қаупін болдырмаған күйде.

Мобильді құс өлтіру қондырғысының өндірістік қуаты қандай?

Біздің қондырғылар бір сменада 300-ден 3000-ге дейін құс өңдей алады; олар сіздің әртүрлі құс топтарыңызға және нарық қажеттілігіне сай келеді. Біз шоктау, суыту және салқындату сақтау құрылғыларын күндік өндіріс көлеміне қарай масштабтаймыз, сондықтан сіз ең жоғарғы сұраныс кезінде де қосымша қуат үшін төлем төлемейсіз.

Ол АҚШ Ауыл шаруашылығы департаментінің (USDA), Еуропалық Одақтың (EU) және халял стандарттарына сай келе ме?

Иә. Барлық қондырғылар HACCP стандарттарына сай, бөлек зоналармен, CIP дезинфекция жүйесімен және партияларды іздеуге мүмкіндік беретін жүйемен жасалған. Біз USDA, EU немесе халял талаптарына сәйкес қондырғыларды жасаймыз және тұтынушылардың алғашқы тексеруде аудитті өткізуіне көмектесетін қажетті құжаттаманы ұсынамыз.

Біз қашан өңдеуді бастай аламыз?

Көпшілік бірліктер келгеннен кейін бес пен жеті күн ішінде жұмыс істей бастайды. Қуат, су және су құбыры алдын ала сымдалған және зауытта сынақтан өткізілген, сондықтан сіздің қызметкерлеріңіз коммуникацияларды қосады, оқыту барысын аяқтайды және сертификатталған өндірісті тез бастайды; қашықтан қолдау қолжетімді.

Терминалдық пакет қандай элементтерден тұрады?

Пакет зауытта сынақтан өткізу, жеткізу, орналасу, рұқсаттарға бағыттау, орнату, операторларды оқыту, қосымша бөлшектер және қашықтан диагностикалау қызметін қамтиды. Сіз жұмыс істейтін ет өңдеу цехы мен дайындалған қызметкерлер тобын аласыз, сондықтан өндіріс тез басталады және бірліктің жұмыс істеу мерзімі бойынша жөндеу жұмыстары қарапайым болып қалады.

Байланысты мақала

Jun

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

Географиялық тұрғыдан шашыраңқы орналасқан фермалар үшін қалдық өңдеу инфрақұрылымын қайта анықтау. Алыстағы аймақтарда птицаны өңдеу әрқашан логистикалық қиындық туғызған. Тұрақты қалдық өңдеу қондырғылары үлкен капиталдық салымдарды, орталықтандырылған жинау бағыттарын және сенімді ...

Көбірек қарау

Jun

Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

Ыстықтау терезесі: Қауырсындарды босату мен терінің бүтіндігі арасындағы тұрақты тепе-теңдік. Ыстықтау — тауық өлтіру зауытында қан айыру мен қауырсындарды алу арасындағы көпір. Құстар қыздырылған суға толтырылған резервуардан өтеді, оның ыстығы қауырсын түбірлерін босатады...

Көбірек қарау

Jun

Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

Ешкім туралы сөз қозғамайтын сүйек сынғыштығы мәселесі. Орташа көлемдегі құс өңдеу зауытына кіріп, сапаны бақылау басшысына ең үлкен проблемасы қандай екенін сұраңыз. Мүмкін, сүйектердің сынғыштығы оның тізімінің жоғарғы жағында орналасқан болады. Бұл көрінекті күрделі сынықтар емес, ...

Көбірек қарау

Jun

Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

Сағатына 2 000 құс өңдеуге арналған ғимарат. Құсты өңдеу операциясын сағатына 2 000 құс деңгейіне көтеру — бұл осындай құрылғылардың ірірек нұсқаларын сатып алу емес. Бұл — тірі қабылдаудан суытылған тәнге дейінгі барлық ағысты қайта ойлау. Бұл өндірістік орын жұмыс істейді...

Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Андрей Попеску

Біздің аралас құс тобы осы мобильді құс етін өңдеу цехымен бөліседі, бұл біздің бизнесімізді өзгертті. Біз тауықтарды, үйрек пен қаздарды айналым бойынша өңдейміз, жергілікті таза құсты сатамыз және пайданың үлесі 25%-дан асады. CIP жүйесі бірінші реттегі тексеруден өтті, ал реттелетін параметрлер түрлерді ауыстыруды жеңілдетеді. Бұл — әділ және жергілікті бағалар үшін біздің кооперативіміз жасаған ең жақсы инвестиция.

Сомчай Ли

Бұл қондырғы біздің үйрек пен тауық ауылдары арасындағы жинау маусымдарын қадағалайды, осылайша пайдалануды жыл бойы жоғары деңгейде ұстайды. Суық сақтау өнімді нарыққа жеткізу үшін қолданылады, ал мобильді дизайн мүшелерге тұрақты бойлық қоятын касапханаға қол жеткізбейтін жағдайларда да қол жетімді болады. Даярлық жұмысы қарапайым болды, ал қолдау оперативті болды. Алыстағы шаруашылықтарға енді үйлеріне жақын, сенімді және ресми рұқсат берілген құс өңдеу қызметі қолжетімді болды.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.

Электрондық пошта

Аты

Компания атауы

Ұялы телефон/WhatsApp

Хабарлама

0/1000

мобильді өлтіру қондырғысы

мобильді өлтіру цехы мобильді өлтіру қондырғысы мобильді өлтіру қондырғысының құрылғысы мобильді тауық өлтіру цехы мобильді тауық өлтіру қондырғысы мобильді құс өңдеу құрылғысы мобильді құс өлтіру орны мобильді құс өлтіру зауыты мобильді өлтіру орындарын шығаратын өндіруші жеке тапсырыс бойынша мобильді өлтіру орны тауық үшін мобильді өлтіру орны құс үшін мобильді өлтіру орны мобильді өлтіру орны жобасы мобильді өлтіру орны «кілттік» негізде кішігірім мобильді өлтіру орны

Құстардың өсірілетін орындарында аралас топтарды өңдеу

Мобильді құс өлтіру орныңызға тауықтарды, әндіздерді, күркелерді және қаздарды топтан қашықтықта өңдеуге мүмкіндік береді, сондықтан құстардың стресске ұшырауын және ет сапасының төмендеуін тудыратын ұзақ жол саяхаттарынан арыласыңыз. Бақыланатын шоктау алдында тынығып, қауіпсіз өңделу құстардың жағдайын жақсартады және тән мәнін көтереді, бұл жергілікті сатып алушылардың бағасын жоғарылатуына әкеледі. Біздің қондырғыларымыз өлтіруден бастап салқындатуға дейінгі барлық кезеңдерді бір гигиеналық, жолға дайын қоршауға орналастырады, сондықтан орындар арасында ауысу кезінде ештеңе жоғалмайды. Реттелетін ыстық сумен өңдеу және тазалау параметрлері әртүрлі түрлерге ауысуға таза және жеңіл әсер етеді, ал интеграцияланған салқындату қоймасы құс қабылданғанша тазалығын сақтайды. Аралас топтарды өсіретін шаруашылықтар, кооперативтер мен аймақтық таратушылар үшін жерде өңдеу логистикалық кемшілікті сатып алу артықшылығына айналдырады, сондықтан сіз әлемдік нарықта қазіргі таңда анонимді тоңазытылған импортқа қарағанда қосымша бағаланатын, тексерілетін жергілікті және төмен стресс деңгейіндегі құс өнімдерін ұсына аласыз.

Қозғалыстағы әртүрлі нарықтарға сертификатталған

Бірнеше аумақтарға көшіп жүрген кезде де, біздің мобильді құс өлтіру зауыты қозғалмайтын зауыттарға қойылатын қатаң талаптарға сай келеді. Барлық тамақпен тікелей контакттесетін беттерде гигиеналық дәнекерлеулері бар 304 маркалы шымыр болат қолданылады, су ағысына еңістік берілген және әрбір өндірістік партиясынан кейін қондырғыны тез қайта іске қосуға мүмкіндік беретін толық CIP тазалау жүйесі орнатылған. Таза және лас аймақтар физикалық тұрғыдан бөлінген, сондықтан қиылысу арқылы ластанудың алдын алуға болады; әрбір құстың температурасы, салмағы мен шығымын бақылайтын датчиктер орнатылған. Бұл ізденістік қабілет HACCP, халял, USDA және ЕО экспорттық белгілеу талаптарын қанағаттандырады, олар сертификаттау үшін сатып алушылар талап етеді. Коррозияға төзімді фитингтер мен герметикті электр қондырғылары ылғалды немесе тозаңды жағдайларда күнделікті жуу процесінде сақталады, осылайша қондырғының жолдағы қызмет көрсету мерзімі ұзақтығы қамтамасыз етіледі. Аудандар мен кооперативтер үшін бұл негізгі талаптарға сай құрылған қозғалмалы қондырғы ретінде сенімді, тексеруге болатын өлтіру зауыты болып табылады және реттелетін нарықтарға толық сеніммен өнім жеткізе алады.

Бір қозғалмалы қондырғы бірнеше шаруашылықты қамтамасыз етеді

Жеке мобильді құс өлтіру орны бүкіл аймақты қызмет етеді, осылайша капиталдық шығындар әрбір фермада өлтіру орнын салу орнына көптеген фермаларға таратылады. Жолға жарамды трейлер мен скид нұсқалары тіркемелі автокөлік немесе тракторда орын ауыстырады, осылайша кооперативтер әрбір мүшесіне сертификатталған өңдеу қызметін ұсынатын апта сайынғы айналымды ұйымдастыра алады. Бірлесіп пайдаланылатын орын ретінде кішігірім фермерлер өздері жеке қамтана алмайтын нарықтарға шыға алады, ал құрылғының пайдаланылу деңгейі жыл бойы жоғары деңгейде ұсталады. Біздің дайын шешіміміз (turnkey) жоспарлауды, рұқсаттарды, орнатуды, қызметкерлерді даярлауды және қашықтан қолдауды қамтиды, сондықтан топ сенімді жүйеге ие болады, ал ол — тек қана қолданыста ұстауға кедергі туғызатын құрылғы емес. Үкіметтер мен БҰҰ-ға бір қозғалмалы өлтіру орны тұрақты орындарға қарағанда шашыраңқы орналасқан фермаларға тезірек және арзанырақ жетеді, осылайша қауіпсіз жергілікті құс етін және өндірушілерге тұрақты табыс әкеледі.