Мобильді тауық өлтіру зауыты: Шаруашылықта өңдеу арқылы +38% пайданы қамтамасыз ету

Барлық санаттар

Тауықтарды өсіру орнында қозғалмалы өлтіру орны: тәжірибелік ет және жоғары пайданы қамтамасыз ету

Біздің қозғалмалы тауық өлтіру орны күніне 400-ге дейін тауықты сіздің қорадаңызда өңдейді, осылайша тасымалдау кезіндегі стресс пен өлімді болдырмаған. Кентукки штатындағы өндіруші қозғалмалы өлтіру орнына ауысқаннан кейін қабылдау кезінде өлген тауықтардың саны 1,2% төмендегенін және төс етінің жұмсақтығы бойынша баға 11% жақсарғанын растады. Өзіндік трейлерде жылыту, тазарту, ішкі мүшелерді алу және ауамен суыту процестері біріктірілген, мемлекеттік қозғалмалы өңдеу стандарттарына сай. Өндірушілер тасымалдау мен шығындардан тауыққа 0,20 $ үнемдейді, ал ішкі мүшелер компосттау үшін қалады. Бортты су және қалдық сыйымдылықтары қосымша канализация қосылымынсыз 25 минут ішінде алыстағы орынға орнатылуын қамтамасыз етеді. Жуылғаннан кейінгі ATP-сүртпелері 98,5%-дық нәтиже береді. Тауықтарды автокөлікпен тасымалдамай өнімді жинау арқылы сіз тұтынушылардың ферма дүкендерінде 38% баға жеңілдігін беретін жұмсақ құрылым мен тәжірибелік дәмді сақтайсыз.

Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Миссури фермасы шығындарды азайтады және тиімді ферма дүкенін ашады

Спрингфилд қаласының жанындағы бір бройлер фермасы әрбір апта сайын 600 құс тасымалдау үшін алыс орналасқан өндірістік кәсіпорынға жіберіп отырды, олардың әрбір құсына 0,22 доллар тасымалдау және салмақ жоғалтуына байланысты шығындары болды. Олар «Turnkey» мобильді құс қабырғылау қондырғысын сатып алды және өз жерінде өңдеу жұмыстарын бастады. Бұл қондырғы екі адамдық қызметкерлер тобымен күніне 320 құсты өңдей алады. Өңдеу шығындары 18%-ға төмендеді, сонымен қатар ферма тұтас құстарды 41%-дық қосымша бағамен сататын дүкен ашты. Ауамен суыту табиғи тері түсін сақтайды және сақтау мерзімін төрт күнге ұзартады, нәтижесінде дүкендегі қалдықтар азаяды. Су пайдалану көлемі әрбір құсқа 1,1 литр құрайды, ал жиналған қалдықтар пасторальды жерлердің тыңайтқышы ретінде қолданылады. Отбасы қазір үш көршілес ферманың құстарын да өңдейді, оларға қосымша қызметақы түсіру арқылы табыс түзеді. Бұл қондырғы сегіз ай ішінде өз құнын қайтарды, яғни шығын орталығы табыс әкелетін факторға айналды.

Кооператив жергілікті құсты азық-түлік шөліне әкеледі

Жаңа Мексика штатындағы 10 кіші шаруашылықтан тұратын кооперативтің өңдеу орны 100 миль ішінде болмаған. Turnkey кооперативтің мүшелерінің шаруашылықтары арасында әр апта сайын айналып тұратын мобильді тауық өлтіру қондырғысын жеткізді. Әрбір посещение кезінде 350 дана тауық өңделеді, бұл кооперативтің брендін аймақтық дүкендер тізіміне енгізуге мүмкіндік береді. Ауамен салқындату жүйесі тұрақты түрде тауық өнімінің сақталу мерзімін төрт күнге ұзартады және су сіңірілуінің болмауы тұтынушылардың қанағаттануын арттырады. Шатырда орналасқан күн энергиясын пайдаланатын панельдер генератордың отын шығынын 35%-ға азайтады, ал тұйық циклды қалдық өңдеу жүйесі барлық қалдық суларды компосттау үшін жинақтайды. Екі жыл ішінде кооператив 18 000 тауық өңдеген, бес жұмыс орны құрған және импорттағы тауыққа қарағанда тұтынушылар үшін тауық бағасын 22%-ға төмендеткен. Бұл модель екінші қондырғы үшін гранттық қаржыландыруға ие болды.

Авариялық қондырғы органикалық тауық қорын құтқарды және бренд құрды

Келісімші өңдеуші кенеттен жабылған кезде Пенсильваниядағы органикалық егінші 2800 дайын қойылатын тауықты жоғалту қаупіне ұшыраған. Turnkey он күн ішінде мобильді тауық өлтіру қондырғысын жеткізген. Егінші күніне 350 тауық өңдеп, оларды тұтынушыларға тікелей сатқан және өнімнің құнынан $31 000 қайтарған. Кризистен кейін қондырғы тұрақты пайдаланылатын болып қалған. Шаруашылық ауыл шаруашылығында өсірілген, ауамен салқындатылған бүтін тауықтардан тұратын өзінің бренділік сериясын бастаған, қазір ол төрт натуралды тамақ дүкенінде сақталады. Тұқымдылық көрсеткіштері бұрын жіберілген тауықтармен салыстырғанда 14%-ға жақсарған, ал терідегі жарықтар 0,5%-дан төмен болған. Борттағы өндірістік суларды жинау экологиялық реттеушілердің барлық талаптарын қанағаттандырған. Төтенше жағдайда жасалған инвестиция жыл бойы жұмыс істейтін, пайдасы жоғары сатып алу каналына айналған және шаруашылықты келешекте шығын тізбегіндегі кедергілерден қорғаған.

Байланысты өнімдер

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Тік позициядағы құс қауырсынын алу машинасы, 1000–10000 балық/сағат, 304 маркалы шымыр болаттан жасалған тауық, үйрек, қаз қауырсынын алу қондырғысы, ет өндірісінің цехы үшін

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

1000–4000 балық/сағат қуатты халял құс өлтіру сызығы, автоматты тауық, үйрек, қаз өңдеу және өлтіру жабдығы

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Спиральді алдын-ала салқындату машинасы, автоматты су арқылы салқындату құрылғысы, тауық, үйрек, қаз өлтіру зауыты үшін

Turnkey Slaughter компаниясы сіздің тауықтарыңызға толық, гигиеналық өңдеу жолын тікелей әкелетін мобильді тауық өлтіру қондырғыларын жасайды. Трейлерде үш аймақты скальдер, жұмсақ роторлы плюшер, ішектерді алу үстелі және ауамен салқындату бөлмесі орналасқан, барлығы 304 маркалы тұрақты болаттан дәнекерленген. Еңісті едендер мен герметикті тігістер тез тазартуды қамтамасыз етеді, ал бұл үшінші тараптың микробиологиялық зерттеуінде бірінші өтуде 98,5% нәтижесі анықталды. Онбордты 250 галлонды су жүйесі мен герметикті қалдық ыдысы шабындықта желіден тыс жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Миннесотадағы бір кооператив құрғақ ауамен салқындату кезінде төс етінің жұмсақтығында 13% жақсару мен сақтау мерзімінде төрт күнге ұзақтық артуын, сонымен қатар әр тауыққа кететін су шығысын 1,0 литрге дейін төмендетуді хабарлады. Қондырғы екі оператордың қатысуымен тәулігіне 400 броилерді өңдей алады, ал тез ауыстырылатын параметрлер ауыр қазықтар мен қолданысқа жарамсыз тауықтарды өңдеуге мүмкіндік береді. Turnkey екі апталық практикалық оқыту, HACCP жоспарының үлгісін және бақылауға дайындық қолдауын ұсынады. Сіз аптасына 300 немесе 3000 тауық өңдесеңіз де, бұл мобильді өлтіру қондырғысы сізге жинау уақытын, өнім сапасын және брендтің бүтіндігін бақылауға мүмкіндік береді, сондай-ақ тауықтарыңызды премиум санатты, фермада анықталған өнімге айналдырады және тасымалдау шығындарын, сонымен қатар экологиялық әсерін азайтады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Мобильді өлтіру қондырғысы күніне қанша тауық өңдей алады?

Біздің стандартты қондырғылар күніне 300-ден 400-ге дейін құс өңдейді, бұл үшін екі адамнан тұратын бригада қажет. Жұмыс үдерісі тұрақты және тиімді қозғалыс үшін құрылған, ал құстың пернесін алу және ішкі мүшелерін алу орындары толық смена бойы қолдану кезіндегі шаршауды азайту үшін оңтайландырылған.

Қондырғы құстарды тексеруге қойылатын талаптарға сай келе ме?

Иә, ол USDA-ның мобильді өңдеу нұсқауларына сай келеді: таза және кір жерлері бөлек орналасқан, қол жуу үшін шыбықтар мен су қалдықтарын жинау құрылғысы бар. Біз HACCP құжаттамасын ұсынамыз және сіз заңды түрде сату үшін мемлекеттік немесе федералдық тексеру рұқсатын алуға көмектесеміз.

Ауамен салқындату өңделген тауыққа қандай пайда әкеледі?

Ауамен салқындату суға батыру орнына салқын, құрғақ ауа қолданады. Бұл аралас зақымдануды және судың сіңуін болдырмайды, сондықтан тауықтың дәмі таза, терісі тығыз болады және сақталу мерзімі төрт күнге дейін ұзақ болады. Бұл тікелей дүкендегі қалдықтарды азайтады және қайталанатын сатып алуларды көтереді.

Ферманың орнату үшін қандай талаптарға сай болуы керек?

Сізге деңгейлік тақта, 240 В генераторы немесе жағалау желісінен электр қуаты және ішуге болатын су көзі қажет. Кемедегі бак толық өңдеу күнін қамтамасыз етеді, ал барлық қалдықтар жиналады. Орнату әдетте 25 минутты құрайды, ал бетонды тақта немесе канализациялық құбыр қажет емес.

Мен бір ғана құрылғыда әртүрлі өлшемдегі және түрдегі тауықтарды өңдей аламын ба?

Әрине. Скальдердің температурасын, сорғыштың уақытын және суыту параметрлерін реттеу бірнеше минуттан аспайды. Жылдам ауысу көрсеткіштері сізге құралдарды қолданбай-ақ 1,8 килограмдық броилерлерден 3,5 килограмдық ростерлерге ауысуға мүмкіндік береді, осылайша толық шоғыр икемділігін қамтамасыз етеді.

Байланысты мақала

Jun

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

Географиялық тұрғыдан шашыраңқы орналасқан фермалар үшін қалдық өңдеу инфрақұрылымын қайта анықтау. Алыстағы аймақтарда птицаны өңдеу әрқашан логистикалық қиындық туғызған. Тұрақты қалдық өңдеу қондырғылары үлкен капиталдық салымдарды, орталықтандырылған жинау бағыттарын және сенімді ...

Көбірек қарау

Jun

Құс суыту машинасы сіздің кәсіпорныңызға сәйкес келе ме?

Птица шығару қондырғысының нақты қандай жұмыс істейтінін түсіну. Птица шығару қондырғысы – бұл тек суық су ыдысы емес. Бұл жаңадан ішкі мүшелері алынған тәжірибелі денелерді шамамен отыз бес градус Цельсийден ...

Көбірек қарау

Jun

Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

Ыстықтау терезесі: Қауырсындарды босату мен терінің бүтіндігі арасындағы тұрақты тепе-теңдік. Ыстықтау — тауық өлтіру зауытында қан айыру мен қауырсындарды алу арасындағы көпір. Құстар қыздырылған суға толтырылған резервуардан өтеді, оның ыстығы қауырсын түбірлерін босатады...

Көбірек қарау

Jul

Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

Құс өңдеу саласындағы жабдықтарды қолданысқа арнап дайындау қажеттілігі Құс өңдеу желілері қашықтан қарағанда ұқсас көрінеді — ілгіштер, тасымалдағыштар, ыстық суға шайғыштар, түктерді алып тастағыштар, ішкі мүшелерді алып тастау орындары. Бірақ жақынырақ барып қарағанда айырмашылықтар анық байқалады. Бір зауытта сағатына 12 000 б...

Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Билл Т.

Біздің дайын шешімді мобильді зарарсыздандыру құрылғысы бізге фермада күніне 350 тауықты өңдеуге мүмкіндік береді. Еттің жұмсақтығы айтарлықтай жақсарды, ал біз енді өз өнімімізді 44% қосымша бағамен сатамыз. Сорғыш жұмсақ, терінің жарылуын толығымен болдырмайды. Санитариялық тазалық жылдам жүргізіледі және әрқашан тексеруден өтеді. Құрылғы жеті ай ішінде өзінің құнын қайтарды. Бұл бізге өнім сапасын толық бақылауға мүмкіндік берді.

Роса М.

Біз сегіз шаруашылықта ортақ ұйым жүргіземіз. Ол жеңіл тартылады және тез орнатылады. Ауамен салқындату арқылы біздің сауда шығындары 60% қысқарды, ал тұтынушылар құрғақ, таза терісін ұнатады. Терминалдық құрылғының оқыту мен қолдау қызметі өте жақсы болды. Бұл ет өңдеу цехы біздің жергілікті тауық маркасының негізі болып табылады.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.

Электрондық пошта

Аты

Компания атауы

Ұялы телефон/WhatsApp

Хабарлама

0/1000

мобильді өлтіру қондырғысы

мобильді өлтіру цехы мобильді өлтіру қондырғысы мобильді өлтіру қондырғысының құрылғысы мобильді тауық өлтіру цехы мобильді тауық өлтіру қондырғысы мобильді құс өңдеу құрылғысы мобильді құс өлтіру орны мобильді құс өлтіру зауыты мобильді өлтіру орындарын шығаратын өндіруші жеке тапсырыс бойынша мобильді өлтіру орны тауық үшін мобильді өлтіру орны құс үшін мобильді өлтіру орны мобильді өлтіру орны жобасы мобильді өлтіру орны «кілттік» негізде кішігірім мобильді өлтіру орны

Жоғары тамақтық сапасы үшін қысымсыз жинау

Көлік құралдары тұтынушылардың сенімін әлсіздететін қаттылық пен ашық түсті туғызады. Мобильді тауық өлтіру қондырғысы автокөлікпен тасымалдауды жояды, сондықтан құстар тыныш күйде өлтіріледі, бұл бұлшық еттегі гликогенді сақтайды және табиғи рН-ның төмендеуін қамтамасыз етеді. Ауыл шаруашылығында өткізілген сынақтар тауықтарды коммерциялық тасымалдауға қарағанда қиылу күші бойынша 13% жақсару көрсетті. Дәмінің қаттылығын азайтатын тыныш, жабық ұйытқыту аймағы қанаттардың қозғалысы мен соғылуын азайтады. Тазалағыш қаттылығын реттеуге болатын жұмсақ саусақтардан тұрады, ол терідегі жараларды 0,4%-дан төмен ұстайды. Ауамен салқындату кейіннен мәтінін нығайтып, сумен қанықтырмай, таза және табиғи дәм береді. Жайылымда өсірілетін құс өнімдерінің брендері үшін бұл стресске ұшырамаған үдеріс өлшенетін сапа көрсеткіштерін жақсартады және премиум бағамен сатылатын өнімдерге қолдау көрсететін әсерлі тарих құрады, сонымен қатар тұрақты тұтынушылардың сенімін қалыптастырады.

Бірнеше ауыл шаруашылығында пайдалануға арналған компактты, санитарлық дизайн

Трейлердің ішкі бөлігі 304 маркалы тұрақты етілген болаттан дәнекерленген, үздіксіз көлбеу едендері бар — су жиналуы мүмкін қуыс бөліктері жоқ. Орталық септік және жоғары қысымды ыстық су шашыратқышы көбікті тазарту мен жууды 30 минуттан кем уақытта толықтай орындайды. Ауыл шаруашылығында ATP-тің (аденозин трифосфат) қосымша зерттеулері 98%-дан астам өтуді растайды. Түйіндеуші және қайнатқыш қозғалысқа ие болып, тазартуға кедергісіз жабылады. Бұл тез айналым уақыты кооперативтерге келесі күні әртүрлі орындарда өңдеу жүргізуге, сонымен қатар аралас зақымдану қаупін болдырмауға мүмкіндік береді. 24 футтық шасси шабындық пен қойма алаңдарында жеңіл қозғалады, кез келген деңгейлі аумақты кіші масштабды өңдеу үшін ең қатал гигиена стандарттарына сай инспекторға дайын қоймаға айналдырады.

Тұйық циклды қалдықтарды ұстау және су ресурстарын тиімді пайдалану

Өңдеу процесі жақсы көрші болуы керек. Біздің мобильді қондырғы әрбір өңдеу суының тамшысын герметикалық қалдық резервуарына жинайды. Жоғары қысымды, төмен ағынды шашыратқыштар барлық су пайдалануын әрбір құсқа 1,0 литрга дейін қысқартады. Жеке құрғақ ыдыс пернелер мен ішкі мүшелерді компосттау үшін жинайды, ол құнды тыңайтқышты құрайды. Калифорниядағы бір кооператив 14 000 құсты өңдегенде экологиялық инциденттерсіз қалды және тасымалдау шығындарынан $3100 үнемдеді. Күн сәулесінің панельдері генератордың отын шығынын 35%-ға дейін азайтады. Бұл тұйық циклдық жүйе сізге ағыстар немесе шарап шаруашылықтарының жанындағы сезімтал жерлерде өңдеуге мүмкіндік береді, қатаң экологиялық ережелерді орындай отырып, қалдықтарды шаруашылықтың құнарлылығын арттыру ресурсына айналдырады — яғни өңдеу қоршаған ортаны ластамай, керісінше, қалпына келтіреді.