Мобилни кланица за птицу: сертификована преработка на фарми

Sve kategorije

Зашто радници бирају мобилни кланица за птице

Мобилна кланица за птице доноси комплетну, сертификовану кланицу на било које место, омогућавајући произвођачима да обраде пилиће, пате и пуке тамо где се узгајају. Наши уређаји интегришу заочарање, загревање, дефекацију, избацивање и хлађење унутар једног изолованог, готовог за пут затвора из нержавећег челика за храну. Одвојене чисте и прљаве зоне са СИП санитарија у складу са ХАЦЦП и Халал, док интегрисано хладно складиштење чува трупове безбедним до прикупљања. Капацитет од 300 до 3.000 птица по сменама фарме, кооперације и регионални дистрибутери који служе мешаним стадама. Једнопланова контрола и унапред уводени комунални уређаји убрзавају пуштање у рад, а преусмеравани дизајн омогућава једној јединици да покрије многе локације. Доставка "на рачун" са обуком и подршком помаже оператерима да започну сертификовану производњу и снабдевају свежу локалну птицу без трајне изградње.

Добијте цитат

Студија случаја

Румунија Група пољопривредника са мешаним стадом

Група румунских фармера који одгајају пилиће, пате и гусе желела је да изгради мобилну кланицу за птицу за обраду мешаних стада у ротацији без изградње одвојених постројења. Доставили смо приколну јединицу за 900 птица по смени са прилагодљивом температуром за печење и подешавањем за резање за различите врсте, плус хлађење ваздухом и тражимоћи за етикетовање ЕУ. ЦИП систем је преминуо регионалну ветеринарску инспекцију на првој посети. Земљопривредници су свеже, локално означене птице продавали у оближње градове, повећавајући маржу за 26% у односу на продају живих животиња. У јединици се прилагођавала линија која је управљала сезонским сменама између врста, а обучене посаде су се недељно ротирале међу члановима. Транспорт живих птица је оштро пао, што је побољшало благостање, а група сада планира другу јединицу да покрије потражњу на фестивалима када је обрада гуса и патка на врху.

Тајландска патка и пилићна купа

Тајландска кооперација која обрађује пате и пилиће требала је мобилну кланицу за птице која би могла брзо мењати врсте између села. Изградили смо контејнер за 1.800 птица по смени са двоструким резервоарима за печење и размјењивим бубњацима за купање, плус халал и стандардни протоколи на једном ПЛЦ-у. Тестирање у фабрици потврдило је да је промјена чиста, а јединица је по доласку прошла националну инспекцију хране. Кооперација је служила речним селима где нису постојале фиксне кланице, смањујући транспорт живих птица и пропадање. Доходак чланова порастао је за 27%, а хладно складиште је држало производ за јутарње трговање. Мобилни дизајн омогућава кућу да прати сезоне жетве између места за паке и пилиће, одржавајући високу употребљивост и пружајући удаљеним члановима поуздани приступ сертификованој локалној прерађивању током целе године.

Мрежа за птицу из Сједињених Држава

Мрежа пашњачких фарми за птице у две америчке државе желела је да се изгради мобилна кланица за птице како би се задовољила растућа потражња за локалним, благостајним пилећима и пуковицама. Доставили смо прикол за 1.200 птица по смени са конструкцијом у складу са USDA-ом, ваздушним хлађењем и тражебилношћу за директну и тргу за продају. Јединица се ротирала међу фармама чланицама по објављеном распореду, а државна инспекција је одобрила при првом прегледа. Фарме су сакупљале око 30% већу вредност кроз продају на фарми, док су краћи растојања побољшала стање птица. Мрежа је обучила четири оператера и дели један комплет за резервне делове, смањујући опсежне трошкове. Чланови признају да је мобилна јединица проширила свој бренд изван граница тржишта пољопривредника и одржала мале пашњачке операције конкурентним према великим интегрисаним прерађивачима у регионалном ланцу снабдевања.

POVEZANI PROIZVODI

Детаљи

304 Линија за клање пилића од нерђајућег челика 1000-13500 БПХ

Детаљи

Вертикални машина за чишћење птице 1000-10000 БПХ 304 од нерђајућег челика Пилетина Патка Гуска за клању

Детаљи

1000-4000 БПХ Халал Линија за клање птице Автоматска опрема за клање пилиће пате гусе

Детаљи

Машина за прехлађење у спирали Автоматско хлађење водом Хладница за пилеће, пате и гусе

Наш мобилни кланица за птице је комплетна, преместима кланица која обрађује пилиће, пате, пуке и гусе где се узгајају, штити благостање и отвара премије локална тржишта. Свака јединица долази у фабрику опремљена за затрљавање, загревање, за дефетерирање, за избацивање, хлађење и руковођење отпадом, а затим се тестира као комплетан систем пре испоруке. Изаберите контејнер, прикол или склоп за склоп који одговара вашим путевима, терену и честоћи ротације. Све површине за контакт градимо од нерђајућег челика за храну са одвојеним чистим и прљавим зонама, ЦИП чишћењем и интегрисаним хладним складиштем, тако да јединица испуњава ХАЦЦП, Халал и стандарде извозних производа ЕУ или УСДА на доласку. Капацитет од 300 до 3.000 птица по смени служи ферми са мешаним стадом, кооперацијама и регионалним дистрибутерима. Једнопланова контрола са унапред повезаним напајањем, водом и дренажем чини пуштање у рад брзим, често у року од недељу дана. Наш пакет укључује планирање распореда, подршку за дозволе, инсталацију, обуку оператера и дистанцирану дијагностику. За фарме и заједнице, мобилни дизајн испоручује сертификовану, тражљиву птицу где год се појави потражња, без трајних трошкова изградње.

Често постављана питања

Да ли једна мобилна јединица може да се бави различитим врстама птице?

Да, ја сам. Конфигуришемо подешавајућу температуру печења, размјењиве бубњеве за купање и предрецепте тако да иста мобилна кашалија за пилетине обрађује пилиће, пате, пуке или гусе. Брзе, дезинфициране промене омогућавају вам да пратите сезонска стада без ризика од крстоване контаминације.

Какав капацитет нуди мобилна кланица за птице?

Наше јединице обрађују 300 до 3000 птица по смени, у величини за ваше мешане стада и тржиште. Ми мијењамо затумење, хлађење и хладно складиштење на дневни обим тако да задовољавате пик потражње без плаћања неискоришћеног капацитета.

Да ли испуњава правила УСДА, ЕУ и Халала?

Да, ја сам. Свака јединица испуњава ХАЦЦП са одвојеним зонама, СИП санитарија и тражимости партије. Изграђујемо у складу са захтевима USDA, EU или Halal по потреби и пружамо документацију која помаже купцима да прођу ревизије на првој инспекцији.

Колико брзо можемо почети са обрадом?

Већина јединица ради у року од пет до седам дана од доласка. Електричност, вода и дренажа су унапред повезане и фабрички тестиране, тако да ваша екипа повезује комуналне уређаје, завршава обуку и брзо почиње сертификовану производњу уз доступну удаљену подршку.

Шта је укључено у пакет "отворећи кључеве"?

Пакет обухвата фабричко тестирање, испоруку, распоред, водич за дозволе, инсталацију, обуку оператера, резервне делове и дистанцирану дијагностику. Добијате радну клању и обучен тим, тако да производња почиње брзо и одржавање остаје једноставно током радног живота јединице.

Сврзана чланак

Jun

Како мобилна кланица доноси производњу капацитета директно у удаљене фарме за птицу?

Предефинирање инфраструктуре клања за географски расељене фарме Преработка птице у изолованим регионима увек је била логистичка главобоља. Фиксирани кланица захтевају велике капиталне трошкове, централизоване руте за прикупљање и поуздане коло...

PRIKAŽI VIŠE

Jun

Зашто је правилна температура загревања од кључне важности за ефикасност уклањања перја у кокошићој кланици?

Прозор за печење: Деликатна равнотежа између ослобађања перја и интегритета коже Печење је мост између крварења и жувања у кокошињској кланици. Птице пролазе кроз резервоар загрејене воде, а топлота олакшава фоликуле перуша...

PRIKAŽI VIŠE

Jun

Како механички систем клања пилића минимизује кршење костију у поређењу са ручним методама?

Проблем слома костију о коме нико не говори Уђите у било коју средњу фабрику за прераду птице и питајте менаџера за контролу квалитета о њиховој највећој главобољи. Вероватно је да је кршење костију близу врха. Не драматичне сложене фрактуре, Б...

PRIKAŽI VIŠE

Jun

Које су основне компоненте комплетне опреме клања птице постављене за 2000 птица на сат?

Изградња за 2.000 птица на сат Појашање операције обраде птице на 2.000 птица на сат не значи купување већих верзија исте опреме. То је о преиспитивању целог тока од живог примања до хлађеног трупа. Растионски руни...

PRIKAŽI VIŠE

Показања купаца

Андреј Попеску

Наша мешана стада деле ову мобилну клању птице и то је променило наш посао. Обрадујемо пилиће, пате и гусе на ротацији, продајемо свежу локалну птицу, а маржа је порасла преко 25%. ЦИП систем је прошао инспекцију у првом покушају, а подешаване подешавања олакшавају промену врста. То је најбоља инвестиција коју је наша кооперација направила за фер, локалну цену.

Сомчај Ли

Ова јединица следи сезоне жетве између наших сеља патака и пилића, одржавајући високу употребљивост током целе године. Хладно складиште чува производ за трговање, а мобилни дизајн стиже члановима који не би имали фиксирани кланица. Обука је била једноставна, а подршка је била отворена. Оддалечене фарме коначно имају поуздану, сертификовану прераду птице близу куће.

Добијте бесплатни цитат

Наш представник ће вас ускоро контактирати.

Е-маил

Име

Име компаније

Мобилни/Ватсап

Порука

0/1000

мобилни кланица

Обрада мешаних стада где се узгајају

Мобилна кланица за птице омогућава обраду пилића, патка, пурића и гуса који се одвијају из стада, што елиминише дугачка путовања на путу која подстичу птице и смањују квалитет меса. Потихоњи рачун пре контролисаног затумачавања побољшава благостање и повећава вредност трупа, што локални купци награђују веће цене. Наши јединице спакују све фазе од заочавања до хлађења у једну хигијенску, спремну за пут, тако да се ништа не губи у кретању између извођача. Регулисане поставке за грејање и издбавање чисте управљање промјенама врста, и интегрисане браве за хладно складиштење свежести до прикупљања. За фарме са мешаним стадом, кооперације и регионалне дистрибутерице, обрада на месту претвара логистичку слабост у предност у продаји, омогућавајући вам да обећате локалну, ниско-стресну птицу коју тржишта све више воле у односу на анонимне замрзнуте увозе.

Сертификовано за више тржишта у покрету

Чак и када се померамо између локација, наша мобилна кланица за птицу испуњава исте строге стандарде као и стационарне фабрике. Све површине које се односе на храну користе 304 нерђајући челик са хигијенским заваривањем, нагином дренажом и пуним чишћењем ЦИП-а које брзо ресетира јединицу између производних серије. Чисте и прљаве зоне су физички одвојене како би се спречило крстовно контаминирање, док сензори бележе температуру, тежину и принос за сваку птицу. Ова тражимоћа удовољава ХАЦЦП, Халал, УСДА и ЕУ извозне ознаке које купци захтевају за сертификацију. Корозионски отпорни фитинги и запечаћени електрични уређаји преживљавају свакодневно прање у влажним или прашним условима, штитијући живот на путу. За округе и кооперације, ова изградња која је прво усвојена чини покретну јединицу поузданом, инспекцијеним клањарицом која може са пуним поверењем снабдевати регулисана тржишта.

Једна покретна јединица служи многим фармима

Једна мобилна кланица за птицу може служити целој регији, ширећи капиталне трошкове на многе фарме уместо да се за сваку изгради фабрика. Приколице и верзије са путничким причвршћивањем се померају са камионом или трактором, омогућавајући кооперацијама да раде недељно ротацију која одржава сваки члан снабдеван сертификованом обрадом. Пошто је јединица подељена, мали пољопривредници стижу до тржишта која никада не би могли да приусте самостално, док се коришћење задржава високо током целе године. Наш пакет који се користи под кључ обухвата дизајн, дозволе, инсталацију, обуку и удаљену подршку, тако да група поседује поуздани систем, а не терет одржавања. За владе и НВО, једна покретна кланица стиже до расељених фарми брже и јефтиније од сталних локација, пружајући сигурну локалну птицу и стабилан приход узгајивача тамо где је најважније.