Слободни кланица пружа комплетне пројекте мобилних кланица који претварају приколну у федерално у складу са објектом за жетву, спреман за говеђу, свиње, овце и птицу. Пројекат са нама укључује производњу јединица, обуку на месту, смернице за инспекцију и текућу подршку. Шасија дужина од 48 до 53 метара садржи комплетни под за убијање: хидрауличко заосећање, рељак за крварење, извлачивач или извлачивач коже, посуда за избацивање ушију и хладни хладник за труп. Унутрашњост је заваривана од нержавећег челика 304 са нагибим подама и запечаћеним швабовима, постижући доследни пролаз санитарних тампова. На броду се налазе резервоари за пићу воду и отпадне воде, у којима се може користити било где са генераторском енергијом. Један пројекат у Колораду је у првој години обрадио 500 говеђег меса, служио 12 фарма и смањио укупну живу километру у 21.000 километара. Квалитет меса се значајно побољшао; није било тамних резача. Наш пројектни пакет обухвата грант УСДА за спремност за инспекције, обрасце плана ХАЦЦП и обуку особља за хуманно руковање и хигијенско превршће. Доступне су опције за хладно време, соларни панели и многоструке алате за брзу промену. Свака јединица дигитално бележи температуру и циклусе прања, стварајући податке који се могу проверити. Било да је једно ранч или кооперација, пројектни приступ Трнки осигурава да ваша мобилна кланица постане трајно, профитабилно средство.