Projekta Gacanta Mobile: Qoraal Gacanta Ka Dhexeeya Dhulka

Dhammaan Qaybaha

Mashinada Salka Mobile ee Ku Samaynaya Kharashka Dhexeeya

Mashinada salka mobile ee aynu ku sameeyo wuxuu leeyahay qoraal la xiriiray oo dhan, oo la isticmaali karaa, oo waxay salka 10 qayrro ama 200 qarsood isku daynaya kala duwan ee saacadkii. Koopeeraatiivka Wyoming ayaa lahaa mashinada salka mobile ee aynu ku sameeyo, oo waxay ka saaray 16,000 mil ah ee kharashka la tixgelinayo kala duwan ee saacadkii, oo waxay ka saaray xunxuninta qayrro iyo waxay ka saaray dharka la xiriiray ee 8%. Qoraalka oo ku dhowaaday qayrro ayaa la xiriiray oo dhan, oo waxay ku jiraan qayrro, evisceration, iyo chilling oo ku jira qoraal oo xoogga ah oo ku jira stainless-steel, oo waxay la xiriiray USDA mobile inspection standards. Waxay ku saaray $45 per head ee kharashka iyo waxay ku saaray hide, offal, iyo blood oo la isticmaali karo composting. Xagga biyaha iyo xagga qadarka ayaa la isticmaali karo bilaabiya in la isticmaalo sewers, oo waxay ku saaray in la isticmaalo guriga la xiriiray. Waxay ku saaray 45 daqiiqo oo la isticmaalo, iyo waxay ku saaray state audits ee 97% first-pass rate. Tani mashinada salka mobile ayaa la xiriiray oo dhan oo la isticmaali karo guriga la xiriiray oo ku jira qoraal oo la xiriiray.

Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Wada Kooxka Raacadda Oregon Wax Ugu Dhowowday Tijaabooyinka Mobile ee La Istaagay

Shan koonfurta qaraxda xadgudubka la xadgudubay oo ku jira Oregon waxay ka dhacday dalagga 2 sano ee ku jira tijaabooyinka la xadgudubay, taasoo u dhaqaaqay in ay ku guuleysaan in ay ku biirto badan. Waxay ku dhisay tijaabooyinka mobile ee la xadgudubay, oo ah 53-foot oo leh qoraal ka mid ah, iyo waxay ku dhisay tijaabooyinka mobile ee la xadgudubay. Tijaabooyinku wuxuu xadgudubaa 8 qaraxda per day oo ku dhaqaaqay in ay ku guuleysaan ranchada memberka, iyo koonfurta kasta oo la xadgudubay wuxuu laabaa lacag ka mid ah qaraxda. Xadgudubka la xadgudubay oo ku jira guriga iyo xadgudubka la xadgudubay oo ku jira guriga wuxuu ku daray qiimaha, iyo kooxku waxay ku biirtoon qaraxda la xadgudubay oo leh markaaga 32% ka yar oo ku jira qiimaha la xadgudubay. Xadgudubka sanadkii ugu horreeyay ayaa ku jira 420 qaraxda. Isticmaalka biyaha 155 gallon per bovine ayaa la soo saaray in ay ku qorsoo qorshaha. Tijaabooyinku wuxuu abuuray 2 shaqo la xadgudubay oo dhan iyo waxay xiranayso xisaabta isticmaalka la xadgudubay ee sanadkii ugu dambeeyay $62,000. Mudhaahadka kooxka waxay ugu dhowowday in ay ku guuleysaan koonfurta gaar ah ee ku jira guriga, taasoo u dhaqaaqay in ay ku guuleysaan in ay ku dhisaaan tijaabooyinka la xadgudubay oo ku jira guriga.

Tijaabooyinka Qaraxda Indiyeen ee Ku Jira Kanada Dhexe

Qaranka ugu horeeya ee fog ayaa bilaabay mashruuc lagu sameeyo gooyo dhaqdhaqaaq ah si loo siiyo hilibka cusub ee lowska iyo bison 400 oo degane, oo beddelaya alaabta qaaliga ah ee qabow ee la soo qaatay. Qalabka la keydiyay wuxuu bixiyay qaybo qabow oo leh heerkulka -30°C oo leh meel lagu shaqeeyo oo aan la isku dhejin iyo nidaamka biyaha kululeeya. Mashruuca ay maamulaan bulshada ayaa 15 xayawaan ah bil kasta la goostay, qiimaha hilibka ayaa hoos uga dhacay $ 19.20 ilaa $ 8.80 halkii kiilo. Afar xubnood oo ka tirsan beesha ayaa loo tababaray oo loo shaqaaleysiiyay inay noqdaan hawl wadeenno iyo kuwa goynaya hilibka. Biyaha qashinka ee la dhigay ayaa ilaaliya biyo-xireenka dareenka leh ee gobolka, waxaana la bixiyaa dhiigga loogu talagalay mashruuca beerta bulshada. Tallaabadan waxaa aqoonsaday wasaaradda caafimaadka ee gobolka si loo wanaajiyo amniga cuntada iyo yareynta heerarka dhiig-yarida. Waxay hadda u adeegtaa laba bulsho oo dheeri ah jadwalka wareegga, iyadoo maalgelineysa dayactirka iyada oo loo marayo khidmadaha wax soo saarka ee hooseeya.

Mashruuca Beeraha ee Loogu Dhisay Beeraha Loogu Dhisay Beeraha ayaa ka hortagay in silsilad sahayda ay burburto

Marka guurka qoortada dhagaxda ku dhaqan ee gobolka ah la kala qaaday, warshah ugu yar ee qoortada dhagaxda ee Vermonth ayaa xusuusay 2,200 qoortada dhagaxda ku jira iyadoo isticmaalaya mashinada qoortada dhagaxda ee ku dhaqan oo ka mid ah waxyaabaha la xusuusay. Guurka yar ee ku dhaqan, oo la xusuusay wadajiga scalding, plucking, iyo bagging, ayaa qooray 300 qoortada dhagaxda kusoo horjeedaya koonfurka. Qoortihiis ayaa iibiyey si toos ah oo ku saleysan koonfurka, oo ay ku xusuusday $32,000 oo ku jira waxyaabaha la xusuusay. Marka la dhammaynay, mashinada ayaa la fadhiyey si ay ugu yar yahay in ay qooran koonfurka kala duwan ee qoortada dhagaxda ee ku dhaqan oo ku jira goobaha la xusuusay, oo waxyaabaha la xusuusay ayaa ku dhaqan koonfurka. Isticmaalka biyaha ayaa ku jira 1.0 litir per bird, oo dhammaan biyaha la xusuusay ayaa la xusuusay si ay ugu yar yahay in ay la gudubto koonfurka. Xusuuska mashinada ayaa ku dhaqan koonfurka si ay ugu yar yahay in ay la bilaabato qoortada dhagaxda ee ku dhaqan oo la xusuusay oo ay ku jiraan co-ops ee ku dhaqan gobolka. Isku daynta ugu horreeyey ayaa la xusuusay 8 maalmood markii la isku daynay oo ku jira waxyaabaha la xusuusay iyo ammaanka la xusuusay.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Spiral ee Ku Celiyey Dheerka ee Ugu Horreeya, Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan ee Slaughter Plant

Turnkey Slaughter wuxuu kaa samaynayaa mashinada gacan-dhismeedka ah ee la isticmaalo si guul darro, taasoo ku dhisanaya qofka oo dhan, xoolaha, geedaha, iyo qoobaha. Marka la sameeyo projeedta, waxa uu leeyahay samaynta qofka, taalinta guud ahaan, taallinta fursadda, iyo taajabka ka dib. Qofka 48–53 foot wuxuu leeyahay dhammaan qofka la isticmaalo: xadgudubka hidhka, xadgudubka dhaqanka, xadgudubka kuwa la isticmaalo ama xadgudubka kuwa la isticmaalo, xadgudubka la isticmaalo, iyo xadgudubka la isticmaalo. Dhexdiisa wuxuu leeyahay 304 stainless steel oo la isticmaalo, iyo dhinaca la isticmaalo, iyo dhinaca la isticmaalo, taasoo ku dhisanaya sida caadiga ah ee la isticmaalo. Xadgudubka 250-gallon ee la isticmaalo iyo xadgudubka la isticmaalo wuxuu leeyahay isticmaalka ka dib marka laga yaabo, iyo xadgudubka la isticmaalo. Marka laga yaabo Colorado, waxa laga yaabo 500 beef ka dib, iyo waxa laga yaabo 12 ranches, iyo waxa laga yaabo 21,000 miles ee la isticmaalo. Calaamadaha la isticmaalo wuxuu ka saaray; waxa laga yaabo zero dark cutters. Projeedtii wuxuu leeyahay USDA grant of inspection readiness, HACCP plan templates, iyo taalinta staff ee la isticmaalo si guul darro, iyo taalinta la isticmaalo. Cold-weather options, solar panels, iyo multi-species quick-change tooling wuxuu leeyahay. Marka laga yaabo qofka wuxuu leeyahay temperature iyo wash cycles digitally, taasoo ku dhisanaya audit-proof records. Marka laga yaabo ranch ama cooperative, Turnkey’s project approach wuxuu leeyahay in mobile slaughterhouse wuxuu noqdo dhammaan oo la isticmaalo, iyo dhammaan oo la isticmaalo.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Waa maxay ku jira mashinada qoortada dhagaxda ee ku dhaqan oo ka mid ah waxyaabaha la xusuusay?

Waa ka mid ah waxyaabaha soo socda: guriga la sameeyay oo dhan, ku saabsan guurka, taalinta shaqo ku hadasho, iyo taajilka warbixinada xafiiska. Adigu heli doontaa alaabaha xoog badan, afraadaha in lagu qariyo, qorshaha, bakhaarka biyaha, iyo xoolaha la qabto. Waxaana kuu caawinayaa in lagu abuurto heerka HACCP iyo dhaqanka isku daynta gobolka.

Kuwan kasta oo xisaabta ay ugu yar tahay in ay qabto maalmoodkii isku dhexe?

Kuwa aan la xiriirin, wada weyn ay qabto 50 qaylo (cattle) ama 200 qaylo (hogs) maalmoodkii isku dhexe. Wada weynaha qaylo (poultry) ay qabto 1,500 qaylo (birds) maalmoodkii isku dhexe. Qabashada ay ku xidhan doontaa in ay ku jiraan shaqo ku hadasho. Wada weyn kasta ay ku jiraan saddex maalmo maalmoodkii isku dhexe oo ku saabsan shirkadda qaylo (multi-ranch cooperative) iyo ay ku jiraan dhammaan talada.

Waa maxay xafiisku u baahanaya wada weynkii?

Dhammaan gobollada ay u baahan yihiin licensta mobile slaughter iyo fursadka isku daynta. Wada weynkii ay ku xidhan yihiin xafiisku USDA ama xafiisku gobolka, iyo qeybaha la xidhan (clean and dirty zones), dhinaca la xidhan (hand sinks), iyo qabashada biyaha la xidhan (wastewater capture). Waxaannu siinayaa warbixinada la xidhan isku daynta iyo waxaannu ku caawinayaa inaad ku xidhan doontaa xafiisku.

Ma aha wada weynkii ay ku shaqeysaa goobaha hore ama goobaha la xidhan?

Haa, waxa nuu badbaadinaya inaqaadka dagaalka sida xarunta, qalabka ku dhisanaya gudaha, qalabka ku dhisanaya khaasimada iyo qalabka ku dhisanaya baatiriyada. Karruurka Manitoba ayaa ugu jawaabayaa si guul dar ah ee -30°C. Qalabka ku dhisanaya biyaha iyo qalabka ku dhisanaya kharashka ayaa la isticmaali karaa meel kasta oo ka duwan markii ku jira koonfurka, oo ay u baahan yihiin kuwa ku dhisanaya jeneraasha ama kuwa ku dhisanaya shore power.

Waa maxay wakhtiga caadi ah ee loo soo bixi karaa inaqaadka mobile slaughter?

Karruurta badan ayaa la heli karaa inaqaadka 12 ilaa 18 bilood. Korka la kulmay inaqaadka, korka la kulmay inaqaadka, iyo korka la kulmay inaqaadka ayaa ugu yaraan korka la kulmay inaqaadka. Karruurka kooperatiivka ayaa la heli karaa inaqaadka 10 bilood iyadoo ku beecaya inaqaadka beef ee ku dhisanaya brand-ka iyo ku beecaya korka la kulmay inaqaadka.

Macaamil bilaabka

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...

Wax badan ka eeg

Jun

Sida kuwanu ugu yar yahay in la qabto qalbiga dhinac ee korka ah ka dib marka la isticmaalo hababka caadiga ah?

Shuqulka Qalbiga Dhinac Ee Korka Ah Ay Ka Dib Ugu Yar Yahaan In La Hadlo Walk into any medium-sized poultry processing plant and ask the quality control manager about their biggest headache. Chances are, bone breakage ranks near the top. Not the dramatic compound fractures, b...

Wax badan ka eeg

Jun

Waa maxay qoraalka muhiimka ah ee ujeedada dhexdooda oo kala duwan ee abattoirka qoraxa 2000 qoraxa saacadda?

Geysho ee 2,000 Kooriyeed per Hour Ku xisaabinta shirkadda dhaqanka kooriyeedka in lagu guuray 2,000 kooriyeed per hour ma aha inaad weydiisaa qaybaha weyn oo ah qaybahaas. Waa inaad isku daydaan dhammaan dhulka ka soo baxa ee kooriyeedka jirka ilaa kooriyeedka ku jira geysho. Geysho ay la isticmaalo...

Wax badan ka eeg

Jul

Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

Xaaladda La Iibsado ee Kooxda Cagaaraha Kooxda Cagaaraha waxay ku jiraan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha—kooxda cagaaraha, qorshaha, qorshaha la isku dhisay, qorshaha la isku dhisay, iyo qorshaha la isku dhisay. Laakiin marka aad ka duwan yidhaahdaa, waxyaabaha kala duwan waxay muuqataa. Markaas oo kooxda cagaaraha ay u gudubtaan 12,000 b...

Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Tom B.

Waa lagu guurayey in proyekta guriga la xidhiidha kooxka iyo dhaqanka la xidhiidha waxa uu ku badbaadiyey qalabka la xidhiidha. Waxaannu xidhiidha 7 qooban kila 2 wakhtiga, oo aanu ugu iibinno goobaha la xidhiidha ee la xidhiidha biyaha. Xoolaha ayaa la xidhiidhaa ka yar, oo kala duwan ee goobaha la xidhiidha waa la xidhiidhaa si toos ah. Qalabka waxa uu saarayaa 40 daqiiqo, oo isku dayayaasha gobolka waxa ay ku jirto. Manka proyekta Turnkey wuxuu soo xiriiraynaa qaybta kasta oo la xidhiidha. Waa lagu soo noqday 11 wakhtiga. Tani waa in kastoo waxa aanu la xidhiidha.

Maria V.

Sida koordineynta qabiilka, tani proyekta wuxuu soo saaray goobaha la xidhiidha, oo la xidhiidhaa si xaq ah. Waxaannu xidhiidhaa elk iyo bison kila maalmood, oo aanu ugu iibinno 400 qof. Qalabka la xidhiidha wuxuu xidhiidhaa xoolaha la xidhiidha ee dagaalka si toos ah, oo qoorka la xidhiidha ee aanu la xidhiidhaa waxa ay ku jirto. Waxaannu ka saaray 55% ka saaray xoolaha, oo aanu ugu dhisay shaqooyin la xidhiidha. Qoorka Turnkey wuxuu soo saaray taalitaanka iyo taalitaanka siyaasadaha. Tani waa tusaale oo la xidhiidhaa siyaasadda la xidhiidha.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.

Magaca

Magaca Sharikadda

Mobile/WhatsApp

Wiicasho

0/1000

guurka la isticmaalo oo ka duwan

guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor karaasaha ugu yar ee qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile la xusaynayo qorshooyinka mobile ee korka qorshooyinka mobile ee dhaqan musha qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile ee la xusaynayo oo dhan qorshooyinka mobile weyn

In la qorsho korkor koonfurka wuxuu ka saarayaa xoolooyinka isku daynka iyo kuwa ugu wanaagsan

Waxyaabaha la isticmaalo in la gudubinayo qof kala duwan waa in la sameeyo xagga la gudubinayo kuwa la gudubinayo, si loo dhaariyo in la qaato xun iyo in la qabto qaybta ka badan ee qaybta la gudubinayo. Qaarkoodu waxay ku noqon doonaan niman kuwa la gudubinayo ilaa markii la gudubinayo, si loo xadgudubo qaybta la gudubinayo iyo si loo xadgudubo in pH-ka ugu yar yahay. Markii la gudubinayo, waxaa lagu muuqatay in qaybta la gudubinayo waxay ugu yar yahay 9% iyo ma aha mid ka badan oo kuwa la gudubinayo 0 ka badan oo kuwa la gudubinayo 180, taasoo ka saaran qaybta la gudubinayo oo ah $70 per carcass. Xagga la gudubinayo oo la soo gudubinayo waxay ugu yar yahay in la gudubinayo oo la jiro xun, si loo xadgudubo in la gudubinayo waxay ugu yar yahay in la gudubinayo oo la jiro xun. Boqorka la gudubinayo, lamba, iyo goobta la gudubinayo waxay ugu yar yahay in la gudubinayo oo la jiro xun, taasoo ka saaran qaybta la gudubinayo oo la gudubinayo. Markii la gudubinayo, waxaa lagu muuqatay in qaybta la gudubinayo waxay ugu yar yahay in la gudubinayo oo la jiro xun, taasoo ka saaran qaybta la gudubinayo oo la gudubinayo. Markii la gudubinayo, waxaa lagu muuqatay in qaybta la gudubinayo waxay ugu yar yahay in la gudubinayo oo la jiro xun, taasoo ka saaran qaybta la gudubinayo oo la gudubinayo.

Ugu dambaysa projectka oo la gudubinayo iyo taliyaha la gudubinayo iyo taalinta

Ku bilaabidka qalbiga qalbiga ka dib marka hore waa shaqo hoos ah. Qalbiga qalbiga ee mobile ee Turnkey ayaa ka saaray xaaladaha ku saabsan, oo soo saaray qalbiga la isticmaali karo si loo eegiyo. Waxaan siiyaa nidaamka HACCP, qorshooyinka ujeedada saaxiibka, iyo moduulka tacliinta laba toddobaad ee la isticmaali karo si loo sameeyo. Markaas oo ka mid ah projectka Colorado ayaa guulaysiiyey inay ka tagtaan grantka USDA ee loo eegiyo marka hore, oo aanay jirin wax kala duwan, sababtoo ah qorshooyinkii iyo dhaqanka qalbiga ayaa la xiriira dhammaan talooyinka. Dhaqanka qalbiga ee trailer-ka ayaa ka qaybsanaya shaqooyinka saaxiibka iyo shaqooyinka xun, halkaas oo nidaamka qaabka digital ee qorshooyinka ayaa qoraa boosaska tirada iyo shaqooyinka saaxiibka si loo ogaado qorshooyinka. Caawinaadka doorasho ee ka dhinacyo ayaa ku jira. Xiriirka guud ee ku saabsan wuxuu ugu yeedhaya in qalbiga iyo kooxaha gudaha ay isku dayaan inay ku samayn doonaan jeerka iyo suuqa, halkaas oo aanu ku saabsanayno xiriirka caadiga ah ee ku saabsan, oo ku saabsanaya xaaladaha shaqooyinka iyo ku saabsanaya waqtiga ugu horreeya ee in la helo awood.

Udubka Ugu Saabsaneeysa Ee Suurtagalka Iyo Suurtagalka

Waa in la xariijo projekta gacanta mobile ee ku saabsanayo biyaha, qorshaha iyo nafuuska. Isku-dhafan kaga dhacaya 250 gallon biyaha oo la leeyahay in la caddeeyo iyo tankeed 400 gallon oo la dhisay inuu ka dhaco qorshaha, iyo nozzles oo leh jiritaanka sare iyo dhaqso weyn oo ugu yar 150 gallon kasta oo la isticmaalo bovine. Dhammaan dammaha iyo qorshaha waxa laga qaado isla marka ama la isticmaalo si loo qaybiso ama la soo bixiyo, oo aan la soo bixiyo dhulka. Projekta Wisconsin wuxuu soo bandhigay 130 qorsho koonfur 12 bilood, oo aan la helin xalad kala duwan oo ku saabsanaya ahaankii, oo la xaqiijiyey records ka baxa gundhinta. Panelada sooraha ayaa ku daray generator-ka, oo ku yaray istaamalka fuel-ka 22%. Tognaan guud ee ku saabsanaya foomkaas waxa uu sameeyaa in projektooyinka la shaqeeyo goobaha oo leh xaaladaha caadi ah ama kuwa oo leh dhul, balse la xariijo. Iyo kuwa oo ku saabsanaya dhaqanka, nutriyentada lagu qaado waxa laga soo noqonaa dhulkii, oo ku saabsanaya sertifikeedka ku saabsanaya dhaqanka iyo ku dhaqanka zero-waste ee dadka oo ku jira qalbiga ay ku barakoobinaya.