মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্প: টার্নকি অন-ফার্ম প্রক্রিয়াকরণ

+86-18866172299
সমস্ত বিভাগ
টার্নকি মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্প যা ফার্মের মধ্যে প্রক্রিয়াকরণের স্বাধীনতা নিশ্চিত করে

টার্নকি মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্প যা ফার্মের মধ্যে প্রক্রিয়াকরণের স্বাধীনতা নিশ্চিত করে

আমাদের মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্প আপনার সাইটে সম্পূর্ণ সজ্জিত, অপারেশনের জন্য প্রস্তুত একটি ইউনিট সরবরাহ করে যা প্রতিদিন ১০টি গোবর্ষ বা ২০০টি পাখি প্রক্রিয়া করতে পারে। ওয়াইওমিং-এর একটি সহযোগিতা সংস্থা আমাদের সঙ্গে একটি প্রকল্প শুরু করে এবং প্রাণীদের পরিবহনের দূরত্ব বছরে ১৬,০০০ মাইল কমিয়ে দেয়, যার ফলে প্রাণীদের চাপ কমে এবং মাংসের কোমলতা ৮% বৃদ্ধি পায়। ট্রেলার-ভিত্তিক ডিজাইনটি স্টানিং, এভিসারেশন এবং চিলিং-কে একটি স্যানিটারি স্টেইনলেস স্টিল পরিবেশে একীভূত করে, যা ইউএসডিএ-এর মোবাইল পরিদর্শন মানদণ্ড পূরণ করে। উৎপাদকরা প্রতিটি প্রাণীর জন্য পরিবহন ও ক্ষতির খরচ হিসেবে ৪৫ ডলার সাশ্রয় করেন এবং ছাল, অফাল এবং রক্ত সম্পূর্ণ কম্পোস্টিংয়ের জন্য সংরক্ষণ করেন। অনবোর্ড জলের ট্যাঙ্ক এবং বর্জ্য ধারণ ব্যবস্থা সিওয়ার সংযোগ ছাড়াই কাজ করে, যা দূরবর্তী রাঞ্চগুলিতে ব্যবহারের অনুমতি দেয়। সেটআপ সম্পন্ন হতে ৪৫ মিনিট সময় লাগে এবং স্যানিটেশন রাজ্যের পরীক্ষা-নিরীক্ষায় প্রথম প্রচেষ্টায় ৯৭% সফলতা অর্জন করে। এই প্রকল্পটি দূরবর্তী সংস্থানগুলি থেকে প্রক্রিয়াকরণকে ফার্ম-নিয়ন্ত্রিত, লাভজনক উদ্যোগে রূপান্তরিত করে।
একটি উদ্ধৃতি পান

কেস স্টাডি

ওরেগন র‍্যাঞ্চিং সহযোগিতা সংস্থা যৌথ মোবাইল মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্প শুরু করে

ওরেগনের ছয়টি ছোট ঘাস-খাওয়ানো গরুর উৎপাদক স্থায়ী প্লান্টগুলিতে দুই বছরের অপেক্ষার মুখে পড়ে, যা সরাসরি ভোক্তা-কেন্দ্রিক বিক্রয়কে বাধাগ্রস্ত করে। তারা একটি টার্নকি মোবাইল মাংস প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের জন্য তহবিল একত্রিত করে, যা একটি ৫৩-ফুট বহু-প্রজাতির ইউনিট। এই প্রকল্পটি সদস্য র‍্যাঞ্চগুলিতে পরিভ্রমণ করে প্রতিদিন ৮টি গরু প্রক্রিয়া করে, এবং প্রতিটি উৎপাদক প্রতিটি প্রাণীর জন্য একটি পৃথক ফি প্রদান করে। তাত্ক্ষণিক ফার্মে শীতলীকরণ এবং শুষ্ক বয়স বৃদ্ধি মূল্য যোগ করে, এবং এখন গ্রুপটি হোলসেলের তুলনায় ৩২% বেশি দামে ব্র্যান্ডযুক্ত মাংসের বাক্স বিক্রি করছে। প্রথম বছরে বার্ষিক প্রক্রিয়াকরণ সংখ্যা ৪২০টি প্রাণীতে পৌঁছায়। প্রতিটি গরুর জন্য ১৫৫ গ্যালন জল ব্যবহার করা হয়, যা পার্ক সিংহাসনের জন্য ধরে রাখা হয়। প্রকল্পটি দুটি পূর্ণকালীন চাকরি সৃষ্টি করে এবং সম্মিলিত বার্ষিক পরিবহন খরচ ৬২,০০০ ডলার কমায়। সহযোগিতা মডেলটি এখন পাশের কাউন্টিগুলি দ্বারা পুনরায় প্রয়োগ করা হচ্ছে যারা স্থায়ী সুবিধা নির্মাণ না করে স্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ অবকাঠামো গড়ে তুলতে চায়।

উত্তর কানাডায় আদিবাসিক সম্প্রদায়ের মাংস সার্বভৌমত্ব প্রকল্প

একটি দূরবর্তী প্রথম জাতি সম্প্রদায় মূস ও বাইসনের তাজা মাংস সরবরাহ করার জন্য ৪০০ জন বাসিন্দার জন্য একটি মোবাইল কসাইখানা প্রকল্প শুরু করে, যা ব্যয়বহুল বিমানে আনা হওয়া হিমায়িত পণ্যের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। টার্নকি কোম্পানি -৩০°সে তাপমাত্রায় কাজ করার জন্য উপযুক্ত একটি শীতপ্রবণ অঞ্চলের জন্য ডিজাইন করা ইউনিট সরবরাহ করে, যার মধ্যে তাপ-আবদ্ধ প্রক্রিয়াকরণ বে এবং গরম পানির ব্যবস্থা রয়েছে। সম্প্রদায়-পরিচালিত এই প্রকল্পে মাসে ১৫টি প্রাণী শিকার করা হয়, ফলে প্রতি কিলোগ্রাম মাংসের দাম ১৯.২০ ডলার থেকে কমে ৮.৮০ ডলার হয়। চারজন আদিবাসিক সদস্যকে ইউনিট অপারেটর ও মাংস কাটার কাজে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয় এবং তাদের চাকরি দেওয়া হয়। ইউনিটের অভ্যন্তরীণ বর্জ্যজল ধরে রাখার ব্যবস্থা সংবেদনশীল বোরিয়াল জলনিধির রক্ষা করে, এবং রক্তের ময়দা সম্প্রদায়ের একটি বাগান প্রকল্পে দান করা হয়। প্রকল্পটি খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করেছে এবং রক্তশূন্যতার হার কমিয়েছে—এই পরিমাপযোগ্য উন্নতির জন্য প্রাদেশিক স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় এটিকে স্বীকৃতি দিয়েছে। এখন এটি একটি ঘূর্ণন ভিত্তিক সময়সূচী অনুযায়ী আরও দুটি সম্প্রদায়ের সেবা প্রদান করছে, এবং ছোটখাটো প্রক্রিয়াকরণ ফি থেকে রক্ষণাবেক্ষণের খরচ নির্বাহ করা হচ্ছে।

ফার্ম-টু-টেবিল মুরগি প্রকল্প সরবরাহ শৃঙ্খলের ধস এড়ায়

যখন একটি আঞ্চলিক মুরগি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা অপ্রত্যাশিতভাবে বন্ধ হয়ে যায়, ভারমন্টের একটি জৈব মুরগি চাষের ফার্ম টার্নকি মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্পের মাধ্যমে তাদের ২,২০০টি মুরগির স্টক বাঁচিয়ে নেয়। স্ক্যাল্ডিং, প্লাকিং এবং ব্যাগিং স্টেশনযুক্ত এই কমপ্যাক্ট ট্রেলারটি প্রতিদিন ফার্মের মধ্যেই ৩০০টি মুরগি প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয়। চাষি একটি প্রিমিয়াম ফার্ম স্টোরে সরাসরি বিক্রয় করেন এবং অন্যথায় বাতিল করা হওয়া পণ্য থেকে ৩২,০০০ ডলার উদ্ধার করেন। সংকটের পর, প্রকল্পটি চারটি পাশাপাশি অবস্থিত জৈব ফার্মের জন্য সাপ্তাহিক প্রক্রিয়াকরণ সেবায় প্রসারিত হয় এবং অতিরিক্ত আয় সৃষ্টি করে। প্রতিটি মুরগির জন্য জল ব্যবহার মাত্র ১.০ লিটার, এবং সমস্ত বর্জ্যজল ক্ষেতে ইনজেকশনের জন্য ধরে রাখা হয়। এই প্রকল্পের সফলতা ফার্মটিকে স্থানীয় সহযোগিতা সমিতিগুলিতে স্টক করা পাস্তুর-উত্থিত সম্পূর্ণ মুরগির একটি ব্র্যান্ডেড লাইন চালু করতে সক্ষম করে। সংরক্ষিত পণ্য এবং নতুন প্রক্রিয়াকরণ আয়ের মাধ্যমে প্রাথমিক বিনিয়োগ ৮ মাসের মধ্যে ফেরত পাওয়া যায়।

সম্পর্কিত পণ্য

টার্নকি স্লগার একটি সম্পূর্ণ মোবাইল স্লগারহাউস প্রকল্প সরবরাহ করে যা একটি ট্রেলারকে ফেডারালি অনুমোদিত হার্ভেস্ট সুবিধায় রূপান্তরিত করে, যা গরু, শূকর, ভেড়া এবং মুরগির জন্য প্রস্তুত। আমাদের সাথে একটি প্রকল্পে ইউনিট নির্মাণ, সাইটে প্রশিক্ষণ, পরিদর্শন নির্দেশিকা এবং চলমান সমর্থন অন্তর্ভুক্ত থাকে। ৪৮ থেকে ৫৩ ফুট চ্যাসিসে একটি সম্পূর্ণ কিল ফ্লোর রয়েছে: হাইড্রোলিক স্টানিং, ব্লিড রেইল, হাইড পুলার বা প্লাকার, এভিসারেশন প্যান এবং শীতলীকৃত কার্কাস কুলার। অভ্যন্তরটি ৩০৪ গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে ওয়েল্ড করা হয়েছে, ঢালু মেঝে এবং সিল করা সিমগুলির সাথে, যা ধারাবাহিক স্যানিটেশন সোয়াব পাস নিশ্চিত করে। অনবোর্ড ২৫০ গ্যালন পানীয়যোগ্য এবং বর্জ্যজল ট্যাঙ্ক জেনারেটর শক্তির সাহায্যে যেকোনো স্থানে কার্যক্রম চালানোর অনুমতি দেয়। কলোরাডোর একটি প্রকল্প প্রথম বছরে ৫০০টি গোমাংস প্রক্রিয়াজাত করে, যা ১২টি রাঞ্চের সেবা প্রদান করে এবং মোট লাইভ হল মাইল কমিয়ে ২১,০০০ করে। মাংসের মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়; কোনও ডার্ক কাটার রেকর্ড করা হয়নি। আমাদের প্রকল্প প্যাকেজে ইউএসডিএ-এর পরিদর্শন অনুমোদনের জন্য অনুদান প্রস্তুতি, হ্যাকাপ প্ল্যান টেমপ্লেট এবং মানবিক হ্যান্ডলিং ও স্যানিটারি ড্রেসিংয়ের জন্য কর্মী প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। শীতকালীন বিকল্প, সৌর প্যানেল এবং বহু-প্রজাতির দ্রুত পরিবর্তনযোগ্য সরঞ্জাম উপলব্ধ। প্রতিটি ইউনিট ডিজিটালভাবে তাপমাত্রা এবং ওয়াশ সাইকেল লগ করে, যা নিরীক্ষণ-প্রমাণ রেকর্ড তৈরি করে। একটি একক রাঞ্চ হোক বা সহযোগিতামূলক প্রতিষ্ঠান, টার্নকির প্রকল্প পদ্ধতি নিশ্চিত করে যে আপনার মোবাইল স্লগারহাউস একটি টিকে থাকা, লাভজনক সম্পদ হয়ে উঠবে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

টার্নকি মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্পে কী কী অন্তর্ভুক্ত থাকে?

প্রকল্পটিতে সম্পূর্ণ নির্মিত ট্রেলার, সাইটে কমিশনিং, অপারেটর প্রশিক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রক ডকুমেন্টেশন সমর্থন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনি চমকপ্রদ সরঞ্জাম, অন্ত্র অপসারণের সরঞ্জাম, শীতলীকরণ ব্যবস্থা, জলের ট্যাঙ্ক এবং বর্জ্য ধারণ ব্যবস্থা পাবেন। আমরা হ্যাক্যাপ (HACCP) পরিকল্পনা প্রণয়ন এবং রাজ্য পরিদর্শন স্থাপনেও সহায়তা করি।
কনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে, একটি ইউনিট সাপ্তাহিক ৫০টি গরু বা ২০০টি শূকর প্রক্রিয়াজাত করতে পারে। পোলট্রি ইউনিটগুলি সাপ্তাহিক ১,৫০০টি পাখি প্রক্রিয়াজাত করে। আউটপুট অপারেটরদের শিফটের সাথে স্কেল করে। একটি প্রকল্প সাপ্তাহিক তিন দিন চালানো হয় যা একটি বহু-র‍্যাঞ্চ সহযোগিতা পরিষেবা দেয় এবং সমস্ত চাহিদা সহজেই পূরণ করে।
অধিকাংশ এলাকায় মোবাইল স্লটার লাইসেন্স এবং পরিদর্শনের অনুমতি প্রয়োজন। আমাদের ইউনিটগুলি USDA বা প্রাদেশিক মান মেনে চলে এবং পৃথক পরিষ্কার ও অপরিষ্কার অঞ্চল, হাত ধোয়ার সিংক এবং বর্জ্যজল ধারণ ব্যবস্থা রয়েছে। আমরা পরিদর্শন-প্রস্তুত ডকুমেন্টেশন প্রদান করি এবং আবেদন প্রক্রিয়ায় আপনাকে নির্দেশনা দিই।
হ্যাঁ, আমরা ইনসুলেটেড দেয়াল, বে হিটার এবং ব্যাটারি সিস্টেমসহ শীতকালীন প্যাকেজ অফার করি। ম্যানিটোবা-ভিত্তিক একটি প্রকল্প -৩০°সে-এ নির্ভরযোগ্যভাবে চালিত হয়। স্বয়ংসম্পূর্ণ জল ও বর্জ্য ট্যাঙ্কগুলি গ্রিড ইউটিলিটি থেকে কয়েক মাইল দূরে কাজ করার অনুমতি দেয়, যার জন্য শুধুমাত্র জেনারেটর বা শোর পাওয়ার প্রয়োজন।
অধিকাংশ প্রকল্পই ১২ থেকে ১৮ মাসের মধ্যে পে-ব্যাক অর্জন করে। পরিবহন বন্ধ করে, শ্রিঙ্ক কমিয়ে এবং প্রত্যক্ষ বিক্রয়ে প্রিমিয়াম অর্জন করে সঞ্চয় করা হয়, যা রিটার্নকে ত্বরান্বিত করে। একটি সহযোগিতামূলক প্রকল্প ব্র্যান্ডেড গরুর মাংস ৩০% প্রিমিয়ামে বিক্রয় করে এবং মামুলি প্রক্রিয়াকরণ ফি আদায় করে ১০ মাসের মধ্যে বিনিয়োগ ফেরত পেয়েছিল।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

আপনার সুবিধার জন্য মুরগি শীতলীকরণ মেশিনটি উপযুক্ত কি না?

10

Jun

আপনার সুবিধার জন্য মুরগি শীতলীকরণ মেশিনটি উপযুক্ত কি না?

একটি পোলট্রি চিলার আসলে কী করে তা বোঝা একটি পোলট্রি চিলার মেশিন শুধুমাত্র একটি শীতল জলের ট্যাঙ্ক নয়। এটি একটি নিয়ন্ত্রিত তাপীয় বিনিময় ব্যবস্থা যা সাম্প্রতিক অভ্যন্তরীণ অংশ অপসারণ করা মৃতদেহগুলিকে প্রায় পঁয়ত্রিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে নিচে নামিয়ে আনতে ডিজাইন করা হয়েছে...
আরও দেখুন
একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

22

Jun

একটি যান্ত্রিক মুরগি হত্যা ব্যবস্থা কীভাবে হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় হাড় ভাঙার পরিমাণ কমায়?

হাড় ভাঙার সমস্যা যেটি কেউ আলোচনা করে না। যেকোনো মাঝারি আকারের মুরগি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ঢুকুন এবং গুণগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাপককে তাদের সবচেয়ে বড় সমস্যা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। সম্ভবত, হাড় ভাঙার সমস্যা সেখানে শীর্ষের কাছাকাছি থাকবে। এটি চরম জটিল ফ্র্যাকচার নয়...
আরও দেখুন
প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

25

Jun

প্রতি ঘণ্টায় ২০০০টি পাখির জন্য একটি সম্পূর্ণ মুরগি আবাটয়ার সরঞ্জাম সেটের অপরিহার্য উপাদানগুলি কী কী?

প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য ভবন: প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০টি পাখির জন্য মুরগি প্রক্রিয়াকরণ অপারেশনকে বাড়ানো মানে একই সরঞ্জামের বড় সংস্করণ কিনে নেওয়া নয়। এটি বরং জীবিত পাখি গ্রহণ থেকে শীতলীকৃত মৃতদেহ পর্যন্ত সমগ্র প্রবাহকে পুনরায় ভাবনা করা নিয়ে আলোচনা করে। একটি চালু প্ল্যান্ট...
আরও দেখুন
কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

10

Jul

কাস্টম মুরগি হত্যা সরঞ্জামের উন্নত অপ্টিমাইজেশন

পোলট্রি প্রসেসিংয়ে কাস্টমাইজেশনের আবশ্যকতা দূর থেকে দেখলে পোলট্রি প্রসেসিং লাইনগুলি একই রকম দেখায়—শ্যাকল, কনভেয়ার, স্ক্যাল্ডার, প্লাকার, এভিসারেশন স্টেশন। কিন্তু কাছে গেলে পার্থক্যগুলি স্পষ্ট হয়ে ওঠে। একটি প্লান্ট ১২,০০০ বার চালায়...
আরও দেখুন

গ্রাহকের সাক্ষ্য

টম বি।

আমাদের মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্পটি আমাদের রাঞ্চের লাভজনকতা সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করে দিয়েছে। আমরা প্রতি দুই সপ্তাহে ৭টি গরু প্রক্রিয়াজাত করি এবং ঘাস-খাওয়ানো গরুর মাংস ৩৫% অতিরিক্ত মূল্যে বিক্রি করি। প্রাণীদের চাপ প্রায় শূন্য এবং মাংসের গুণগত মান ধারাবাহিকভাবে সর্বোচ্চ স্তরে থাকে। এককটি ৪০ মিনিটের মধ্যে পরিষ্কার করা যায় এবং রাজ্যের পরিদর্শকরা সর্বদা অনুমোদন করেন। টার্নকি-এর প্রকল্প ব্যবস্থাপক আমাদের প্রতিটি ধাপে সহায়তা করেছিলেন। বিনিয়োগের পুনরুদ্ধার সময় ছিল ১১ মাস। এটি আমাদের এখন পর্যন্ত করা সেরা বিনিয়োগ।

মারিয়া ভি.

একজন আদিবাসী সমন্বয়কারী হিসেবে, এই প্রকল্পটি আমাদের সম্প্রদায়ে তাজা ও সাশ্রয়ী মাংস সরবরাহ করেছে। আমরা প্রতি মাসে এল্ক ও বাইসন প্রক্রিয়াজাত করি এবং ৪০০ জন মানুষকে সেবা প্রদান করি। মোবাইল ইউনিটটি আমাদের কঠোর শীতকালকে সম্পূর্ণরূপে মোকাবেলা করতে পারে এবং আমাদের প্রশিক্ষিত ক্রু এটি পরিচালনা করে গর্বিত। আমরা মাংসের খরচ ৫৫% কমিয়েছি এবং স্থানীয় চাকরি সৃষ্টি করেছি। টার্নকি দল প্রশিক্ষণ এবং চলমান প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করেছে। এটি খাদ্য সার্বাধিকারের একটি আদর্শ মডেল।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000
ফার্মের মধ্যে হার্ভেস্ট করলে পরিবহনজনিত চাপ কমে এবং গুণগত মান বৃদ্ধি পায়

ফার্মের মধ্যে হার্ভেস্ট করলে পরিবহনজনিত চাপ কমে এবং গুণগত মান বৃদ্ধি পায়

একটি মোবাইল স্লগারহাউস প্রকল্প গরুর চারণভূমিতেই হার্ভেস্ট পয়েন্ট স্থাপন করে, যাতে দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহনের কারণে হওয়া চাপ এবং ওজন হ্রাস এড়ানো যায়। গরুগুলি স্টানিং পর্যন্ত শান্ত থাকে, যার ফলে পেশীর গ্লাইকোজেন সংরক্ষিত থাকে এবং উপযুক্ত পিএইচ হ্রাস নিশ্চিত হয়। একটি প্রকল্পে ১৮০টি প্রাণীর উপর পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল, যেখানে টেন্ডারনেস স্কোরে ৯% উন্নতি দেখা গেছে এবং কোনো ডার্ক কাটার দেখা যায়নি; এই ডাউনগ্রেডটি আগে প্রতিটি প্রভাবিত কার্কাসের জন্য ৭০ ডলার ক্ষতি করত। ট্রেলারে তৎক্ষণাৎ শীতলীকরণ তাজগী ধরে রাখে, যা দূরবর্তী স্লগারহাউসে ট্রাক করে পাঠানোর সময় তাপমাত্রা বিলম্বের সমস্যা এড়ায়। বিশেষায়িত গরু, ভেড়া এবং ছাগলের মাংস উৎপাদকদের জন্য এই চাপমুক্ত প্রক্রিয়া মাংসের গুণগত মানে পরিমাপযোগ্য উন্নতি এবং একটি আকর্ষক মার্কেটিং গল্পে রূপান্তরিত হয়। একটি সহযোগিতামূলক সংস্থা এই তথ্য ব্যবহার করে একটি প্রিমিয়াম রিটেইল চুক্তি লাভ করে, যার ফলে সম্পূর্ণ কার্কাসের মূল্য ২১% বৃদ্ধি পায়। এই প্রকল্পটি প্রাণীর কল্যাণকে যাচাইযোগ্য লাভের চালিকা শক্তিতে রূপান্তরিত করে।
নিয়ন্ত্রণমূলক ও প্রশিক্ষণ সমর্থনসহ সম্পূর্ণ প্রকল্প বিতরণ

নিয়ন্ত্রণমূলক ও প্রশিক্ষণ সমর্থনসহ সম্পূর্ণ প্রকল্প বিতরণ

একটি কসাইখানা শুরু করা সম্পূর্ণ নতুনভাবে অত্যন্ত জটিল হতে পারে। টার্নকি-এর মোবাইল কসাইখানা প্রকল্পটি এই জটিলতা দূর করে দেয়, যেখানে পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য প্রস্তুত একটি ইউনিট গ্রাহককে সরবরাহ করা হয়। আমরা আপনার কর্মীদলের জন্য HACCP প্ল্যানের টেমপ্লেট, স্যানিটেশনের স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রক্রিয়া (SOP), এবং দুই সপ্তাহব্যাপী হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ মডিউল প্রদান করি। কলোরাডোর একটি প্রকল্প প্রথম অডিটেই যু.এস.ডি.এ. (USDA)-এর পরীক্ষা-নিরীক্ষা অনুমোদন লাভ করে, যেখানে কোনও অ-অনুপালন দেখা যায়নি, কারণ আমাদের নথিপত্র ও ইউনিটের বিন্যাস সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছিল। ট্রেলারটির বিন্যাস পরিষ্কার ও অপরিষ্কার কাজগুলির মধ্যে শারীরিকভাবে পৃথকীকরণ ঘটায়, আর ডিজিটাল লগিং সিস্টেমটি শীতলীকরণের তাপমাত্রা ও ধোয়ার চক্রগুলি রেকর্ড করে যাতে যাচাইযোগ্য রেকর্ড তৈরি হয়। চলমান দূরবর্তী সহায়তা সেবা এই প্যাকেজের অংশ। এই সম্পূর্ণ সেবা-ভিত্তিক পদ্ধতির ফলে রাঞ্চার ও সম্প্রদায়ভিত্তিক গোষ্ঠীগুলি মাংসের গুণগত মান ও বাজারজাতকরণের উপর ফোকাস করতে পারে, আর আমরা নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তাগুলির ভিত্তি গড়ে তুলি, যা প্রকল্পের ঝুঁকি কমায় এবং প্রথম আয় অর্জনের সময়কে ত্বরান্বিত করে।
দূরবর্তী স্থানগুলিতে বন্ধ-চক্র সম্পদ ব্যবস্থাপনা

দূরবর্তী স্থানগুলিতে বন্ধ-চক্র সম্পদ ব্যবস্থাপনা

একটি মোবাইল স্লগটারহাউস প্রকল্পের জল, বর্জ্য এবং শক্তি স্বাধীনভাবে ব্যবস্থাপনা করতে হবে। আমাদের ইউনিটগুলিতে ২৫০ গ্যালন পানীয় জল এবং ৪০০ গ্যালন বন্ধ করা বর্জ্যজল ট্যাঙ্ক রয়েছে, যেখানে উচ্চ-চাপ কম-প্রবাহ নজলগুলি প্রতি গোবর্ষে ১৫০ গ্যালন জল ব্যবহার করে। সমস্ত রক্ত এবং পাঞ্চ পৃথকভাবে সংগ্রহ করা হয় কম্পোস্টিং বা রেন্ডারিং-এর জন্য, যাতে কোনও বর্জ্য ভূমিতে নিষ্কাশিত না হয়। ওয়াইসকনসিনের একটি প্রকল্প ১২ মাসে ১৩০টি প্রাণী প্রক্রিয়া করেছিল এবং কাউন্টির রেকর্ড অনুযায়ী একটিও পরিবেশগত ঘটনা ঘটেনি। সৌর প্যানেলগুলি জেনারেটরকে সমর্থন করে যার ফলে জ্বালানি ব্যবহার ২২% কমে। এই বন্ধ চক্র ডিজাইনটি প্রকল্পগুলিকে সংবেদনশীল জলধারা বা চাষাবাদ করা মাঠে অবিন্যস্ত অবকাঠামোতে কাজ করতে দেয়। পুনর্জীবনমূলক খামারগুলির জন্য, ধরে রাখা পুষ্টি উপাদানগুলি মাটিতে ফিরিয়ে দেওয়া হয়, যা স্থায়িত্ব সার্টিফিকেশনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং প্রিমিয়াম ভোক্তাদের দ্বারা মূল্যায়িত শূন্য-বর্জ্য বর্ণনার সৃষ্টি করে।

বিনামূল্যে আদায় করুন

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
মোবাইল/ওয়াটসঅ্যাপ
বার্তা
0/1000