Qeybta Goobaha la gowraco ee la guuro: Goobaha la gowraco ee beeraha

Dhammaan Qaybaha

Qalabka la gowraco ee la guuro ayaa u adeega beero badan

Qalabka la gooyo ee la guuro ayaa u adeegi kara gobol dhan oo sii kordhaya, iyadoo kharashka raasumaalka loo kala qaybinayo beero badan halkii ay ka dhisi lahaayeen warshad kasta. Noocyada wadada ee sharci ah ee baabuurta iyo gawaarida ayaa la wareegaya gaari ama tareenka, taasoo u oggolaaneysa iskaashatooyinka inay shaqeeyaan isbuucii oo dhan si ay xubnaha oo dhan u siiyaan wax soo saar la xaqiijiyay. Sababtoo ah cutubka waa la wadaagaa, beeraleyda yaryar waxay gaaraan suuqyo aysan awoodi karin inay kaligood iibsadaan, halka isticmaalka uu sareeyo sanadka oo dhan. Qorshaheena furaha ah wuxuu daboolayaa qaabaynta, ruqsadaha, rakibidda, tababarka, iyo taageerada fog, sidaa darteed kooxdu waxay leedahay nidaam lagu kalsoonaan karo halkii ay ka heli lahayd culeys dayactir ah. Dowladaha iyo qeybiyeyaasha, hal goobood oo la isku wareejiyo ayaa si dhakhso ah oo ka jaban uga gaadha beeraha kala firidhsan goobaha go'an, iyagoo siinaya digaag deegaanka oo ammaan ah iyo dakhli joogto ah oo beeraleyda ah halka ay ugu muhiimsan yihiin.

Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Shabakadda Tuulooyinka Wabiga Laos

Tuulooyinka webiga ku xeeran ee Laos ma laha meel lagu dilo oo u dhow, shimbiraha ayaa lumay gaadiid dheer. Waxaan hirgelinay goobo la gowraco oo lagala wareego 1200 oo shimbirood oo isbeddel kasta leh oo leh laba taangi oo la gubo iyo xalaal iyo nidaamyada caadiga ah ee hal PLC ah. Tijaabada warshadda ayaa xaqiijisay in la beddelay, waxaana la soo maray kormeerka cuntada ee qaranka marka la gaaro. Iskaashigu wuxuu u adeegi jiray tuulooyinka aan lahayn goobo la gowraco oo go'an, isagoo yareynaya gaadiidka shimbiraha nool iyo burburka. Dakhliga xubnaha ayaa kor u kacay qiyaastii 27%, kaydinta qabowga ayaa haysatay badeecada suuqa subaxdii. Qorshaha dhaqdhaqaaqa ayaa u oggolaanaya in ay ku socdaan xilliyada goosashada ee ka dhexeeya aagagga, iyadoo la ilaalinayo isticmaalka sare iyo siinaya xubnaha fog ee marin la isku halleyn karo oo loo yaqaan 'local processing' sanadka oo dhan. Shaqaaluhu waxay helayaan wax soo saar la xaqiijiyay oo ku dhow isha.

Xiriirka Xor-doonka ee Serbia

Kulaylka qoraxda Serbiyanka ee la isticmaalo dhaqameed ayaa doonayey inay sameeyaan xisabta kuwa soo jiidkooda si ay ugu dhisaaan shuqulka la xiriira. Waxaannu siinayey dhinaca soo jiidka mobile ee la isticmaalo 950 qoraxda kula soo jiidka ka dib marka laga helo 6 kulaylka ah, oo waxaana la isticmaalo guriga la isticmaalo. Xisabta soo jiidka iyo xisabta la xiriira ayaa caawisay in la sameeyo xisaabta EU, iyo nidaamka CIP wuxuu guulaysay farsamada dabiiciga ah markii hore. Qoraxdu ayaa gaadhiyey qoraxda la isticmaalo ka dib marka laga helo saacado, oo waxaana ugu yaray xisabta kuwa soo jiidka 24% ka dib marka laga helo qoraxdu. Dhaqanka soo jiidka iyo dhaqanka la xiriira ayaa ka yaray, oo waxaana ugu yaray xisabta kuwa soo jiidka. Kulaylka waxaay isticmaalaan laba qorshe oo la isticmaalo, oo waxaay isticmaalaan dhinaca soo jiidka marka laga helo sano, oo waxaay ku darayeen xisabta kuwa soo jiidka iyo xisabta kuwa soo jiidka ee la isticmaalo, oo waxaana la isticmaalo dhinaca soo jiidka ee la isticmaalo. Qorsheku waxaay ku jirto xisabta kuwa soo jiidka oo la isticmaalo.

Guulaha Andean ee Ikuwador

Qabiil ka mid ah qabiilka Andean ee qoraxda yar ee korka Ekwador wuxuu doonayey inay gudahooda ku sameeyaan Quito ilaa marka la isticmaalo qoraal weyn. Waxaannu siinayey isku dayid oo ku saabsan qoraxda mobile ee leh 1,300 korka per shift, oo lagu dhisay oo ku saabsan trailer refrigerated oo la xidhiidha farmaaha iyo isku dayidka cold-chain. Air-chilling (dheerka hawo) iyo sensorska soo socda waxay caawinaysaa warbixinada export-grade, halkaasoo CIP system-ka ay ugu horreeyay inay guulaysataan tijaabada nabadgelyo. Qoraxdu waxay ka heli karaan qiimaha 29% sare oo ka badan ilaa marka la gudahooda ku sameeyo, halkaasoo heerka yar ee ku saabsan korka ay ka caawinayaan jirka korka. Qabiilkii waxay xusay 4 operator oo ku saabsan isku dayidka mobile, iyo waxay ku shareeyeen isku dayidka spare-part, taasoo ka saarisaa overhead. Aqoonkii qabiilka waxay ku sheegayeen in isku dayidka mobile ay ugu yar yahay inay siiyaan brand-kaaga ka badan marka la gudahooda ku sameeyo, iyo inay noqdo qaabka loogu bixiyaan gobolka. Operator-ku waxay ka heli karaan output certified oo ku dhow darro ka mid ah. Operator-ku waxay ka heli karaan output certified oo ku dhow darro ka mid ah.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan, Isku Daynta Yar ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka

Faahfaahinta aragtida

Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Ku Jira Konteener, Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Guulidda Ahaan oo Dhexdooda

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Spiral ee Ku Celiyey Dheerka ee Ugu Horreeya, Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan ee Slaughter Plant

Qeybta goynta ee guura waa gooyo si buuxda loo qalabeeyay oo la wareejin karo oo xoolaha ka dhigaya alaab la caddeeyay oo qabow meel kasta oo ay ku koraan. Qalab kasta wuxuu yimaadaa warshad la qalabeeyay oo leh lax, gubasho, lax, lax, qaboojin, iyo maaraynta qashinka, ka dibna waxaa loo tijaabiyaa nidaam dhamaystiran ka hor inta aan la dirin. Waxaad doorataa weelka, baabuurka, ama qalabka lagu dhejiyo si ay ugu habboon yihiin waddooyinkaaga, dhulkaaga, iyo inta jeer ee aad u guurto meelaha kale. Waxaan dhisnaa dhammaan qaybaha la xiriira birta aan miridhku lahayn ee heerka cuntada leh oo leh meelo kala duwan oo nadiif ah iyo kuwa wasakh ah, nadiifinta CIP, iyo kaydinta qabow ee la isku daray, sidaa darteed cutubku wuxuu buuxiyaa HACCP, Halal, iyo xeer Wax soo saarka 300 ilaa 3,000 oo shimbir oo isbeddel kasta ah ayaa u adeega kuwa beera heshiiska, iskaashiyada tuulooyinka, iyo qaybiyayaasha gobolka. Xakamaynta PLC-ga oo leh koronto horey loo xiray, biyo, iyo biyo-mareen ayaa ka dhigaysa in hawlgalka si dhakhso leh loo sameeyo, sida caadiga ah toddobaad gudahood. Qorshaheena waxaa ka mid ah qorsheynta qaabka, ogolaanshaha caawimaadda, rakibidda, tababarka hawl wadeenka, iyo baaritaanka fog. Beeraha, iskaashatada, iyo magaalooyinka, naqshadeynta mobilada waxay bixisaa digaag cusub oo maxalli ah iyada oo aan kharashyo dhisme joogto ah loo baahnayn.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Waa maxay isku dayidka mobile ee qoraxda ay ku dhex jiraan?

Qeybteena waxay maamushaa digaagga, ducks, iyo turkiga 300 ilaa 3,000 oo shimbir oo isbeddel kasta ah, oo loo habeeyay noocaada iyo suuqaada. Waxaan u kala saaraynaa lakabka, qaboojinta, iyo kaydinta qabowga si aad u buuxiso baahida ugu badan ee aan lahayn awoodda aan la isticmaalin. Shaqaaluhu waxay helayaan wax soo saar la xaqiijiyay oo ku dhow isha.

Miyuu ku habboon yahay shuruudaha Halal iyo dhoofinta?

Haa. Kulli qaybta ayaa la sameeyay si loo xaqiijiyo HACCP, oo leh qaybood kala duwan, saasinta CIP, iyo sensarada in lagu raacdo. Waxaannu sameeynayaa in la sameeyo halal-ku jira in la dhaqanayo, haddii loo baahanyo, iyo siyaasadda export ee EU, taasoo ka caawinaya dadka ku saleysan inay guulaysato tijaabada ugu horreeya. Oo waxa laga helaa natiijada la xaqiijiyey oo ka dhowa markii la soo galo.

Imisa jeer ayaan hawlgal ku noqon karnaa?

Inta badan cutubyada waxay bilaabaan shan ilaa toddobo maalmood gudahood markay yimaadaan. Korontada, biyaha, iyo biyo-mareenka ayaa horay loo xiray oo warshad lagu tijaabiyey, marka shaqaalahaagu waxay isku xirayaan qalabka, waxay dhammeeyaan tababarka, waxayna si dhakhso leh u bilaabaan wax soo saarka la xaqiijiyay iyagoo taageero fog gacanta ku haya. Shaqaaluhu waxay helayaan wax soo saar la xaqiijiyay oo ku dhow isha.

Ma iskuulkoodu waa mid xaqiiq ah in la guurto?

Haa waa sidaas Noocyada baabuurta iyo gawaarida ayaa ah kuwa wadada lagu raaco waxayna ku dhaqaaqaan gaari ama tareen. Beeraley badan ayaa u wareegaya hal unug beeraha oo dhan jadwal toddobaadle ah, iyagoo wadaagaya kharashka waxayna siinayaan goob kasta shahaadada wax soo saarka maxalliga ah. Shaqaaluhu waxay helayaan wax soo saar la xaqiijiyay oo ku dhow isha.

Waa maxay waxyaalaha la gudbiyey oo ka mid ah ayaa la gudbiyey?

Bakaygu wuxuu ku saabsan yahay tijaabada fabrikada, isdhaafka, xasillo, taajabka licenstaha, salka, waxbarashada shaqo ku sameynaya, qoraal la isticmaalo, iyo tijaabada remote. Adigu heli doontaa masraxa la isticmaalo iyo guriga la waxbaray, sidaas darteed ay ugu yar tahay in la bilaabo shaqo iyo in la dhisay natiijo kasta oo dhan. Shaqo ku sameynaya ay heli doonaan natiijo la isticmaalo iyo la isticmaalo ka soo baxa.

Macaamil bilaabka

Jun

Sida uu koonfurka la xidhiidha ah u soo saaray xiriirka qarsoon ee ka duwan yahay?

Dib u qeexidda kaabayaasha la gowraco ee beeraha juquraafi ahaan kala firdhay Beeraha lagu beero digaagga ee gobollada go'doonsan ayaa had iyo jeer ahaa madax xanuun ka dhashay saadka. Goobaha la gowraco ee go'an waxay u baahan yihiin maalgashiyo waaweyn, waddooyin ururinta oo xarunta ah, iyo isku xirnaan la isku halleyn karo...

Wax badan ka eeg

Jun

Sida kuwanu ugu yar yahay in la qabto qalbiga dhinac ee korka ah ka dib marka la isticmaalo hababka caadiga ah?

Shuqulka Qalbiga Dhinac Ee Korka Ah Ay Ka Dib Ugu Yar Yahaan In La Hadlo Walk into any medium-sized poultry processing plant and ask the quality control manager about their biggest headache. Chances are, bone breakage ranks near the top. Not the dramatic compound fractures, b...

Wax badan ka eeg

Jun

Waa maxay qoraalka muhiimka ah ee ujeedada dhexdooda oo kala duwan ee abattoirka qoraxa 2000 qoraxa saacadda?

Geysho ee 2,000 Kooriyeed per Hour Ku xisaabinta shirkadda dhaqanka kooriyeedka in lagu guuray 2,000 kooriyeed per hour ma aha inaad weydiisaa qaybaha weyn oo ah qaybahaas. Waa inaad isku daydaan dhammaan dhulka ka soo baxa ee kooriyeedka jirka ilaa kooriyeedka ku jira geysho. Geysho ay la isticmaalo...

Wax badan ka eeg

Jul

Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

Xaaladda La Iibsado ee Kooxda Cagaaraha Kooxda Cagaaraha waxay ku jiraan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha—kooxda cagaaraha, qorshaha, qorshaha la isku dhisay, qorshaha la isku dhisay, iyo qorshaha la isku dhisay. Laakiin marka aad ka duwan yidhaahdaa, waxyaabaha kala duwan waxay muuqataa. Markaas oo kooxda cagaaraha ay u gudubtaan 12,000 b...

Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Petar Novak

Waxaan ku shareeray markaas masraxa mobile ee la isticmaalo iyo farmaasi kala duwan ee lix, oo waxay badbaadinayay dhammaan dhaqankiisii. Qarsoonu waxay la isticmaalo dhinaca, ay ku jiraan butcherska maalin kasta oo dhan, iyo dhammaan dhaqankiisii waxay ka badbaadinayay iyada 20%. CIP system wuxuu ka tagay tijaabada mar kow, iyo gurigoodu waxay baranayay salka maalmaha. Wuxuu yahay in lagu qoray inay ku jirto xusuusnimo kasta oo dhan ee guriga. Shaqo ku sameynaya ay heli doonaan natiijo la isticmaalo iyo la isticmaalo ka soo baxa.

Elena Petrova

Taagadda waaxdii ka mid ah degmada ayaa isticmaalaya tasiinu guud ahaan, oo qaybaha kala duwan ee dhammaan xubnaha ayaa ku jira. Sida loo sameeyo ayaa la xiriiray, oo gogoska qoraxa ayaa la xiriiray, iyo taageerada ka soo baxa ayaa la xiriiray. Waxaan ka tagay inaan isku dayno xubnaha jirka ah ka dib markii ugu badan, oo waxaan ka saaray xubnaha iyo waxaan ka saaray xubnaha. Wuxuu nabadgelyo dadka ka mid ah taagadda waaxdii ka mid ah inay ku jiraan taageerada la xiriiray. Dadka ka mid ah taagadda waaxdii ka mid ah ayaa ku jira taageerada la xiriiray ka dib markii ugu badan. Dadka ka mid ah taagadda waaxdii ka mid ah ayaa ku jira taageerada la xiriiray ka dib markii ugu badan.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.

Magaca

Magaca Sharikadda

Mobile/WhatsApp

Wiicasho

0/1000

guurka la isticmaalo oo ka duwan

guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor karaasaha ugu yar ee qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile la xusaynayo qorshooyinka mobile ee korka qorshooyinka mobile ee dhaqan musha qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile ee la xusaynayo oo dhan qorshooyinka mobile weyn

Dabbaa Kulli Talo Ka Mid Ah

Waxyaalahaaga mobile slaughterhouse ayaa loo dhisay sida abattoir ka dib u eegaya oo la isticmaalo dhammaan xagga ka duwanaa kuwa soo socda iyo xagga ku jira. Qaabka islaan-ka dhinaca iyo qaabka trailer wuxuu leeyahay generators, bakayada biyaha, iyo xadgudubka kharashka si ay xagga ka duwanaa ahaato ay ugu fahmi doonaan inay ku jiraan sharciyada bilaawga ka duwanaa. PLC control ee ka hor u qoray, daryeelka, iyo xidhka CIP waxay ugu yaraan in qofkii aad ugu jecesho kuwaas oo ku jira xagga ka duwanaa ay ugu yar yeen doonaan inay ku jiraan xidhka ka duwanaa ka dib marka la sameeyo. Xisbaanaha ayaa ka mid ah 300 ilaa 3,000 qarsood oo ka mid ah shakhsiyaadka ka dib u eegaya oo la isticmaalo gobolada gudaha, jazayrada, iyo farcanka oo ka duwanaa kuwa soo socda ayaa la isticmaalo si aan lahayn abattoir ku jira. Waayo, marka guurka oo dhan ayaa la isticmaalo ka dib u eegaya oo ka mid ah nidaamka, waxay ugu yaraan in la sameeyo iyo la fahmi karo. Qofkii la isticmaalo waxay heli doonaan xisbaanaha la isticmaalo si aan lahayn kuwa soo socda, waxay ka saaray xisbaanaha oo ka duwanaa kuwa soo socda iyo xisbaanaha oo ka duwanaa kuwa soo socda, waxayna ku darayaan suuqaalaha la isticmaalo si aan lahayn iyo suuqaalaha Halal oo abattoir ku jira ka duwanaa ayaa la isticmaalo si aan lahayn.

Sharciyada ayaa la isticmaalo si aan lahayn kuwa mobile

Waa in la sameeyaa, lama daro kadib, marka qeybtaada goobaha la gowraco waxay ka gudubtaa baaritaano laga bilaabo maalinta koowaad. Dhammaan dusha cuntada la xiriirta waxay isticmaalaan 304 bir ah oo aan lahayn birta leh xarkaha nadaafadda, qulqulka qallalan, iyo nadiifinta buuxa ee CIP oo si dhakhso leh u saaraysa haraaga inta u dhaxaysa dufcadaha. Goobaha nadiifka ah iyo kuwa wasakhda ah waa la kala saaraa si looga hortago wasakheynta is-dhaafsiga, halka dareemayaasha gudaha ay diiwaangeliyaan heerkulka, miisaanka, iyo wax soo saarka xayawaan kasta. Raadraacaani wuxuu taageeraa shuruudaha HACCP, shahaadada Halal, iyo calaamadeynta dhoofinta EU ee ay dalbadaan iibsadayaasha casriga ah. Qalabka u adkaysta daxalka ayaa u adkaysta maydhista joogtada ah ee meelaha qoyan ama xeebta, oo kordhiya cimriga adeegga wadada. Iskaashatada iyo maamulada gobolka, injineernimadaas oo ah inay u hoggaansamaan shuruudaha ayaa ka dhigeysa in cutubka la guuri karo uu noqdo goobo lagu kalsoon yahay oo la hubin karo oo si la isku halleyn karo u adeegta suuqyada la nidaamiyay.

Taageerada furayaasha laga bilaabo amar ilaa hawlgalka

Mashruuca goobaha la gowraco ee la guuro waa in ay fududahay in la helo, marka waxaan maareynaynaa wadada oo dhan laga bilaabo warshadda ilaa dilka ugu horeeya. injineeradeena waxay qorsheeyaan qaabka, waxay ku talinayaan ogolaanshaha deegaanka, waxay kormeeraan maraakiibta, waxayna ku rakibayaan unugga goobta iyadoo la adeegsanayo qalabkaaga. Shaqaalaha ayaa la siiyaa tababar ku saabsan nadaafadda, hawlgalka maalinlaha ah, iyo dayactirka ka hortagga, halka qalabka dayactirka iyo baaritaanka fog ay yareeyaan waqtiga joogsiga. Sababtoo ah nidaam kasta waa la tijaabiyaa ka hor inta uusan ka bixin warshadda, bilowgu waa la saadaalin karaa dhibaatooyina waa dhif. Iskaashiyada, ururada aan dawliga ahayn iyo dawladaha gobolka waxay qiimeeyaan in ay lahaadaan hal lammaane oo mas'uul ka ah injineernimada, u hoggaansanaanta, iyo taageerada halkii ay ka dhigi lahaayeen inay ku wareegaan alaab-qeybiyeyaal badan. Natiijadii waa go'doomiye lagu kalsoonaan karo oo la wareejin karo oo si dhakhso ah u bilaabaya inuu faa'iido helo isla markaana la qabsado marka suuqyadaada iyo beeraha xubnaha ka ah ay koraan.