Мобилна кланица: Готова кланица за фарми

Сите категории

Една мобилна кланица служи на многу фарми

Една мобилна кланица може да служи на целиот растечки регион, со што се распределува капиталиот трошок помеѓу многу фарми наместо да се изгради посебна кланица за секоја. Патнички законски приколици и верзии на клизачи се преместуваат со камион или трактор, што овозможува на кооперативите да работат неделна ротација која ги осигурува сите членови со сертифицирано обработување. Бидејќи единицата е заедничка, малиот производител има пристап до пазарите на кои сам не би можел да се приклучи поради високите трошоци, додека корисноста останува висока целиот година. Нашиот комплетен пакет вклучува планирање, дозволи, инсталација, обука и далечинска поддршка, па така групата станува сопственик на доверливо решение, а не на товар од одржување. За владите и дистрибутерите, една мобилна кланица може да стигне до расипаните фарми побргу и поевтини отколку фиксните објекти, доставувајќи безбедно локално пилешко месо и стабилни приходи за производителите каде што тоа најмногу значи.

Побарајте понуда

Студија на случај

Мрежа на селата покрај реката Лаос

Речните села во Лаос немале ниеден блиску кланица и губеле птици поради долгото транспортирање. Деплојавме мобилна единица за клане со капацитет од 1.200 птици по смена, со две резервоари за вриење и Халаал и стандардни протоколи контролирани од еден ПЛК. Фабричките тестови потврдиле чисти премини, а единицата поминала национална инспекција на храна при пристигнувањето. Кооперативата обслужувала села каде што фиксните кланици биле отсустни, со што се намалило транспортирањето на живи птици и расипувањето. Приходот на членовите се зголемил за околу 27%, а ладните складишта ги задржувале производите за утрешната продажба на пазарот. Мобилниот дизајн овозможил на кооперативата да следи жетвени сезони помеѓу различни региони, со што се одржал висок степен на искористување и се обезбедил доверлив пристап на оддалечените членови до сертифицирана локална обработка целиот годишно. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Србија – Група на птици со слободен режим на одгледување

Група српски ферми со слободно движење на птиците сакале да извршат преработка на локацијата за да го заштитат премиум-имиджот. Доставивме мобилна кланица со капацитет од 950 птици по смена, сместена на приколица што се влече со трактор и која ротира помеѓу шест членски ферми. Воздушното ладење и сензорите за проследливост овозможиле исполнување на ЕУ стандардите за етикетирање, а системот за чистење во местото (CIP) поминал ветеринарна инспекција при првата посета. Птиците стигнале до локалните месарни во текот на неколку часа, што зголемило маржината на фермата за 24% во споредба со продажбата на живи птици. Стрессот од транспортирање и смртноста значително се намалија, што подобрило оценките за благосостојба. Групата обучила два ротирачки тима и сега единицата работи скоро целиот година, додавајќи дополнителен волумен за празнични и директни пазари кои оддалечена кланица никогаш не би можела да ги опслужи економски. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Еквадорска андска гилда

Андска гилда на мали фармери од кокошки во Еквадор сакала директни продажби во Кито без големи преработувачи. Доставивме мобилна единица за клане со капацитет од 1.300 птици по смена, монтирана на рефрижерирани приколки кои ги поврзуваат фармите со транспортот со ладен ланец. Воздушното ладење и сензорите за проследливост овозможија документација од извозен стандард, а системот за чистење на местото (CIP) беше одобрен од националната инспекција при првата проверка. Фармерите добијаа приближно 29% повисока вредност преку директната продажба на малопродажни места, додека пократките растојанија го подобрија состојбата на птиците. Гилдата обучи четири оператори и споделува еден комплет за резервни делови, што ги намали трошоците. Членовите ја припишуваат мобилната единица за проширување на нивниот бренд над границите на пазарите за фармерски производи и за одржување на конкурентноста на регионално ниво. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Поврзани производи

Детални погледи

линија за клане на пилети од нерѓослив челик 304, 1000–13500 бутилки по час, опрема за обработка во кланица за пернато

Детални погледи

Автоматска машина за вриење и исцедување на перја од птица, мала интегрирана единица за вриење и исцедување на кокошки, патки и гуски

Детални погледи

Контейнеризирана мобилна линија за кланење на кокошки, компактна сите-во-едно опрема за процесирање на птица во кланица

Детални погледи

Спирална машина за претходно ладење, автоматско ладење со вода за птица, наменета за кланици за кокошки, патки и гуски

Нашиот мобилен кланец е целосно опремен, преместлив кланец што претвора стада во сертифициран производ со ладење на местото каде што се одгледуваат. Секоја единица пристига фабрички опремена со опрема за оневозможување, варење, отстранување перја, извлекување внатрешности, ладење и управување со отпад, а потоа се тестира како целосен систем пред испорака. Вие изберете монтирање во контейнер, приколица или на платформа според патиштата, теренот и честотата на поместување помеѓу локациите. Сите делови што доаѓаат во контакт со храната ги изработуваме од нерѓослива челикна легура за храна, со одвоени чисти и нечисти зони, автоматско чистење (CIP) и интегрирано ладилно складирање, па единицата ги исполнува правилата на HACCP, хаљал и ЕУ за извоз веднаш по пристигнувањето. Производителност од 300 до 3.000 птици по смена служи на договорни производители, селски кооперативи и регионални дистрибутери. Единствен PLC-контролен систем со пред-поврзани напојување, вода и канализација овозможува брзо пуштање во употреба, обично во рок од една недела. Нашиот пакет вклучува планирање на распоредот, помош за добивање дозволи, инсталација, обука на оператори и далечинска дијагностика. За фарми, кооперативи и градови, мобилниот дизајн обезбедува свежо локално пилешко без трошоци за постојана изградба.

Често поставувани прашања

Што може да обработи една мобилна единица за клане?

Нашата единица обработува којки, патки и индико од 300 до 3.000 птици по смена, конфигурирана според вашата врста и пазар. Ние ги скалираме стапнувањето, ладењето и студеното складирање според дневниот капацитет, така што ќе ги задоволите врвните барања без непотребен капацитет. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Дали единицата исполнува Халаал и стандардите за извоз?

Да. Секоја единица е изградена според принципите на HACCP со одвоени зони, CIP санитација и сензори за проследливост. Прилагодуваме системот за оглушување според стандардите за халал каде што е потребно и обезбедуваме документација за извоз во ЕУ, што им помага на клиентите да поминат аудити при првата проверка. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Колку брзо можеме да започнеме со работа?

Повеќето единици започнуваат со работа во рок од пет до седум дена по пристигнувањето. Електричната енергија, водата и канализацијата се пред-инсталирани и фабрички тестирање, па вашиот тим само поврзува комуналните услуги, завршува со обуката и брзо започнува со сертифицирана производство со далечинска поддршка на располагање. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Дали единицата е лесно преместлива?

Да. Верзиите со приколица и со подлога се законски дозволени за движење по патишта и се превозат со камион или трактор. Многу производители ротираат една единица помеѓу фармите според неделен распоред, делат ја цената и секоја локација добива сертифицирано локално преработување. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Што вклучува комплетниот пакет?

Пакетот вклучува фабрички тестирања, испорака, распоред, насоки за дозволи, инсталација, обука на оператори, резервни делови и далечинска дијагностика. Вие добивате работна кланица и обучен тим, па производството започнува брзо, а одржувањето останува едноставно во текот на целиот животен век на единицата. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Поврзана статија

Jun

Како мобилниот кланик носи капацитет за преработка директно до оддалечените фарми со птици?

Преопределяње на инфраструктурата за клане за географски расипани фарми. Преработката на птица во изолирани региони секогаш била логистички проблем. Фиксираните кланици бараат големи капитални вложувања, централизирани маршрути за собирање и доверливи кол...

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Jun

Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

Проблемот со прекршувачката на коските за кој никој не зборува Влезете во која било птичарница со средна големина и прашајте го менаџерот за контрола на квалитетот за неговиот најголем проблем. Веројатно, прекршувачката на коските ќе биде меѓу првите места. Не станува збор за драматичните сложени фрактури, б...

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Jun

Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

Зграда за 2.000 птици на час. Повеќе не е доволно да се купуваат поголеми верзии на истата опрема за да се прошири птицеводната обработка на 2.000 птици на час. Треба да се преиспрати целиот тек од прием на живи птици до ладени трупови. Една кланица која работи...

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Jul

Напредна оптимизација на прилагодена опрема за клане на пилета

Потребата од прилагодување во преработката на пернато живина Линиите за преработка на пернато живина изгледаат слично од далечина — куки, транспортери, складери, отстранувачи на перја, станции за исцедување. Но, ако се приближите, разликите стануваат очигледни. Една фабрика работи со 12.000 б...

ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

Петар Новак

Го споделуваме овој мобилен кланец-единица помеѓу шест фарми и тоа го трансформираше нашиот приход. Птиците се обработуваат на локацијата, стигаат до месарите истата ден, а нашата маржа порасна над 20%. Системот за чистење на местото (CIP) поминал инспекција со прва проба, а екипите научиле како да работат со единицата за неколку дена. Тоа е најдобриот инвестиционен проект кој го направила нашата кооператива за локална вредност. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Елена Петрова

Нашата селска кооператива го користи овој уред цела година и квалитетот на производството од класа А забележително се подобри. Поставувањето беше едноставно, студеното складирање беше сигурно, а далечинската поддршка брза. Престанавме да превозиме живи птици на големи растојанија, со што намалуваме загубите и ја подобруваме нивната благосостојба. Ова им даде мали производители како нас вистински пристап до сертифицирана обработка. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.

Е-пошта

Име

Име на компанијата

Мобилен телефон/WhatsApp

Порака

0/1000

мобилна кланица

Инсталирајте секаде со самостоен дизајн

Нашиот мобилен единица за клане е дизајнирана како целосно самодоволен кланик кој работи далеку од постојани извори на струја и водовод. Изолирани контейнери и приколки сместуваат генератори, резервоари за вода и системи за третман на отпадни води, така што и на оддалечени локации се исполнуваат сите прописи без потреба од граѓански работи. Пред-инсталирана PLC контрола, дренаж и CIP врски значат дека вашиот тим треба само да направи едноставни надворешни поврзувања пред започнување на производството. Капацитетот од 300 до 3.000 птици по смена служи за висорамнини, острови и отдалечени региони каде што фиксните кланици се непрактични. Бидејќи целиот производствен процес е тестиран во фабрика како една интегрирана единица, пускањето во операција е брзо и предвидливо. Операторите добиваат сертифициран производ близу до изворот на сировината, со што се намалува стресот од транспортот и расипувањето, а истовремено се отвораат премиум локални и халал пазари кои оддалечените кланици не можат сигурно да ги опслужуваат.

Соодветност вградена во секој мобилен модул

Соодветноста е вградена од самото почетно стадијум, а не додадена подоцна, па вашата мобилна кланица поминува ревизии од првиот ден. Сите површини што доаѓаат во контакт со храна се изработени од нерѓослив челик 304 со хигиенични заварувања, наклонето одводување и целосно чистење со CIP-систем што брзо отстранува остатоците помеѓу партиите. Чистите и нечистите зони се физички одвоени за спречување на прекрштениот контаминант, додека сензорите во линија регистрираат температура, тежина и принос за секоја животно. Оваа проследливост ја поддржува HACCP, сертифицирањето за халал и захтевите за етикетирање за извоз во ЕУ, кои ги бараат современите купувачи. Фитингите отпорни на корозија можат да издържат постојано миење на влажни или брегски локации, што го проширува временскиот период на употреба на патот. За кооперативите и регионалните органи, ова инженерска решенија со фокус врз соодветност претвора подвижна единица во доверлива и проверлива кланица која сигурно доставува на регулирани пазари.

Комплетна поддршка од нарачка до операција

Проектот за мобилна кланица треба да биде едноставен за поседување, па ние го управуваме целиот пат од фабриката до првото клане. Наши инженери планираат распоредот, даваат совети за локалните дозволи, надгледуваат испораката и инсталираат единицата на местото со вашите стопански мрежи. Операторите добиваат практично обучување за санитација, секојдневна работа и проактивно одржување, додека комплетите за резервни делови и далечинската дијагностика ја намалуваат простојот. Бидејќи секој систем се тестира пред напуштање на фабриката, пуштањето во експлоатација е предвидливо, а проблемите се ретки. Кооперативите, НГО-та и регионалните влади вреднуваат што имаат еден одговорен партнер за инженеринг, исполнување на прописите и поддршка, наместо да управуваат со многу доставувачи. Резултатот е доверлива и преместлива кланица која брзо започнува да остварува приход и се адаптира според развојот на вашите пазари и членски фарми.