Abattoir-ka Mobile ee Qoraxa: 300 Qoraxa/Guji Ee La Fadhiyo Qoraxa

Dhammaan Qaybaha

Abattoir-ka Mobile ee Qaraxa Kooxaha Dhagaxa si loo isticmaalo Fasalada iyo Dhaqankii

Abattoir-ka mobile ee qaraxa kooxaha dhagaxa ay laabataan kooxaha 300 ee kuwa soo socda maalmo ka dib marka la tala galay, taas oo ka saarisaa xukuumada kuwa soo socda iyo dhaqanka. Waxyaalaha kuwa soo socda ee Vermont ay ugu jeceshahay inay ka saariyaan 1.6% ee kuwa dhacay marka la soo socday iyo 12% ee ka saariyey wax ka mid ah kuwa soo socda ee kuwa soo socda marka la tala galay ilaa abattoir-ka la xiriira. Trailer-ka xadgudubka wuxuu leeyahay scalding, plucking, evisceration, iyo air chilling, oo la xiriira xukuumada guddi ee abattoir-ka mobile. Kuwa soo socda ay ka furan 0.18 dollar per bird ee kuwa soo socda iyo kuwa soo socda, oo kuwa soo socda ay ku qaadan kuwa soo socda si loo qorbo. Waa 200-gallon ee kuwa soo socda iyo tank-ka kuwa soo socda oo la xiriira in la doonayo in la isticmaalo kuwa soo socda. Xadgudubka stainless-steel wuxuu leeyahay xadgudubka oo la xiriira in la doonayo, oo la xiriira swab audits ee la xiriira 98%. Setup wuxuu leeyahay 30 minutes, oo la xiriira in kooxaha yar ay laabato, oo la xiriira fasalada iyo dhaqankii ee kuwa soo socda ay ugu jeceshahay.

Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Kuwa soo socda ee Vermont Pasture Farm ay ku darayeen beynaha iyo beynaha oo kuwa soo socda ay ugu jeceshahay

Qoys ka dhacay in qof kasta oo ku saleysan guriga kaalinta ay lahaayeen 12 bilaash oo ku saabsan guriga kaalinta ugu dhow, taasoo ka xumaynaya qaabka lacag-gaarka. Waxay iibsatay guriga kaalinta qoyska ah ee mobile ee la xiriira, oo waxay leedahay 280 qoys isku daynaya mar laba toddoba. Marka laga eegayo toddoba, waxay kaalintay 1,600 qoys, oo waxay bilaabatay deegaanka guriga. Qoyska buuxa waxay soo saaray 38% ka badan marka la isku daro. Qaabka caadiga ah ee scalder iyo plucker ee guriga wuxuu ka dhigay qoyska ilaa qoyska, si loo sameeyo caadiga ah ee ku saabsan. Xawaaraha ayaa 1.2 litir per qoys, oo dhammaan xawaaraha ayaa la xiriira si loo sameeyo xawaaraha. Guriga waxay kaalintay qoyska shalay qof kale, oo waxay ka dhigay lacag-gaarka kaalinta. Dhammaan milka ayaa la joojiyey 8,500, oo dhammaan in-vestimenta ayaa la xiriira 9 toddoba, marka la isku daro lacag-gaarka iyo ka yar shilka.

Ugaas-ugubka Gudaha Ah ee Ka Dhiigaysa Qoyska Gudaha ee Deegaanka Qoyska

Koopeeratiyada degmada New Mexico ayaa lahayn qof kasta oo ku saabsan xadka dhaqanka qaybta guriga ee qaybta 120 miil. Turnkey wuxuu sameeyey abattoir mobile ee qaybta guriga ee loo isticmaalo 11 farmaasiyada aan la jirin. Isku daynka waxa uu noqon doonaa mar walbo, oo dhaqanka 250 qaybta mar walbo. Koopeeratiyada waxa uu ku beegayaa qaybta guriga ee dhan ee qaybta guriga ee ku yaal marka la isku dayo, oo ku dhaqanka 27% ka badan oo ku dhaqanka qaybta guriga ee ku yaal. Sistaymka air-chill ee trailer-ka wuxuu ku darayaa fahamka 4 maalmood, oo ku xunaysaa qaybta guriga ee ku yaal. Isku daynta biyaha wuxuu ku darayaa istaamka biyaha ilaa 0.9 litir per bird, oo arrayka panelka soo-lar wuxuu ku darayaa qaabka generator-ka 40%. Sanadkii ugu horreeyay, 14,500 qaybta ayaa la dhaqankiin, oo ku dhaqanka 3 shaqo. Tiraacadda wuxuu ku darayaa lacagka grant-ka si loo yareeyo, oo ku muujinaya in abattoirro mobile ayaa ku dhaqanka qaybta guriga ee ku yaal.

Wargeyska Xidhidda Dheerka ah Wuxuu Ku Darayaa Qaybta Guriga Mar Dambe Ee La Istaamay

Marka guurka qoyska ah ee gobolka ah ay ugu dhoweeyeen, xadgaraha kaalinta Pennsylvania waa 3,000 qoys oo la isku dayaynayo oo ku jira in ay la siiyo. Turnkey si guul bixinaya guurka qoyska ah ee leh xoolo ah ayaa soo bixiyay 10 maalmood. Guurkuna waxa uu kala bixiyay 300 qoys per day, taas oo waxa uu kaga caawiyay xadgaraha inuu soo iibinayo kaalinta ilaa qofka iyo inuu ka saaray dhammaan dhaqankiisa. Marka dhacay dhammaan dhaqankiisa, xadgaraha waxa uu la sameeyey guurkana si loo isticmaalo mar laba jeed, oo waxa uu samaynayaa qoyska oo la isku dayaynayo oo la xidhay oo aanu ku jirin magaalooyinka ku jira. Warbixintii khabarada la xidhay waxa uu muujisay in qoyska ay ku jirin 15% ka weyn oo ku saabsan qoyska ee la soo gudbiyey. Isticmaalka biyaha 1.1 litir per qoys iyo xoolo-ka xoolo ee la xidhay waxa uu ku saabsanayaa xogta xoolo-ka xoolo ee la xidhay. Xoolo-ka xoolo ee la xidhay waxa uu ku jirin xoolo-ka xoolo ee la xidhay.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan, Isku Daynta Yar ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka

Faahfaahinta aragtida

slaughter Line ee Halal ee Korkor 1000–4000 BPH, Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Abattoir-ka xiriirka ah ee dhaqanaha Turnkey Slaughter wuxuu siinayaa xariirka guud ee ku saabsanaya USDA ee la sameeyay ka dib marka laga eegayo qof kasta oo ka mid ah 24-foot. Waxa uu la sameeyay si loo isticmaalo broilers, turkeys, iyo spent hens, iyo waxa uu leeyahay 200 ilaa 400 qof oo la isticmaalo keliya laba qof. Qofka wuxuu leeyahay scalder ee ka dhigan tigaal, rotary plucker, evisceration trough, iyo air-chill compartment oo dhan ku jira chassis-ka 24-foot. Wuxuu leeyahay qofka stainless-steel iyo daloolka la soo saaray si loo hagaajiyo dhabbakhisa, iyo waxa uu heli karaa ATP pass rates ka badan 97% ee la eegayo in independent audits. Wuxuu leeyahay 200-gallon water system oo ku jira qofka iyo sealed waste tank oo la isticmaalo si loo isticmaalo qofka ka baxa. Cooperaative-ka Pennsylvania ayaa sheegay in ay ugu yaraan 15% ee fillet texture iyo 4-day shelf-life gain oo la isticmaalo air-chill module. Processors wuxuu ka saaray in ay isticmaalaan live transport costs, ay ugu yaraan condemnation, iyo ay ka qaataan premium retail prices. Turnkey wuxuu siinayaa laba toddobaad ee operator training, HACCP documentation, iyo inspection support. Maadaamaaadu tahay inaad isticmaasho farm kasta oo keliya ama multi-grower cooperative, abattoir-ka xiriirka ah ee aad wuxuu siinayaa control over harvest timing, product quality, iyo brand integrity.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Waa maxay qoyska ee la xidhay ee la xidhay ee la xidhay ee la xidhay?

Iskuulkaaga caadiga ah wada qabtaa 250 ilaa 400 qaraxood oo ku saabsan habka la xidhiyay. Iskuulka kala duwan waxa uu uga leeyahay qaraxood yar ilaa qaraxood weyn oo turki. Kooxka laba nin ayaa leeyahay inay dhaqaaqda ka guurka ilaa ku guurka si guurka ah ugu dhawaan doonaan.

Miyuu cutubku buuxiyaa heerarka badbaadada cuntada iyo heerarka kormeerka?

Haa, wuxuu la xidhiyay qaybaha mobile poultry processing ee USDA, kuwaas oo leh qaybaha caafimaad iyo qaybaha qoraxa, kuwaas oo leh sanitiizerka biyaha cagta, iyo kuwaas oo leh gudaha biyaha qoraxa. Waxaannu siyaanaya templateka HACCP iyo aanu siyaanayo inaad ku guurto licensta ee gobolka ama degmada ee ku saabsan qaraxoodka ku jira goobta.

Sidaa cadaysta air-chill system-ka ay ugu yaraan khaladka buugga?

Air chilling waxa uu ka furan karaa biyaha ku qabta, iyo khaladka isku midka, kuwaas oo la sameeyo culuska jirka iyo xadka firfirka. Tijaabooyinka ka soo baxa waxa ay muujinaysaa inay ugu yaraan 4 maalmood ee ku saabsan khaladka, iyo inay ugu yaraan xadka qalbiga. Waxaana ugu yaraa biyaha, iyo uu ugu yaraa in lagu bixiyo baggada ka dib marka ay ku guurto qaybta chill.

Waa maxay adeegyada loogu baahan yahay ku jira goobta?

Qoraalka wuxuu u baahan yahay inuu la xidhoo 240V generator ama shore power, iyo dhaxalka biyaha oo la filan karo. Tankiga ku jira qoraalka wuxuu leeyahay 200 gallons. Khaasadu waa la gurbiyay inay la isku xidho dhexdiisa ama la qabsoo, sidaa darteed ma ahan mid ka badan oo la xidhoo sewer. Sida qoraalka loo sameeyo wuxuu ka yimid 30 minut.

Mabaan kuu dhisirin karaa qoraalka kala duwan ee dhibbaadaha (poultry) marka ah?

Haa, waxa ku jira. Jooma ka saarita scalder, waqtiga uu plucker ku noqdo, iyo soo gacminta waa la beddeli karaa. Qoraalka waa la beddeli karaa had iyo had, oo waxa uu ku badasho marka laga bado qoraalka broilers ilaa turkeys. Mid ka mid ah co-op wuxuu ku dhisirin karaa marka laga bado qoraalka chicken iyo turkey, lahaa in la dhisirin mid ka badan oo mekaniik.

Macaamil bilaabka

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...

Wax badan ka eeg

Jun

Sida kuwanu ugu yar yahay in la qabto qalbiga dhinac ee korka ah ka dib marka la isticmaalo hababka caadiga ah?

Shuqulka Qalbiga Dhinac Ee Korka Ah Ay Ka Dib Ugu Yar Yahaan In La Hadlo Walk into any medium-sized poultry processing plant and ask the quality control manager about their biggest headache. Chances are, bone breakage ranks near the top. Not the dramatic compound fractures, b...

Wax badan ka eeg

Jul

Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

Qorshaha La Isku Dhisay: Mid Ka Badan Kululka Qorshaha Marka aad ku gujiso kooxda cagaaraha ee meel badan ama weyn, qorshaha la isku dhisay wuxuu ku tuuro xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha. Kooxdii cagaaraha ay u gudubtaan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha ee la isku dhisay...

Wax badan ka eeg

Jul

Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

Xaaladda La Iibsado ee Kooxda Cagaaraha Kooxda Cagaaraha waxay ku jiraan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha—kooxda cagaaraha, qorshaha, qorshaha la isku dhisay, qorshaha la isku dhisay, iyo qorshaha la isku dhisay. Laakiin marka aad ka duwan yidhaahdaa, waxyaabaha kala duwan waxay muuqataa. Markaas oo kooxda cagaaraha ay u gudubtaan 12,000 b...

Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Laura G.

Qoraalka mobile poultry abattoir waxay nala soo saaraynayd inaan kala duwan noqdo. Waxaannu ku dhisirin karaa 280 chickens ka hor inta aan la jirin, iyo kwalitinka meatka ee breast wuxuu ku jira wax kala duwan oo ka weyn. Plucker wuxuu ku jira wax kala duwan oo ka weyn, iyo khaasadu wuxuu ka yimid 0. Waxaannu ku beynaa marka laga bado oo ka weyn 42% ka weyn. Sida qoraalka loo saaraynayd wuxuu ka yimid 25 minut, iyo waxa uu ku jira qaabka xaqiiqada marka laga bado. Qoraalka wuxuu ku jira qaabka xaqiiqada marka laga bado.

Dan R.

Wakilka mobile ee waxbarashada ayaa isticmaalaya 12 qoys. Waxaana ka saaray in la guurin karo qoraxa 11,000 mil bilaash. Waa lagu dhisay wakhti uu qora ku noolaa 4 maalmood, taasoo ka xumusay xadgudubka magaalooyinka. Timaha Turnkey wuxuu waxbaray qoyskayga ka dib marka 1 sannad. Tanaanu waa qalbiga brandka qora ee degmaha. Waa mid jirr ah, mid caadi ah, iyo mid aad u yar.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.

Magaca

Magaca Sharikadda

Mobile/WhatsApp

Wiicasho

0/1000

guurka la isticmaalo oo ka duwan

guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor karaasaha ugu yar ee qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile la xusaynayo qorshooyinka mobile ee korka qorshooyinka mobile ee dhaqan musha qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile ee la xusaynayo oo dhan qorshooyinka mobile weyn

Si taxadar leh u xoq iyo u qiiq si aad u hesho maqaarka ugu fiican

Goobaha lagu gowraco digaagga waa in ay ilaaliyaan dabiiciga maqaarka si loo soo bandhigo. Qalabkeenu wuxuu isticmaalaa qalab saddex-marmar ah oo lagu duugo heerkulka oo leh meelo heerkul ah oo sax ah, oo fududeynaya guntada iyada oo aan la demin maqaarka. Qalabka la isku wareejiyo wuxuu isticmaalaa cadaadis faraha la hagaajin karo, oo yareeya daahyada maqaarka ilaa 0.4%. Beeraha New York ayaa diiwaan geliyey hoos u dhac 20% ah oo ku yimid heerarka soo bandhigida shimbiraha oo dhan ka dib markii laga beddelay warshad joogto ah. Isticmaalka wanaagsan wuxuu si toos ah ugu tarjumayaa qiimo suuqa oo sareeya. Qalabka lagu kariyo ayaa biyo ku soo celiya shaashad guntin ah, taas oo hoos u dhigtay isticmaalka 0.5 litir shimbir kasta marxaladdan. Isku darka dhaqdhaqaaqa farsamada ee jilicsan iyo isticmaalka biyaha ayaa ka dhigaya goobaha la gowraco inay ku habboon yihiin noocyada ugu sareeya ee digaagga.

Ku xidhiidhka Xawaaraha Mararka Badan si loo isticmaalo Qofka Dhexe ee Dhaqanka

Tunelka ku xidhiidhka xawaaraha oo la xidhiidhay oo leh xawaaraha xad u ah, waxay ku xidhiidhdaan xawaaraha xad u ah ee qofka dhexe ee dhaqanka si loo galeeyo 4°C ka dib marka 45 daqiiqo, la isku dayn karin karo xawaaraha. Tani wuxuu ka saaray in ay ku jirto xawaaraha xad u ah ee la isku dayn karo, iyo waxay ku xidhiidhdaan 4 maalmood ee ka badan ee qofka dhexe ee dhaqanka, oo la xidhiidhday naga soo socda qofka dhexe ee dhaqanka. Mid ka mid ah ee ku xidhiidhdaan waxay ku xidhiidhdaan 95% ka yar ee ku xidhiidhdaan qofka dhexe ee dhaqanka ka dib marka ay la isku dayn karaan xawaaraha xad u ah. Xawaaraha xad u ah ee xad u ah wuxuu ka saaray 1.5 litir oo biyaha ka dib marka ay la isku dayn karaan xawaaraha biyaha. Qofka dhexe ee dhaqanka waxay ku xidhiidhdaan xad u ah iyo ready for packaging, oo waxay ku xidhiidhdaan xawaaraha xad u ah ee ku xidhiidhdaan qofka dhexe ee dhaqanka. Marka qofka dhexe ee dhaqanka ay ugu baahan yihiin in ay la isku dayn karaan clean-label iyo standards ee dhaqanka qofka dhexe ee dhaqanka, tani wuxuu ku xidhiidhdaan xawaaraha xad u ah ee la isku dayn karo iyo xawaaraha xad u ah ee la isku dayn karo.

Xawaaraha xad u ah ee la isku dayn karo si loo isticmaalo meelaha xad u ah

Abattoir-ka mobile ee qoraxa waxay ku xidhan karaan dhammaan biyaha shaqada, dhulka, iyo qoraxa, kaas oo ka saaraya in ay siyaabta ku soo noqdo. Tankihiinta 300-gallon ee qoraxa waa la xidhiyey, kaas oo ku qaadanaya qoraxa ilaa marka laga yaabaa inuu la sameeyo guriga ama la isku dayo. Daawashii iyo dhulkii waxay ka baxaan qoraxa suuq, taas oo yar tahay in la isku dayo kuwa ugu badan ee nitrogen. Qoraxa Pennsylvania wuxuu iskudhafay 2,000 qoraxa, kaas oo aan la jirin siyaabta, taas oo la xaqiijiyey in la eegto gobolka. Sistimka nacaysan ee biyaha wuxuu isticmaala 1.1 litir biyaha per qoraxa. Takhliilka guud ee ku xidhan waxay u muujisaa in la fadhiyo qoraxa, shimbirro, ama ka dib marka biyaha, kaas oo la xaqiijiyey sharciyada xalinta siyaabta, halkaas oo qoraxa waxay ku badbaadin karaan isku dayo oo ku xidhan kuwa ugu badan ee qoraxa.