Abattoir ya phutha ya Turnkey Slaughter e tšwela pele ka mokete o le mong, e fana ka mokete wa ho sebetsa o felletseng le o amanang le maemo a USDA. E etsetsoe ho bophelo ba mafura, mafura a maholo, le mafura a mabotse, e sebetsa ka 200 ho isa ho 400 mafura ka letsatsi ka batho ba babedi. Karolo ena e khaoloha ka mokete o le mong wa 24-foot o nang le scalder ya sekhoto sa tharo, plucker ya rotary, trough ya ho hlakisa, le karolo ya ho hlakisa ka leboea. Ho sebelisoa ha steel ya stainless le litlape tsa ho tloloha li netefatse ho hloka ho qetela ha mafura, ho fihlela ho fihla ho ATP pass rate ho fetang 97% ka litšhepiso tsa baholo. Mokete o nang le tshepiso ya mafura a 200-gallon le tank ya ho boloka mafura a sebediswang ka tsela e sa tsejoeng. Kooperatifi ya Pennsylvania e bulese ho fihla ho 15% ho fetisisa ho sebaka sa fillet le ho fihla ho 4 days ho fetisisa ho sebaka sa ho qetela ho sebetsa ka karolo ya ho hlakisa ka leboea. Batho ba ho sebetsa ba tlosa litšilafatso tsa ho romela mafura a leholo, ba qetela ho tšoara mafura a sa sebetsoang, le ba fumana litšilafatso tsa ho rekisa ka lehlakore la ho qetela. Turnkey e fana ka litšebetso tsa mabotho a mabedi a ho sebetsa, HACCP documentation, le tshepiso ya ho shebana. Na o sebetsa le lefelo le le le leng kapa kooperatifi ya batho ba ba bangata ba ho sebetsa, abattoir ya rona ya phutha e fana ka mohato oa ho araba ho tshepo ya ho tšoara, boholo ba sebaka sa sehlopha, le boholo ba sebaka sa brand.
10
Jun
22
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
