Goobaha la gooyo ee digaagga: Xalka wax lagu sameeyo beeraha

Dhammaan Qaybaha

Sababta ay soo saarayaashu u doortaan goobaha la gowraco ee digaagga

Goobta la gowraco ee digaagga ayaa si toos ah ugu keentay in beerta la soo saaro, taas oo ka takhalustay gaadiidka dheer ee xoolaha u baahan oo hoos u dhigaya tayada hilibka. Qalabkeenu wuxuu isku darayaa lax, gubasho, qallajinta, qallajinta, iyo qaboojinta gudaha meel adag oo la isku dhejiyo, oo loo diyaariyey wadada oo laga sameeyay birta aan dufanka lahayn ee heerka cuntada. Aagagga nadiifka ah iyo kuwa wasakhda leh waxaa lagu kala saaraa nadiifinta CIP si loo buuxiyo heerarka HACCP iyo Halal, halka kaydinta qabow ee la isku daray ay ilaaliso meydadka ilaa la soo ururiyo. Awoodda 300 ilaa 2,500 oo shimbir oo isbeddel kasta ah oo ku habboon Xadhigyo bilaash ah, dabiici ah, iyo xoolo yar oo ganacsi. Xakamaynta hal-PLC iyo qalabka adeegga ee horay loo xiray waxay ka dhigaan in la dhiso si dhakhso ah, iyo naqshadeynta wareejinta waxay u oggolaaneysaa hal cutub inuu u adeego beero badan. Gaarsiinta qalabka oo ay weheliso tababar iyo taageero ayaa ka caawisa soo saarayaasha inay ku helaan qiimo maxalli ah oo sare leh oo leh wax soo saar la xaqiijiyay oo la raad raaci karo.

Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Faransiiska Beeraha lagu calaamadeeyo ee xor ah

Urur ka kooban beeraha Faransiiska ee xor ah ayaa doonayay in ay ku shaqeeyaan shimbiraha Label Rouge goobta si loo ilaaliyo sumcadda sare iyo in la yareeyo waqtiga sugitaanka qandaraaslaha. Waxaan keenay goobo la gowraco oo la guuro oo loogu talagalay digaagga oo lagu qiimeeyo 1000 oo shimbir oo isbeddel ah, oo lagu rakibay baabuur la jiido oo ku wareegaya lix beerood oo xubno ka ah. Qalabka qaboojinta hawada iyo dareemayaasha raadraaca ayaa taageeray calaamadeynta EU, nidaamka CIP wuxuu ka gudbay kormeerka xoolaha booqashada ugu horreysa. Shimbiraha ayaa saacado gudahood gaaray gowraca deegaanka, waxayna kor u qaadeen faa'iidada beeraha 22% marka loo eego kuwa nool. Dhibaatada gaadiidka iyo dhimashada ayaa si weyn hoos ugu dhacday, taasoo hagaajinaysa dhibcaha daryeelka ee ay u baahan tahay calaamadda. Ururka ayaa tababaray laba shaqaale oo wareegaya waxayna hadda maamulaan cutubka ku dhowaad sanadka oo dhan, iyagoo ku daraya xaflad iyo mugga suuqa tooska ah ee goynta fog aysan marnaba u adeegi karin dhaqaale ahaan.

Barnaamijka Caafimaadka Duulista Duulista ee Filibiin

Kadib markii duufaano soo noqnoqda ay carqaladeynayeen goobaha la gowraco ee gobol ka tirsan dalka Filibiin, xafiis beeraha oo gobol ah ayaa sameeyay goobo la gowraco digaagga si ay beeraleyda yaryar u siiyaan hilib ammaan ah. Qalabka xamuulka lagu keydiyo wuxuu ka shaqeeyaa 1,500 oo shimbir oo isbeddel kasta ah oo leh koronto matoor iyo CIP oo biyo roob ah lagu quudiyo, oo loo geeyay degmooyinka ugu daran. Qalabka kala soocidda iyo raadraaca ee HACCP ayaa diiwaan geliyey dufcad kasta, halka kaydinta qabow ay xafiiska u oggolaatay in digaagga qabow loo qaybiyo xarumaha gurmadka iyo suuqyada maalin gudaheed marka la gaaro. Ururada digaagga ee deegaanka waxaa lagu tababarey hawlgalka iyo nadaafadda, taas oo soo celisay dakhliga boqolaal qoys. Dhaqdhaqaaqa cutubka ayaa ka dhigan in daboolku uu raaco baahiyaha marka biyaha daadka ay ka baxaan, masuuliyiintuna waxay ku tilmaameen inay ka hortagtay khasaaraha burburka ee qiimihiisu yahay dakhli weyn oo maxalli ah inta lagu jiro daaqada soo kabashada muhiimka ah.

Hindisaha Qoyska ee Kanada ee Qoyska

Bulsho asal ah oo ku taal waqooyiga fog ee Kanada ayaa bilaabay barnaamij cunto oo maxalli ah waxayna u baahnayd in la shaqeeyo digaagga iyada oo aan la dhisin warshad cimilo adag. Waxaan bixinnay goobo la gooyo oo la guuro oo loogu talagalay digaagga oo lagu qiimeeyo 600 oo shimbir oo isbeddel kasta ah, oo leh karantiil dheeri ah iyo kululeeyaha qoryaha ee loogu talagalay kuleylka ka baxsan shabakadda iyo biyaha kulul ee CIP. Qeybta ayaa u adeegtay bulshada sanadka oo dhan waxayna booqatay degaanada deriska ah ee ku yaal waddo xilliyeed. Nidaamka xalaalka iyo nidaamka caadiga ah ayaa la taageeray, nidaamka CIP wuxuu la kulmay kormeerka federaalka ee kormeerka ugu horreeya. digaagga cusub ee deegaanka ayaa bedelay alaabta qaaliga ah ee la soo qaaday, taas oo bulshada u dhigtay lacag dheeraad ah oo cunto ah. Tababarayaashu waxay heleen xirfado wax soo saar oo la aqoonsan yahay, odayaashuna waxay xuseen helitaanka cuntooyinka dhaqanka oo la wanaajiyay, taasoo xoojineysa madaxbanaanida cuntada ee gobolka oo dhan.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Faahfaahinta aragtida

xayawaanka La Iibsado Kaalinta Korka ee 304 Stainless Steel, 1000–13500 BPH, Qalabka La Ibsado Qalabka Kaalinta Korka

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Vertikaalka ah ee Ku Celiyey Dheerka 1000–10000 BPH, Iyo 304 Stainless Steel ee Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan

Faahfaahinta aragtida

Mashinada Otomaatigka ah ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka ee Korkor, Qarqar iyo Gacan, Isku Daynta Yar ee Ku Celiyey iyo Ku Celiyey Dheerka

Faahfaahinta aragtida

Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Ku Jira Konteener, Xaafadda Slaughter ee Korkor ee Guulidda Ahaan oo Dhexdooda

Goobaha la gowraco ee digaagga waa goobo la gowraco oo dhamaystiran oo la wareejin karo oo lagu baaraandego shimbiraha meesha ay ku koraan, ilaalinta daryeelka iyo tayada hilibka iyadoo la furayo suuqyada maxalliga ah ee ugu fiican. Qalab kasta waxaa lagu qalabeeyaa warshad si loo xakameeyo, loo gubto, loo xakameeyo, loo xoqo, loo qaboojiyo, loona maareeyo qashinka, ka dibna loo tijaabiyo nidaam ka hor inta aan la geyn. Dooro weel, baabuur la raaco ama qalab lagu dhejiyo si ay ugu habboonaato waddooyinkaaga, dhulkaaga, iyo inta jeer ee aad bedesho goobaha. Waxaan dhisnaa dhammaan dusha la xiriira birta aan dufanka lahayn ee heerka cuntada leh oo leh meelo kala duwan oo nadiif ah iyo kuwa wasakh ah, nadiifinta CIP, iyo kaydinta qabow ee la isku daray, sidaa darteed cutubku wuxuu buuxiyaa HACCP, Halal, iyo heerarka Waxay ka kooban yihiin 300 ilaa 2,500 oo shimbir oo isbeddel kasta ah oo u adeega duunyada xor ah, dabiiciga ah, iyo ganacsiga yaryar. Xakamaynta PLC-ga iyo korontada, biyaha, iyo biyo-mareenka ayaa ka dhigaya in la bilaabo si dhakhso ah, badanaa toddobaad gudahood. Qorshaheena waxaa ka mid ah qorsheynta qaabka, ogolaanshaha taageerada, rakibidda, tababarka hawl wadeenka, iyo baaritaanka fog. Beeraha, iskaashatada, iyo bulshooyinka fog, naqshadeynta mobilada waxay bixisaa digaag la caddeeyay, oo la raad raaci karo meel kasta oo dalabku muuqdo, iyada oo aan kharash laheyn dhismaha joogtada ah.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Immisa shimbirood ayaa lagu soo saari karaa goobaha lagu gowraco digaagga?

Iskuulka aanu u sameeynayaa 300 ilaa 2,500 quruxood per shift, oo la qaybin karaa si loo xaqiijiyo quruxaada iyo suuqa. Waxaan ku qaybinaa iskuulkii soo noqonka, soo gacmaha, iyo dhaqanka qalafka sida loo xaqiijiyo tirada maalmahood, si aad ugu hesho qaabka ugu sarreeya ee suuqa marka aad la jirto inaad bixiso lacagta ku saabsan qaybta aanu la jirin.

Ma ayaa qofka ka soo noqonka quruxooda kuwa ku jira meelaha wanaagsan iyo la xiriira?

Haa. Iskuulka quruxooda kuwa ku jira meelaha wanaagsan waxay ka saaraysaa quruxooda ka hor inta aanu soo noqonayn, taasoo ku saabsan wanaagsiga iyo caawinta quruxooda. Iskuulkii kasta ayaa la xiriira HACCP, oo ku yaal meelaha la qaybinaa, iyo ku yaal CIP sanitation, iyo ku yaal taajilka, iyo ku yaal taajilka Halal marka laga baahan yahay si loo xaqiijiyo mar kowaad.

Sidaad ugu yaraynayso inaad dhexdooda soo noqonayso?

Iskuulkii badan ayaa noqonaya dhamaan 5 ilaa 7 maalmood marka ay la soo noqonayn. Khatka, biyaha, iyo dhaqanka ayaa la qaybinaa ilaa hore iyo la tijaabiyay fabrikada, si aad ugu yaraynayso inaad ku xidho khatka, kaga qorsho qofka, iyo kaga bilaabo inaad soo noqonayso si la xiriira, iyo ku yaal taajilka la xiriira.

Ma iskuulka kasta ayaa ku jira qofka badan?

Haa waa sidaas Noocyada baabuurta iyo gawaarida ayaa ah kuwa wadada lagu raaco waxaana lagu wareejiyaa tareenka ama gawaarida xamuulka qaada. Iskaashatada badankood waxay ku wareegaan hal cutub oo ku kala jira beeraha xubnaha ka ah xilli ama toddobaad, iyagoo si weyn u kala qaybinaya kharashka waxayna siinayaan beeraha oo dhan marin u helka wax soo saarka maxalliga ah ee la caddeeyay.

Tababbar iyo taageero noocee ah ayaa lagu bixiyaa?

Waxaan bixinaa tababarka goobta ee hawl wadeenka ee nadaafadda, socodka maalinlaha ah, iyo dayactirka ka hortagga, oo lagu daray xirmooyinka qaybaha dayactirka iyo baaritaanka fog si loo yareeyo waqtiga hakinta. Sababtoo ah nidaam kasta waa la tijaabiyaa ka hor inta aan la geyn, bilowgu waa la saadaalin karaa kooxdeena ayaa diyaar u ah inta uu unitku shaqeynayo.

Macaamil bilaabka

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...

Wax badan ka eeg

Jun

Maxaa yeelay jiritaanka ugu wanaagsan ee ku dhacaysa waxa uu ku sameyn doonaa in la qaado xayawaanka ku dhacaysa xayawaanka?

Jiritaanka Ku Dhacaysa: Balanshii ku dhacaysa xayawaanka iyo xayawaanka ku dhacaysa xayawaanka ku dhacaysa waa isku dhexeeya ku dhacaysa iyo ku dhaqanka xayawaanka. Xayawaanku ku tagtaa tanka oo la xidhiidha, iyo xidhiidhka waxa uu ku dhaqanka xayawaanka...

Wax badan ka eeg

Jun

Waa maxay qoraalka muhiimka ah ee ujeedada dhexdooda oo kala duwan ee abattoirka qoraxa 2000 qoraxa saacadda?

Geysho ee 2,000 Kooriyeed per Hour Ku xisaabinta shirkadda dhaqanka kooriyeedka in lagu guuray 2,000 kooriyeed per hour ma aha inaad weydiisaa qaybaha weyn oo ah qaybahaas. Waa inaad isku daydaan dhammaan dhulka ka soo baxa ee kooriyeedka jirka ilaa kooriyeedka ku jira geysho. Geysho ay la isticmaalo...

Wax badan ka eeg

Jul

Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

Xaaladda La Iibsado ee Kooxda Cagaaraha Kooxda Cagaaraha waxay ku jiraan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha—kooxda cagaaraha, qorshaha, qorshaha la isku dhisay, qorshaha la isku dhisay, iyo qorshaha la isku dhisay. Laakiin marka aad ka duwan yidhaahdaa, waxyaabaha kala duwan waxay muuqataa. Markaas oo kooxda cagaaraha ay u gudubtaan 12,000 b...

Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Camille Laurent

Waxaan ku wareejineynaa go'doominta duurka ee digaagga lix beerood oo xor ah, waxayna bedeshay ganacsigeena. Shimbiraha waxaa lagu baaraandegaa goobta, isla maalintaas ayay u gaaraan gowraca, iyo faa'iidadeena ayaa kor u kacday 20%. Nidaamka CIP wuxuu maray baaritaanka isku daygii ugu horreeyay, shaqaaluhu waxay si dhakhso leh u barteen hawlgalka. waa maalgashiga ugu fiican ee ay shirkadeena sameysay qiimaha deegaanka.

Tanya Moose

Baqaynka waqti u dhaqaaq ah ee aanu ku jirin ayaa soo saaray guriga kala duwan ee qalbiga ka mid ah oo ka dhacay markaas, waxaana la isticmaalay guurkaas. Wuxuu noqon doonaa dhexdiisa oo aanu leedahay xoolo, wuxuu xusay xaaladaha federaalka, iyo dadka la isticmaalo waxaa la aqbaliyey nidaamka caawinaadka. Waxaannu ka tagay inaanu isticmaalin lahaa goobta la isku dayo oo ka badan, iyo dadka weyn waxaay ku faraxsan tahay inay ku jirin warbaahinta goobta. Caawinaadka waxa uu noqon doonaa xoog badan iyo xusuus badan ka hor inta ugu horreeyey.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.

Magaca

Magaca Sharikadda

Mobile/WhatsApp

Wiicasho

0/1000

guurka la isticmaalo oo ka duwan

guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor guurka la isticmaalo oo ka duwan ee korkor karaasaha ugu yar ee qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile la xusaynayo qorshooyinka mobile ee korka qorshooyinka mobile ee dhaqan musha qorshooyinka mobile qorshooyinka mobile ee la xusaynayo oo dhan qorshooyinka mobile weyn

Qorshooyinka Waa Kuwa Qorshooyinka, Iga Dhis Kharashka iyo Xusuuska

Goobta lagu gowraco digaagga oo la guuro ayaa kuu ogolaanaya inaad ka baaraandegto talaabooyinka shimbiraha ay ka qaadaan xoolaha, taas oo ka takhalustay safarada dheer ee wadada ee keena walbahaarka, burburka, iyo miisaanka lumay. Isticmaalka xasilloon ee ka hor inta aan la xakamayn xayawaanka ayaa hagaajinaya daryeelka xayawaanka iyo tayada hilibka, taas oo iibsadayaasha sare ay ku abaal mariyaan qiimo sare. Qalabkeenu wuxuu isku darayaa marxalad kasta laga bilaabo laxanka ilaa qaboojinta hal meel oo nadaafadeed oo diyaar u ah wadada, sidaa darteed waxba kama lumayaan inta ay ka gudbaan qandaraaslayaasha. Xirmooyinka qabow ee la isku daray ee ku jira qabowga ilaa la soo ururiyo, oo kordhiya cimriga keydka ee suuqyada fog. Beeraleyda xor ah, dabiiciga ah, iyo kuwa ganacsiga yaryar, ka baaraandegista goobta waxay ka dhigeysaa daciifnimada saadka mid xoogga suuqgeynta, taas oo kuu ogolaaneysa inaad ballanqaaddo alaab maxalli ah oo la xaqiijin karo, oo aan culeys badan lahayn oo su

U hoggaansanaanta iyo raadraaca ayaa socda

Xitaa marka aad safarka ku jirto, goobaha la gowraco ee digaagga ayaa buuxiya heerarka adag ee warshadaha la gooyo. Dhammaan dusha cuntada la xiriirta waxay isticmaalaan 304 bir ah oo aan lahayn birta leh oo leh xarkaha nadaafadda, qulqulka qallalan, iyo nadiifinta buuxa ee CIP oo si dhakhso leh u soo celisa cutubka inta u dhaxaysa dufcadaha. Goobaha nadiifka ah iyo kuwa wasakhda leh waa la kala saaraa si looga hortago wasakheynta iskutallaabta ah, halka dareemayaasha ay diiwaangeliyaan heerkulka, miisaanka, iyo wax soo saarka shimbir kasta. Raadraacaani wuxuu buuxiyaa HACCP, Halal, iyo calaamadeynta dhoofinta EU ee ay iibsadayaasha casriga ahi u baahan yihiin shahaadada. Qalabka wax lagu dhejiyo ee u adkaysta daxalka iyo qalabka korontada ee la xiray waxay u adkaystaan maydhista joogtada ah ee xaaladaha qoyan ama xeebta, iyagoo ilaalinaya nolosha adeegga ee wadada. Bulshooyinka iyo maamulka, naqshadeyntaas oo ah mid u hoggaansama waafaqsan ayaa ka dhigeysa in cutubka la guuri karo uu noqdo goobo lagu kalsoon yahay oo la hubin karo oo awood u leh inay si kalsooni leh u siiyaan suuqyada la nidaamiyo.

Hal xarun, beero badan, qiimo hoose

Goob lagu gowraco digaagga oo hal meel ah ayaa laga heli karaa gobol dhan, taas oo keenta in kharashka maalgelinta uu ku kala baahdo beero badan halkii ay ka dhisi lahaayeen warshad kasta. Noocyada wadada ee sharci ah ee baabuurta iyo gawaarida ayaa la wareejiyaa tareenka ama gawaarida xamuulka qaada, taas oo u oggolaaneysa iskaashatooyinka inay shaqeeyaan wareegga toddobaadlaha ah ee xubnaha oo dhan la siiyaa wax soo saarka la caddeeyay. Sababtoo ah cutubka waa la wadaagaa, beeraleyda yaryar waxay helayaan suuqyo aysan awoodi karin inay kaligood iibsadaan, halka isticmaalka uu sii ahaado mid sare sanadka oo dhan. Qorshaheena furaha ah wuxuu daboolayaa qaabaynta, ruqsadaha, rakibidda, tababarka, iyo taageerada fog, sidaa darteed kooxdu waxay leedahay nidaam lagu kalsoonaan karo, oo aan ahayn culays dayactir. Dowladaha iyo ururada aan dawliga ahayn, hal gooyo oo la guuri karo ayaa si ka dhakhso badan oo ka jaban ka gaadhaya bulshooyinka kala firidhsan ka hor inta aan la gaarin kaabayaasha la dhisay, taasoo keentay in la helo amniga cuntada iyo dakhliga deegaanka halka ugu baahida