鶏肉専用モバイル式食肉処理施設：農場内処理ソリューション

当社の家禽用モバイル食肉処理施設は、飼育地で直接処理を行う完全な移動式食肉処理場であり、動物福祉と肉質を守りながら、高付加価値の地元市場への参入を可能にします。各ユニットは、麻酔・湯せん・羽取り・内臓除去・冷却・廃棄物処理設備を工場で一体設置し、出荷前にシステム全体の試運転を実施しています。道路状況、地形、および現場移動頻度に応じて、コンテナ式、トレーラー式、またはスライド式（スキッド式）の設置方式からお選びいただけます。すべての接触面は食品級ステンレス鋼で製造し、清潔エリアと汚染エリアを明確に分離。CIP（クリーン・イン・プレイス）洗浄機能と統合型冷蔵庫を備え、到着と同時にHACCP、ハラール、EU輸出基準を満たします。1シフトあたり300〜2,500羽の処理能力で、放牧飼育、有機飼育、小規模商業飼育のニーズに対応します。単一PLC制御および事前配線済みの電源・給水・排水設備により、据付工事は迅速に行え、通常1週間以内に稼働可能です。当社パッケージには、レイアウト計画、許認可取得支援、設置工事、オペレーター向け訓練、遠隔診断サービスが含まれます。農場、協同組合、過疎地域においても、このモバイル設計により、需要が発生する場所へ、認証済みかつトレーサビリティを確保した家禽処理サービスを、固定施設建設コストをかけずに提供します。