کوشتنگەی جێگیر بۆ مریشک: چارەسەرەکانی پرۆسەکردن لەسەر فەرمان

کەشتییەکەی سەرەتایییەمان بۆ کوژاندنی مریشک، ئەبەتویرێکی تەواو و جوڵاوە کە مریشکەکان لەو شوێنەدا دەکوژێنێت کە لەوێ دەربڕێن، کە ئەمەش پاراستنی خۆشەویستی مریشکەکان و کوالێتی گۆشت دەکات و بازاڕەکانی سەرەوەی ناوچەیی دەکاتەوە. هەر یەکەیەک لەم کەشتییانە لە کارخانەدا بەشداری لە کوژاندن، سووتاندن، لابردنی پەڕ، دەرکردنی دەمارەکان، ساردکردن و کۆکردنەوەی زبەل دەکات، دوای ئەوەی سیستەمەکە بە تەواوەتی بەسەر ئەنجامەکانی تاقیکراوە، دەگەڕێتەوە. هەڵبژێرە کەشتی، تریلەر یان بناغەی جوڵاوە بۆ ئەوەی گوندەکەت، شێوەی زەوی و کەمێک جار کە لە شوێنێکەوە بۆ شوێنێکی تر دەگەڕێیت، بەکاربهێنیت. هەموو پەڕەکانی تەمسیلی لە فولادی سەختی خواردنەوە دروست کردووە، بە بەشەکانی پاک و کەلوپەلی جیاکراو، سیستەمی پاککردنی CIP و سەرماخانەی جێگیر، بۆیە ئەم یەکەیە لە کاتی گەیشتندا دەبێت بە ڕێنماییەکانی HACCP، حەلال و ئەوروپا بەکاربهێنرێت. کۆمەڵەکان لە ٣٠٠ تا ٢٥٠٠ مریشک لە هەر دەستەیەکدا بۆ مریشکەکانی ئازاد، ئۆرگانیک و کۆمەڵەکانی بچوکی کارەبایی خزمەت دەکەن. کۆنتڕۆڵی PLC و بەرەوپێشبردنی ئامێرەکانی کارەبایی، ئاو و دەرچوونی ئاوی کەلەپوورەکان، بەهەڵبژاردەیەکی خێرایی بەکارهێنانی ئەم سیستەمە دەکاتەوە، زۆربەی جار لە ماوەیەکی هەفتەدا. پاکەتەکەمان شاملی پلانی دابەشکردن، یارمەتی داواکردنی مۆڵەتەکان، دابینکردن، بەرزکردنەوەی ئامێرەکان، فێرکردنی بەکارهێنەران و دیاگنۆستیکی دوورەوەیە. بۆ کرێکارەکان، ئیشکەرەکان و کۆمەڵگە بەردەوامەکان، ئەم دیزاینەی جوڵاوە دەتوانێت گۆشتی مریشکی سەلمێندراو و تاقیکراو بەرھەم بھێنێت لە هەر شوێنێک کە دەوڵەمەندییەکی بەکارهێنانی ھەبێت، بەبێ ھەبوونی ھەژماری دروستکردنی بەردەوام.