کەشتیی کوژەری جولەکەر: پرۆسەکردنی پەرەسەندراوی مریشک لە شوێنەکە [٣٠٠–٣,٠٠٠ BPH]

کەشتییەکەی سەرکەوتووی ئێمە کەشتییەکی تەواو و جوڵاوە کە بەکارهێنەرەکانی بەکار دەهێنن لە هەمان شوێندا کە مریشکەکان لەوێ دەربڕێن، کە ڕێگە لە خراپبوونی کوالیتی گۆشت و کەیفی مریشکەکان دەدات و بازاڕەکانی ناوچەیی بەرزەکان دەکاتەوە. ھەر یەکەکە لە فاکتۆریەوە بە ھەموو ئامێرەکانی بەکارهێنانی بەکارهێنەرەکان، وەکوو بەکارهێنانی کارەبایی بۆ بەربەستکردنی بەرەوپێشچوون، شۆرشۆرکردن، لابردنی پەڕ، دەرکردنی دەمارەکان، ساردکردن، و کۆکردنەوەی قوڕەکان، بەکار دەهێنرێت، پاشان بەشێکە لە سیستەمێکی تاقیکراوە پێش ئەوەی بەرەو ماڵەوە بەردەوام بێت. دەتوانیت بەشێک لە کۆنتینەر، تریلەر، یان سکید بەکار بهێنیت بۆ ھاوسەنگبوون لەگەڵ ڕێگاکان، زەوییەکە، و ھەندێک جار کە شوێنەکان دەگۆڕیت. ھەموو پەڕەکانی تاقیکردنەوە لە فولادی سەوزی خۆراکی دروست کراون، بە بەشەکانی پاک و کەلوپەلەکانی جیاکراو، سیستەمی پاککردنی CIP، و ساردکردنی تەواوکراو، بۆیە یەکەکە بەپێی ستانداردەکانی HACCP، حەلال، و ئەوروپا بەکار دەهێنرێت لە کاتی گەیشتن. کەرتەکانی کارکردە لە ٣٠٠ تا ٣٠٠٠ مریشک لە ھەر کارەکەدا بۆ مریشکەکانی ئازاد، ئورگانیک، و کۆمەڵەکانی بچوکی کارەبایی کار دەکەن. کۆنتڕۆڵی PLC و بەکارهێنانی پێشکەشکراوی کارەبایی، ئاو، و دەرچوونی ئاوی کەلوپەلەکان، کارەکەی دەستپێکردنی بەخێرایی دەکاتەوە، زۆربەی جار لە ماوەیەکی ھەفتەدا. بەشدارییەکەمان شاملی پلانی بەشەکان، یارمەتی داواکردنی مۆڵەتەکان، دانان، بەڕێوەبردنی ئامۆژگاری بۆ بەکارهێنەرەکان، و دیاگنۆستیکی دوورەوە دەبێت. بۆ کەشتییەکان، کۆئۆپەراتیڤەکان، و کۆمەڵگەکان، دیزاینی جوڵاوەکە گۆشتی پەسەندکراو و دەستنیشانکراوی مریشک دەگەیەنێت بۆ ھەر شوێنێک کە دەemandەکە ھەبێت، بەبێ ھەبوونی خەرجی دروستکردنی بەردەوام.