Mobile na Kumbento para sa Manok: Mga Solusyon sa Paghahanda sa Sakahan

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Bakit Pinipili ng mga Magsasaka ang Mobile na Slaughterhouse para sa Poultry

Bakit Pinipili ng mga Magsasaka ang Mobile na Slaughterhouse para sa Poultry

Ang mobile na slaughterhouse para sa poultry ay nagdadala ng propesyonal na proseso ng pagpatay nang direkta sa pintuan ng bukid, na binubura ang mahabang transportasyon na nagdudulot ng stress sa mga manok at nabababa ang kalidad ng karne. Ang aming mga yunit ay sumasama sa stunning, scalding, defeathering, evisceration, at chilling sa isang compact, insulated, at road-ready na enclosure na gawa sa food-grade na stainless steel. Ang malinis at maruming mga lugar ay hiwalay na inilalagay kasama ang CIP cleaning upang sumunod sa mga pamantayan ng HACCP at Halal, habang ang integrated cold storage ay pinapanatili ang mga bangkay hanggang sa koleksyon. Ang kapasidad mula 300 hanggang 2,500 na manok bawat shift ay angkop para sa free-range, organic, at maliit na komersyal na kawan. Ang single-PLC control at pre-wired utilities ay ginagawang mabilis ang pag-setup, at ang relocatable na disenyo ay nagpapahintulot sa isang yunit na maglingkod sa maraming bukid. Ang turnkey delivery kasama ang pagsasanay at suporta ay tumutulong sa mga magsasaka na makakuha ng premium na lokal na halaga gamit ang sertipikadong at ma-track na output.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Mga Buwisan sa France na may Free-Range Label

Isang konsorsyo ng mga Pranses na libreng pagpapalaganap ng manok ay nais na i-proseso ang mga manok na may Label Rouge sa lugar upang maprotektahan ang kanilang premium na reputasyon at bawasan ang oras ng paghihintay sa kontratista. Ibinigay namin ang isang mobile na pabrika ng pagpatay para sa manok na may kapasidad na 1,000 piraso bawat shift, na nakakabit sa isang trailer na tinutuguan ng traktor at nag-iikot sa anim na kasaping bukid. Ang air-chilling at mga sensor para sa traceability ay sumuporta sa EU labeling, at ang sistema ng CIP ay napasa ang pagsusuri ng veterinary sa unang bisita. Ang mga manok ay nararating sa mga lokal na tindahan ng karne sa loob lamang ng ilang oras, na nagtaas ng kita sa farm-gate ng 22% kumpara sa pagbebenta habang buhay pa. Ang stress mula sa transportasyon at ang bilang ng namatay ay biglang bumaba, na nagpabuti sa mga score sa animal welfare na kinakailangan ng label. Ang konsorsyo ay nagbigay ng pagsasanay sa dalawang grupo ng manggagawa na nagpapalit-palit at ngayon ay pinapatakbo ang yunit halos buong taon, na nagdaragdag ng dami para sa mga pista at direktang pamilihan na hindi kayang serbisyuhan ng ekonomikal ng isang malayong abattoir.

Programa sa Tulong sa Poultry para sa mga Biktima ng Bagyo sa Pilipinas

Matapos na muling-salanta ng mga bagyo ang mga permanenteng pabrika ng pagpatay ng manok sa isang lalawigan ng Pilipinas, ipinagkaloob ng isang rehiyonal na opisina ng agrikultura ang isang mobile na pabrika ng pagpatay ng manok upang mapanatili ang suplay ng ligtas na karne mula sa mga maliit na magsasaka. Ang yunit na nakapaloob sa isang kontainer ay nakapagproseso ng 1,500 na manok bawat shift gamit ang kuryenteng galing sa generator at ang sistema ng paglilinis (CIP) na pinapakain ng tubig mula sa ulan, at idineploy sa mga munisipalidad na pinakamatinding naapektuhan. Ang paghihiwalay ayon sa HACCP at ang mga sensor para sa pagsubaybay sa trackability ay naka-log sa bawat batch, samantalang ang cold storage ay nagbigay-daan sa opisina na ipamahagi ang malamig na manok sa mga sentro ng evakuwasyon at pamilihan sa loob lamang ng isang araw mula nang dumating ito. Ang mga lokal na asosiyasyon ng manok ay sinanay sa operasyon at kalinisan, na nagbalik-loob ng kita para sa daan-daang pamilya. Ang kakayahang ilipat ng yunit ay nangangahulugan na ang saklaw ng serbisyo ay sumunod sa pangangailangan habang unti-unting tumataas ang tubig mula sa baha, at ang mga awtoridad ay nagbigay-kredito sa yunit dahil sa pagpigil nito sa pagkawala dahil sa panga-ngalawang pagkaubos—na may halaga ng makabuluhang lokal na kita sa panahon ng kritikal na pagbangon.

Inisyatibo ng Komunidad ng Katutubo sa Canada para sa Manok

Isang katutubong komunidad sa malayong hilagang bahagi ng Canada ang naglunsad ng lokal na programa sa pagkain at kailangan nila ng pagproseso ng manok nang walang paggawa ng planta sa mahigpit na klima. Nagbigay kami ng mobile na pabrika para sa pagpatay ng manok na may kapasidad na 600 ibon bawat shift, kasama ang dagdag na insulation at isang boiler na gumagamit ng wood-pellet para sa init at mainit na tubig na ginagamit sa CIP (Clean-in-Place) nang walang koneksyon sa grid. Ang yunit na ito ay nagsilbi sa komunidad buong taon at bisita rin ang mga kapit-bahay na komunidad sa isang panlibot na ruta. Suportado ang parehong halal at karaniwang protokol, at ang sistema ng CIP ay nakapasa sa pambansang inspeksyon sa unang audit. Ang sariwang lokal na manok ay pinalitan ang mahal na imported na produkto na dinala sa pamamagitan ng eroplano, kaya’t nanatili ang mas maraming pera para sa pagkain sa loob ng komunidad. Ang mga trainee ay nakakuha ng sertipikadong kasanayan sa pagproseso, at ang mga matatanda ay tumukoy sa mas mahusay na access sa tradisyonal na pagkain, na nagpapalakas sa food sovereignty sa buong rehiyon.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang aming mobile na kumbento para sa manok ay isang kumpletong, maaaring ilipat na abattoir na nagpaproseso ng mga ibon kung saan sila itinataguyod, na nagsisilbing pangalagaan ang kanilang kagalingan at kalidad ng karne habang binubuksan ang mga premium na lokal na merkado. Ang bawat yunit ay mayroon nang nakainstal na sistema para sa pagpapakalma, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, at pangangasiwa sa basura, at sinusubukan bilang isang buong sistema bago ito ipadala. Pumili ng container, trailer, o skid mounting upang tugma sa iyong mga kalsada, terreno, at kung gaano kadalas ang pagbabago ng lokasyon. Ginagawa namin ang lahat ng mga ibabaw na may kontak gamit ang stainless steel na may kalidad para sa pagkain, kasama ang hiwalay na malinis at maruruming lugar, sistema ng CIP cleaning, at integrated cold storage, kaya ang yunit ay sumusunod sa mga pamantayan ng HACCP, Halal, at EU export kapag dumating. Ang kapasidad ay mula 300 hanggang 2,500 ibon bawat shift, na angkop para sa mga libreng kumakalat na manok, organikong manok, at maliit na komersyal na kawan. Ang single-PLC control at pre-wired na kuryente, tubig, at drainage ay ginagawang mabilis ang commissioning, kadalasan sa loob ng isang linggo. Kasama sa aming package ang layout planning, suporta sa mga permit, installation, pagsasanay sa mga operator, at remote diagnostics. Para sa mga sakahan, kooperatiba, at malalayong komunidad, ang mobile na disenyo ay nag-aalok ng sertipikadong at ma-track na manok kahit saan may pangangailangan, nang walang gastos sa permanenteng konstruksyon.

Mga madalas itanong

Ilang ibon ang kayang iproseso ng isang mobile na pabrika para sa pagpatay ng manok?

Ang aming mga yunit ay nakakaproseso ng 300 hanggang 2,500 na manok bawat shift, na sukat ay batay sa laki ng inyong pananamang manok at pangangailangan ng merkado. Ipinapasadya namin ang proseso ng pagpapagulat, pagpapalamig, at cold storage ayon sa araw-araw na dami upang matugunan ninyo ang pinakamataas na demand nang hindi nababayaran ang di-ginagamit na kapasidad.
Oo. Ang maayos na paghahandle ng manok sa bukid ay nagpapababa ng stress bago ang kontroladong pagpapagulat, na nagpapabuti sa kagalingan ng hayop at kalidad ng karne. Ang bawat yunit ay sumusunod sa HACCP gamit ang hiwalay na mga zona, CIP sanitation, at traceability, at sumusuporta sa mga protokol ng Halal kung kinakailangan para sa unang audit na may tagumpay.
Ang karamihan ng mga yunit ay gumagana sa loob ng limang hanggang pitong araw mula nang dumating. Ang kuryente, tubig, at sistemang pagpapalabas ng tubig ay na-pre-wire at sinubok sa pabrika, kaya ang inyong koponan ay kumokonekta lamang ng mga serbisyo, natatapos ang pagsasanay, at nagsisimula nang mabilis ng sertipikadong produksyon kasama ang suporta mula sa malayo.
Oo. Ang mga bersyon ng trailer at skid ay may pahintulot para sa kalsada at maaaring ilipat gamit ang traktor o truck. Maraming kooperatiba ang nagpapalitan ng isang yunit sa buong mga sakahan ng miyembro ayon sa panahon o linggo, na kumakalat sa gastos nang malawakan at nagbibigay ng access sa bawat sakahan sa sertipikadong lokal na proseso.
Nagbibigay kami ng pagsasanay sa operator sa lugar tungkol sa kalinisan, pang-araw-araw na operasyon, at pansugpuhang pagpapanatili, kasama ang mga kit ng spare part at remote diagnostics upang limitahan ang downtime. Dahil sinusubukan ang bawat sistema bago ipadala, ang pagsisimula ay maasahan at ang aming koponan ay nananatiling available sa buong buhay ng operasyon ng yunit.

Kaugnay na artikulo

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

10

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...
Tingnan ang Higit Pa
Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

25

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...
Tingnan ang Higit Pa
Mahusay na Optimisasyon ng Pasadyang Kagamitan sa Pagsisilang ng Manok

10

Jul

Mahusay na Optimisasyon ng Pasadyang Kagamitan sa Pagsisilang ng Manok

Ang Kailangan ng Pagpapasadya sa Pagsasaproseso ng Manok: Ang mga linya ng pagsasaproseso ng manok ay tila magkakatulad kapag tinitingnan mula sa malayo—mga kadena, mga conveyor, mga scalders, mga pluckers, at mga istasyon ng evisceration. Ngunit kapag lumapit ka nang mas malapit, ang mga pagkakaiba ay nagiging napapansin. Ang isang planta ay tumatakbo ng 12,000 b...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

Camille Laurent

Ginagamit namin ang mobile na slaughterhouse na ito para sa manok sa anim na free-range na sakahan, at binago nito ang aming negosyo. Ang mga manok ay pinoproseso sa lugar, nararating ang mga tindero sa parehong araw, at umangat ang aming margin ng higit sa 20%. Ang CIP system ay pumasa sa inspeksyon sa unang subok, at mabilis na natutunan ng mga tauhan ang operasyon. Ito ang pinakamahusay na investimento ng aming konsorsyo para sa lokal na halaga.

Tanya Moose

Ang aming malayong komunidad ay may sariwang manok na ngayon dahil sa yunit na ito. Gumagana ito nang hiwalay sa grid kahit noong taglamig, sumusunod sa mga pambansang pamantayan, at ang mga trainee ay nakakuha ng tunay na kasanayan. Naitigil namin ang pag-asa sa mahal na karne na dinadala sa pamamagitan ng eroplano, at ang mga matatanda ay masaya muli sa mga lokal na pagkain. Ang suporta ay pasensiyoso at maaasahan mula noong unang araw.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Proseso sa Bukid, Panatilihin ang Kalidad at Kagalakan

Proseso sa Bukid, Panatilihin ang Kalidad at Kagalakan

Ang mobile na kumpol na pabatukan para sa manok ay nagbibigay-daan sa iyo na magproseso ng mga ibon nang diretso mula sa kanilang grupo, na alisin ang mahabang biyahe sa kalsada na nagdudulot ng stress, pasa, at pagbaba ng timbang. Ang mas tahimik na paghawak bago ang kontroladong pagpapalubog ay nagpapabuti sa kagalingan ng hayop at nagpataas ng kalidad ng karne, na pinahahalagahan ng mga premium na buyer sa pamamagitan ng mas mataas na presyo. Ang aming mga yunit ay nag-iintegrate sa bawat yugto mula sa pagpapalubog hanggang sa pagpapalamig sa loob ng isang malinis at handa na para sa daanan na enclosure, kaya walang nawawala sa transit sa pagitan ng mga kontratista. Ang integrated na cold storage ay nagpapanatili ng kakahigan hanggang sa koleksyon, na nagpapahaba ng shelf life para sa mga malalayong merkado. Para sa mga producer ng free-range, organic, at maliit na komersyal, ang on-site na pagproseso ay nagbabago ng isang kahinaan sa logistics sa isang lakas sa marketing, na nagbibigay-daan sa iyo na ipangako ang isang lokal na produkto na may mababang antas ng stress at na-verify, na hinihingi ng mga supermarket at tindahan ng karne sa kasalukuyan.
Pagsunod at Pagsubaybay Habang Nakikilos

Pagsunod at Pagsubaybay Habang Nakikilos

Kahit habang nagpapagalaw, ang aming mobile na planta ng pagsisilbi sa manok ay sumusunod sa parehong mahigpit na pamantayan gaya ng mga nakafixed na planta. Ang lahat ng ibabaw na nakakapag-ugnay sa pagkain ay gumagamit ng 304 stainless steel na may hygienic na welding, sloped drainage, at buong CIP cleaning na mabilis na i-reset ang yunit sa pagitan ng bawat batch. Ang malinis at maruming mga lugar ay pisikal na hiwalay upang maiwasan ang cross-contamination, samantalang ang mga sensor ay nagre-record ng temperatura, timbang, at ani para sa bawat manok. Ang ganitong traceability ay sumusunod sa HACCP, Halal, at EU export labeling na kailangan ng mga modernong buyer para sa sertipikasyon. Ang corrosion-resistant na mga fitting at sealed electrics ay tumutulong sa paglaban sa paulit-ulit na paghuhugas sa humid o coastal na kondisyon, na nangangalaga sa service life ng yunit habang nasa daan. Para sa mga komunidad at awtoridad, ang disenyo na nakatuon sa compliance na ito ay ginagawa ang isang portable na yunit na isang pinagkakatiwalaang at maaaring inspeksyunin na abattoir na may kakayahang mag-supply ng mga regulado na merkado nang may buong tiwala.
Isang Yunit, Maraming Bukid, Mas Mababang Gastos

Isang Yunit, Maraming Bukid, Mas Mababang Gastos

Ang isang mobile na kumbento para sa manok ay maaaring maglingkod sa buong rehiyon, kung saan ang puhunan ay ibinabahagi sa maraming sakahan imbes na magtayo ng hiwalay na pasilidad para sa bawat isa. Ang mga bersyon nito na nasa anyo ng trailer at skid na may pahintulot para sa daan ay maaaring ilipat gamit ang traktor o truck, na nagpapahintulot sa mga kooperatiba na magpatakbo ng lingguhang pag-ikot upang siguraduhing ang bawat miyembro ay nakakakuha ng sertipikadong proseso. Dahil ibinabahagi ang yunit, ang mga maliit na magsasaka ay nakakapasok sa mga merkado na hindi nila kayang abutin nang mag-isa, samantalang mataas ang paggamit nito sa buong taon. Ang aming turnkey na pakete ay sumasaklaw sa layout, mga permiso, instalasyon, pagsasanay, at suporta sa layo, kaya ang grupo ay mayroong isang maaasahang sistema, hindi isang pasanin sa pagpapanatili. Para sa mga gobyerno at mga NGO, ang isang mobile na kumbento ay mas mabilis at mas murang makakarating sa mga kalat-kalat na komunidad kaysa sa mga permanenteng pasilidad, na nagbibigay ng seguridad sa pagkain at lokal na kita kung saan ito pinakakailangan.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000