Მობილური საკვების მომზადების საწარმო ფრინველებისთვის: ფერმაზე მომზადების ამოხსნები

+86-18866172299
Ყველა კატეგორია
Რატომ ირჩევს მწარმოებელი მტაცებლებს მტაცებლის მტაცებლობას

Რატომ ირჩევს მწარმოებელი მტაცებლებს მტაცებლის მტაცებლობას

Ფრინველის მობილური სასაკლაო პროფესიონალურ დამუშავებას პირდაპირ ფერმის კარიბჭესთან მიაქვს, რაც ხელს უშლის ფრინველების გადაადგილების ხანგრძლივობას, რაც სტრესს იწვევს და ხორცის ხარისხს ამცირებს. ნაჟ ჲეჲბპჲრვ ჟვ გყპნაგა ჟრპანვკა, გპვეა, გპვეა, გპვეა, თ გპვეა გ კამპაქტვნ, ჲჟრაჟვნ, გპვეა ჟრპანვკა ნა ნაოპაგთლ ჲრ ჟლვეა ჟლვე სუფთა და ბინძური ზონები გამოყოფილია CIP გაწმენდით HACCP და Halal სტანდარტების შესაბამისად, ხოლო ინტეგრირებული ცივ შენახვა ინარჩუნებს ხორცს შეგროვებამდე. კვალიფიკაცია 300-დან 2500 ფრინველამდე ცვლაში თავისუფალი მოვლის, ორგანული და მცირე კომერციული ფარდები. ერთ-ერთი PLC კონტროლი და წინასწარ გაყვანილობა აძლევს სწრაფად დაყენებას, ხოლო გადასატანი დიზაინი საშუალებას აძლევს ერთ ერთეულს ემსახუროს მრავალ ფერმას. გადამწყვეტი მიწოდება ტრენინგითა და მხარდაჭერით ხელს უწყობს მწარმოებლებს მიიღონ უმაღლესი ადგილობრივი ღირებულება სერტიფიცირებული, თვალსაჩინო პროდუქციით.
Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Საფრანგეთი თავისუფალი ტერიტორიის მარკირების მეურნეობები

Ფრანგული თავისუფალი გასვლის მეურნეობების კონსორციუმს სურდა ლეიბლ რუჟის ტიპის ფრინველების ადგილზე დამუშავება პრემიუმ რეპუტაციის დაცვის და კონტრაქტორების მოლოდინის დროის შემცირების целяმ. ჩვენ მივაწოდეთ მობილური საკვების სასაკლავო საშენობა ფრინველებისთვის, რომელიც შეიძლება ერთ სამუშაო შიფტში 1000 ფრინველის დამუშავება, და რომელიც მოთავსებულია ტრაქტორით გასაყვანი ტრეილერზე, რომელიც ექვს წევრ მეურნეობას შორის ბრუნავს. ჰაერით გაგრილება და საკონტროლო სენსორები მხარს უჭერდნენ ევროკავშირის ეტიკეტირებას, ხოლო CIP სისტემა ვეტერინარული შემოწმების დროს პირველ ვიზიტზევე წარმატებით გავიარეს. ფრინველები რამდენიმე საათში აღმოჩნდნენ ადგილობრივ ხორცის მომყიდველებთან, რამაც მეურნეობის კარის მოგება 22%-ით გაზარდა ცოცხალი ფრინველების გაყიდვასთან შედარებით. ტრანსპორტირების სტრესი და სიკვდილიანობა მკვეთრად შემცირდა, რაც გააუმჯობესა კეთილდღეობის შეფასებებს, რომლებიც ლეიბლის მოთხოვნებს შეესაბამება. კონსორციუმმა ორი მომხრე ჯგუფი მოამზადა და ახლა ეს ერთეული თითქმის წლის განმავლობაში მუშაობს, რაც მომავალში დამატებით მოცულობას აძლევს ფესტივალების და პირდაპირი ბაზრის საჭიროებებს, რასაც დაშორებული სასაკლავო საშენობა ეკონომიკურად არ შეძლებდა მომარაგებას.

Ფილიპინების ტაიფუნის მომხმარებლის დახმარების ფრინველების პროგრამა

Რამდენჯერმე ტაიფუნების შედეგად ფილიპინების ერთ-ერთ პროვინციაში დაზიანდა სტაციონარული საკოლხო საწარმოები, რის გამო რეგიონალური სოფლის მეურნეობის ოფისი მოურჩეველი საკოლხო საწარმო შეკვეთა ტახტის მოსაკოლხებლად. კონტეინერული ერთეული ერთ სამუშაო შესვლაში 1500 ტახტს ამუშავებდა გენერატორის ძალით და წვიმის წყლით მომარაგებული CIP სისტემით, რომელიც დაინაგრეს ყველაზე მეტად დაზიანებულ მუნიციპალიტეტებში. HACCP სამართლის მიხედვით გამოყოფილი სივრცეები და საკონტროლო სენსორები თითოეული პარტიის ჩანაწერს აკეთებდა, ხოლო გაგრილების საწყობი საშუალებას აძლევდა ოფისს მიღებიდან ერთი დღის განმავლობაში გაგრილებული ქათამის ხორცის დასაწყობარებლად ევაკუაციის ცენტრებსა და ბაზრებში. ადგილობრივი ტახტის ასოციაციების წარმომადგენლები საწარმოს ექსპლუატაციისა და სასუფთავო ღონისძიებების შესახებ მოამზადეს, რის შედეგად ასობით ოჯახის შემოსავალი აღდგა. ერთეულის მოძრავი ბუნება საშუალებას აძლევდა მისი გამოყენება საჭიროების მიხედვით შეიცვალოს წყლის დაბრუნების მომენტში, ხოლო ადმინისტრაცია მისი მეშვეობით საკმაოდ მნიშვნელოვანი ადგილობრივი შემოსავლის დაკარგვის თავიდან აცილებას აღიარა კრიტიკული აღდგენის პერიოდში.

Კანადის ძველი მოსახლეობის ტახტის ინიციატივა

Კანადის შორეულ ჩრდილოეთში მდებარე ადგილობრივი საზოგადოებამ გააკეთა ადგილობრივი საკვების პროგრამა და სჭედებოდა ფრინველების დამუშავება მკაცრი კლიმატის პირობებში საკლავარის მშენებლობის გარეშე. ჩვენ მივაწოდეთ მობილური საკლავარი ფრინველებისთვის, რომელიც ერთ სამუშაო შიფტში 600 ფრინველს ადამუშავებს, დამატებითი თბილაციით და ხის პელეტების კოტელით მოწყობილია, რათა მიეწოდოს ელექტროენერგიის გარეშე სითბო და ცხელი წყალი CIP-სამსახურისთვის. ეს ერთეული წლის განმავლობაში მთელი საზოგადოების სამსახურში იყო და სეზონურად მოიწვიერებდა მეზობლე დასახლებებს. მომსახურება მოიცავდა როგორც ჰალალის, ასევე სტანდარტული პროტოკოლების მოთხოვნებს, ხოლო CIP სისტემა პირველი აუდიტის დროს ფედერალური ინსპექციის მოთხოვნებს დააკმაყოფილა. ადგილობრივი ხორცი შეცვალა ძვირადღირებული შემოტანილი პროდუქტი, რაც საზოგადოებაში მეტი საკვების ფულის შენახვას უზრუნველყოფს. სტაჟიორებმა მიიღეს სერტიფიცირებული დამუშავების უნარები, ხოლო უფროსებმა შეამჩნიეს ტრადიციული სამზარეულოს წვდომის გაუმჯობესება, რაც მთელი რეგიონის საკვების სამართლიანობის გაძლიერებას უზრუნველყოფს.

Დაკავშირებული პროდუქტები

Ჩვენი მობილური ხორცის სასაკლაო არის სრული, გადასატანი სასაკლაო, რომელიც გადამუშავებს ფრინველებს იქ, სადაც ისინი იზრდებიან, იცავს კეთილდღეობას და ხორცის ხარისხს, ხოლო გახსნის ადგილობრივ ბაზრებს. თითოეული ერთეული საწარმოშია აღჭურვილი შეშუპებით, დამწვრობით, დაშლის, გამოგლეჯვით, გაგრილებით და ნარჩენების გადამუშავებით, შემდეგ კი ტესტირებულია როგორც სისტემა, სანამ გადაიგზავნება. აირჩიეთ კონტეინერი, ტრაილერი ან სრიალის დამონტაჟება, რომელიც შეესაბამება თქვენს გზებს, რელიეფს და რამდენჯერ იცვლება საიტები. ჩვენ ყველა კონტაქტური ზედაპირი ვაშენებთ საკვები ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, ცალკე სუფთა და ბინძური ზონებით, CIP გაწმენდით და ინტეგრირებული ცივ შენახვით, ასე რომ ერთეული აკმაყოფილებს HACCP, Halal და ევროკავ 300-დან 2500 ფრინველამდე რაოდენობის მქონე კვება ერთ ცვლაში, რომელიც ემსახურება თავისუფალ მოსაპოვებელ, ორგანულ და მცირე კომერციულ ფარდებს. ერთჯერადი PLC კონტროლი და წინასწარ გაყვანილობა ელექტროენერგიის, წყლისა და სანიაღვრე სისტემის გამოყენებით, ხელს უწყობს სწრაფად დაწყებას, ხშირად ერთი კვირის განმავლობაში. ნაჟ პაკეტს თმამვ ნაპვკუთვნა, ოჲეჲბპთვ ნა ნამვჟრთვ, ნაოპვკა, ტრეინთჟ ნა ოპვპეჲრაუთჲრ თ დთჟვნოსთკა. ფერმებისთვის, კოოპერატივებისთვის და შორეულ თემებისთვის, მობილური დიზაინი უზრუნველყოფს სერტიფიცირებულ, თვალსაჩინო ფრინველს, სადაც მოთხოვნა ჩნდება, მუდმივი მშენებლობის ხარჯების გარეშე.

Ხშირად დასმული კითხვები

Რამდენი ფრინველის დამუშავება შეუძლია მობილურ საკლავარს?

Ჩვენი აგრეგატები ერთ სამუშაო შიფტში 300-დან 2500 ფრინველამდე ადამიანებს ამუშავებენ, რაც შესაძლებლობას აძლევს თქვენს ფრინველთა ჯგუფსა და ბაზარს შესატყოვანებლად მორგებას. ჩვენ შევარჩევთ სტაბილიზაციის, გაცივების და ცივ საწყობში შენახვის მოცულობას დღიური მოცულობის მიხედვით, რათა თქვენ მიაღწიოთ მაქსიმალურ მოთხოვნას გამოუყენებლად დარჩენილი სიმძლავრის გადახდის გარეშე.
Კი. ფრინველთა მშვიდად მოვლა სასოფლო მეურნეობაში ამცირებს მათ სტრესს კონტროლირებული სტაბილიზაციის წინ, რაც აუმჯობესებს მათ კეთილდღეობას და ხორცის ხარისხს. ყველა აგრეგატი შეესაბამება HACCP სტანდარტებს გამოყოფილი ზონებით, CIP სასუფთავო პროცედურებით და სრული საკონტროლო სისტემით და მხარს უჭერს ჰალალის პროტოკოლებს საჭიროების შემთხვევაში, რათა პირველი აუდიტის წარმატებით გავლა გარანტირდეს.
Უმეტესობა აგრეგატები მისაღებად მოსვლის შემდეგ 5–7 დღეში უკვე მუშაობს. ელექტროენერგია, წყალი და გამავალი სისტემა წინასწარ დამონტაჟებული და საწარმოში გამოცდილია, ამიტომ თქვენს პერსონალს მხოლოდ სასარგებლო რესურსების დაკავშირება, სწავლება და სერტიფიცირებული წარმოების დაწყება დასჭირდება, ხოლო საჭიროების შემთხვევაში მიიღება მოშორებული მხარდაჭერა.
Კი. მისაბმელი და სკიდის ვერსიები საგზაო კანონის შესაბამად არის და ტრაქტორით ან ტრუკით გადაადგილება შეიძლება. ბევრი კოოპერატივი სეზონის ან კვირის მიხედვით ერთი ერთეულის როტაციას ახდენს წევრ ფერმებს შორის, რაც ხარჯებს ფართოდ ამოაღებს და ყველა ფერმას სერტიფიცირებული ადგილობრივი დამუშავების წვდომას აძლევს.
Ჩვენ ვაწარმოებთ სამუშაო ადგილზე ოპერატორების სასწავლებლებს ჰიგიენის, ყოველდღიური ექსპლუატაციის და პრევენციული მომსახურების შესახებ, ასევე ვაწარმოებთ საჭიროების შემთხვევაში გამოსაყენებლად სარეზერვო ნაკელების კომპლექტებს და რემოტ დიაგნოსტიკას დასაკარგად დასტანების შესამცირებლად. რადგან ყველა სისტემა გადაგზავნამდე ტესტირდება, გაშვება წინასწარ განსაზღვრულია და ჩვენი გუნდი ერთეულის მთელი სამუშაო ვადის განმავლობაში ხელმისაწვდომი რჩება.

Შედარებადი სტატია

Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

10

Jun

Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

Ირეკლის გაცივების მანქანის ფუნქციონირების გაგება ირეკლის გაცივების მანქანა არ არის უბრალოდ ცივი წყლის ტანკი. ეს არის კონტროლირებადი თერმული ცვლის სისტემა, რომელიც შეიძლება მოხდეს ახლახანს გამოსახსნელი სხეულების ტემპერატურის 35 გრადუს ცელსიუსიდან დაბალ ტემპერატურამდე გადაყვანა...
Გადახედეთ მეტი
Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

17

Jun

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

Გახურების ფანჯარა: თავისუფალი გასახსნელის გამოყოფასა და კანის მთლიანობას შორის სასწრაფო ბალანსი. გახურება არის სისხლის გადაღებისა და გახსნის შორის კავშირი ქათამის საკლავოში. ფრინველები გადიან გახურებული წყლის ტენკში, ხოლო ცხელება ამსუბუქებს თავისუფალი გასახსნელის ფოლიკულებს...
Გადახედეთ მეტი
Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

25

Jun

Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

Შენობა 2000 ფრინველის საათში ტავის კლავების წარმოების მასშტაბირება 2000 ფრინველის საათში არ გულისხმობს იმავე მოწყობილობის უფრო დიდი ვერსიების შეძენას. ეს არის მთლიანად ახალი აზროვნება ცოცხალი ფრინველების მიღებიდან გაცივებული ტავის ჩარჩოების მიღებამდე მთელი პროცესის გასადინებლად. საწარმო, რომელიც მუშაობს...
Გადახედეთ მეტი
Მორგებული კვერცხის კლავის აღჭურვილობის სრულყოფილი ოპტიმიზაცია

10

Jul

Მორგებული კვერცხის კლავის აღჭურვილობის სრულყოფილი ოპტიმიზაცია

Მორგების აუცილებლობა ფრინველთა დამუშავებაში ფრინველთა დამუშავების ხაზები მოხდენილია მსგავსად — ჯაჭვები, ტრანსპორტიორები, გახურების მოწყობილობები, გამოძავლების მოწყობილობები, შიგურების მოსაშორებლად მოწყობილობები. მაგრამ უფრო ახლოს მისვლის შემდეგ განსხვავებები ხდება გასაგები. ერთი საწარმო ამუშავებს 12 000 ბრძენის...
Გადახედეთ მეტი

Მომხმარებლის გამოხმაურებები

Კამილ ლორენტ

Ჩვენ ამ მობილურ საკლავარს ქათამებისთვის ექვს თავისუფალ გასასვლელ ფერმას შორის ვაბრუნებთ და ეს ჩვენს ბიზნესს გარდაიქმნა. ფრინველები ადგილზე იკლავებიან, ისინი იგივე დღეს მოხელეებს აღწევენ და ჩვენი მოგება 20%-ზე მეტად გაიზარდა. CIP სისტემა პირველი სცადების დროს წარმატებით გაატარა შემოწმებას, ხოლო სამუშაო ჯგუფებმა სწრაფად ისწავლეს მისი ექსპლუატაცია. ეს არის ჩვენს კონსორციუმში ადგილობრივი ღირებულების გასაზრდელად გაკეთებული საუკეთესო ინვესტიცია.

Ტანია მუუსი

Ჩვენს შორეულ საზოგადოებას საბოლოოდ ახალი ქათამი აქვს ამ ერთეულის წყალობით. ის ზამთარში მუშაობს ელექტროქსელის გარეშე, აკმაყოფილებს ფედერალურ სტანდარტებს და სტაჟიორებმა მიიღეს რეალური უნარები. ჩვენ შევწყვიტეთ ძვირადღირებული საჰაერო გზით მიტანილი ხორცის გამოყენება, ხოლო მოხუცები ხელახლა ხარებიან ადგილობრივი საჭმლის გამო. მხარდაჭერილობა პირველი დღიდან მომხმარებლის მიმართ მოთავსებული და სანდო იყო.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000
Დამუშავება სასოფლო სამეურნეო მონაკვეთზე, ხარისხისა და ცხოველების კეთილდღეობის დაცვა

Დამუშავება სასოფლო სამეურნეო მონაკვეთზე, ხარისხისა და ცხოველების კეთილდღეობის დაცვა

Მობილური ტავშესაჭრელი დანტეხილი ფრინველებისთვის საშუალებას აძლევს გააკეთოს მოკვლა ფრინველების ჯგუფის მიმდევრობით, რაც არიდებს გრძელ გზას და ამით დაკავშირებულ სტრესს, დახვეწას და წონის კლებას. მშვიდად მოპყრობა კონტროლირებული გაუგონობის მოხდენამდე აუმჯობესებს ცხოველთა კეთილდღეობას და ამაღლებს ხორცის ხარისხს, რასაც პრემიუმ მყიდველები უფრო მაღალი ფასებით აფასებენ. ჩვენი ერთეულები ინტეგრირებს ყველა ეტაპს — გაუგონობის მოხდენიდან გაგრილებამდე — ერთ ჰიგიენურ და გზაზე მზად მყოფ კონტეინერში, ამიტომ არ კარგდება არ ერთი ეტაპიც კონტრაქტორებს შორის გადაცემის დროს. ინტეგრირებული გაგრილების სივრცე ამაგრებს ხორცის სიცოცხლეს შეკრებამდე, რაც გაზრდის მისი შენახვის ვადას დაშორებული ბაზრებისთვის. თავისუფალად მოძრავი, ორგანული და პატარა კომერციული წარმოებელთათვის ადგილზე მოხდენილი მოკვლა ლოგისტიკურ სუსტ მხარეს აქცევს მარკეტინგულ ძალას, რაც საშუალებას აძლევს გაავრცელოს დამტკიცებული ადგილობრივი, დაბალი სტრესის პროდუქტი, რომელსაც სუპერმარკეტები და ხორცის მომწყობელები უფრო და უფრო მეტად მოითხოვენ.
Შესაბამობა და საკონტროლო შესაძლებლობა მოძრავ მდგომარეობაში

Შესაბამობა და საკონტროლო შესაძლებლობა მოძრავ მდგომარეობაში

Საკვების დამუშავების მობილური საკოლხო საწარმო ფრინველებისთვის მოძრავ მდგომარეობაშიც კი აკმაყოფილებს იმავე მკაცრ სტანდარტებს, რომლებსაც სტაციონარული საწარმოები. საკვების კონტაქტში მყოფი ყველა ზედაპირი დამზადებულია 304 ნერგირებადი ფოლადისგან, ჰიგიენური შედუღებით, დახრილი გამოდინებით და სრული CIP სასუფთავო პროცედურით, რომელიც სწრაფად აბრუნებს მოწყობილობას ერთი პარტიიდან მეორე პარტიის გადასვლის დროს. სუფთა და ბინძური ზონები ფიზიკურად არის გამოყოფილი და ერთმანეთს არ შეიძლება დაბინძურება, ხოლო სენსორები არეგისტრირებენ თითოეული ფრინველის ტემპერატურას, წონას და გამოსავალს. ეს სრული საკონტროლო სისტემა აკმაყოფილებს HACCP, ჰალალის და ევროკავშირის ექსპორტის ეტიკეტირების მოთребებს, რომლებიც თანამედროვე მყიდველები სერტიფიცირების მისაღებად მოითხოვენ. კოროზიის წინააღმდეგ მდგრადი ფიტინგები და დახურული ელექტრომოწყობილობა გამოიძლევა მუდმივ გამორეცხვას ტენიან ან სანაპირო პირობებში, რაც გარანტირებს მოწყობილობის სამსახურის ხანგრძლივობას გზაზე. საზოგადოების და ხელისუფლების მიერ ეს შესაბამისობის პირველადი დიზაინი აკეთებს მოძრავ საკოლხო საწარმოს სანდო და შესამოწმებლად მოწყობილობას, რომელიც სრული ნდობით შეუძლებელია რეგულირებულ ბაზრებს მომარაგება.
Ერთი ერთეული, რამდენიმე ფერმა, დაბალი ხარჯები

Ერთი ერთეული, რამდენიმე ფერმა, დაბალი ხარჯები

Ერთი მობილური საკვების მომზადების საწარმო ფრინველებისთვის შეძლებს მომსახურებას მთლიანად რეგიონის მასშტაბით, რაც საშუალებას აძლევს კაპიტალური ხარჯების გადანაწილებას რამდენიმე ფერმაზე, ადგილზე ყოველ ფერმაში საწარმოს აშენების ნაცვლად. გზაზე გასასვლელად დაშვებული ტრეილერი და სკიდის ვერსიები ტრაქტორით ან ტრუკით გადაადგილდება, რაც კოოპერატივებს საშუალებას აძლევს კვირაში ერთხელ მობილური საწარმოს გადატანას, რათა ყველა წევრი სერტიფიცირებული დამუშავების სერვისით იყოს უზრუნველყოფილი. რადგან ეს ერთეული გაზიარებულია, პატარა ფერმერები მიიღებენ წვდომას იმ ბაზრებზე, რომლებზეც მათ თავად არ შეძლებდნენ შესვლას, ხოლო მისი გამოყენება წლის მანძილაზე მაღალი დარჩება. ჩვენი სრული კომპლექტი მოიცავს განაწყობას, ნებართვებს, დაყენებას, სწავლებას და დაშორებული მხარდაჭერას, რაც ჯგუფს საშუალებას აძლევს მოიპოვოს სანდო სისტემა, არ არის მხოლოდ მომსახურების ტვირთი. მთავრობებისა და არასამთავრობო ორგანიზაციებისთვის ერთი მობილური საკვების მომზადების საწარმო უფრო სწრაფად და იაფად მიაღწევს გაფანტულ საზოგადოებებს, ვიდრე მუდმივი ინფრასტრუქტურა, რაც უზრუნველყოფს სა пищевую უსაფრთხოებას და ადგილობრივ შემოსავალს სადაც ეს ყველაზე მეტად არის სჭირდება.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000