Mobil Kümes Hayvanı Kesimhanesi: Sertifikalı Çiftlik İçinde İşleme

Tüm Kategoriler

Neden İşlemciler Mobil Kümes Hayvanı Slaughterhouse'ı Seçiyor?

Mobil kümes hayvanı slaughterhouse'u, tam donanımlı ve sertifikalı bir mezbahayı herhangi bir alana getirir; böylece üreticiler tavukları, ördekleri ve hindiği yetiştirme yerlerinde işleyebilirler. Ünitelerimiz, gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, yalıtılmış ve yollara uygun tek bir muhafaza içinde serbest bırakma, kaynatma, tüy alma, iç organların çıkarılması ve soğutma işlemlerini entegre eder. Temiz ve kirli bölgelerin ayrı tutulması ile CIP temizlik sistemi HACCP ve Helal standartlarına uyar; entegre soğuk depolama ise karakasların toplanana kadar güvenli kalmasını sağlar. Saatte 300 ila 3.000 kuş kapasitesi, karışık sürüleri besleyen çiftlikler, kooperatifler ve bölgesel dağıtım şirketleri için uygundur. Tek PLC kontrolü ve önceden kablolanan tesisat sistemleri devreye alma sürecini hızlandırır; taşınabilir tasarım ise tek bir ünitenin birden fazla alanda kullanılmasını sağlar. Eğitim ve destek ile birlikte anahtar teslim teslimat, operatörlerin kalıcı yapı inşaatı gerektirmeden sertifikalı üretim başlatmasına ve taze yerel kümes hayvanı tedarikine yardımcı olur.

Teklif Alın

Durum İncelemesi

Romanya Karışık Sürü Çiftçi Grubu

Romanya'dan bir grup çiftçi, tavuk, ördek ve kaz yetiştirmekteydi ve ayrı tesisler inşa etmeden farklı kümes hayvanlarını döngüsel olarak işleyebilen mobil bir kümes hayvanı kesim tesisi arıyordu. 900 kuş/saat kapasiteli, farklı türlere göre ayarlanabilen sıcaklıkta yıkanma ve tüy temizleme ayarlarına sahip, hava soğutmalı ve AB etiketleme gereksinimlerini karşılayan izlenebilirlik özellikli bir römork ünitesi teslim ettik. CIP sistemi ilk ziyarette bölgesel veteriner denetiminden başarıyla geçti. Çiftçiler, yakın kasabalara taze, yerel etiketli kümes hayvanı ürünleri satarak canlı satışlara kıyasla kar marjlarını %26 artırdı. Ünitenin ayarlanabilir hattı mevsimsel olarak değişen türlere (tavuk, ördek, kaz) uyum sağladı ve eğitilmiş ekipler haftalık olarak üyeler arasında dönüşümlü görev yaptı. Canlı kuş taşımacılığı büyük ölçüde azaldı ve bu durum hayvan refahını iyileştirdi; ayrıca grup, özellikle kaz ve ördek işleme talebinin zirveye ulaştığı festival dönemlerine karşılık ikinci bir ünite kurmayı planlamaktadır.

Tayland Ördek ve Tavuk Koopu

Hem ördek hem de tavuk işleyen bir Tayland kooperatifi, köyler arası duraklarda tür değiştirmesi hızlı bir mobil kümes hayvanı kesim tesisi gereksinimi duydu. İki farklı sıcaklıkta su banyosu tankı ve değiştirilebilir tüy temizleme tamburları bulunan, saatlik 1.800 adet kuş kapasiteli bir konteyner birimi inşa ettik; aynı zamanda tek bir PLC üzerinde Helal ve standart protokolleri entegre ettik. Fabrika testleri temiz geçişlerin sağlandığını doğruladı ve birim, varışında ulusal gıda denetimini başarıyla geçti. Kooperatif, sabit kesimhanelerin bulunmadığı nehir kıyısı köylerine hizmet verdi; bu da canlı kuş taşıma mesafelerini ve bozulmayı azalttı. Üyelerin geliri yaklaşık %27 arttı ve soğuk hava deposu ürünleri sabah pazarına gönderim için sakladı. Mobil tasarım, kooperatifin ördek ve tavuk üretim bölgeleri arasında hasat mevsimlerini takip etmesine olanak tanıdı; bu da kullanım oranını yüksek tuttu ve uzak bölgelerdeki üyelere sertifikalı yerel işleme imkânı yıl boyu güvenilir şekilde sağladı.

Amerika Birleşik Devletleri Otlatma Yöntemiyle Yetiştirilen Kümes Hayvanları Ağı

İki ABD eyaletinde yayılım gösteren bir pastörleştirilmiş kümes hayvanı çiftliği ağı, yerel ve hayvan refahına duyarlı tavuk ile hindi talebindeki artışa cevap vermek amacıyla mobil kümes hayvanı kesim tesisine ihtiyaç duydu. Biz, USDA uyumlu yapıya sahip, hava soğutmalı ve doğrudan satışlar ile toptan satışlar için parti bazında izlenebilirlik sağlayan, her vardiyada 1.200 kuş kapasiteli bir römork tedarik ettik. Bu birim, belirlenmiş bir takvime göre üye çiftlikler arasında döner şekilde kullanıldı ve eyalet denetimi ilk incelemede onay verdi. Çiftlikler, çiftlik içi satışlar yoluyla yaklaşık %30 daha yüksek değer elde etti; aynı zamanda daha kısa nakliye mesafeleri kuşların durumunu iyileştirdi. Ağ, dört operatörü eğitti ve bakım parçaları için tek bir yedek parça setini ortak kullandı, bu da genel maliyetleri düşürdü. Üyeler, mobil birimin kendilerinin ürün markalarını yalnızca çiftlik pazarları sınırlarını aşarak büyütmelerine ve bölgesel tedarik zincirinde büyük entegre işlemciler karşısında küçük pastörleştirilmiş işletmelerin rekabet gücünü korumalarına yardımcı olduğunu belirtiyor.

İlgili Ürünler

DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

DETAYLARA BAKIN

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı

DETAYLARA BAKIN

Spiral Ön Soğutma Makinesi, Otomatik Su Soğutmalı Kümes Hayvanı Soğutucu, Tavuk, Ördek ve Kaz Kesim Tesisi İçin

Mobil kümes hayvanı kesim tesisimiz, tavuklar, ördekler, hindi ve kazlar gibi kümes hayvanlarını yetiştirildikleri yerde işleyen, hayvan refahını koruyan ve yüksek değerli yerel pazarlara kapı açan tam donanımlı, taşınabilir bir mezbahadır. Her bir ünite, serbest bırakma, kaynatma, tüy alma, iç organ çıkarma, soğutma ve atık işleme sistemleriyle fabrikada tam olarak donatılmış olarak gelir ve sevk edilmeden önce tam sistem olarak test edilir. Yol koşullarınıza, arazi özelliklerinize ve döngü sıklığınıza uygun olarak konteyner, römork veya kaydırma tabanlı montaj seçeneğini siz belirlersiniz. Tüm temas yüzeylerini gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretiriz; temiz ve kirli bölgeleri birbirinden ayırır, CIP (yerinde temizleme) sistemiyle temizlik sağlar ve entegre soğuk hava deposu içerir; bu sayede ünite teslim edildiğinde HACCP, Helal ve AB ya da USDA ihracat standartlarına uygun olur. Saatte 300 ila 3.000 adet kuş kapasitesi, karışık sürü çiftlikleri, kooperatifler ve bölgesel dağıtım şirketleri için uygundur. Tek PLC kontrol sistemiyle önceden kablolanan elektrik, su ve kanalizasyon bağlantıları sayesinde devreye alma işlemi hızlı gerçekleşir; genellikle bir hafta içinde tamamlanır. Paketimiz, yerleşim planlaması, ruhsat desteği, kurulum, operatör eğitimi ve uzaktan teşhis hizmetlerini de kapsar. Çiftlikler ve topluluklar için mobil tasarım, sabit yapı maliyeti olmadan talep ortaya çıktığı her yere sertifikalı ve izlenebilir kümes hayvanı ürünleri sunar.

Sıkça Sorulan Sorular

Tek bir mobil birim farklı kümes hayvanı türlerini işleyebilir mi?

Evet. Ayarlanabilir yanma sıcaklıkları, değiştirilebilir tüy sökme tamburları ve tarif önayarları yapılandırıyoruz; böylece aynı mobil kümes hayvanı kesim tesisi tavuklar, ördekler, hindi veya kaz işleyebilir. Hızlı ve dezenfekte edilmiş değişimler, mevsimsel sürüleri çapraz kontaminasyon riski olmadan takip etmenizi sağlar.

Mobil kümes hayvanı kesim tesisi ne kadar kapasite sunar?

Cihazlarımız, karışık sürülerinize ve pazarınızın gereksinimlerine göre 300 ila 3.000 kuş/aralık işlem kapasitesine sahiptir. Şoka uğratma, soğutma ve soğuk depolama işlemlerini günlük hacminize göre ölçeklendiriyoruz; böylece fazla kapasite için ödeme yapmadan zirve taleplerinizi karşılayabilirsiniz.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), AB ve Helal kurallarına uygun mu?

Evet. Tüm cihazlar, ayrılmış bölgeler, CIP dezenfeksiyonu ve parti izlenebilirliği ile HACCP’ye uygundur. Gerektiğinde USDA, AB veya Helal gereksinimlerine göre üretim yapıyoruz ve müşterilerin ilk denetimde başarıyla geçmelerine yardımcı olacak belgeleri sağlıyoruz.

İşlemeye ne kadar sürede başlayabiliriz?

Çoğu birim, varıştan sonraki beş ila yedi gün içinde çalıştırılmaya başlanmaktadır. Elektrik, su ve kanalizasyon sistemleri önceden kablolandırılmış ve fabrikada test edilmiştir; bu nedenle ekipmanınızın bağlantılarını tamamlamanız, personelinizin eğitimi için gerekli süreci gerçekleştirmeniz ve sertifikalı üretimine başlamanız hızlı bir şekilde mümkün olmaktadır; uzaktan destek de mevcuttur.

Anahtar teslim paketi neleri içerir?

Paket, fabrika testlerini, nakliyeyi, yerleşim planlamasını, ruhsat alımına yönelik rehberliği, kurulumu, operatör eğitimini, yedek parçaları ve uzaktan teşhis sistemini kapsar. Çalışır durumdaki bir kesimhanesi ve eğitilmiş bir ekibi elde edersiniz; böylece üretim hızlı bir şekilde başlar ve birimin çalışma ömrü boyunca bakım işlemleri basit kalır.

İlgili makale

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...

DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Andrei Popescu

Karma sürü grubumuz bu mobil kümes hayvanı kesimhanesini ortak kullanmaktadır ve iş modelimizi kökten değiştirmiştir. Tavukları, ördekleri ve kazları sırayla kesmekte, taze yerel kümes hayvanı ürünleri satmakta ve kar marjımız %25’in üzerinde artış göstermiştir. CIP sistemi ilk denemede denetimden geçmiştir ve ayarlanabilir ayarlar sayesinde farklı türler arasında geçiş kolaydır. Bu, iş birliğimizin adil ve yerel fiyatlandırma için yaptığı en iyi yatırımdır.

Somchai Lee

Bu birim, ördek ve tavuk köylerimiz arasında hasat mevsimlerini takip ederek yıllık kullanım oranını yüksek tutar. Soğuk hava depolama sistemi, ürünleri pazarlamalar için saklar ve mobil tasarım, sabit bir kesimhanenin ulaşamayacağı üyeleri bulur. Eğitim basit oldu ve destek hızlıydı. Uzak çiftlikler artık güvenilir, sertifikalı ve evlerine yakın kümes hayvanı işleme imkânına sahip oldular.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.

E-posta

Şirket Adı

Cep Telefonu/Whatsapp

Mesaj

0/1000

mobil kesimhane

mobil kesimhane mobil kesimhane mobil kesimhane ünitesi mobil tavuk kesimhanesi mobil tavuk kesimhane mobil kümes hayvanı işleme ünitesi mobil kümes hayvanı kesimhane mobil kümes hayvanı kesimhanesi mobil kesimhane üreticisi özel mobil kesimhane tavuk için mobil kesimhane kümes hayvanları için mobil kesimhane mobil kesimhane projesi anahtar teslim mobil kesimhane küçük mobil kesimhane

Hayvanların yetiştirildiği yerde karışık sürüleri işleme

Mobil bir kümes hayvanı kesim tesisi, tavukları, ördekleri, hindi ve kazları sürülerin hemen yanında işlemenize olanak tanır; bu da kuşları stres altına alan ve et kalitesini düşüren uzun yolculukları ortadan kaldırır. Kontrollü serbest bırakmadan önce daha sakin işlemeler, hayvan refahını artırır ve karkas değerini yükseltir; yerel alıcılar bu durumu daha yüksek fiyatlarla ödüllendirir. Ünitelerimiz, serbest bırakmadan soğutmaya kadar tüm aşamaları tek bir hijyenik ve yolda kullanılabilir kapalı alanda birleştirir; böylece müteahhitler arasında geçiş yapılırken hiçbir şey kaybedilmez. Ayarlanabilir sıcak su banyosu ve tüy temizleme ayarları, farklı türler arasındaki geçişleri temiz bir şekilde gerçekleştirir ve entegre soğuk depolama, ürünün toplanana kadar tazeliğini korur. Karışık sürülere sahip çiftlikler, kooperatifler ve bölgesel dağıtım şirketleri için saha içi işleme, lojistik zayıflığını satış avantajına dönüştürür ve doğrulanabilir şekilde yerel, düşük stresli kümes hayvanı ürünlerininizi anonim dondurulmuş ithalatlara tercih eden pazarlara sunmanızı sağlar.

Hareket Halinde Çoklu Pazarlara Uygunluk Sertifikası

Taşınabilir tavuk kesimhanelerimiz, siteler arasında taşınma sırasında dahi sabit tesislerle aynı katı standartlara uyar. Tüm gıda temas yüzeyleri, hijyenik kaynaklı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır; bunlar eğimli drenaj ve üretim partileri arasında ünitenin hızlı bir şekilde sıfırlanmasını sağlayan tam CIP temizleme sistemine sahiptir. Kirli ve temiz bölgeler, çapraz kontaminasyonu engellemek amacıyla fiziksel olarak ayrılmıştır; ayrıca her bir kuş için sıcaklık, ağırlık ve verim değerleri sensörlerle kayıt altına alınır. Bu izlenebilirlik özelliği, HACCP, Helal, USDA ve AB ihracat etiketleme gerekliliklerini karşılar ve alıcıların sertifikasyon için talep ettiği şartları yerine getirir. Korozyona dayanıklı bağlantı parçaları ile mühürlü elektrik sistemleri, nemli veya tozlu ortamlarda günlük yıkama işlemlerine dayanarak taşıma ömrünü korur. İlçe ve kooperatifler için bu uyum odaklı tasarım, taşınabilir bir ünitenin güvenilir ve denetlenebilir bir kesimhaneye dönüşmesini sağlar; böylece düzenlenmiş pazarlara tam güvenle ürün sağlanabilir.

Tek Taşınabilir Ünite, Çok Sayıda Çiftliği Hizmet Verir

Tek bir mobil kümes hayvanı kesimhanesi, bir bölgeyi tamamen karşılayabilir; bu sayede sermaye maliyeti, her çiftlik için ayrı bir tesis inşa etmek yerine birçok çiftliğe yayılır. Yolda kullanıma uygun römork ve kaydırma tabanlı versiyonlar, bir kamyon veya traktörle taşınabilir; böylece kooperatifler, tüm üyelerine sertifikalı işlenmemiş ürün temin eden haftalık bir döngü yönetebilir. Birim paylaşıldığı için küçük ölçekli üreticiler, yalnız başlarına asla karşılayamayacakları pazarlara ulaşırken, kullanım oranı yıl boyu yüksek seviyede kalır. Tam teslim paketimiz, yerleşim planlamasını, izinleri, kurulumu, eğitimi ve uzaktan destek hizmetlerini kapsar; bu sayede grup, bakım yükü olmayan güvenilir bir sistem sahibi olur. Hükümetler ve STK’lar için ise tek bir hareketli kesimhane, sabit tesislere kıyasla daha hızlı ve daha düşük maliyetle dağılmış çiftliklere ulaşır; böylece güvenli yerel kümes hayvanı ürünleri ve üreticilerin düzenli geliri, en çok ihtiyaç duyulan bölgelerde sağlanır.