Özelleştirilmiş Mobil Kesim Hanesi: Tür, Bölge ve Getiri Üzerine Özelleştirilmiş

Tüm Kategoriler

Operasyonunuz için Özelleştirilmiş Mobil Kesim Üniteleri

Özelleştirilmiş mobil kesimhanemiz, tür karışımınızı, günlük üretim kapasitenizi ve saha kısıtlarınızı dikkate alarak tasarlanmıştır. Montana'daki bir çiftlik, kurutulmuş yaşlandırma özelliğine sahip çift amaçlı sığır-bizon ünitesi belirtmiş ve şimdi haftada 12 baş hayvan işleyerek %94'lük bir yumuşaklık oranı elde etmektedir. Müşteriler, römork uzunluğunu, serbest bırakma yöntemini ve soğutma kapasitesini seçerler. Bir projede güneş panelleri ve 400 galonluk su geri kazanım sistemi eklenerek jeneratör çalışma süresi %35 azaltılmış ve şebeke dışı kullanım mümkün hale getirilmiştir. Düzenleme, iş akışınıza göre yapıldığından, bir adet sığırın işleme süresi 22 dakikaya düşmektedir. Kaynaklı 316L paslanmaz çelik iç yüzey, antimikrobiyal yüzeyler ve HEPA filtreli hava, USDA'nın mobil denetim standartlarını karşılamaktadır. Ortalama geri ödeme süresi, taşıma tasarrufundan, kayıpların azalmasından ve premium et satışlarından 13 aydır. Turnkey ile kalıcı bir tesisin hijyen ve verimliliğini tamamen mobil bir pakette sunan bir ünite alırsınız.

Teklif Alın

Durum İncelemesi

Çok Türden Çiftlik Sahibi, Özel Tasarımlı Sığır-Domuz Taşınabilir Kesim Tırı ile Doğrudan Satışlarını İki Katına Çıkardı

Idaho'daki bir aile çiftliği, hem sığır hem de domuz için tek bir birime ihtiyaç duydu ve iki ayrı yatırım yapmaktan kaçındı. Turnkey, hidrolik kaldırma sistemi, değiştirilebilir serbest bırakma (stunning) ekipmanları ve dönüştürülebilir sıcak su banyosu (scalder) ile donatılmış özel 53 feet'lik taşınabilir kesim tesisi tasarladı. Bu birim günde 6 sığır veya 20 domuz işleyebilir ve türler arasında geçiş süresi yalnızca 18 dakikadır. İlk yıl içinde doğrudan pazarlamayla 140 adet sığır ve 380 adet domuz yarısı satıldı; bu da açık artırma ile karşılaştırıldığında ekstra 52.000 ABD doları kâr sağladı. Su tüketimi baş başına 140 galon ile sınırlandırıldı. Özel yerleşim planı, iç organların çıkarıldığı alanı tamamen temiz asma rayından ayırmakta ve çapraz kontaminasyonu tamamen önlemektedir. Yerel denetçiler, ayrılmış atık toplama sistemini takdir etti ve aile şimdi üç komşusuna özel kesim hizmeti sunarak bu varlığı bir kâr merkezine dönüştürdü.

Kırsal Alanlarda Yetiştirilen Tavuklar İçin Özel Tasarımlı Birimle Küçük Kümes Çiftliği

New York'ta bir yerel tavukçuluk işletmesi, 40 akre (16 hektar) alanda günlük olarak taşınabilen, kompakt ve hafif bir römorka ihtiyaç duydu. Özel olarak hazırladığımız bu römork, alüminyum alt çerçeve, alttan asılı su tankları ve 3,5 kg ağırlığındaki broylerler için tasarlanmış modüler tüy çıkarma ve torbalama istasyonundan oluşuyordu. İşletme, günde 280 adet tavuğu işleyerek sözleşmeli bir tesisine yapılacak 145 km’lik nakliyeyi ortadan kaldırdı ve canlı ağırlık kaybını %1,8 oranında azalttı. Özel olarak tasarlanan hava soğutma bölmesi, 24 V’luk bir akü bankasıyla çalışmakta ve ürünün raf ömrünü 5 gün uzatmaktadır. İki mevsim içinde işletme, tam tavukları %45 primle satan premium bir işletme içi mağaza açtı. Atık suya biyolojik olarak parçalanabilen bir koagülant ilave edilerek çayırlara püskürtme yöntemiyle sulama yapılmakta olup, kanalizasyon bağlantısı olmadan eyaletin çevre kurallarına uyulmaktadır.

Uzak Arktik Topluluğu, Aşırı İklim Koşullarına Uygun Özel Tasarımla Gıda Erişimini Çözdü

Nunavut'a bağlı bir köy, karibu ve fok etlerini yıl boyu işleyebilmek için -45°C'ye kadar düşen kış sıcaklıklarında çalışabilen bir tesis ihtiyaç duyuyordu. Turnkey, 100 mm yalıtımlı duvarlara, üçlü camlı pencere sistemine ve dizel yakıtlı hidronik zemin ısıtma sistemine sahip özel bir mobil kasaplık tasarladı. Ünite, ısıtılmış kesim alanı, donmaz iç organ çıkarma masası ve jeneratör arızası durumunda bile karakasları 2°C'de tutabilen bir patlama soğutucusu içeriyor. Topluluk şimdi aylık 20 karibu avlayabiliyor ve bu sayede 380 kişiye kilogramı 6,50 $'a taze protein sağlayabiliyor; ithal edilen etin fiyatı ise 21 $ idi. Hijyenik tasarım, üç ay içinde bölge veterinerlik yetkililerinden onay aldı. Dört yerel avcı, operatör olarak eğitilerek istikrarlı istihdam yaratıldı.

İlgili Ürünler

DETAYLARA BAKIN

304 Paslanmaz Çelik Tavuk Kesim Hattı, 1000–13500 BPH Kanatlı Kesimhanesi İşleme Ekipmanları

DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

DETAYLARA BAKIN

Konteynerli Mobil Tavuk Kesim Hattı, Tek Parça Kompakt Kümes Hayvanı Kesim ve İşleme Ekipmanı

DETAYLARA BAKIN

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı

Turnkey, iki operasyonun aynı araziye, türlerine veya pazar hedeflerine sahip olmaması nedeniyle özel mobil kesimhane çözümleri sunar. Projeleriniz, istenen üretim kapasitenizi, elektrik enerjisi erişimini ve hijyen gereksinimlerinizi belirleyen bir tasarım danışmanlığıyla başlar. Ardından, 20 ila 53 fit uzunluğundaki römorkunuz için bir kat planı hazırlarız ve ekipman türünü ile yerleşimini belirtiriz. Seçenekler, basit kırmızı et kesim hattından, değişebilir tavuk, domuz ve kuzu modüllerine sahip çok türden bir üniteye kadar değişir. Alberta’daki bir bizon çiftliği, hidrolik yan yükleme kapısı ve sıcaklık kontrollü karakas soğutucusu içeren özel bir ünite sipariş etmiştir; bu sayede haftada 15 baş hayvan işleyebilmekte ve karakasları üzerinde kurutma yaşıtma işlemi gerçekleştirebilmektedir. Tüm yapılar, aşındırıcı temizliklere dayanıklı olacak şekilde tamamen kaynaklı ve pasifleştirilmiş 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilir. Tercih ettiğiniz serbest bırakma yöntemi—kafatası çatlatma (captive bolt), elektrikli veya darbeli—entegre edilir; ayrıca vakum ambalajlama, etiketleme istasyonları ve güneş enerjisi-batarya sistemleri de eklenilebilir. Su sistemleri, günlük kapasitenize göre boyutlandırılır; tipik bir 8 başlık sığır ünitesi 300 galon su taşır ve tüm atık suyu toplar. Üniteniz test edildikten sonra sevk edilir ve sahada devreye alma hizmeti ile operatörleriniz için iki haftalık eğitim sağlarız. Tam olarak sizin belirlediğiniz özelliklere göre üretim yaptığımızdan, arazinize, hayvanlarınıza ve iş planınıza ilk günden itibaren tam uyum sağlayan, hiçbir ödün vermeden çalışabilen bir mobil tesis alırsınız.

Sıkça Sorulan Sorular

Mobil kasaplığı türüm için nasıl uyarlıyorsunuz?

Ray yüksekliğini, etkileyici ekipmanları ve kesim araçlarını tam olarak belirttiğiniz türlere—sığır, domuz, koyun, keçi, bizon veya kümes hayvanlarına—göre yapılandırıyoruz. Değiştirilebilir kasetler sayesinde tek bir ünite birden fazla tür işleyebilir. Zemin planınız, karakas boyutlarına ve tercih ettiğiniz işlem sırasına göre tasarlanmıştır.

Özelleştirilmiş bir ünite hangi hijyen standartlarını karşılayabilir?

Özelleştirilmiş ünitelerimiz USDA, CFIA veya AB eşdeğer mobil standartlarına uygun olarak üretilir. Tamamen kaynaklı paslanmaz çelik, eğimli zeminler, sıcak su dezenfeksiyon sistemleri ve ayrı temiz ile kirli bölgeler kullanıyoruz. Son zamanlarda üretilen özel bir kümes hayvanı ünitesi, ilk denetimde ATP sürüntü testi sonuçlarıyla mükemmel puan alarak eyalet denetimini geçmiştir.

Römork üzerinde soğuk hava deposu entegre edebilir misiniz?

Kesinlikle. Soğutmalı bekletme alanlarını günlük hasat hacminize uygun olarak split sistem veya buharlaştırıcı soğutma ile birlikte özel yerleşim planının bir parçası olarak tasarlıyoruz. Özel bir sığır ünitesi, bağımsız nem kontrolüne sahip 3 adet kuru yaşlandırma odası içeriyordu ve bu da ürününüzün değerini artırdı.

Özelleştirilmiş mobil kesim hanesinin inşa süresi ne kadardır?

Tipik tasarım-teslimat süresi, karmaşıklık ve ruhsat süreçlerine bağlı olarak 14 ila 18 hafta sürer. Tüm imalat, tesisat ve elektrik entegrasyonu işlemlerini tesisimizde tamamlarız. Teslimattan sonra, ekibinizin yeterli seviyeye gelmesini sağlamak amacıyla iki haftalık pratik eğitim veririz.

Özelleştirilmiş projeler için finansman veya aşamalı ödeme seçeneği sunuyor musunuz?

Mobil işleme ekipmanlarına aşina olan tarım kredisi veren kurumlarla bağlantı kurmanıza yardımcı olabiliriz. Birçok müşteri, iş birliği hibelerini veya USDA değer katma üretici programlarını kullanmaktadır. Aşamalı ödeme planı mevcuttur: tasarım onayı sonrası ön ödeme, şasi tamamlanmasında ilerleme ödemesi ve devreye alınma aşamasında nihai ödeme.

İlgili makale

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...

DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Mark J.

Özelleştirilmiş ünitemiz tam olarak ihtiyacımız olan şeydi. Haftada 8 baş büyükbaş ve 15 baş domuz işliyoruz; bu işlemi dakikalar içinde yapabiliyoruz. Ünitenin üretim kalitesi mükemmel—her yerinde kaynaklı paslanmaz çelik kullanılmış, iki yıl boyunca köpük uygulamasına rağmen paslanma yok. Etlerimizin yumuşaklık skorları sürekli mükemmel düzeyde ve doğrudan satışlarımız %40 arttı. Turnkey, kuru yaşlandırma dolabından güneş enerjisi paketine kadar tüm taleplerimizi dikkate aldı. Geri ödeme süresi bir yıldan az oldu. Bu karavan, çiftliğimizi tamamen özgürleştirdi.

Nuna T.

Uzak yerleşim yerimiz için soğuk hava koşullarında çalışabilen bir üniteye ihtiyacımız vardı. Turnkey, duvarları özel olarak yalıtımlı hale getirdi ve ısıtmalı zemin ekledi; böylece ünite -40°C’de bile sorunsuz çalışıyor. Şimdi ayda 25 geyik işliyoruz ve ailelere taze, uygun fiyatlı et sağlıyoruz. Eğitim kapsamlıydı ve ünite ilk denemede denetimden geçti. Ünite güvenilir ve temizlemesi kolay. Bu özelleştirilmiş çözüm bize gıda bağımsızlığı kazandırdı.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.

E-posta

Şirket Adı

Cep Telefonu/Whatsapp

Mesaj

0/1000

mobil kesimhane

mobil kesimhane mobil kesimhane mobil kesimhane ünitesi mobil tavuk kesimhanesi mobil tavuk kesimhane mobil kümes hayvanı işleme ünitesi mobil kümes hayvanı kesimhane mobil kümes hayvanı kesimhanesi mobil kesimhane üreticisi özel mobil kesimhane tavuk için mobil kesimhane kümes hayvanları için mobil kesimhane mobil kesimhane projesi anahtar teslim mobil kesimhane küçük mobil kesimhane

Tam olarak sizin türünüz ve iş akışınız için teknik özelliklere dayalı düzen

Özelleştirilmiş bir mobil kesimhanesi, iş yapma şeklinizi saygıyla karşılıyor. İç tasarımı, etkileyici dış kutudan soğutucu kapısına kadar tamamen sizin özel kesim sıranıza göre yapıyoruz. Koyun ve keçi işletmeleri için çift seviyeli ray sistemi ve küçük karakaslar için açılı olarak monte edilmiş deri çekici kurduk; bu da işlem süresini baş başına 12 dakikaya düşürdü. İç organ çıkarma istasyonu, karakas taşımalarını en aza indirmek amacıyla yerleştirilmiştir; böylece kontaminasyon riski azalır. Her santimetresi özel olarak tasarlandığından, özelleştirilmiş bir birim, genel amaçlı bir yerleşim planının ancak 20 baş domuz işleyebildiği aynı alanda günde 35 baş domuzu işleyebilir. Özelleştirilmiş bir domuz biriminden elde edilen veriler, kanın akıtılmasından kaynatmaya geçiş mesafesinin optimize edilmesiyle saatlik üretim kapasitesinde %22’lik bir artış sağlandığını göstermektedir. Bu ergonomik yaklaşım, işçilerin yorgunluğunu azaltır ve hijyen seviyesini artırır; bu da etinizin raf ömrünü ve pazarlanabilirliğini doğrudan iyileştirir.

Herhangi Bir Konum İçin İklim ve Arazi Koşullarına Dayanıklı Tasarım

Standart bir mobil ünite, aşırı soğuk, aşırı sıcak veya engebeli yollarda genellikle başarısız olur. Özel mobil kasaplık mühendisliğimiz, çalışma alanınızın koşullarıyla başlar. Yüksek çöllerdeki bir çiftlik için yansıtan çatı kaplaması, ekstra havalandırma ve 45°C ortam sıcaklığında karkas sıcaklığını 2°C’de tutan güneş enerjisiyle çalışan soğutma desteği ekledik. Kuzeydeki bir projede ise kutup sınıfı yalıtım, ısıtılmış temiz su ve gri su tankları ile yedek dizel fırın kuruldu. Çakıl kaplı orman yolunda çalışan bir özel üniteye, üç yıl süren yoğun seferlerin ardından kaynak çatlaklarını önleyen güçlendirilmiş şasi ve bağımsız süspansiyon uygulandı. Bu tür dayanıklılık artırma önlemleri, ünitenizin en çok ihtiyaç duyduğunuz anda çalışır durumda kalmasını sağlar ve bozulmayı ve hasat pencerelerinin kaçırılmasını önler. Konuma özel tasarım yaklaşımı, mevsimsel uç sıcaklıkların işleme programınızı kesintiye uğratmamasını garanti eder.

Daha Yüksek Kar Marjları İçin Entegre Değer Katma İstasyonları

Özelleştirilmiş bir mobil kesim hanesi, ürününüzü ham madde düzeyinden premium seviyeye taşıyan işlem adımlarını entegre edebilir. Biz genellikle vakumlu paketleme masaları, kuru yaşlandırma dolapları ve sosis öğütme istasyonlarını doğrudan römorka entegre ederiz. Bir Teksas çiftliği, karoser bölme testeresi ve nihai temizleme istasyonu ekleyerek tüm karoserleri değil, primalleri yerel bir kasaba göndermeyi sağlamıştır; bu da baş başına geliri 190 ABD doları artırmıştır. Bir kümes hayvanı projesinde marinasyon karıştırma makinesi ve tepsi mühürleme hattı dahil edilerek doğrudan perakende tedariki mümkün hale getirilmiştir. Bu değer katma modülleri, kesim alanıyla aynı hijyen standartlarına göre üretilmiştir; temizliği kolaylaştırmak için eğimli paslanmaz çelik yüzeyler ve alet kullanmadan sökülme özelliği sunulmuştur. Hasat ve birincil işlemenin tek bir özelleştirilmiş ünitede birleştirilmesiyle işlem kar marjlarını elde edersiniz, çiftlikten sofraya kadar olan zinciri kısaltırsınız ve müşterilerinizin talep ettiği izlenebilir, çiftlikten taze ürünler sunarsınız.