Наша мобільна куряча бойня — це повноцінне пересувне обладнання, яке забезпечує забій птиці безпосередньо на місці, зберігаючи її благополуччя та якість м’яса й одночасно відкриваючи доступ до преміальних локальних ринків. Кожна одиниця комплектується на заводі всім необхідним обладнанням: для оглушення, опікання, видалення пера, евисцерації, охолодження та утилізації відходів, а потім проходить комплексне тестування як єдиний системний блок перед відправленням. Виберіть варіант монтажу — у контейнері, на причепі або на рамі (скіді) — залежно від стану доріг, рельєфу місцевості та частоти зміни місць роботи. Усі поверхні, що контактують із продуктом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі; чисті та «брудні» зони чітко розділені, передбачена система CIP-очищення та вбудована холодильна камера, завдяки чому установка відповідає вимогам HACCP, стандартам халяль та вимогам ЄС щодо експорту вже з моменту прибуття. Продуктивність — від 300 до 3000 птахів за зміну — задовольняє потреби господарств із вирощування птиці у вільному вигульні, органічних ферм та невеликих комерційних господарств. Централізований контроль за допомогою одного ПЛК та попередньо підготовлені електроживлення, водопостачання та каналізація дозволяють швидко ввести обладнання в експлуатацію — часто впродовж одного тижня. Наш комплексний пакет послуг включає планування розміщення, підтримку у отриманні дозволів, монтаж, навчання операторів та дистанційну діагностику. Для фермерських господарств, кооперативів та спільнот мобільна конструкція забезпечує сертифіковану, повністю прослідковану курятину в будь-якому місці, де виникає попит, без необхідності витрат на постійне будівництво.
04
Jun
10
Jun
25
Jun
10
Jul
EN
