Chicken Slaughterhouse Plant | Full-Process Integration & HACCP Design

+86-18866172299
EN EN
Sve kategorije
Комплетна фабрика за клање пилића са потпуном интеграцијом процеса

Комплетна фабрика за клање пилића са потпуном интеграцијом процеса

Завод за клање пилића из Цхуцхенг Стантама интегрише сваку фазу обраде од примања живог птице до производње хлађених производа у једном координираном распореду објекта. Наш инжењерски тим дизајнира радне процеве на фабрици како би се смањила крстова контаминација између прљавих и чистих зона, док се максимизира ефикасност оператора. Све опрема је израђена од 304 нерђајућег челика са садржајем никла који је проверен изнад 8% користећи немачку СПЕКТРО анализу, што осигурава усаглашеност са међународним стандардима безбедности хране. Дизајн постројења укључује спецификације нагибаних подова, планирање дренаже и смернице за рутингу корисних средстава како би се подржала сертификација ХАЦЦП од првог дана.
Добијте цитат

Студија случаја

Источноафрички инвеститор гради производњу зеленог поља

Нови инвеститор у Кенији запослио је фабрику за клање пилића на зеленом пољу без постојеће инфраструктуре. Добили смо комплетне цртање распореда објекта, спецификације опреме и услове за корисност који су водили тим грађевинског рада. Линија за обраду укључивала је електрично затумење, загревање противпротоком, издргање, избацивање и преохлађивање. Завода је у кратком периоду повећала пуну производњу и сада снабдева хлађено пилеће ланцима супермаркета и институционалним купцима широм региона.

Јужноазијски прерађивач преселио и унапредио капацитете фабрике

Пољопривредничка компанија у Бангладеш-у је требала дизајн фабрике за клање пилића за нову већу инсталацију која би заменила њихово пренасељено постојеће место. Направили смо план са одвојеним чистим и прљавим зонама, инсталирали смо конвејерски систем већег капацитета и додали аутоматску станицу за тежење и класификацију. Нова фабрика обрађује знатно више птица по смени од претходне инсталације, а користи мање оператера, а побољшана хигијенска распоредба помогла је клијенту да прође своју прву ревизију извоза.

Латиноамеричка кооперација оснива регионални центар за обраду

Једна пољопривредна кооперација у Перу је желела да фабрика за клање пилића буде централно средиште за обраду за више пољопривредних поља чланова. Доставили смо модуларни дизајн фабрике са скалибилим капацитетом, почевши са компактном линијом која се може проширити како се количина повећава. Завод укључује посебну зону за пријем, обраду, хладну собу и зону за испоруку. Кооперација сада обрађује птице са више од десетак фарми чланица и испоручује свежу пилетину регионалним тржиштима са потпуним интегритетом ладног ланца.

POVEZANI PROIZVODI

304 Линија за клање пилића од нерђајућег челика 1000-13500 БПХ Детаљи

304 Линија за клање пилића од нерђајућег челика 1000-13500 БПХ

Контејнерска мобилна линија за клање пилића Комплектна опрема за обраду клање птице Детаљи

Контејнерска мобилна линија за клање пилића Комплектна опрема за обраду клање птице

1000-4000 БПХ Халал Линија за клање птице Автоматска опрема за клање пилиће пате гусе Детаљи

1000-4000 БПХ Халал Линија за клање птице Автоматска опрема за клање пилиће пате гусе

Машина за прехлађење у спирали Автоматско хлађење водом Хладница за пилеће, пате и гусе Детаљи

Машина за прехлађење у спирали Автоматско хлађење водом Хладница за пилеће, пате и гусе

Завод за клање пилића из Цхуцхенг Стантам Индустрие & Тхеред Цо., Лтд., испоручен је као комплетно решење објекта које покрива дизајн распореда, снабдевање опремом, инсталацију и пуштање у рад. Сваки пројекат почиње анализом дневног циља клијента, доступне површине земљишта, локалних грађевинских правила и регулаторних захтева. Наш инжењерски тим затим производи детаљне 2Д и 3Д цртеже распореда биљке који мапирају сваку зону обраде укључујући примање живог птице, затушивање и крварење, загревање и издјецање, избацивање, хлађење и испоруку готовог производа. Планирање строго раздваја прљаве и чисте зоне са физичким бариерама и једносмерним радним пролазом како би се спречило крстовно контаминацију. Све опрема се производи у нашој фабрици у Жученгу, Шандун, користећи нержавији челик 304 из Тиско-а који проверујемо немачким металним анализатором SPECTRO пре израде. Кључне машине укључују електричне тунеле за затумење, резервоаре за грејање противток са дигиталном контролом температуре, машине за извлачење више редова, конвејзоре за извлачење ушића са посебним радним станицама и системе за потапање или хлађење ваздухом. Електрични контролни панели са ПЛЦ аутоматизацијом омогућавају централизовано праћење брзине линије, температуре воде и стања опреме. Пре испоруке, монтирамо и тестирамо комплетну линију у нашој фабрици како бисмо идентификовали и решили било какве проблеме са интерфејсом. На терену, наш тим за инсталацију управља позиционирањем опреме, изравњавањем, повезивањем и тестирањем пуштања у рад. Обучавамо све операторе и особље за одржавање и пружамо свеобухватну документацију, укључујући упутства за рад, распореде за санитарију и листе резервних делова. Са више од десет година искуства и инсталација у више од 50 земаља, испоручујемо фабрике за клање пилића које су безбедне, ефикасне и спремне за комерцијалну производњу.

Често постављана питања

Која је минимална површина земље потребна за фабрику кланице пилића?

За компактну фабрику за обраду 2.000 до 3.000 птица по смени потребно је око 300 до 500 квадратних метара изграђене површине. Веће фабрике захтевају пропорционално више простора за обраду, хладне собе и зоне за испоруку.
Да, ја сам. Додајемо детаљне цртеже распореда са димензијама опреме, точкама за повезивање, склоновима дренаже и спецификацијама за отварање зида. Ваш локални извођач може да их користи да би изградио зграду према нашим прецизним захтевима.
Дизајн биљке користи физичке зидове, пролазне отворе и једносмерни радни ток. Пријем живог птице и почетна обрада се одвијају у прљавој зони, док се излучење и хлађење одвијају у чистом подручју са одвојеним улазима за особље.
Заводима је потребно поуздано снабдевање електричном енергијом, извор чисте воде, котловину за топлу воду или генератор паре, систем компресивног ваздуха и одвод воде за отпадне воде. Указали смо захтеве за капацитетом за сваку комуналну услугу током фазе пројектовања.
Да, ја сам. Наше фабрике имају и зоне за проширење које су обележане за будуће додаје опреме. Конвејерски систем је дизајниран са продуженим зглобовима, а комуналне везе су размењене са резервним капацитетом за будуће надоградње.

Сврзана чланак

Како мобилна кланица доноси производњу капацитета директно у удаљене фарме за птицу?

04

Jun

Како мобилна кланица доноси производњу капацитета директно у удаљене фарме за птицу?

Предефинирање инфраструктуре клања за географски расељене фарме Преработка птице у изолованим регионима увек је била логистичка главобоља. Фиксирани кланица захтевају велике капиталне трошкове, централизоване руте за прикупљање и поуздане коло...
PRIKAŽI VIŠE
Да ли је фрижидер за птицу прави за ваше објекте?

10

Jun

Да ли је фрижидер за птицу прави за ваше објекте?

Употреба хладилника за птицу Машина за хлађење птице није само резервоар за хладну воду. То је контролисани систем за топлотну размену дизајниран да доведе свеже избачене трупе са око 35 степени Целзијуса до...
PRIKAŽI VIŠE
Зашто је правилна температура загревања од кључне важности за ефикасност уклањања перја у кокошићој кланици?

17

Jun

Зашто је правилна температура загревања од кључне важности за ефикасност уклањања перја у кокошићој кланици?

Прозор за печење: Деликатна равнотежа између ослобађања перја и интегритета коже Печење је мост између крварења и жувања у кокошињској кланици. Птице пролазе кроз резервоар загрејене воде, а топлота олакшава фоликуле перуша...
PRIKAŽI VIŠE
Како механички систем клања пилића минимизује кршење костију у поређењу са ручним методама?

22

Jun

Како механички систем клања пилића минимизује кршење костију у поређењу са ручним методама?

Проблем слома костију о коме нико не говори Уђите у било коју средњу фабрику за прераду птице и питајте менаџера за контролу квалитета о њиховој највећој главобољи. Вероватно је да је кршење костију близу врха. Не драматичне сложене фрактуре, Б...
PRIKAŽI VIŠE

Клијентски рецензије за нашу фабрику за клање пилића

Самуел Окињ

Стантам је испоручио нашу фабрику за клање пилића као комплетан пакет од дизајне дизајна до коначне пуштање у рад. Њихови инжењери су разумели локалне прописе и дизајнирали дизајн који је прошао инспекцију у првом покушају. Квалитет опреме је изванредан, а наш дневни проток је превазишао очекивања од почетка.

Рафаел Мендоса

Имали смо чврсти рок за изградњу и Стантам је савршено координирао са нашим грађевинским извођачем. Опрема је стигла по заказу, инсталација је била ефикасна, а програм обуке дао је нашим оператерима поверење пре првог производње. Након више од годину дана рада, нисмо имали никакве велике проблеме са опремом.

Добијте бесплатни цитат

Наш представник ће вас ускоро контактирати.
Е-маил
Име
Име компаније
Мобилни/Ватсап
Порука
0/1000
кланица за пилиће дизајн кланица за пилиће машина за клање пилића мали кланица за пилиће фабрике за клање пилића кланица за пилиће "на кључ" комерцијални кланица за пилиће модерни кланица за пилиће
Постројење биљке у зонима за максималну безбедност хране

Постројење биљке у зонима за максималну безбедност хране

Свака фабрика за клање пилића коју дизајнирамо следи строги распоред зона који раздваја прљаве операције од чистих операција. Живе птице примају, ошемањују, крвари, пече и избијају се у прљавој зони са посебном дренажом и вентилацијом. Избацивање, инспекција и хлађење се одвијају у чистом подручју до којег се долази путем одвојеног улаза са купатилима за ноге и станицама за прање руку. Ова физичка раздвајање је основна потреба за ХАЦЦП сертификацију и изграђен у сваком пројекту постројења које испоручујемо.
Централизована контрола ПЛЦ-а за праћење процеса у реалном времену

Централизована контрола ПЛЦ-а за праћење процеса у реалном времену

Постројење за клање пилића опремљено је централизованим системом управљања ПЛЦ-ом који оператерима даје видљивост у реалном времену у свакој фази обраде. На екрану са додирним екраном се приказује брзина линије, температура воде за загревање, температура резервоара за преохлађивање и стање мотора за сваку машину. Аларми упозоравају операторе на одступања од постављених параметара, омогућавајући хитне корективне мере. Систем такође генерише аутоматске производње дневнике које се могу извести за водиоце ХАЦЦП документације и регулаторне ревизије.
Пробани заводски проби за инсталацију без изненађења

Пробани заводски проби за инсталацију без изненађења

Пре него што опрема за клање пилића напусти нашу фабрику, потпуно монтирамо и тестирамо целу линију користећи воду и симулиране оптерећења. Овај пробни прокат потврђује синхронизацију конвејера, тачност контроле температуре, ефикасност извлачења и стабилност електричног система. Све прилагођавања се врше у нашој радионици, а не на вашој локацији, што драматично смањује време инсталације и осигурава да линија ради према спецификацијама од тренутка када се поново монтира у вашој фабрици.

Добијте бесплатни цитат

Наш представник ће вас ускоро контактирати.
Е-маил
Име
Име компаније
Мобилни/Ватсап
Порука
0/1000