Planta ng Pagpatay ng Manok | Buong Prosesong Integrasyon at Disenyo Ayon sa HACCP

Lahat ng Kategorya

Kumpletong Pabrika ng Pagpatay ng Manok na may Buong Integrasyon ng Proseso

Ang pabrika ng pagpatay ng manok mula sa Zhucheng Stantham ay nag-uugnay sa bawat yugto ng proseso mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa output ng pinatitigas na produkto sa loob ng isang iisa at koordinadong layout ng pasilidad. Ang aming internal na inhinyerong koponan ang nagsisagawa ng disenyo ng daloy ng trabaho ng pabrika upang mabawasan ang posibilidad ng cross-contamination sa pagitan ng mga madumiang at malinis na lugar habang pinakamaksimisa ang kahusayan ng mga operator. Ang lahat ng kagamitan ay ginawa mula sa 304 stainless steel na may nilalaman ng nickel na sinuri at kinumpirma na higit sa 8 porsyento gamit ang Aleman na SPECTRO analysis, na nagpapatiyak sa pagkakasunod-sunod sa internasyonal na mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain. Kasama sa disenyo ng pabrika ang mga tukoy na espesipikasyon para sa nakakamiring sahig, plano sa drainase, at gabay sa paglalagay ng mga utility upang suportahan ang sertipikasyon sa HACCP mula sa unang araw.

Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Ang Investor mula sa Silangang Aprika ay Nagtatayo ng Bagong Pasilidad sa Pagproseso

Isang bagong investor sa Kenya ang nagpatakda ng isang planta ng pagpatay ng manok sa isang greenfield site na walang umiiral na imprastruktura. Nagbigay kami ng kumpletong mga guhit ng layout ng planta, mga teknikal na detalye ng kagamitan, at mga kinakailangan sa serbisyo na ginamit bilang gabay ng koponan ng sibil na konstruksyon. Ang linya ng proseso ay binubuo ng elektrikong pagpapahimbing, counterflow scalding, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, at precooling. Nakamit ng planta ang buong produksyon sa loob ng maikling panahon ng pagsisimula at ngayon ay nagbibigay ng manok na naiyong sa mga supermarket chain at institusyonal na buyer sa buong rehiyon.

Ang Prosesador mula sa Timog Asya ay lumipat at itinaas ang kapasidad ng planta

Kailangan ng isang kumpanya ng manok sa Bangladesh ng disenyo ng planta para sa pagpatay ng manok para sa isang bagong mas malaking pasilidad upang palitan ang kanilang kasalukuyang sobrang punong lokasyon. Dinisenyo namin ang isang layout na may hiwalay na malinis at maruming mga zona, inilagay ang isang overhead conveyor system na may mas mataas na kapasidad, at idinagdag ang isang awtomatikong timbangan at pag-uuri ng estasyon. Ang bagong planta ay nagproproseso ng makabuluhang higit pang mga manok bawat shift kaysa sa dating pasilidad habang gumagamit ng mas kaunti pang operator, at ang mapabuti ang hygiene layout ay tumulong sa kliyente na mabigyan ng pirmahan ang kanilang unang audit para sa export.

Itinatag ng Latin American Cooperative ang Rehiyonal na Sentro ng Pagsasaproseso

Isang kooperatiba ng mga magsasaka sa Peru ang nais ng isang planta ng pagpatay ng manok upang maglingkod bilang sentral na sentro ng pagproseso para sa maraming sakahan ng mga miyembro. Nagsuplay kami ng modular na disenyo ng planta na may nakakahalong kapasidad, na nagsisimula sa isang kompakto at maaaring palawakin habang tumataas ang dami ng produksyon. Kasama sa planta ang isang tiyak na lugar para sa pagtanggap, silid ng pagproseso, silid ng pagpapalamig, at lugar ng pagpapadala. Ang kooperatiba ay nagpoproseso na ng mga manok mula sa higit sa isang dosenang sakahan ng mga miyembro at nagbibigay ng sariwang manok sa mga lokal na merkado na may buong integridad ng cold chain.

Mga Kaugnay na Produkto

TINGNAN ANG MGA DETALYE

304 Stainless Steel na Linya para sa Paggawa ng Manok, 1000–13500 BPH na Kagamitan para sa Paggawa sa Poultry Slaughterhouse

TINGNAN ANG MGA DETALYE

Nakapaloob sa Kontainer na Mobile na Linya ng Paggawa para sa Paggatong ng Manok: Lahat-sa-Isa, Kompaktong Kagamitan para sa Paggawa ng Slaughter ng Manok

TINGNAN ANG MGA DETALYE

1000–4000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH) na Halal na Linya ng Paggawa para sa Paggatong ng Manok: Awtomatikong Kagamitan para sa Paggawa at Paggatong ng Manok, Pato, at Gansa

TINGNAN ANG MGA DETALYE

Spiral na Pre-chilling Machine na Awtomatiko na Nagpapalamig gamit ang Tubig, Para sa Pagpapalamig ng Manok, Pato, at Gansa sa Slaughter Plant

Ang isang planta ng pagpatay ng manok mula sa Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. ay inilalagay bilang isang kumpletong solusyon para sa pasilidad na sumasaklaw sa disenyo ng layout, suplay ng kagamitan, pag-install, at pagsisimula ng operasyon. Simulan namin ang bawat proyekto sa pamamagitan ng pagsusuri sa layunin ng kliyente sa araw-araw na kapasidad ng produksyon, sa magagamit na lugar, sa lokal na mga code sa paggawa ng gusali, at sa mga regulasyon at kinakailangan. Ang aming inhinyerong koponan ay lumilikha ng detalyadong 2D at 3D na mga drawing ng layout ng planta na nagmamapa sa bawat zona ng proseso, kabilang ang pagtanggap ng buhay na manok, pagpapahimbing at pagdurugo, paglalagay sa mainit na tubig at pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, at pagpapadala ng natapos na produkto. Ang layout ay mahigpit na naghihiwalay sa mga madumiang at malinis na zona gamit ang pisikal na hadlang at isang unidirectional na daloy ng trabaho upang maiwasan ang cross-contamination. Ang lahat ng kagamitan ay ginagawa sa aming sariling pabrika sa Zhucheng, Shandong, gamit ang 304 stainless steel mula sa TISCO na sinusuri namin gamit ang German SPECTRO metal analyzer bago ang fabricasyon. Ang mga pangunahing makina ay kasama ang mga electric stunning tunnel, counterflow scalding tank na may digital temperature control, multi-row plucking machine, overhead evisceration conveyor na may nakalaang workstation, at immersion o air-chilling system. Ang mga electrical control panel na may PLC automation ay nagbibigay-daan sa sentralisadong pagsubaybay sa bilis ng linya, temperatura ng tubig, at kalagayan ng kagamitan. Bago ang pagpapadala, isinasama at sinusubukan namin ang buong linya sa aming pabrika upang matukoy at resolbahin ang anumang isyu sa interface. Sa lugar ng proyekto, ang aming koponan sa pag-install ay tumutulong sa posisyon ng kagamitan, pag-level nito, koneksyon sa mga utility, at mga pagsusubok sa pagsisimula ng operasyon. Sinasanay namin ang lahat ng operator at technical staff para sa pagpapanatili, at binibigyan namin sila ng komprehensibong dokumentasyon na kasama ang mga manual sa operasyon, mga schedule sa sanitation, at listahan ng mga spare parts. Kasama ang higit sa isang dekada ng karanasan at mga instalasyon sa higit sa 50 bansa, ibinibigay namin ang mga planta ng pagpatay ng manok na ligtas, epektibo, at handa na para sa komersyal na produksyon.

Mga madalas itanong

Ano ang pinakamaliit na lugar ng lupa na kailangan para sa isang planta ng pagpatay ng manok?

Ang isang kompakto at maliit na planta na nagpoproseso ng 2,000 hanggang 3,000 manok bawat shift ay nangangailangan ng humigit-kumulang 300 hanggang 500 metro kuwadrado ng nabuo o nabuo nang lupain. Ang mas malalaking planta ay nangangailangan ng proporsyonal na mas malaking espasyo para sa mga silid ng pagproseso, mga silid ng pagpapalamig, at mga lugar ng pagpapadala.

Nagbibigay ba kayo ng gabay sa sibil na konstruksyon para sa gusali ng planta?

Oo. Nagbibigay kami ng detalyadong mga drawing ng layout kasama ang mga dimensyon ng kagamitan, mga punto ng koneksyon ng utility, mga slope ng drainage, at mga espesipikasyon para sa mga bukas na pader. Ang inyong lokal na kontraktor ay maaaring gamitin ang mga ito upang gawin ang gusali ayon sa aming tiyak na mga kinakailangan.

Paano hinahati ang malinis at maruming mga zona sa layout ng planta?

Ang disenyo ng planta ay gumagamit ng pisikal na mga pader, mga pasukan na pass-through, at isang unidirectional na workflow. Ang pagtanggap ng buhaying manok at paunang proseso ay nangyayari sa maruming zona, samantalang ang evisceration at chilling ay nangyayari sa malinis na zona na may hiwalay na mga pasukan para sa mga tauhan.

Anong mga utility ang kailangan ng isang planta ng pagpatay ng manok?

Kailangan ng planta ng isang mapagkakatiwalaang suplay ng kuryente, isang malinis na pinagkukunan ng tubig, isang boiler ng mainit na tubig o steam generator, isang sistema ng compressed air, at isang sistema ng drainage para sa wastewater. Tinutukoy namin ang mga kapasidad na kailangan para sa bawat utility sa panahon ng yugto ng disenyo.

Maaari bang palawakin ang planta sa hinaharap kung tataas ang dami ng produksyon?

Oo. Kasama sa aming mga layout ng planta ang mga lugar para sa pagpapalawak na may marka para sa mga susunod na idaragdag na kagamitan. Ang sistema ng conveyor ay dinisenyo na may mga extension joint, at ang mga koneksyon ng utility ay sukat na may sobrang kapasidad para sa mga susunod na upgrade.

Kaugnay na artikulo

Jun

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

Muling Pagtakda ng Imprastraktura ng Slaughter para sa mga Geographically Dispersed na Farm Ang pagproseso ng poultry sa mga isolated na rehiyon ay palaging isang logistikong problema. Ang mga fixed na slaughterhouse ay nangangailangan ng malaking capital outlay, sentralisadong ruta ng koleksyon, at maaasahang...

Tingnan ang Higit Pa

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...

Tingnan ang Higit Pa

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...

Tingnan ang Higit Pa

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...

Tingnan ang Higit Pa

Mga Pagsusuri ng Kliyente para sa Aming Planta ng Pagpatay ng Manok

Samuel Ochieng

Ibinigay ng Stantham ang aming planta ng pagpatay ng manok bilang isang kompletong pakete mula sa disenyo ng layout hanggang sa huling commissioning. Ang kanilang mga inhinyero ay naintindihan ang aming lokal na regulasyon at dinisenyo ang isang layout na pumasa sa inspeksyon sa unang pagkakataon. Napakahusay ang kalidad ng kagamitan, at ang aming araw-araw na throughput ay lumampas sa aming inaasahan simula nang magsimula ang operasyon.

Rafael Mendoza

Mayroon kami ng mahigpit na deadline sa konstruksyon at ang koponan ng Stantham ay perpektong nakoordina sa aming kontratista sa sibil na gawa. Ang kagamitan ay dumating nang on time, ang instalasyon ay epektibo, at ang programa ng pagsasanay ay nagbigay ng kumpiyansa sa aming mga operator bago ang unang produksyon. Matapos ng higit sa isang taon ng operasyon, wala kaming malalaking problema sa kagamitan.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.

Pangalan

Pangalan ng Kumpanya

Mobile/WhatsApp

Mensahe

0/1000

paggawa ng manok para sa panlinis

paggawa ng manok para sa panlinis disenyo ng chicken slaughterhouse makina ng chicken slaughterhouse maliit na chicken slaughterhouse pabrika ng chicken slaughterhouse turnkey na chicken slaughterhouse komersyal na poultries na kumbinasyon ng pagpatay at pagpapakalat ng manok modernong poultries na kumbinasyon ng pagpatay at pagpapakalat ng manok

Pinalamang Layout ng Planta na May Mga Zona para sa Pinakamataas na Kaligtasan ng Pagkain

Bawat planta ng pagpatay ng manok na idinisenyo namin ay sumusunod sa mahigpit na layout na may mga zona upang hiwalayin ang mga gawaing marumi mula sa mga gawaing malinis. Ang pagtanggap ng buhaying manok, pagpapahimbing, pagdurugo, paglalagay sa mainit na tubig, at pag-alis ng balahibo ay ginagawa sa maruming zona na may sariling sistema ng drenaje at ventilasyon. Ang pag-alis ng panloob na organo, pagsusuri, at pagpapalamig naman ay ginagawa sa malinis na zona na may hiwalay na pasukan kasama ang mga footbath at mga estasyon para sa paghuhugas ng kamay. Ang pisikal na paghihiwalay na ito ay isang pangunahing kinakailangan para sa sertipikasyon sa HACCP at isinasama sa bawat disenyo ng planta na ibinibigay namin.

Sentralisadong Kontrol ng PLC para sa Real-Time na Pagsusuri ng Proseso

Ang planta ng pagpatay ng manok ay mayroong sentralisadong sistema ng PLC control na nagbibigay sa mga operator ng real-time na visibility sa bawat yugto ng proseso. Ang mga touchscreen panel ay nagpapakita ng bilis ng linya, temperatura ng tubig sa scalding, temperatura ng precooling tank, at estado ng motor para sa bawat makina. Ang mga alarm ay nagpapaalala sa mga operator kapag may pagkakaiba mula sa itinakdang parameter, na nagpapahintulot sa agarang corrective action. Ang sistema ay gumagawa rin ng awtomatikong production logs na maaaring i-export para sa HACCP record-keeping at regulatory audits.

Pre-Shipment Factory Trial Run para sa Zero-Surprise Installation

Bago pa man ilabas ang anumang kagamitan para sa planta ng pagpatay ng manok mula sa aming pabrika, buong pinagsasama at sinusubukan namin ang buong linya gamit ang tubig at mga iminimulang karga. Ang pagsusubok na ito ay nagpapatunay sa pagkakasabay ng mga conveyor, katumpakan ng kontrol sa temperatura, kahusayan sa pag-alis ng balahibo, at katatagan ng sistema ng kuryente. Ang anumang pag-aayos ay ginagawa sa aming workshop imbes na sa inyong lokasyon, na lubhang binabawasan ang oras ng pag-installa at nagpapasiguro na ang linya ay gumagana ayon sa mga tukoy na pamantayan mula sa sandaling muling ipinapalagay ito sa inyong pasilidad.