Qaybaha Qalabka Qalbiga Korkor: 15,000 BPH, <0.1% Xadgudub

+86-18866172299
Dhammaan Qaybaha
Nidaamada Kaalinta Korka Badan oo La Istaagayaa Daryeelka Guurka iyo Qoorka

Nidaamada Kaalinta Korka Badan oo La Istaagayaa Daryeelka Guurka iyo Qoorka

Qalabka kaalinta korka ay la sameeyaan 15,000 korka saacadooda, oo ku jira xadgudubka qoolka ka yar 0.1%. Intigraatir ka Bariiz ay dhammaystiray 2.4% ka weyn ee qoorka guduun iyo ugu yar 1.3 litirka biyaha ku saaray korka ka dib marka la sameeyo xidhka. Kaalinta ka soo baxa (evisceration) oo la xidhiidha servo ay ugu dhashay in qoolka la jirin, oo ku dhisay qoorka la xidhiidha. Kabinadaha aanu lehneen antimicrobial ay ku dhisay 2.5-log ka yar ee Salmonella ku jira qoolka ka dib marka la guurin. Qalabka stainless steel oo la xidhiidha waa la xidhiidha in la guduun karo daryeelka guurka ka dib 45 daqiiqo, oo ku dhisay ATP swabs 99%. Qalabka la xidhiidha waa la xidhiidha kuwa la jirin, oo ku dhisay in la kordhin karo qoorka ka dib marka la sameeyo xidhka. Ka dib marka la soo gudubin korka ilaa ku dhisay air-chill packing, RFID tracking-ka ay ku dhisay in la helo taariikhda guurka, oo ku dhisay in la ku dhisay in la helo taliyaha export premium.
Hesho Fafaa'iin

TUUJIYA ARIMAHAN

Mushahidka Thai ay ku dhisay in la ku dhisay in la helo taliyaha export marka la sameeyo kaalinta ka soo baxa oo la xidhiidha daryeelka

Makaan kuu dhacay in ay qorsho ku dhaqmeen oo ku saabsan marketiyada Japoon ka mid ah ay ugu dhaqmeen in ay ku jirto bile (safar) ku xidhan livers. Waxay ku guurtey evisceration hall-kaaga kuwa aanu ku sameeyn doonin vacuum drawing iyo gall bladder shield oo isku dhafay. Marka laga helo, bile contamination waxay ka dhacday 1.8% ilaa 0.05%, taas oo sidaas daraaddeed u muujisay in gudahaas u beynayaan whole giblet packs biyaha $0.03 per bird premium. Xirka ayaa la sameeyey 12,000 BPH, halkaas oo consumption-ka biyaha ay ka dhacday 1.4 liters per chicken. Swabs microbiological ee post-evisceration carcasses waxay muujisay in ay ka dhacday 2.1-log Enterobacteriaceae. Tani waa quality improvement oo ka soo baxday kaalinta dhowr-taasi oo ugu yar ee ku saabsan retail chain Japoon oo ku jirto si gaar ah, taas oo ugu yar ee ku saabsan investment-ka equipment-ka 6 months.

Gudaha UK waxay ka dhacday labor 40% kuwa aanu ku sameeyn doonin cut-up iyo deboning

Macaadka Ingiriiska ee ku saabsan qoorka korka ee la xidhiidha 160,000 qoorka maalin baabbaa waxay la xidhiidhaa dhaqankii ka badan ee ku saabsan qoorka ku xidhiidha. Waxaana sameeyay qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha 3D iyo qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha. Qoorka ku xidhiidha wuxuu soo xidhiidhaa qoorka 3D iyo wuxuu soo xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha, oo ku xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha 75.8% iyo qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha ka yar 0.02%. Dhaqankii ku xidhiidha ee la xidhiidha waxa uu ka saaray 22 ilaa 12 qoorka ku xidhiidha per shift, oo ku xidhiidhaa £380,000 maalmo ah. Qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha wuxuu ku xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha, oo ku xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha, drumstick, iyo qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha ka yar 3 daqiiqo. Qoorka ku xidhiidha wuxuu ku xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha, iyo qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha wuxuu ku xidhiidhaa qoorka ku xidhiidha ee la xidhiidha 12 daqiiqo. Ka dib markii 4 maalmood, macaadku waxa uu soo xidhiidhaa 3.2% ka badan ee ku xidhiidha ee la xidhiidha.

Shirkadda Afrikada Dhexe wuxuu ku xidhiidhaa standaardka EU ee ku xidhiidha iyo ku xidhiidha ee ku xidhiidha

Khaatirka qoorka korka ee dhexdooda Durban wuxuu doonayey inuu helo wax ka soo saarka EU, laakiin wuu gashay xaladaha ku saabsan kuwa soo bixi kara oo ku jira quruxa ku soo bixi kara iyo xadka qabowga. Turnkey wuxuu sameeyey tennelka soo bixi kara ee dhinaca sabaar ah ee leh quruxa ku soo bixi kara iyo kuwa soo bixi kara ee peracetic acid oo ku dhisnay. Qabowga guud ee quruxa ayaa ka furanay 4°C ka dib marka laga eego 50 daqiiqo, laakiin ma ahan mid ka soo bixi kara, iyo tijaabooyinka bakteriya ayaa muujisay inuu ka saaray 2.3-log ee Salmonella. Xadka qabowga ee ku saleysan ayaa la isku daynay saddex maalmood, oo la xaqiijiyey laba tafatilka. Khaatirkuu hadda ku soo saaray qoraalaha soo bixi kara ee ku saleysan ee Europe ka, oo ku saleysan 17% ka badan. Isku daynta quruxa ayaa la isku daynay 1.6 litir per bird, iyo quruxa oo la qabtay oo la isticmaaleyey inuu soo bixi karo, ayaa ugu yaraan qaabka isku daynta. Shirkaddu ayaa dhammaynay projeedta marka laga eego 10 maalmood oo la xaqiijiyey, iyo ayaa la xaqiijiyey dhammaan xaaladaha oo ku saabsan tijaabada veteeenariy ee EU.

Bixiyo Oo Kala Duwan

Qaasimaha Slaughter ee Turnkey waxay ku dhisaa karaan xiriirka guurka qalbiga ah ee dhinaca gudaha, oo ku dhisaya in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, iyo xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, oo dhammaanu ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha. Xiriirka guurka qalbiga ah waxay u nool bilaabtaa 15,000 guurka qalbiga ah kula soo saaraya, oo dhammaanu ku jiraan RFID-ka xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha si loo ogaado dhammaan. Xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha ee ka dambeeyay ee Mexico waxay ku daray 2.6% ka weyn yahay oo ku daray 40% ka yar yahay ee isku xidhka biyaha si loo ogaado 6.8 litir biyaha per guurka qalbiga ah, oo ku dhisaya in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha iyo xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha. Dhinaca gudaha ee la xidhiidha ee la xidhiidha iyo dhammaanu ku jiraan stainless steel ee la xidhiidha iyo dhammaanu ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha wuxuu ku daray 99% ka weyn yahay ee ATP swab ee la xidhiidha ka dib marka la xidhiidha. Xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha ee la xidhiidha iyo torque sensing waxay ku daray gut rupture si loo ogaado 0.1%, waana ku daray inline organic acid spray cabinets oo ku daray 2.5-log Campylobacter reduction. Xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha waxay ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha—bilaabtaa xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha iyo xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, kadibna ku daray xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha oo aan la xidhiidha. OEE dashboard waxay ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, oo ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha. Turnkey waxay ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, oo ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha iyo xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha, oo ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha BRC, USDA, iyo EU standards, oo ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha iyo ku daray in ay ku jiraan xiriirka guurka qalbiga ah ee la xidhiidha.

Su'aalaha Badan La Isweydiiyo

Waa maxay qabowga oo korka korka ee Turnkey ku samayn kara?

Noolaha ayaa la isticmaala karaa si loo xisaabin karo 2,000 ilaa 15,000 nool per hour. Karuuselada sare iyo dreywadaha servo ayaa ku xidhanaya xagga eegitaanka si toos ah, hase yeeshee marka laga soo galeyay xagga sare, waxay hubaamaysaa in evisceration iyo nafuuska ay ku jiraan si wadaagsan.
Qaabka fududka iyo qaabka dhinaca kaalinta oo dhexdiisa oo kaalinta ayaa ku xidhanaya in ay ugu xisaabin karo qaybta biofilm. Qaybaha oo kaalinta antimicrobial ayaa ku xidhanaya acid organic ee kaalinta si toos ah, oo la xaqiijiyey in ay ugu xisaabin karo 2.5-log reduction ee Salmonella. Xagga jooma iyo xagga chemical ayaa la socdaa si loo isticmaalo xukuumada.
Haa, moduulaha ayaa la bultaa goobtaada iyo la xidhnaa goobta hoos ee la isticmaalo kor ku jira. Tani waxay siiyaan inaad badasho qaybta evisceration ama qaybta chilling, halkaas oo qaybta kale ee xagga ay ku jiraan si loo isticmaalo. Badalada maraalka ah ayaa ku xidhanaya in ay ugu yar yeen doonayaan xagga la isticmaalo iyo ku xidhanaya in ay ugu yar yeen doonayaan in ay la isticmaalo.
Biyooyinka waxa laga sameeyay 25-30% ka yar marka la isticmaalo qalabka xadgudubka, qalabka dhaqan ku dhacay, iyo qalabka vacuum ee soo saarka. Mootorka servo wuxuu ka yaray istaamka koonfureed ee elektrik 35% ka yar oo kuwa aan la isticmaalo qalabka pneumatic. Qalabkii kooxii ugu dambeeyay waxa laga sameeyay 18 cubic meters biyo oo isku day in maalmaha.
Waxaan sida caadiga ah u siiya nadiifka remote ee 24/7, hubka qalabka qaarka ah ee qalabka caadiga ah ee la heli karaa 48 saacadood, iyo nadiifka gudahood ee sanadkii ah oo ku yaal analysis ee vibration. Waxa laga sameeyay taalimka ku jira qalabka oo ku saabsan carruurta iyo qalabka nadiifka marka la baxo, si loo ogaado in qalabkii aad u isticmaali doontaa waa la xiriiray oo ka dibna.

Macaamil bilaabka

Sida uu koonfurka la xidhiidha ah u soo saaray xiriirka qarsoon ee ka duwan yahay?

04

Jun

Sida uu koonfurka la xidhiidha ah u soo saaray xiriirka qarsoon ee ka duwan yahay?

Dib u qeexidda kaabayaasha la gowraco ee beeraha juquraafi ahaan kala firdhay Beeraha lagu beero digaagga ee gobollada go'doonsan ayaa had iyo jeer ahaa madax xanuun ka dhashay saadka. Goobaha la gowraco ee go'an waxay u baahan yihiin maalgashiyo waaweyn, waddooyin ururinta oo xarunta ah, iyo isku xirnaan la isku halleyn karo...
Wax badan ka eeg
Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

10

Jun

Ma xayawaanka quruxda gudaha waa mid ka mid ah kuwa xayawaanka?

Macluumaadka ku saabsan waxa ay si dhab ah u qabataa qaboojiyaha digaagga waa nidaam is dhaafsi kuleyl oo la xakameeyo oo loogu talagalay in la keeno meydadka cusub ee la soo tuuray qiyaastii 35 digrii celcius ilaa...
Wax badan ka eeg
Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

03

Jul

Sida caaddaynta qofka ku xidhan oo leh khaas dhulka ah ee ka dhexeeya wadaagga dhulka ah ay ugu saamaysaa habka dhulka ah?

Qorshaha La Isku Dhisay: Mid Ka Badan Kululka Qorshaha Marka aad ku gujiso kooxda cagaaraha ee meel badan ama weyn, qorshaha la isku dhisay wuxuu ku tuuro xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha. Kooxdii cagaaraha ay u gudubtaan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha ee la isku dhisay...
Wax badan ka eeg
Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

10

Jul

Ugu saamaysii dheeraad ah ee caaddaynta qofka la xiriiray

Xaaladda La Iibsado ee Kooxda Cagaaraha Kooxda Cagaaraha waxay ku jiraan xaaladaha la iibsado ee kooxda cagaaraha—kooxda cagaaraha, qorshaha, qorshaha la isku dhisay, qorshaha la isku dhisay, iyo qorshaha la isku dhisay. Laakiin marka aad ka duwan yidhaahdaa, waxyaabaha kala duwan waxay muuqataa. Markaas oo kooxda cagaaraha ay u gudubtaan 12,000 b...
Wax badan ka eeg

Shahaadda badbaadada

Carlos D.

In la badalo qalabka evisceration ee xadgudubka ku jira Turnkey wuxuu ahaa xusuus weyn. Wuxuu ka badbaadinayay qabashada kalluun ee la xiriiray 2.8 grams per bird, iyo waxa la xiriiray Salmonella ee ka dib marka chill ayaa ka dhacay 0.3%. Nadiifka wuxuu noqonayay fudud; qalabka fudud wuxuu ka yaray waqtiga nadiifka 30%. Waxa aad isticmaali doontaa 140,000 birds daily, iyo waxa aad la jirin kharash weyn oo ka dib 2 years. ROI wuxuu ahaa 11 months.

Helen W.

Qaybta oo ah isku daynta qalbiga xagga gudaha ayaa ugu badbaadlay kala jebinimada filetka 4.1% iyo ay la kulmo karo dhinaca ka saarista qalbiga. Xusuusinta qalbiga ku jira filetka ayaa tayda markaas. Isku daynta 3D wuxuu leeyahay farsamad aad u fiican, waxaana ku dhisay in lagu beddelo qaybaha isku daynaya ee ka saarista qalbiga bilaashan. Taliyadda Turnkey ee ka dhacay marka la saaray ayaa aad u weyn. Qaybtaan ayaa ku jira qaybta aan la xiriirin.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000
Isku daynta caafimaadka oo ka saaraya qaybaha gudaha

Isku daynta caafimaadka oo ka saaraya qaybaha gudaha

Qalabkeena qallajinta digaagga wuxuu isticmaalaa xakamaynta dabaysha si uu uga hortago in ay kala dillaacdo xashiishka iyo xiidmaha. dareemayaasha waxay qaadaan muunad 200 jeer ilbiriqsi kasta waxayna joojinayaan soo saarista haddii la ogaado iska caabin aan caadi ahayn, iyadoo heerarka jajabka ay hoos u dhacaan 0.1%. Warshad ku taalla dalka Colombia ayaa waxay aragtay hoos u dhac 62% ah oo ku yimid wasakheynta qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka qanjirka Qalabka vacuum-ka ee la xiray ayaa isla markiiba kala saara qulqulka cas iyo cagaaran ee quudinta, taas oo ka hortagta in ay ku dhacaan aerosol. Qalabka ayaa dibadda u sii jeeda si loo nadiifiyo, taas oo yareynaysa waqtiga nadiifinta ilaa 30 daqiiqo. Qaabkan saxda ah ee wax lagu qabto ayaa xaqiijinaya badbaadada cuntada ee joogtada ah iyo kordhinta dakhliga ka soo gala cuntooyinka, taasoo ka dhigaysa barta xakamaynta muhiimka ah inay noqoto waddo lagu kalsoonaan karo oo faa'iido leh.
Dib u soo kabashada hilibka ee muuqaalka lagu hagaajinayo

Dib u soo kabashada hilibka ee muuqaalka lagu hagaajinayo

Qaabka oo ku saabsan qalbiga korka qoraxda guriga qoraxda korka waa inay si gaar ah ugu dhisaaan qoraal kaasoo leh midna. Qaabka 3D ee nafkooda waxay ku xisaabinayaan keelka iyo jirka kaalaa 0.5mm, ku dhaqanayaaya in ay qalbiga oo ku saabsan qoraxda ugu dhaqanayaan qaabka dhinaca kaalaa. Qaabka aan lahayn waxay ku darayaan 5 gram ka badan oo filletka qoraxda per bird (qoraxda) iyadoo la isku dayo qalbiga oo ku saabsan qoraxda kaalaa, waxay ku xusaynaysaa 300,000 qoraxda. Kooraha kaalaa waxay ku jiraan 0.015%, taasoo ku xusaynaysaa qiyaasta qoraxda iyo qoraxda geedka. Qaabka soo bixinta mararka ah wuxuu ku sameynayaa inaad badasho qoraalka kaalaa iyo qoraalka aan leh kaalaa kaalaa sano 3 daqiiqo. Qaabka CIP oo ku dhex mara waxay ku saabsanayaan qoraalka protein kaalaa sano 12 daqiiqo, taasoo ku xusaynaysaa qoraalka kaalaa iyo ku dhaqanayaaya qalbiga.
Ku dhex mara ee Ku Darshadka Anti-microbial iyo Qoolka Habeenka

Ku dhex mara ee Ku Darshadka Anti-microbial iyo Qoolka Habeenka

Nidaamka xoolo-ku-dhacaya ka hor ama xoolo-ku-dhacaya ka dib waa ku saabsan xadgudaha iyo ku saabsan karaaqa in la isticmaalo. Nidaamka BYD ee qofka oo ku dhaqaaqay qalbiga qaraxa waxa uu ku dhaqaaqay cabirka aynimada organiik ee ku dhaqaaqay qalbiga qaraxa oo ku dhaqaaqay 360-degree ee la isticmaalo riboflavin tracer tests, oo ku dhaqaaqay 2.4-log Salmonella reduction. Oo markaas nidaamka air-chill tunnel wuxuu ku dhaqaaqay hawooyinka caadi ah ee gudaha oo ku dhaqaaqay 4°C ka dib marka 48 minutes oo aan la isticmaalo biyaha, oo ku dhaqaaqay xadgudaha qaraxa iyo ku dhaqaaqay xadgudaha qaraxa. Markaas nidaamka Spanish plant wuxuu ku dhaqaaqay 5 maalmood ee xadgudaha iyo 62% oo ka yar ee qofka oo ku dhaqaaqay qaraxa. Ku dhaqaaqay biyaha 1.5 liters per bird ee la isticmaalo dry chilling iyo cascading wash systems wuxuu ku dhaqaaqay ku saabsan xadgudaha, oo ku dhaqaaqay in qofka oo ku dhaqaaqay qaraxa ay la isticmaalo EFSA iyo USDA performance standards.

Fafaa'iin Soo Saaro

Waxaa laga heli karaan kuwooyinka adiga si toos ah.
Email
Magaca
Magaca Sharikadda
Mobile/WhatsApp
Wiicasho
0/1000