توفر شركة تيرنكي سلاوغتر للمهندسين حلولاً جاهزة لمجازر الدواجن تدمج بين معالجة الطيور الحية، والتخدير، والغمر في الماء الساخن، وتنعيم الريش، واستخراج الأحشاء، والتبريد، وتقطيع اللحم، وفصل العظام في نظام واحد منسق. تعمل خطوط الإنتاج لدينا بسرعات تصل إلى ١٥٠٠٠ طائر في الساعة، مع تتبع كل مشبك باستخدام تقنية التعرف على الترددات الراديوية (RFID) لضمان إمكانية التعقب الكامل. وقد حققت عملية تركيب حديثة في المكسيك زيادةً في العائد بنسبة ٢,٦٪ وخفضًا في استهلاك المياه بنسبة ٤٠٪ ليصل إلى ٦,٨ لتر لكل طائر، وذلك بفضل استخدام أنظمة التدفق المعاكس المتدرجة والتنعيم الجاف للريش. ويضمن التصنيع المفتوح الإطار المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع الأسطح المائلة تحقيق معدل مسح ATP بنسبة ٩٩٪ من المحاولة الأولى بعد عمليات التنظيف والتطهير. كما تقلل وحدات استخراج الأحشاء التي تُدار بواسطة محركات مؤازرة ومزودة بأجهزة استشعار عزم الدوران من تمزق الأمعاء إلى ٠,١٪، بينما توفر خزانات الرش الداخلية المحتوية على أحماض عضوية تخفيضًا ثابتًا في عدد بكتيريا الكامبيوباكتير بنسبة ٢,٥ لوغاريتمي. ويتيح نهجنا القائم على الوحدات الاستثمار التدريجي؛ حيث يمكن البدء بتحديث وحدتي استخراج الأحشاء والتبريد، ثم إضافة وحدة فصل العظام الآلية لاحقًا دون الحاجة إلى إجراء أي تغييرات هيكلية. وتوفر لوحة مراقبة كفاءة التشغيل الشاملة (OEE) تحليلًا فوريًّا لأوقات التوقف، ما يمكّن من الصيانة الاستباقية. وتقدّم شركة تيرنكي سلاوغتر إدارةً كاملةً للمشاريع، بدءًا من تصميم التخطيط العام وانتهاءً بتدريب الكوادر، لضمان امتثال مجزر الدواجن الخاص بك لمعايير BRC وUSDA والاتحاد الأوروبي، مع تحقيق أقصى عائد ممكن وتقليل التكاليف التشغيلية إلى أدنى حد.
04
Jun
10
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
