تجهیزات کشتار خودکار از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید کو، لتد، نمایانگر فناوری پیشرفتهٔ فرآوری طیور است که برای عملیاتی طراحی شده است که کارایی، یکنواختی و کنترل کیفیت مبتنی بر داده را در اولویت قرار میدهند. سیستمهای خودکار ما از کنترلکنندههای منطقی برنامهپذیر (PLC) برای هماهنگسازی تمام مراحل خط فرآوری — از بیهوشسازی تا خنکسازی — استفاده میکنند. تمام تجهیزات در کارخانهٔ خودمان در چوچنگ، شاندونگ، تولید میشوند و از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ شرکت TISCO با محتوای نیکلی که توسط آنالیز طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده است، ساخته میشوند. ترتیب فرآوری خودکار با تونل الکتریکی بیهوشسازی خودتنظیمکننده آغاز میشود که ولتاژ و فرکانس را بر اساس سنسورهای وزن پرنده تنظیم میکند. سپس پرندگان به ایستگاه کشتن خودکار منتقل میشوند که زمانبندی تیغهها در آن هماهنگ است. مخزن شستوشوی مقابلجریان دارای سیستم گرمایش کنترلشدهٔ PID است که دمای آب را در محدودهٔ باریکی بدون مداخلهٔ اپراتور حفظ میکند. دستگاههای پرکننده بهصورت خودکار سرعت درام را بر اساس ظرفیت خط تنظیم میکنند. بخش خارجکردن احشاء شامل ایستگاههای بازکردن مقعد و خارجکردن احشاء بهصورت خودکار است و تجهیزات اختیاری برای جمعآوری خودکار گوارش و قلب نیز در دسترس است. پس از خارجکردن احشاء، لاشهها از ایستگاه شستوشوی خودکار عبور کرده و وارد سیستم خنکسازی میشوند که یا از طریق غوطهوری در دمای کنترلشده و یا از طریق گردش هوا انجام میشود. در انتهای خط، ایستگاههای وزنکشی و ردهبندی خودکار، لاشهها را بر اساس وزن دستهبندی کرده و دادههای تولید را ثبت میکنند. سیستم مرکزی PLC رابطی واحد برای نظارت و تنظیم تمام پارامترهای فرآوری فراهم میکند. نمایش دادههای بلادرنگ شامل سرعت خط، تعداد پرندگان، مقادیر دما و وضعیت تجهیزات است. این سیستم بهصورت خودکار گزارشهای تولید و سوابق HACCP را تولید میکند و این امر حجم کار کاغذی کارکنان کنترل کیفیت را کاهش میدهد. ویژگیهای ایمنی شامل توقف اضطراری در نقاط متعدد، خاموششدن خودکار در صورت تشخیص خطا و محافظهای قفلشدهای است که امکان بهرهبرداری را در زمان تعمیر و نگهداری غیرممکن میسازند. ما آموزش جامعی در زمینهٔ بهرهبرداری از PLC، عیبیابی و نگهداری ارائه میدهیم. هر خط تجهیزات کشتار خودکار پیش از ارسال، تحت آزمایش کامل کارخانهای قرار میگیرد و تیم نصب ما مسئول راهاندازی در محل و آموزش اپراتوران است.
10
Jun
22
Jun
25
Jun
03
Jul
EN
