স্বয়ংক্রিয় কসাইখানা সরঞ্জাম | পিএলসি-নিয়ন্ত্রিত মুরগি প্রক্রিয়াকরণ

ঝুচেং স্ট্যানথাম ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড কো., লিমিটেড থেকে স্বয়ংক্রিয় কসাইখানা সরঞ্জামগুলি উন্নত মুরগি প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির প্রতিনিধিত্ব করে, যা দক্ষতা, সামঞ্জস্য এবং ডেটা-ভিত্তিক গুণগত নিয়ন্ত্রণের ওপর জোর দেওয়া অপারেশনগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমগুলি প্রোগ্রামেবল লজিক কন্ট্রোলার (পিএলসি) ব্যবহার করে স্টানিং থেকে চিলিং পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণ লাইনের প্রতিটি পর্যায়কে সমন্বিত করে। সমস্ত সরঞ্জাম শান্ডং প্রদেশের ঝুচেং-এ আমাদের নিজস্ব কারখানায় তৈরি করা হয়, যেখানে টিআইএসসিও থেকে আমদানিকৃত ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয় এবং জার্মান স্পেকট্রো বিশ্লেষণের মাধ্যমে নিকেল সামগ্রী যাচাই করা হয়। স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণ ক্রমটি একটি স্ব-নিয়ন্ত্রিত বৈদ্যুতিক স্টানিং টানেল দিয়ে শুরু হয়, যা পাখির ওজন সংবেদকগুলির ভিত্তিতে ভোল্টেজ এবং ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করে। তারপর পাখিগুলি সিঙ্ক্রোনাইজড ব্লেড টাইমিং সহ একটি স্বয়ংক্রিয় হত্যা স্টেশনে যায়। কাউন্টারফ্লো স্ক্যাল্ডিং ট্যাঙ্কে পিআইডি-নিয়ন্ত্রিত তাপ ব্যবস্থা রয়েছে যা অপারেটরের হস্তক্ষেপ ছাড়াই জলের তাপমাত্রা একটি সংকীর্ণ সহনশীলতা পরিসরে বজায় রাখে। প্লাকিং মেশিনগুলি লাইনের থ্রুপুটের ভিত্তিতে ড্রামের গতি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করে। এভিসারেশন বিভাগে স্বয়ংক্রিয় ভেন্ট ওপেনিং এবং ভিসেরা এক্সট্রাকশন স্টেশন রয়েছে, যার সাথে ঐচ্ছিক স্বয়ংক্রিয় গিজার্ড এবং হৃৎপিণ্ড সংগ্রহ সরঞ্জাম যুক্ত করা যেতে পারে। এভিসারেশনের পর, মৃতদেহগুলি একটি স্বয়ংক্রিয় ধৌত স্টেশন দিয়ে যায় এবং তারপর তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত ইমার্শন বা বায়ু সঞ্চালন সহ একটি চিলিং সিস্টেমে প্রবেশ করে। লাইনের শেষে, স্বয়ংক্রিয় ওজন ও শ্রেণিবিভাগ স্টেশনগুলি মৃতদেহগুলিকে ওজন অনুযায়ী বাছাই করে এবং উৎপাদন ডেটা রেকর্ড করে। কেন্দ্রীয় পিএলসি সিস্টেমটি সমস্ত প্রক্রিয়াকরণ প্যারামিটার মনিটর করা ও সামঞ্জস্য করার জন্য একটি একক ইন্টারফেস প্রদান করে। রিয়েল-টাইম ডেটা ডিসপ্লেতে লাইনের গতি, পাখির সংখ্যা, তাপমাত্রা পাঠ্যাংক এবং সরঞ্জামের অবস্থা দেখানো হয়। সিস্টেমটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদন প্রতিবেদন এবং হ্যাক্যাপ (HACCP) লগ তৈরি করে, যা গুণগত নিয়ন্ত্রণ কর্মীদের কাগজকাজ কমিয়ে দেয়। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একাধিক স্থানে জরুরি বন্ধ (ইমার্জেন্সি স্টপ), ত্রুটি সনাক্তকরণে স্বয়ংক্রিয় বন্ধ করা এবং রক্ষণাবেক্ষণের সময় অপারেশন প্রতিরোধ করার জন্য ইন্টারলক করা গার্ড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা পিএলসি অপারেশন, সমস্যা নির্ণয় এবং রক্ষণাবেক্ষণের উপর ব্যাপক প্রশিক্ষণ প্রদান করি। প্রতিটি স্বয়ংক্রিয় কসাইখানা সরঞ্জাম লাইন পাঠানোর আগে সম্পূর্ণ কারখানা পরীক্ষামূলক চালানো হয়, এবং আমাদের ইনস্টলেশন দল সাইটে কমিশনিং এবং অপারেটর প্রশিক্ষণ সম্পন্ন করে।