ئامرازەکانی کشتارگەری خودکار | ئامرازەکانی کشتاری مریشک بە کۆنتڕۆڵی PLC

ئامرازەکانی خۆکاری کوژاندنی ئاسنەکە لەلایەن کۆمپانیای Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd.، پێشکەشکەری تەکنەلۆژیای پێشخستووی کارکردن لەسەر مریشکەکانن کە بەهەڵسووکەوت دەکات لەسەر کارایی، یەکسانی و کۆنتڕۆڵی کوالیتی بنەبەرەوە بە داتا. سیستەمە خۆکارەکانی ئێمە بەکاردەهێننەوە کۆنتڕۆڵکەرە منطقییە پرۆگرامکراوەکان (PLC) بۆ هەماهەنگکردنی هەموو قۆناغەکانی زنجیرەی کارکردن لە کوژاندنەوە تا ساردکردن. هەموو ئامرازەکان لە فاکتۆریەکەی خۆمان لە Zhucheng، شاندۆنگ، دروستکراون، بە ستاینلێس ستیلی ٣٠٤ لەلایەن TISCO، کە نیکێلی تێدابوو بە ڕێگەی تاقیکردنەوەی جەرمانی SPECTRO دەربارەیەوە. پێکهاتەی خۆکاری کارکردن دەست پێدەکات بە تونێلی خۆکاری کوژاندنی کارەبایی کە خۆکارانە گۆڕانی فرەکانس و فشاری کارەبا دەکات بەپێی وزەی مریشکەکان کە لەڕێگەی سێنسەرەکانی وزەی مریشکەکانەوە دەستنیشان دەکرێن. دواتر مریشکەکان بەرەو شوێنی کوژاندنی خۆکار دەچن کە کاتی لەبەرداخستنی بەلەکەکان هەماهەنگە. تانکی ساردکردنی ئاو بە شێوازی بەرامبەرەوە (Counterflow) کە بە کۆنتڕۆڵی PID دەکرێت، بەشێوەیەکی خۆکارانە دەگرێتەوە دەرەجەی گەرمی ئاو لە نێوان ڕێژەیەکی بەهێزدا بەبێ ڕۆڵی کەسی. ماشینەکانی لەبردنی پەڕە خۆکارانە گۆڕانی خێرایی دەکەن بەپێی خێرایی کارکردنی زنجیرەکە. بەشی دەرکردنی دەمارەکان (Evisceration) شاملی شوێنی خۆکاری کردنی دەرەوەی دەمارەکان و دەرکردنی دەمارەکانە، هەروەها ئامرازەکانی خۆکاری دەرکردنی گەردە و دڵ بەشێوەیەکی سەرچاوەیی. دوای دەرکردنی دەمارەکان، لاشەکان بەرەو شوێنی شووشتنی خۆکار دەچن و دواتر دەچنە سیستەمی ساردکردن کە بە ڕێگەی ساردکردنی بە ئاو یان بە هەوا دەکرێت کە دەرەجەی گەرمی بەشێوەیەکی کۆنتڕۆڵکراوە. لە کۆتایی زنجیرەکەدا، شوێنەکانی خۆکاری پێدانی وزە و رەفتکردن وزەی لاشەکان دەپێشن و داتاکانی کارکردن دەخەنە سیستەمەوە. سیستەمی ناوەندی PLC ئامرازێکی تەواوە بۆ کۆنتڕۆڵکردن و پێواندنی هەموو پارامەترەکانی کارکردن پێشکەش دەکات. نمایشکردنی داتا بە ڕاستەوخۆ نشان دەدەن خێرایی زنجیرەکە، ژمارەی مریشکەکان، دەرەجەی گەرمی و جیھەتی ئامرازەکان. سیستەم بەخۆکاری ڕاپۆرتەکانی کارکردن و تاقیکردنەوەکانی HACCP دەربارەیەوە، کە ئەمەش وەکو کەمکردنەوەی کاری دەستی بۆ کارمەندەکانی کۆنتڕۆڵی کوالیتی دەبێت. تایبەتمەندییەکانی سەلامەتی بریتین لە بەستنی خێرایی لە چەندین خاڵدا، بەستنی خۆکارانە لە کاتی دۆزینەوەی هەڵە و پارێزەرەکانی هەماهەنگکراو کە کارکردنی سیستەم لە کاتی سەرپەرشتی و ڕێکخستنی ئامرازەکان دەبەستێنن. ئێمە بەشداریکردنی تەواوی لەسەر کارکردنی PLC، ڕەخنەگرتن لە هەڵەکان و ڕێکخستنی ئامرازەکان پێشکەش دەکەین. هەر زنجیرەیەکی ئامرازی خۆکاری کوژاندنی ئاسنەکە پێش فرستنەوە بەشێوەیەکی تەواو لە فاکتۆریەکەدا تاقی دەکرێتەوە، و تیمی فرستنەوەی ئێمە لە شوێنەکەدا کارەکە دەستپێدەکات و بەشداریکردنی کارمەندەکانی کارکردنی ئامرازەکان دەکات.