Linya ng Paghahanda ng Manok: 1000–13500 BPH | Sertipikado ayon sa HACCP at Halal

+86-18866172299
EN EN
Lahat ng Kategorya
Mula sa Buhay na Manok Hanggang sa Nakapack na Tray

Mula sa Buhay na Manok Hanggang sa Nakapack na Tray

Ang linya ng pagproseso ng manok ay sumasaklaw sa buong proseso matapos ang pagpatay: paglalagay sa mainit na tubig (scald), pag-alis ng balahibo (pluck), pag-alis ng panloob na bahagi (eviscerate), pagpapalamig (chill), paghihiwa-hiwa (cut-up), at pagpapakete (pack) sa ilalim ng isang pinagsamang sistema ng kontrol. Ang mga mid-size na integrator na naghahandle ng 1000 hanggang 2000 manok kada oras ay nakakakuha ng kakayahang subaybayan ang buong proseso (traceability) na sumasapat sa mga audit ng HACCP at BRC. Ang mga bahaging may contact sa stainless steel ay passivated, at ang bawat istasyon ay nagre-record ng oras at temperatura para sa inspektor. Kumababa ang pangangailangan ng lakas-paggawa dahil ang pag-uuri (grading) at paghihiwa-hiwa (cut-up) ay ginagawa sa parehong linya imbes na sa magkahiwalay na silid. Ang mga may-ari ay nag-uulat ng mas kaunti ng reklamo mula sa mga customer kapag pare-pareho ang timbang ng bawat bahagi. Karaniwang nababayaran ang linyang ito sa loob ng dalawang taon lamang batay sa pagtitipid sa lakas-paggawa at sa mas mataas na presyo ng nakapack na produkto.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Integrator Sa Brazil

Isang Brazilian na integrator na nagpapatakbo ng 1500 na manok kada oras ay nawawala ang kita dahil sa hindi pare-pareho ang laki ng mga bahagi at sa manual na pagputol. Ang linya ng pagproseso ng manok ay nakaugnay ang evisceration, chilling, at pagputol kaya ang bawat bahagi ay nakakamit ang target na timbang sa loob ng limang gramo. Ang mga log ng HACCP ay awtomatiko, kaya nabawasan ang panahon para sa paghahanda sa audit mula sa dalawang araw patungong apat na oras. Ang bilang ng manggagawa ay bumaba ng siyam bawat shift habang tumataas naman ang output. Ang mga kontrata sa retail na dati ay tumatanggi sa planta ay ngayon ay tumatanggap ng araw-araw na supply. Ang planta ay muling nag-invest ng nakuha sa imporsyento sa ikalawang chill tunnel. Ang return on investment ay naging posible sa loob ng dalawampu’t dalawang buwan dahil sa pagbaba ng gastos sa trabaho at sa premium pricing ng mga packed product, at ang mga manggagawang naibuhos sa iba pang gawain ay ilinipat sa value-added na pagmamarinate.

Processor sa Malaysia

Kailangan ng isang Malaysian na tagaproseso ng halal ang buong pagsubaybay mula sa buhay na manok hanggang sa nakapack na tray para sa export sa Gulf. Ang linya ng pagproseso ng manok ay narekord ang oras at temperatura sa bawat istasyon, na gumagawa ng mga file na handa na para sa audit nang walang mga manual na sheet. Tumaas ang yield ng pagputol dahil ang mga blade ay inayos batay sa sukat ng manok, na nagpataas ng pagbawi ng breast ng apat na porsyento. Ang mga zona na gawa sa stainless steel ay pumasa sa inspeksyon sa kalinisan para sa halal sa unang bisita. Ang pagsisimula ng cold-chain ay nabilis ng labindalawang minuto bawat batch. Sa loob ng dalawampung buwan, nadoble ang dami ng export, at ang pare-parehong sukat ng linya ay nanalo ng pangalawang distributor sa Gulf nang walang discount sa presyo.

Kooperatiba sa Poland

Isang Polako na koperatiba na nagpoproseso ng 1000 na manok kada oras ay nais magdagdag ng proseso ng pagpupot (cut-up) nang hindi nagtatayo ng bagong gusali. Ang linya ng pagpoproseso ng manok ay nakabolt ang bahagi ng pagpupot sa umiiral na exit ng paglamig, na pinapanatili ang parehong sukat ng lugar. Ang timbang ng bawat bahagi ay naging stable sa loob ng anim na gramo, na binawasan ang sobrang bigay (giveaway) na kumain sa kita. Ang paghahanda para sa BRC audit ay nabawasan sa kalahating araw dahil sa awtomatikong mga log. Tatlong manggagawa ang nailipat mula sa manu-manong pagpupot patungo sa pagpapakete, na tumataas sa bilis ng produksyon bawat shift. Ang mga miyembro ay muling nainvest ang nai-save sa kalidad ng pakan. Ang pagbabalik (payback) ay nangyari sa loob ng dalawampu’t apat na buwan, at ang mga kapit-bahay na koperatiba ay dumaan sa lugar bilang modelo para sa kanilang sariling upgrade.

Mga Kaugnay na Produkto

Patayo na Makina para sa Pag-alis ng Balahibo ng Manok 1000–10000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH), Ginagawa sa 304 Stainless Steel, Para sa Manok, Pato, at Gansa, Para sa Slaughterhouse TINGNAN ANG MGA DETALYE

Patayo na Makina para sa Pag-alis ng Balahibo ng Manok 1000–10000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH), Ginagawa sa 304 Stainless Steel, Para sa Manok, Pato, at Gansa, Para sa Slaughterhouse

Awtomatikong Makina para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok: Maliit na Integrated na Yunit para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok, Pato, at Gansa TINGNAN ANG MGA DETALYE

Awtomatikong Makina para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok: Maliit na Integrated na Yunit para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok, Pato, at Gansa

1000–4000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH) na Halal na Linya ng Paggawa para sa Paggatong ng Manok: Awtomatikong Kagamitan para sa Paggawa at Paggatong ng Manok, Pato, at Gansa TINGNAN ANG MGA DETALYE

1000–4000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH) na Halal na Linya ng Paggawa para sa Paggatong ng Manok: Awtomatikong Kagamitan para sa Paggawa at Paggatong ng Manok, Pato, at Gansa

Spiral na Pre-chilling Machine na Awtomatiko na Nagpapalamig gamit ang Tubig, Para sa Pagpapalamig ng Manok, Pato, at Gansa sa Slaughter Plant TINGNAN ANG MGA DETALYE

Spiral na Pre-chilling Machine na Awtomatiko na Nagpapalamig gamit ang Tubig, Para sa Pagpapalamig ng Manok, Pato, at Gansa sa Slaughter Plant

Ang isang linya ng pagproseso ng manok ay dapat na mag-convert ng mga buhay na ibon sa pare-parehong produkto na handa para sa audit nang hindi nadadagdagan ang bilang ng iyong mga empleyado, kaya ginagawa namin ang bawat estasyon batay sa iisang lohika ng kontrol at sa iyong target na throughput. Ginagamit namin ang model para sa mga cut-up yields, tubig, at chill load bago ang paggawa, at sinusunod ito ng commissioning na may pirma sa acceptance test at pagsasanay sa mga operator. Ang mga stainless steel na bahagi na nakakapag-contact sa pagkain ay passivated para sa napapatunayang kaligtasan ng pagkain, at ang awtomatikong log ay nagre-record ng oras at temperatura sa bawat hakbang para sa mga inspektor ng HACCP o BRC. Ang pangako ng sampung taon para sa mga spare part ay nagsisilbing pananggalang laban sa obsolescence, at ang mga regional hub ay nagsisiguro na ang mga wear parts ay abotin sa loob ng 72 oras mula sa karamihan ng mga daungan. Kapag tumataas ang demand, ang karagdagang marination o karagdagang packaging ay maaaring idagdag nang walang kailangang i-re-lay ang mga pundasyon, at ang aming mga inhinyero ay nananatiling available para sa taunang hygiene audit.

Mga madalas itanong

Ano ang bilis ng produksyon (throughput) na kayang gawin ng mga linyang ito?

Ang mga linyang katamtaman ang sukat ay kaya ng 1000 hanggang 2000 na manok kada oras, na pinagkakoordina ang pagpupot at pagpapakete upang sumabay sa evisceration nang walang bottleneck na magdudulot ng dagdag na gastos sa paggawa o sobrang bigay sa bawat bahagi.
Bawat istasyon ay awtomatikong nagre-record ng oras at temperatura, na gumagawa ng mga file na handa para sa HACCP o BRC na nagpapababa ng panahon ng paghahanda para sa audit mula sa ilang araw patungo sa ilang oras at nag-aalis ng mga pagkakamali sa manu-manong paglalagay sa papel.
Oo. Ang cut-up ay nakakabit sa chill exit, kaya maaari mong idagdag ang karagdagang proseso nang hindi kailangang magtayo ng bagong gusali o muling ilagay ang mga pundasyon, na nananatiling hindi nababago ang orihinal na sukat ng lugar.
Ang mga planta ay karaniwang nagpapaliit ng siyam na manggagawa bawat shift sa pamamagitan ng pagsasama ng grading at cut-up sa isang linya, at ang mga libreng manggagawa ay inililipat sa packing o sa mga gawaing may mas mataas na kita.
Ang mga bahagi na gawa sa stainless steel at passivated zones, kasama ang buong traceability mula sa buhay na manok hanggang sa tray, ay sumusunod sa mga pagsusuri para sa halal at Gulf nang walang kailangang retrofitting o mga modipikasyon pagkatapos ng pagbili.

Kaugnay na artikulo

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

04

Jun

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

Muling Pagtakda ng Imprastraktura ng Slaughter para sa mga Geographically Dispersed na Farm Ang pagproseso ng poultry sa mga isolated na rehiyon ay palaging isang logistikong problema. Ang mga fixed na slaughterhouse ay nangangailangan ng malaking capital outlay, sentralisadong ruta ng koleksyon, at maaasahang...
Tingnan ang Higit Pa
Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

10

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...
Tingnan ang Higit Pa
Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

22

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...
Tingnan ang Higit Pa
Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

03

Jul

Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

Ang Bleeding Tunnel: Higit Pa sa Simpleng Conveyor: Kapag pumasok ka sa anumang poultry processing facility na katamtaman o malaki ang sukat, ang bleeding section ay nagsasalaysay ng kuwento tungkol sa pangkalahatang disiplina ng operasyon. May ilang mga planta na tumatakbo ng maingat at malinis na linya kung saan ang mga bangkay ay dumadaan sa...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

R. Almeida

Ang aming lumang manual na cut-up ay nag-aaksaya ng lakas-paggawa at ang mga bahagi ay nagkakaiba ng dalawampung gramo; ang linya ng chicken processing ay nagsasama-sama ng lahat ng proseso at pinapanatili ang timbang sa loob ng limang gramo. Ang mga log ng HACCP ay awtomatiko, ang paghahanda para sa audit ay bumaba mula sa dalawang araw patungong apat na oras, at pinaliit namin ang bilang ng manggagawa ng siyam bawat shift habang tumataas ang produksyon. Ang mga kontrata sa retail na dati ay tumanggi sa amin ay ngayon ay tumatanggap ng araw-araw na supply, at ang return on investment ay nakuha sa loob ng dalawampu’t dalawang buwan dahil sa pagtitipid sa trabaho at mas mataas na presyo.

H. Rahman

Bilang isang tagaproseso ng halal mula sa Malaysia, kailangan namin ang pagsubaybay hanggang sa nakapack na tray para sa export patungong Gulf. Ang linya ay nagre-record sa bawat istasyon at naipasa ang inspeksyon para sa halal sa unang bisita. Ang pagbawi ng breast ay tumaas ng apat na porsyento at ang pagpasok sa cold-chain ay naging mas mabilis ng labindalawang minuto bawat batch. Ang dami ng export ay nadoble sa loob ng dalawampung buwan at nanalo kami ng pangalawang distributor sa Gulf nang walang discount, na nagsilbing proteksyon sa aming margin sa buong panahon.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
linya ng pagpoproseso ng manok linya ng pagsisibat ng broiler kagamitan para sa linya ng pagsisibat ng manok lINYA NG PAGPATAY NG MANOK semi-automatikong linya ng pagsisibat ng manok
Isang Linya, Buong Kontrol

Isang Linya, Buong Kontrol

Ang isang linya ng pagproseso ng manok ay nagkakaisa ang scald, pluck, eviscerate, chill, cut-up, at pack sa ilalim ng isang sentral na kontrol, na mahalaga kapag kailangan mong panatilihin ang tiyak na timbang ng bawat bahagi at malinis ang mga audit. Ang mga operator ay natututo ng isang logic lamang imbes na sa limang makina, kaya sila ay nakakamit ng full speed sa loob ng dalawang shift. Ang awtomatikong mga log ay nagre-record sa bawat hakbang para sa inspektor nang walang manual na mga sheet. Ang mga buyer ay nakakakuha ng isang kasosyo na may ganap na responsibilidad mula sa pagtanggap hanggang sa nakapack na tray. Ang koordinasyong ito ay nagsisilbing proteksyon sa araw-araw na output at sa halaga ng capital na ininvest sa planta.
Nakabuilt-in na Pagsubaybay

Nakabuilt-in na Pagsubaybay

Ang mga modernong buyer at inspektor ay humihingi ng ebidensya, kaya ang linya ay nagre-record ng oras at temperatura sa bawat istasyon at nag-e-export ng mga file na handa na para sa audit kapag hiniling. Ang mga planta ay nababawasan ang paghahanda para sa HACCP o BRC mula sa ilang araw hanggang sa ilang oras at tinatanggal ang mga pagkakamali na dala ng mga manual na sheet. Ang pare-parehong, ma-track na output ay nangangalaga rin ng premium na presyo na kung hindi man ay binabawasan ng mga broker gamit ang mga deduction. Ang mga may-ari ay nakakakuha ng isang sistema na itinayo para sa ekonomiya ng kontratong suplay, na ginagawang isang pang-edukasyon na benepisyo ang compliance—na bukas ang daan patungo sa export.
Lumalaki Kasama ang Order Book

Lumalaki Kasama ang Order Book

Ang demand ay nagbabago depende sa panahon at kontrata, kaya ang linya ay modular upang matugunan ang mga pagbabago nang hindi naaapektuhan ang produksyon. Kapag tumataas ang mga order, maaaring idagdag ang marination o karagdagang packaging nang walang kailangang i-re-lay ang mga pundasyon o palawakin ang gusali. Ang mga standard na istasyon na gawa sa stainless steel ay nagpapanatili ng pare-parehong kalinisan habang lumalawak ang linya. Ang karaniwang mga bahagi para sa kapalit ay nagpapasimple sa imbentaryo sa parehong lumang at bagong seksyon. Ang mga planta ay maaaring iskala mula sa rehiyonal hanggang sa dami ng export na may maraming destinasyon gamit ang isang pinag-isang sistema na protektado ang unang investisyon.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000