A ó wá fi ẹyẹ alààyè di ohun èlò tó ṣeé ṣàyẹ̀wò láìfi iye àwọn èèyàn rẹ pọ̀ sí i, nítorí náà a máa ń ṣe gbogbo ilé iṣẹ́ ní ìbámu pẹ̀lú ìlànà ìṣàkóso kan àti ibi tí a ti ń ṣe àtúnṣe. A máa ń ṣe àwòṣe àwọn ohun tí wọ́n máa ń ṣe, omi, àti ìtura kí wọ́n tó ṣe é, a sì máa ń fi iṣẹ́ náà sílò pẹ̀lú ìdánwò ìdánilójú tí wọ́n fọwọ́ sí àti ìdánilẹ́kọ̀ọ́ àwọn òṣìṣẹ́. Àwọn àgbègbè tí kò ní irin lára máa ń di èyí tí kò ní nǹkan kan ṣe pẹ̀lú oúnjẹ, kí àyẹ̀wò lè fi hàn pé oúnjẹ kò léwu, àwọn atúmọ̀ èdè tó ń ṣàyẹ̀wò ètò HACCP tàbí ètò BRC máa ń fi àkọsílẹ̀ ìgbà àti ojú ọjọ́ ṣe àkọsílẹ̀ ìṣẹ̀lè Ọdún mẹ́wàá ni àwọn ibi ìtajà tó wà ní àgbègbè náà fi ń pa àwọn ohun èlò tó ti di bàbà mọ́, ó sì ṣeé ṣe kí wọ́n máa fi àwọn ohun èlò tó ti di bàbà pa mọ́ láàárín wákàtí méjìléláàádọ́rin síbi tí wọ́n ti ń kó àwọn ohun èlò Nígbà tí ìnáwó bá ń pọ̀ sí i, a máa ń fi ọ̀pá àgbéléwọ̀n ṣe ìnáwó tàbí ká tún kó àwọn nǹkan míì sínú rẹ̀, èyí á mú kí agbára wa pọ̀ sí i láìjẹ́ pé a tún máa ń fi ìpìlẹ̀ ṣe ìnáwó, àwọn onímọ̀ nípa ìlera wa á