Агрегат для забою курей | нержавіюча сталь 304, відповідає вимогам HACCP

+86-18866172299
Усі категорії
Високопродуктивна машина для забою курчат для кожного етапу переробки

Високопродуктивна машина для забою курчат для кожного етапу переробки

Машина для забою курчат від компанії Zhucheng Stantham розроблена для надійної роботи у режимі безперервної щоденної експлуатації. Кожна машина виготовлена з нержавіючої сталі марки 304, яка підтверджена німецьким спектральним аналізом SPECTRO, що гарантує стійкість до корозії та відповідність вимогам безпеки харчових продуктів. Наші автономні машини охоплюють усі етапи переробки: оглушення, обварювання, видалення пір'я, потрошування, попереднє охолодження та зважування. Переробники можуть придбати окремі одиниці для модернізації існуючих ліній або повний комплект для нових установок. Усі машини мають конструкцію з безінструментальним розбиранням для швидкого санітарного обслуговування між змінами.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Нігерійський переробник модернізує відділ видалення пір'я

Середнього розміру птахофабрика в Нігерії втрачала продуктивність через недостатньо потужну машину для видалення пір’я, яка залишала пір’я на значній частині тушок. Ми постачили шестирядну вертикальну машину для видалення пір’я з регульованою швидкістю обертання барабанів з пальцями та м’якими гумовими пальцями. Нова машина для забою курей усунула вузьке місце, пов’язане з необхідністю повторної обробки, скоротила час видалення пір’я на одну тушку й покращила якість зовнішнього вигляду тушок. Клієнт повідомив про значне зменшення скарг споживців щодо залишків пір’я вже протягом першого місяця.

В’єтнамське підприємство впровадило автоматизовану станцію для евисцерації

Птахофабрика у В'єтнамі замінила ручні столи для евисцерації на систему евисцерації з верхнього конвеєра. Новий автоматизований цех для забою курей включав спеціалізовані робочі місця для розрізання отвору навколо анального отвору, вилучення внутрішніх органів, відокремлення шлунка та огляду порожнини тіла. Продуктивність значно зросла, при цьому були збережені стабільні гігієнічні стандарти. Ветеринарний інспектор підприємства відзначив покращену точність відокремлення органів та зменшення кількості випадків забруднення під час планових перевірок.

Східноєвропейське підприємство модернізує систему обварювання

Птахофабрика в Румунії замінила застарілу складальну машину з прямим полум’ям на сучасну машину для потокового ошпарювання з цифровим ПІД-контролем температури. Нова машина для забою курчат підтримувала температуру води в межах вузького допустимого діапазону, що усунуло пошкодження шкіри, які раніше впливали на якість тушок. Споживання енергії зменшилося на двоцифровий відсоток, а автоматичний контроль рівня води скоротив час спостереження оператора.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Машина для забою курей від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. є результатом більш ніж десятирічного спеціалізованого досвіду у виробництві. Ми виготовляємо всі машини на власному заводі в місті Чучень, провінція Шаньдун, із нержавіючої сталі марки 304, яку постачає компанія TISCO. Перед тим як будь-яка сталь надходить у виробництво, ми перевіряємо вміст нікелю за допомогою німецького металоаналізатора SPECTRO, щоб переконатися, що він перевищує 8 % — межу, необхідну для справжньої харчової якості. Наш асортимент машин охоплює весь процес забою. Електричний стунер оснащений регульованими параметрами напруги та частоти, що дозволяє адаптувати його до різних розмірів птиці, одночасно відповідаючи стандартам добробуту тварин. На станції забою та крововипускання використовуються обертовий конус або автоматична ножова система з похилим нержавіючим жолобом для збору крові. Машина для знешкодження (сколдінгу) з протитоком використовує циркуляційну систему води, завдяки якій птиця рухається назустріч потоку, що забезпечує максимальну ефективність теплопередачі; цифрові ПІД-регулятори підтримують температуру в межах ±0,5 °C. Машини для видалення пір’я доступні у вертикальному та горизонтальному виконанні й оснащені м’якими гумовими пальцями, які повністю видаляють пір’я, не пошкоджуючи шкіру. Машина для видалення внутрішніх органів побудована навколо підвісного конвеєра з індивідуальними підвісками та ергономічними робочими місцями для кожного етапу переробки. Після видалення внутрішніх органів машина попереднього охолодження використовує метод занурення з протитоком або повітряного охолодження, щоб швидко знизити температуру в центрі тушок нижче 4 °C. В кінці лінії автоматична машина для зважування та сортування класифікує тушки за вагою за допомогою високоточних тензодатчиків. Кожна машина для забою курей проходить повне функціональне тестування на нашому заводі перед упаковкою. Ми відправляємо продукцію в посиленому дерев’яному контейнері з вологозахисним шаром і надаємо детальні інструкції з монтажу, електричні схеми та керівництва з технічного обслуговування. Запасні частини — зокрема пальці для видалення пір’я, підшипники, ущільнення та компоненти конвеєра — завжди є на складі й можуть бути відправлені негайно. Незалежно від того, чи потрібна вам окрема машина для заміни старої одиниці, чи повний комплект для нового підприємства, наші машини забезпечують міцність та продуктивність, яких вимагають професійні переробники.

Поширені запитання

Чи можна купити окремі машини для забою курчат замість повної лінії?

Так. Ми продаємо всі машини окремо, у тому числі машини для оглушення, ошпарювачі, виперувачі, конвеєри для видалення внутрішніх органів, передохолоджувачі та вагові машини. Ви можете модернізувати окремі робочі станції, не замінюючи всю лінію.
Усі поверхні, що контактує з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі марки 304 компанії TISCO, а вміст нікелю перевірено за допомогою німецького спектрального аналізу й підтверджено на рівні понад 8 відсотків. Це забезпечує стійкість до корозії, простоту очищення та відповідність міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів.
Ми допоможемо вам обрати машину, керуючись вашим цільовим показником кількості птахів на годину та діапазоном ваги птахів. Настільні машини для виперювання обробляють від 100 до 300 птахів на годину, тоді як промислові вертикальні машини для виперювання — від 500 до 3000 птахів на годину.
Так. Ми підтримуємо повний запас запасних частин, у тому числі пальці для виперювання, підшипники, ущільнення, ланцюги конвеєра, підвіски та електричні компоненти. Запасні частини відправляються протягом 48 годин після підтвердження замовлення.
Усі машини постачаються зі стандартною гарантією, що охоплює виробничі дефекти. Ми також пропонуємо розширені гарантійні пакети та річні контракти на технічне обслуговування для клієнтів, які бажають додаткового покриття та пріоритетної підтримки.

Пов'язана стаття

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

10

Jul

Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

Необхідність індивідуалізації в переробці птиці Лінії переробки птиці виглядають схожими здалеку — підвіски, конвеєри, сколдові установки, видалювачі пера, станції еквісерації. Але підійдіть ближче, і різниця стає очевидною. На одному підприємстві працюють 12 000 шт...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів про наші машини для забою курчат

Хассан Ібрагім

Ми придбали машину для варіння та видалення пера від Stantham, щоб замінити наше застаріле обладнання. Якість виготовлення відразу кинулася в очі: товста нержавіюча сталь і чисті зварні шви по всьому обладнанню. Встановлення було простим завдяки наданому керівництву, а обидві машини безперебійно працювали протягом нашого пікового сезону. Цифровий контроль температури на машині для варіння усунув необхідність вгадування, з якою ми раніше мучилися.

Луїс Кастільйо

Наша нова система конвеєра для евисцерації повністю перетворила нашу виробничу дільницю. Ергономічна конструкція робочого місця помітно зменшила стомлення операторів, а виготовлення з нержавіючої сталі забезпечує швидке й ретельне прибирання наприкінці зміни. Коли нам знадобилися додаткові підвіски для іншого розміру птиці, команда запасних частин доставила їх протягом кількох днів. Відмінні машини та підтримка.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Німецька верифікована нержавіюча сталь марки 304 за стандартом SPECTRO

Німецька верифікована нержавіюча сталь марки 304 за стандартом SPECTRO

Кожна машина для забою курчат, яку ми виробляємо, починається з первинної нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, яка проходить перевірку на нашому німецькому металоаналізаторі SPECTRO перед виготовленням. Цей спектрометр підтверджує вміст нікелю понад 8 відсотків і хрому понад 18 відсотків, що гарантує справжній харчовий склад. Нижчоякісна нержавіюча сталь з меншим вмістом нікелю швидше корозіює й утворює мікропори, в яких можуть розмножуватися бактерії. Наш процес верифікації матеріалу забезпечує, що кожна машина відповідає вимогам до гігієни та терміну служби, які пред’являють підприємства харчової промисловості.
Точне зварювання та обробка поверхні для забезпечення легкості санітарної обробки

Точне зварювання та обробка поверхні для забезпечення легкості санітарної обробки

Рівень гігієни машини для забою курчат залежить не менше від якості виготовлення, ніж від вибору матеріалу. Наші зварники застосовують аргонодугове зварювання (TIG) з захисним аргоновим газом для створення гладких, беззазорних швів. Кожен шов потім шліфують і полірують до однорідного матового відтінку, що не залишає жодних місць, де могли б затримуватися бактерії. Похилі поверхні та закруглені кути запобігають утворенню калюж під час миття. Ці стандарти виготовлення відповідають вимогам HACCP, ЄС та установ, сертифікованих USDA.
Випробувальний пробний запуск на заводі перед відправленням для гарантії роботоздатності

Випробувальний пробний запуск на заводі перед відправленням для гарантії роботоздатності

Перед тим як будь-який агрегат для забою курей буде упакований для експорту, ми запускаємо його в умовах навантаження в нашому заводському тестовому боксі. Перевіряємо струм, що споживає двигун, та підвищення температури, контролюємо вібрацію підшипників і переводимо системи керування через всі режими роботи. Для агрегатів з регулюванням температури перевіряємо точність заданого значення та час відновлення. Це тестування перед відправкою виявляє всі проблеми в нашій майстерні, а не на вашому виробничому цеху, забезпечуючи безперебійний запуск.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000