เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ | สแตนเลสเกรด 304 ที่เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP

+86-18866172299
หมวดหมู่ทั้งหมด
เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ประสิทธิภาพสูงสำหรับทุกขั้นตอนการแปรรูป

เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ประสิทธิภาพสูงสำหรับทุกขั้นตอนการแปรรูป

เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ของบริษัทจูเฉิง สแตนแธม ได้รับการออกแบบมาเพื่อความน่าเชื่อถือในการใช้งานต่อเนื่องทุกวัน เครื่องแต่ละเครื่องผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 ซึ่งผ่านการวิเคราะห์ด้วยเครื่องสเปกโตรเมตรีของเยอรมนี เพื่อให้มั่นใจในคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนและสอดคล้องตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร เครื่องแบบแยกชิ้นส่วนของเราครอบคลุมทุกขั้นตอนการแปรรูป ได้แก่ การทำให้สัตว์หมดสติ การลวกน้ำร้อน การถอนขน การผ่าเอาอวัยวะภายใน การทำให้เย็นก่อน และการชั่งน้ำหนัก ผู้ประกอบการสามารถซื้อเครื่องแต่ละชิ้นแยกต่างหากเพื่ออัปเกรดสายการผลิตที่มีอยู่ หรือซื้อชุดเครื่องครบวงจรสำหรับการติดตั้งใหม่ เครื่องทั้งหมดมีระบบถอดประกอบโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ เพื่อให้ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วระหว่างกะการทำงาน
ขอใบเสนอราคา

กรณีศึกษา

ผู้ประกอบการจากไนจีเรียอัปเกรดแผนกการถอนขน

ผู้แปรรูปไก่ขนาดกลางแห่งหนึ่งในไนจีเรียประสบปัญหาการลดลงของอัตราการผลิต เนื่องจากเครื่องถลกขนที่มีกำลังขับต่ำเกินไป ทำให้ยังคงมีขนเหลืออยู่บนซากไก่เป็นจำนวนร้อยละที่สังเกตเห็นได้ เราจึงจัดหาเครื่องถลกขนแนวตั้งแบบหกแถว ซึ่งสามารถปรับความเร็วของลูกกลิ้งที่มีนิ้วจับได้ และใช้นิ้วจับทำจากยางนุ่ม เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่รุ่นใหม่นี้ช่วยขจัดจุดคับขันที่ต้องทำซ้ำงาน ลดระยะเวลาในการถลกขนต่อตัวไก่ และยกระดับคุณภาพรูปลักษณ์ของซากไก่ ลูกค้ารายงานว่าภายในหนึ่งเดือนแรก มีการร้องเรียนจากลูกค้าเกี่ยวกับเศษขนที่เหลืออยู่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

โรงงานในเวียดนามเพิ่มสถานีแยกอวัยวะอัตโนมัติ

โรงงานแปรรูปสัตว์ปีกแห่งหนึ่งในเวียดนามได้เปลี่ยนโต๊ะผ่าซากแบบใช้มือเป็นระบบสายพานแขวนเหนือศีรษะสำหรับการผ่าซาก ระบบเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าไก่แห่งใหม่นี้ประกอบด้วยสถานีเฉพาะสำหรับการผ่าเปิดทวารหนัก การดึงอวัยวะภายในออก การแยกกระเพาะอาหาร (gizzard) และการตรวจสอบช่องว่างภายในลำตัว ทำให้ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ขณะเดียวกันยังคงรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัยไว้ได้อย่างสม่ำเสมอ ผู้ตรวจสอบสัตวแพทย์ของโรงงานรายงานว่า ความแม่นยำในการแยกอวัยวะดีขึ้น และเกิดเหตุปนเปื้อนน้อยลงระหว่างการตรวจสอบตามปกติ

โรงงานในยุโรปตะวันออกปรับปรุงระบบล้างด้วยน้ำร้อน

โรงงานแปรรูปไก่แห่งหนึ่งในโรมาเนียได้เปลี่ยนหม้อต้มน้ำร้อนแบบใช้ความร้อนโดยตรงซึ่งล้าสมัย ด้วยเครื่องต้มน้ำร้อนแบบไหลสวนทางที่ทันสมัย พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลแบบ PID เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่รุ่นใหม่นี้สามารถรักษาอุณหภูมิน้ำให้อยู่ภายในช่วงที่แม่นยำสูง จึงช่วยขจัดปัญหาการเสียหายของผิวหนังซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของซากไก่ได้อย่างสิ้นเชิง การใช้พลังงานลดลงเป็นร้อยละสองหลัก และระบบควบคุมระดับน้ำอัตโนมัติช่วยลดเวลาที่พนักงานต้องเฝ้าสังเกตการณ์

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่จากบริษัท จูเฉิง สแตนแธม อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด เป็นผลลัพธ์จากการผลิตเฉพาะทางมานานกว่าหนึ่งทศวรรษ เราผลิตเครื่องทุกเครื่องในโรงงานของเราเองที่เมืองจูเฉิง มณฑลซานตง โดยใช้สแตนเลสเกรด 304 ที่นำเข้าจากบริษัท TISCO ก่อนนำเหล็กกล้าใดๆ เข้าสู่กระบวนการผลิต เราจะตรวจสอบปริมาณนิกเกิลด้วยเครื่องวิเคราะห์โลหะแบบ SPECTRO จากเยอรมนี เพื่อให้มั่นใจว่ามีนิกเกิลมากกว่าร้อยละ 8 ซึ่งเป็นเกณฑ์ขั้นต่ำสำหรับวัสดุที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแท้จริง ช่วงผลิตภัณฑ์ของเรามีครอบคลุมทั้งกระบวนการทำงานในการฆ่าสัตว์ ตัวช็อกไฟฟ้าสามารถปรับค่าแรงดันไฟฟ้าและค่าความถี่ได้ตามขนาดของนกแต่ละชนิด พร้อมทั้งสอดคล้องกับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ สถานีการฆ่าและปล่อยเลือดมีระบบกรวยหมุนหรือใบมีดอัตโนมัติ พร้อมรางรองรับเลือดทำจากสแตนเลสที่ออกแบบให้มีความเอียงเพื่อการระบายน้ำเลือดอย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องลวกแบบไหลย้อนกลับใช้ระบบหมุนเวียนน้ำที่เคลื่อนย้ายนกสวนทางกับทิศทางการไหล เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการถ่ายเทความร้อน โดยควบคุมอุณหภูมิด้วยระบบควบคุมแบบ PID แบบดิจิทัลที่รักษาอุณหภูมิให้คงที่ภายในช่วง ±0.5 องศาเซลเซียส เครื่องถอนขนมีให้เลือกทั้งแบบแนวตั้งและแนวนอน พร้อมนิ้วยางนุ่มที่สามารถถอนขนออกได้อย่างหมดจดโดยไม่ทำลายผิวหนัง เครื่องผ่าเอาเครื่องในออกแบบรอบสายพานแขวนเหนือศีรษะที่มีตะขอแขวนแยกต่างหาก และจุดปฏิบัติงานที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์สำหรับแต่ละขั้นตอนของการแปรรูป หลังจากผ่าเอาเครื่องในแล้ว เครื่องลดอุณหภูมิเบื้องต้นจะใช้ระบบแช่แบบไหลย้อนกลับหรือระบบระบายความร้อนด้วยอากาศ เพื่อลดอุณหภูมิแกนกลางของซากสัตว์ให้ต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียสอย่างรวดเร็ว ที่ปลายสายการผลิต เครื่องชั่งและคัดแยกอัตโนมัติจะจัดเรียงซากสัตว์ตามน้ำหนักโดยใช้เซลล์รับน้ำหนักที่มีความแม่นยำสูง เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ทุกเครื่องจะผ่านการทดสอบการใช้งานอย่างสมบูรณ์ในโรงงานของเรา ก่อนบรรจุลงกล่องไม้เสริมแรงที่มีชั้นกันความชื้น เราจัดเตรียมคู่มือการติดตั้งอย่างละเอียด แผนผังวงจรไฟฟ้า และคู่มือการบำรุงรักษาให้ครบถ้วน อะไหล่สำรอง เช่น นิ้วยางสำหรับเครื่องถอนขน ตลับลูกปืน ซีล และชิ้นส่วนสายพาน มีไว้พร้อมจำหน่ายและจัดส่งทันที ไม่ว่าคุณจะต้องการเครื่องเดี่ยวเพื่อเปลี่ยนเครื่องเก่า หรือชุดเครื่องครบวงจรสำหรับโรงงานใหม่ เครื่องของเราให้ความทนทานและประสิทธิภาพที่ผู้ประกอบการแปรรูปมืออาชีพต้องการ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถซื้อเครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่แต่ละเครื่องแยกต่างหากได้หรือไม่ แทนที่จะซื้อสายการผลิตแบบครบวงจร

ได้ค่ะ เราจำหน่ายเครื่องแต่ละชนิดแยกต่างหาก รวมถึงเครื่องทำให้สัตว์หมดสติ เครื่องต้มน้ำร้อน เครื่องถอนขน เครื่องลำเลียงเพื่อผ่าเอาเครื่องใน เครื่องทำให้เย็นก่อนบรรจุ และเครื่องชั่งน้ำหนัก ท่านสามารถอัปเกรดสถานีเฉพาะเจาะจงได้โดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสายการผลิตทั้งหมด
พื้นผิวทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลสเกรด 304 ของบริษัท TISCO โดยมีการตรวจสอบปริมาณนิกเกิลให้สูงกว่าร้อยละ 8 ด้วยเครื่องวิเคราะห์แบบ SPECTRO จากเยอรมนี ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความต้านทานการกัดกร่อน การทำความสะอาดที่ง่าย และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล
เราช่วยคุณเลือกโดยพิจารณาจากจำนวนนกเป้าหมายที่ต้องการประมวลผลต่อชั่วโมงและช่วงน้ำหนักของนก เครื่องถอนขนไก่แบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กสามารถประมวลผลนกได้ 100–300 ตัวต่อชั่วโมง ในขณะที่เครื่องถอนขนไก่แนวตั้งสำหรับใช้งานเชิงอุตสาหกรรมสามารถประมวลผลนกได้ 500–3,000 ตัวต่อชั่วโมง
ใช่ค่ะ เราจัดเตรียมสินค้าอะไหล่สำรองอย่างครบถ้วน รวมถึงปลายนิ้วสำหรับถอนขน ตลับลูกปืน ซีล โซ่ลำเลียง ตะขอแขวน และชิ้นส่วนไฟฟ้า ซึ่งจะจัดส่งภายใน 48 ชั่วโมงหลังยืนยันคำสั่งซื้อ
เครื่องทั้งหมดมาพร้อมการรับประกันมาตรฐานซึ่งครอบคลุมข้อบกพร่องจากการผลิต เราให้บริการแพ็กเกจการรับประกันเพิ่มเติมและสัญญาบริการบำรุงรักษาประจำปีสำหรับลูกค้าที่ต้องการความคุ้มครองเพิ่มเติมและการสนับสนุนแบบเร่งด่วน

บทความที่เกี่ยวข้อง

เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

10

Jun

เครื่องแช่เย็นสัตว์ปีกเหมาะกับสถานที่ของคุณหรือไม่

เข้าใจว่าเครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลง (Poultry Chiller) นั้นทำหน้าที่อะไรกันแน่ เครื่องทำให้สัตว์ปีกเย็นลงไม่ใช่เพียงแค่ถังน้ำเย็นธรรมดา แต่เป็นระบบแลกเปลี่ยนความร้อนแบบควบคุมอย่างแม่นยำ ซึ่งออกแบบมาเพื่อลดอุณหภูมิของซากสัตว์ปีกที่ผ่านการผ่าเอาอวัยวะภายในออกแล้ว จากประมาณสามสิบห้าองศาเซลเซียสลงมาสู่...
ดูเพิ่มเติม
เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

17

Jun

เหตุใดอุณหภูมิในการลวกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพของการถอดขนในโรงเชือดไก่

ช่วงอุณหภูมิในการลวก: สมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการหลุดออกของขนกับความสมบูรณ์ของผิวหนัง การลวกเป็นขั้นตอนเชื่อมระหว่างการปล่อยเลือดกับการถอดขนในโรงเชือดไก่ โดยสัตว์จะผ่านถังน้ำร้อน และความร้อนจะช่วยคลายรากขน...
ดูเพิ่มเติม
ระบบการชำแหละไก่แบบกลไกช่วยลดการหักของกระดูกได้อย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการด้วยมือ

22

Jun

ระบบการชำแหละไก่แบบกลไกช่วยลดการหักของกระดูกได้อย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการด้วยมือ

ปัญหาการหักของกระดูกที่ไม่มีใครพูดถึง ลองเดินเข้าไปในโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกขนาดกลางแห่งหนึ่งแล้วถามผู้จัดการควบคุมคุณภาพเกี่ยวกับปัญหาใหญ่ที่สุดที่เขาเผชิญ ความเป็นไปได้สูงคือ ปัญหาการหักของกระดูกจะอยู่ในลำดับต้นๆ ไม่ใช่การหักแบบรุนแรงที่เห็นชัดเจน...
ดูเพิ่มเติม
การปรับแต่งขั้นสูงสำหรับอุปกรณ์เชือดไก่ตามความต้องการเฉพาะ

10

Jul

การปรับแต่งขั้นสูงสำหรับอุปกรณ์เชือดไก่ตามความต้องการเฉพาะ

ความจำเป็นในการปรับแต่งอุปกรณ์แปรรูปสัตว์ปีก สายการแปรรูปสัตว์ปีกอาจดูคล้ายคลึงกันเมื่อมองจากระยะไกล—เช่น ตะขอแขวน สายพานลำเลียง เครื่องลวก เครื่องถอดขน และสถานีผ่าซาก แต่หากเข้าไปดูอย่างใกล้ชิด ความแตกต่างจะปรากฏชัดเจนขึ้น โรงงานแห่งหนึ่งสามารถดำเนินการได้ถึง 12,000 ตัว...
ดูเพิ่มเติม

รีวิวจากลูกค้าสำหรับเครื่องเชือดไก่ของเรา

ฮัสซัน อิบรากิม

เราซื้อเครื่องล้างด้วยน้ำร้อนและเครื่องถลกขนจากบริษัท Stantham เพื่อแทนที่อุปกรณ์เก่าที่ใช้งานมานาน คุณภาพการผลิตนั้นสังเกตเห็นได้ทันที โดยใช้สแตนเลสหนาและรอยเชื่อมที่เรียบร้อยทั่วทั้งเครื่อง การติดตั้งทำได้ง่ายด้วยคู่มือที่ให้มา และทั้งสองเครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีปัญหาใดๆ แม้ในช่วงฤดูที่มีปริมาณงานสูงสุดของเรา ระบบควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลบนเครื่องล้างด้วยน้ำร้อนช่วยขจัดปัญหาการคาดเดาอุณหภูมิที่เราเคยประสบมาก่อน

ลุยส์ คาสติโย

ระบบสายพานลำเลียงสำหรับการผ่าตัดภายในแบบใหม่ของเราได้เปลี่ยนแปลงพื้นที่การแปรรูปของโรงงานเราอย่างสิ้นเชิง ดีไซน์ของสถานีทำงานที่คำนึงถึงหลักสรีรศาสตร์ช่วยลดความเมื่อยล้าของผู้ปฏิบัติงานได้อย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่โครงสร้างทำจากสแตนเลสทำให้การทำความสะอาดหลังจบกะงานเป็นไปอย่างรวดเร็วและทั่วถึง เมื่อเราต้องการห่วงแขวนเพิ่มเติมสำหรับนกขนาดต่างออกไป ทีมอะไหล่สำรองจัดส่งให้เราภายในไม่กี่วัน เครื่องจักรและบริการสนับสนุนยอดเยี่ยมจริงๆ

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000
โครงสร้างสแตนเลสเกรด 304 ที่ผ่านการรับรองโดยเครื่องวิเคราะห์โลหะ SPECTRO แบบเยอรมัน

โครงสร้างสแตนเลสเกรด 304 ที่ผ่านการรับรองโดยเครื่องวิเคราะห์โลหะ SPECTRO แบบเยอรมัน

เครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าไก่ทุกเครื่องที่เราผลิตขึ้นจะเริ่มต้นด้วยสแตนเลสเกรด 304 ดิบจากบริษัท TISCO ซึ่งจะผ่านเครื่องวิเคราะห์โลหะ SPECTRO แบบเยอรมันของเราเพื่อยืนยันคุณภาพก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต เครื่องวิเคราะห์สเปกโตรมิเตอร์นี้ตรวจสอบให้มั่นใจว่ามีเนื้อหาของนิกเกิลมากกว่าร้อยละ 8 และโครเมียมมากกว่าร้อยละ 18 ซึ่งยืนยันว่าเป็นวัสดุเกรดอาหารที่แท้จริง สแตนเลสคุณภาพต่ำที่มีนิกเกิลน้อยกว่านี้จะเกิดการกัดกร่อนเร็วกว่าและอาจสะสมแบคทีเรียในร่องเล็กๆ ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า กระบวนการตรวจสอบวัสดุของเราจึงรับประกันว่าเครื่องจักรทุกเครื่องจะมอบประสิทธิภาพด้านสุขอนามัยและอายุการใช้งานที่สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
การเชื่อมอย่างแม่นยำและการขัดผิวเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด

การเชื่อมอย่างแม่นยำและการขัดผิวเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด

ประสิทธิภาพด้านสุขอนามัยของเครื่องจักรสำหรับโรงฆ่าไก่ขึ้นอยู่กับคุณภาพการผลิตไม่แพ้วัสดุที่ใช้ ช่างเชื่อมของเราใช้เทคนิคการเชื่อมแบบ TIG พร้อมก๊าซอาร์กอนเป็นตัวป้องกัน เพื่อให้ได้รอยเชื่อมเรียบเนียนและปราศจากซอกหลืบ หลังจากนั้นรอยเชื่อมทุกจุดจะถูกขัดและขัดเงาให้มีพื้นผิวแบบซาตินที่สม่ำเสมอ ซึ่งไม่เหลือจุดที่แบคทีเรียสามารถสะสมได้ พื้นผิวที่มีความเอียงและมุมโค้งแบบรัศมีช่วยป้องกันการขังของน้ำระหว่างการล้างทำความสะอาด มาตรฐานการผลิตเหล่านี้สอดคล้องตามข้อกำหนดของระบบ HACCP หน่วยงานควบคุมคุณภาพอาหารของสหภาพยุโรป (EU) และหน่วยงาน USDA
การทดสอบเดินเครื่องที่โรงงานก่อนจัดส่ง เพื่อรับประกันประสิทธิภาพการทำงาน

การทดสอบเดินเครื่องที่โรงงานก่อนจัดส่ง เพื่อรับประกันประสิทธิภาพการทำงาน

ก่อนที่เครื่องสำหรับโรงฆ่าไก่ใดๆ จะถูกบรรจุเพื่อส่งออก เราจะทำการทดสอบเครื่องนั้นภายใต้สภาวะการใช้งานจริงในห้องทดสอบของโรงงานเรา โดยตรวจสอบมอเตอร์ว่าดึงกระแสไฟฟ้าและเพิ่มอุณหภูมิอยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด ตรวจสอบแบริ่งว่ามีการสั่นสะเทือนผิดปกติหรือไม่ และทดสอบระบบควบคุมให้ทำงานผ่านโหมดการใช้งานทั้งหมด สำหรับเครื่องที่มีระบบควบคุมอุณหภูมิ เราจะตรวจสอบความแม่นยำของค่าตั้ง (setpoint) และระยะเวลาในการกลับสู่สภาวะปกติหลังเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ การทดสอบก่อนจัดส่งนี้ช่วยตรวจจับข้อบกพร่องต่างๆ ได้ในเวิร์กช็อปของเรา แทนที่จะเกิดขึ้นบนสายการผลิตของท่าน จึงมั่นใจได้ว่าการเริ่มต้นใช้งานจะราบรื่นไม่มีปัญหา

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000