Лінія обладнання для забою курчат | Системи з нержавіючої сталі потужністю 1000–13500 шт./год.

+86-18866172299
Усі категорії
Повний комплект обладнання для забою курчат для комплексної переробки

Повний комплект обладнання для забою курчат для комплексної переробки

Лінія обладнання для забою курчат від компанії Zhucheng Stantham інтегрує всі етапи переробки — від оглушення живих птахів до отримання охолодженого готового продукту — у єдину синхронізовану систему. Наші лінії оснащені конвеєрами з верхнім транспортуванням, процесом знепритомлення за принципом протитоку з цифровим контролем температури, багаторядними машинами для видалення пера та ергономічними станціями для потрошень. Усе обладнання виготовлено з нержавіючої сталі марки 304, яку підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Модульна конструкція дозволяє переробникам налаштовувати лінію під різні потужності та рівні автоматизації, зберігаючи при цьому стабільну якість на всіх етапах.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Кенійський переробник встановлює повну лінію переробки

Кенійська компанія з виробництва курятини модернізувала свої потужності, перейшовши від ручної обробки до повного технологічного комплексу для забою курчат, розрахованого на середньомасштабне виробництво. Комплекс включав електричне оглушення, протиточне опікання, чотирирядний випераючий агрегат та підвісну конвеєрну лінію для висічку з окремими робочими місцями. Продуктивність суттєво зросла, а трудові витрати значно скоротилися. Клієнт досяг стабільно високої якості тушок, що дозволило йому укласти контракти на поставку з провідними готельними мережами регіону.

Індонезійське підприємство додає другу лінію для розширення потужностей

Діючий цех з переробки курчат у Індонезії додав другу лінію обладнання для забою курчат поряд із наявною, щоб задовольнити зростаючий попит. Ми спроектували паралельну лінію з незалежними секціями оглушення та опікання, яка використовує наявну холодильну камеру. Нова лінія значно збільшила добову потужність без необхідності розширення будівлі. Конфігурація з двома лініями також забезпечила резервування в роботі: коли одна лінія знаходиться на технічному обслуговуванні, інша продовжує працювати.

Ефіопська кооператива модернізується за допомогою компактної технологічної лінії

Птахівницька кооператива в Ефіопії потребувала лінії обладнання для забою курей, яка могла б розміститися в переобладнаному складі й відповідати базовим санітарним стандартам для постачання міських ринків. Ми поставили компактну лінію з партійним скельдером, стаціонарним операційним пристроєм для видалення пір’я та конвеєрним столом для евисцерації, розташованими у лінійному технологічному потоці. Ця лінія забезпечує значний щоденний обсяг переробки при невеликій кількості працівників і дозволила кооперативу постачати ощипані тушки курей до супермаркетів.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Лінія обладнання для забою курчат від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. розроблена як повна технологічна система, у якій кожна машина призначена для синхронної роботи. Ми виробляємо всі основні компоненти на власному заводі в місті Чучен, провінція Шаньдун, із нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, вміст нікелю в якій підтверджено на рівні понад 8 відсотків за допомогою німецького спектрального аналізу SPECTRO. Лінія починається з ділянки підвішування живих птахів та електричного тунелю для оглушення, що забезпечує гуманне поводження з тваринами відповідно до міжнародних стандартів благополуччя. Після оглушення птахи надходять на автоматизовану станцію забою зі стальним жолобом для збору крові. У секції знешкодження використовується резервуар протитокового типу, де птахи рухаються назустріч потоку води, що максимізує тепловіддачу, а цифрові ПІД-регулятори підтримують температуру води в межах вузького допустимого діапазону. Видалення пера здійснюється за допомогою вертикальних або горизонтальних барабанів з «пальцевими» елементами з регульованою швидкістю обертання, що дозволяє адаптувати процес до різних розмірів птахів без пошкодження шкіри. Секція видалення внутрішніх органів оснащена конвеєром з верхнім розташуванням, індивідуальними підвісками та ергономічними робочими місцями для розрізання клоаки, видалення внутрішніх органів, вилучення шлунка, видалення легень та остаточного огляду порожнини тіла. Після видалення внутрішніх органів туші надходять у тунель передохолодження, де їхня серцевина швидко охолоджується нижче 4 °C за допомогою протитокової охолодженої води або повітря. Додатково може бути встановлено станцію зважування та сортування наприкінці лінії, яка автоматично класифікує туші за вагою для подальшого упакування. Кожна лінія обладнання для забою курчат проходить повну збірку та пробний запуск на нашому заводі перед відправленням, що підтверджує синхронність роботи конвеєрів, точність контролю температури та механічну надійність. Ми забезпечуємо нагляд за монтажем на місці, навчання операторів та повну технічну документацію, включаючи експлуатаційні інструкції, графіки санітарної обробки та переліки запасних частин. Завдяки більш ніж десятирічному досвіду та реалізованим проектам у понад 50 країнах світу наші лінії користуються довірою переробників по всьому світі.

Поширені запитання

Який діапазон потужності охоплює лінія обладнання для забою курей?

Наші лінії варіюються від компактних систем, що переробляють 500 птахів за зміну, до промислових ліній, які здатні обробляти до 20 000 птахів за зміну. Ми допоможемо вам обрати оптимальну потужність, враховуючи ваші поточні обсяги та плани розвитку.
Для компактної лінії, розрахованої на 2 000–3 000 птахів за зміну, потрібно приблизно 300–500 квадратних метрів. Більші промислові лінії вимагають 1 000 квадратних метрів або більше — залежно від потужності та рівня автоматизації.
Так. Ми налаштовуємо станції оглушення та забою відповідно до вимог халалу, зокрема щодо тривалості кровотечі та орієнтації тіла. Ми надаємо документацію з плануванням розташування обладнання для підтримки вашої сертифікації за стандартом халал.
Стандартні лінії виготовляються та проходять випробування протягом 30–45 днів. Індивідуальні системи можуть виготовлятися 50–70 днів залежно від складності.
Так. Наша команда з монтажу навчає ваших операторів роботі з обладнанням, щоденними процедурами санітарної обробки, заточуванням ножів та базовим усуненням несправностей. Ми надаємо ілюстровані посібники та віддалену підтримку через відеозв’язок.

Пов'язана стаття

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

04

Jun

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

Перевизначення інфраструктури забою для географічно розосереджених ферм. Переробка птиці в ізольованих регіонах завжди була логістичною проблемою. Стационарні забійні цехи вимагають значних капітальних вкладень, централізованих маршрутів збору та надійної колекції...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

10

Jul

Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

Необхідність індивідуалізації в переробці птиці Лінії переробки птиці виглядають схожими здалеку — підвіски, конвеєри, сколдові установки, видалювачі пера, станції еквісерації. Але підійдіть ближче, і різниця стає очевидною. На одному підприємстві працюють 12 000 шт...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів щодо нашої лінії обладнання для забою курчат

Семюел Кіпроп

Наша лінія обладнання для забою курчат працює понад рік із чудовими результатами. Температура в процесі ошпарювання регулюється точно, машинка для видалення пір’я чисто його видаляє, а конвеєр для потрошіння значно полегшує роботу нашої команди. Інженери з монтажу компанії Stantham проявили професійність і ґрунтовно навчили наших операторів.

Агус Віджая

Ми порівняли кілька постачальників, перш ніж обрати Stantham для нашої переробної лінії. Якість виготовлення з нержавіючої сталі візуально вища, а перевірка роботи лінії перед відправленням надала нам впевненість у тому, що все буде працювати після прибуття. Лінія досягла повної потужності протягом короткого періоду введення в експлуатацію.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Синхронізована надземна конвеєрна система для безперервного руху продукції

Синхронізована надземна конвеєрна система для безперервного руху продукції

Підвісний конвеєр є основою будь-якої лінії обладнання для забою курей, переносячи тушки через усі етапи переробки з постійною швидкістю. Наша конвеєрна система використовує приводи з регульованою швидкістю та окремі підвісні кронштейни, розміщені на відстані, що відповідає продуктивності лінії. Датчики навантаження в ключових точках переходу виявляють затори або порожні кронштейни й повідомляють операторів через центральну панель керування. Трек виготовлено з оцинкованої сталі з герметичними підшипниками, які витримують щоденну промивку під високим тиском.
Протитечійне оброблення гарячою водою з точним цифровим контролем температури

Протитечійне оброблення гарячою водою з точним цифровим контролем температури

Етап обварювання має вирішальне значення для ефективності видалення пір’я та якості тушок. Наша установка для обварювання з протитоком переміщує птахів у напрямку, протилежному до напрямку потоку води, що забезпечує максимальну тепловіддачу, тоді як цифрові ПІД-регулятори підтримують температуру води в межах вузького допуску. Теплоізольовані стінки резервуара зменшують теплові втрати, а автоматичні регулятори рівня води забезпечують правильну робочу глибину. Ця конструкція зменшує споживання теплової енергії порівняно з традиційними партійними методами обварювання.
Ергономічні робочі станції для висічення для комфортної роботи оператора

Ергономічні робочі станції для висічення для комфортної роботи оператора

Ділянка евисцерації в лінії обладнання для забою курчат вимагає найбільшої ручної майстерності й часто є вузьким місцем, що обмежує швидкість переробки. Наші робочі місця розроблено з урахуванням ергономіки: висоту можна регулювати, тримачі інструментів розташовані в зоні легкої досяжності, а вбудовані жолоби для відходів зберігають робочу зону чистою. Яскраве світло світлодіодів на кожній станції полегшує візуальний огляд продукції. Конструкція з відкритої нержавіючої сталі забезпечує повний доступ для мийки.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000