Обладнання для забою курчат за правилами халалу | Сертифіковане та відповідне вимогам

+86-18866172299
Усі категорії
Сертифіковане обладнання для забою курчат за стандартами халал для відповідності вимогам мусульманського ринку

Сертифіковане обладнання для забою курчат за стандартами халал для відповідності вимогам мусульманського ринку

Обладнання для забою курчат за стандартами халал від компанії Zhucheng Stantham спеціально сконфігуроване для відповідності вимогам ісламського забою й одночасного збереження ефективності промислового виробництва. Наше обладнання має спеціалізовані робочі місця для забою за стандартами халал із відповідною орієнтацією, регульованими параметрами стунінгу (зворотного стунінгу, де це дозволено), а також тривалістю кровотечі, що відповідає стандартам сертифікації халал. Усе обладнання виготовлено з нержавіючої сталі марки 304, перевіреної німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Ми надаємо плани розміщення обладнання та документацію для підтримки вашої заявки на сертифікацію халал у визнаних органах з сертифікації.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Модернізація для малайзійських переробників з метою отримання сертифікації халаль для експорту

Птахофабрика в Малайзії потребувала обладнання для забою курчат за стандартом халал, щоб модернізувати своє підприємство й отримати сертифікат експорту на ринки країн Близького Сходу. Ми поставили лінію з окремою станцією забою за стандартом халал, яка передбачає ручний або автоматизований забій із відповідною орієнтацією тварин та тривалістю відтікання крові. Лінія також включала зворотну електричну стунінг-систему, що відповідає вимогам халал. Підприємство отримало сертифікат халал і вже через кілька місяців розпочало експорт заморожених курчат до кількох країн Перської затоки.

Індонезійське підприємство розширює потужності з переробки продукції за стандартами халал

Індонезійська компанія з переробки курчат додала другу технологічну лінію з обладнанням для забою курчат за стандартом халал, щоб задовольнити зростаючий внутрішній попит та потреби експорту. Ми поставили лінію з кількома станціями забою за стандартом халал, конвеєрами для тривалого відтікання крові та спеціалізованими зонами переробки, які запобігають перехресному забрудненню продукції, що не відповідає стандарту халал. Нова лінія значно збільшила добову потужність, а клієнт успішно отримав сертифікат халал від офіційного індонезійського органу з сертифікації.

Переробник з ОАЕ будує новий об’єкт, що відповідає вимогам халал

Компанія з виробництва курятини в Об’єднаних Арабських Еміратах замовила у нашої компанії новий переробний комплекс із обладнанням для забою курчатини за правилами халалу. Комплекс був спроектований з нуля з урахуванням вимог халалу: окремі зони забою, відповідний напрямок технологічного процесу та роздільне зберігання. Ми постачали повний комплект обладнання, включаючи системи оглушення, обробки гарячою водою, видалення пір’я, потрошування та охолодження, адаптовані до вимог халалу. Комплекс успішно пройшов аудит на отримання сертифікату халалу з першої спроби.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Обладнання для забою курчат за правилами халалу від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. розроблено з метою відповідати спеціальним вимогам ісламського дієтичного закону, одночасно забезпечуючи ефективність переробки, яку вимагають сучасні птахофабрики. Ми розуміємо, що вимоги до сертифікації за стандартом халалу відрізняються залежно від різних сертифікаційних органів та цільових ринків, тому ми налаштовуємо наше обладнання відповідно до конкретних стандартів, що застосовуються до кожного проекту. Наше обладнання для забою курчат за правилами халалу має кілька ключових особливостей. Станція забою спроектована з відповідною орієнтацією, зазвичай у напрямку Кібли, і оснащена гострим ножовим механізмом, що забезпечує швидке розрізання. Конвеєри для кровотечі мають такі розміри, щоб забезпечити достатній час кровотечі — зазвичай 180 секунд або більше, як вимагає сертифікаційний орган. У разі, коли дозволено зворотне електричне оглушення, ми налаштовуємо обладнання для оглушення таким чином, щоб параметри роботи робили птахів без свідомості, не спричиняючи при цьому смерті, що дозволяє забій за правилами халалу стати причиною смерті. Усі поверхні обладнання, що контактує з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі марки 304, що гарантує відсутність контакту м’яса з матеріалами, що не відповідають вимогам халалу. Ми надаємо проекти планування виробничих приміщень, які передбачають окремі зони переробки за правилами халалу з окремими входами для персоналу та технологічними процесами, що запобігають перехресному забрудненню. Комплекти документації включають технічні специфікації обладнання, креслення планування та сертифікати матеріалів, що підтверджують відповідність вимогам сертифікації за стандартом халалу. Наше обладнання виробляється на власному заводі в місті Чучен, провінція Шаньдун, з використанням нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, вміст нікелю в якій підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Ми поставляли обладнання для забою курчат за правилами халалу переробникам у Малайзії, Індонезії, Саудівській Аравії, ОАЕ, Пакистані та Бангладеш. Наша інженерна команда тісно співпрацює з кожним клієнтом, щоб зрозуміти його конкретні вимоги щодо сертифікації.

Поширені запитання

Чи використовує ваше обладнання для забою курчатини за правилами халалу метод оглушення?

У разі, коли це дозволено органом з сертифікації, ми надаємо зворотне електричне оглушення, яке призводить до втрати свідомості птиці без смертельного результату. Для органів сертифікації, що вимагають забій без попереднього оглушення, ми відповідним чином налаштовуємо лінію.
Наші конвеєри для крововипускання розроблені для регулювання тривалості крововипускання, яка зазвичай налаштовується в діапазоні від 120 до 300 секунд. Ми встановлюємо тривалість крововипускання з урахуванням вимог вашого цільового органу з сертифікації халяль.
Так. Ми надаємо технічні специфікації обладнання, сертифікати матеріалів із нержавіючої сталі, креслення планування, що демонструють окремі зони переробки, а також будь-яку іншу документацію, необхідну вашим органом з сертифікації халяль.
Так. Ми налаштовуємо обладнання відповідно до конкретних вимог різних органів з сертифікації халяль, зокрема JAKIM, MUIS, MUI та інших. Ми співпрацюємо з вами, щоб зрозуміти вимоги вашого цільового ринку.
У багатьох випадках існуюче обладнання можна модифікувати шляхом додавання спеціалізованих станцій для халального забою, налаштування конвеєрів для кровопускання та переобладнання планування підприємства з метою зонування. Ми надаємо оцінку можливості модифікації за запитом.

Пов'язана стаття

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

03

Jul

Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

Тунель для крововипускання: більше, ніж просто конвеєр Зайдіть у будь-яке середнє або велике підприємство з переробки птиці, і ділянка крововипускання розповість історію про загальну дисципліну роботи. Деякі підприємства працюють чітко й охайно, де тушки рухаються через...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів про наше обладнання для забою курчатини за правилами халалу

Ахмад Ісмаїл

Нам потрібне обладнання для забою курчатини за правилами халалу, яке задовольняло б як вимоги нашого національного органу з сертифікації халалу, так і вимоги щодо експорту на ринок Перської затоки. Команда Stantham чітко усвідомлювала специфічні вимоги й відповідним чином налаштувала технологічну лінію. Наш комплекс успішно пройшов сертифікацію халалу з першої спроби, а обладнання надійно функціонує з моменту його встановлення.

Мохаммед Фарук

Обладнання Stantham для ритуального забою курчат за правилами халала стало ключовим фактором у нашому експортному розширенні. Спеціалізовані забійні станції з відповідною орієнтацією та тривалістю кровотечі відповідають вимогам нашого органу сертифікації. Виготовлення з нержавіючої сталі забезпечує високий рівень санітарії, а комплект документації, наданий компанією, ідеально підтримав нашу заявку на сертифікацію.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Спеціалізована халальна забійна станція з правильною орієнтацією

Спеціалізована халальна забійна станція з правильною орієнтацією

Наше обладнання для ритуального забою курчат за правилами халала включає спеціалізовані забійні станції, розроблені з урахуванням правильної орієнтації для відповідності вимогам халала. Станція оснащена гострим механізмом із нержавіючої сталі, що забезпечує швидкий і точний розріз. Система фіксації птиці забезпечує стабільну якість забою навіть при великих обсягах виробництва. Станцію можна налаштувати для ручного або автоматичного режиму роботи залежно від вимог органу сертифікації та обсягів виробництва клієнта.
Регульований конвеєр для кровотечі для відповідності вимогам сертифікації

Регульований конвеєр для кровотечі для відповідності вимогам сертифікації

Адекватний час кровотечі є критичним вимогам для отримання сертифікату халяль. Наше обладнання для забою курчат за стандартами халяль включає конвеєри для кровотечі з регульованими налаштуваннями швидкості, що забезпечують необхідну тривалість кровотечі — зазвичай від 120 до 300 секунд. Конвеєр має похилі поверхні з нержавіючої сталі, які дозволяють повністю відводити кров у збірний жолоб. Відкрита конструкція сприяє візуальному огляду аудиторами з органів сертифікації халяль.
Сегреговані зони переробки для забезпечення халяльності

Сегреговані зони переробки для забезпечення халяльності

Збереження цілісності халяль вимагає фізичного розділення від процесів, що не відповідають стандартам халяль. Планування нашого обладнання для забою курчат за стандартами халяль передбачає спеціальні зони обробки продукції халяль із окремими входами для персоналу, роздягальнями та ніжними ванночками. Рух продукції організований таким чином, щоб запобігти будь-якому контакту з матеріалами, що не відповідають стандартам халяль. Сегрегована конструкція відповідає вимогам органів сертифікації халяль і забезпечує чітку документацію для аудиту.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000