Halal-kyllingeslagningsudstyr | Certificeret og overholdende

Udstyr til halal-slagtning af kyllinger fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. er designet til at opfylde de specifikke krav i den islamiske kostlovgivning, samtidig med at det leverer den proceseffektivitet, som moderne fjerkræproduktionsanlæg kræver. Vi forstår, at kravene til halal-certificering varierer mellem forskellige certificeringsorganer og målmarkeder, og vi justerer vores udstyr, så det opfylder de specifikke standarder, der gælder for hvert enkelt projekt. Vores udstyr til halal-slagtning af kyllinger omfatter flere nøglefunktioner. Slagtningssstationen er designet med korrekt orientering, typisk rettet mod Qibla-retningen, og forsynet med en skarp knivmekanisme, der sikrer et hurtigt snit. Udblødningstransportbånd er dimensioneret til at give tilstrækkelig udblødningstid – typisk 180 sekunder eller længere, som krævet af det pågældende certificeringsorgan. Hvor omvendelig elektrisk bedøvelse er tilladt, justerer vi bedøvelsesudstyret med parametre, der gør fuglene bevidstløse uden at dræbe dem, således at halal-slagtningen bliver årsagen til døden. Alle udstyrsflader, der kommer i kontakt med produktet, er fremstillet af rustfrit stål type 304, hvilket sikrer, at ingen ikke-halal-materialer kommer i kontakt med kødet. Vi leverer anlægslayoutdesigns, der inkluderer adskilte halal-proceszoner med dedikerede indgangsporte til personale samt arbejdsgange, der forhindrer krydskontaminering. Dokumentationspakkerne omfatter udstyrspecifikationer, layouttegninger og materialecertifikater, der understøtter ansøgninger om halal-certificering. Vores udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, ved hjælp af rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved tysk SPECTRO-analyse. Vi har leveret udstyr til halal-slagtning af kyllinger til forarbejdningsvirksomheder i Malaysia, Indonesien, Saudi-Arabien, De Forenede Arabiske Emirater, Pakistan og Bangladesh. Vores ingeniørteam samarbejder tæt med hver kunde for at forstå deres specifikke certificeringskrav.