Automatisk kyllingeslagteudstyr | PLC-styret, HACCP-kompatibelt

Alle kategorier

Automatisk kyllingeslagteudstyr til maksimal effektivitet og konsekvens

Automatisk kyllingeslagteudstyr fra Zhucheng Stantham minimerer manuel indgriben i hele forarbejdsprocessen ved hjælp af PLC-styrede transportbånd, automatisk justerbar temperaturregulering og selvbegrænsende forarbejdsstationer. Vores automatiserede systemer sikrer konsekvent kvalitet ved høj kapacitet, samtidig med at de betydeligt reducerer behovet for arbejdskraft. Alt udstyr er fremstillet af rustfrit stål 304, som er verificeret ved tysk SPECTRO-analyse. Det centrale styresystem giver realtidsovervågning af alle forarbejdsparametre og genererer automatiske produktionslogge til overholdelse af HACCP-kravene.

Få et tilbud

Case studie

Europæisk slagtningsserviceautomatiserer for at reducere arbejdskraftsomkostninger

En kyllingeprocessor i Polen investerede i automatisk kyllingeslagterudstyr for at reducere afhængigheden af arbejdskraft i et strammet arbejdsmarked. Vi leverede en fuldt automatiseret produktionslinje med PLC-styrede systemer til bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjær og udrydding. Den automatiserede linje reducerede den nødvendige arbejdsstyrke med en betydelig procentdel, samtidig med at kapaciteten øgedes. Kunden rapporterede konsekvent kvalitet på alle skift og en væsentlig reduktion af driftsomkostningerne inden for det første år.

Thailandsk eksportør opnår konsekvent kvalitet med automatisering

En kyllingeeksportør i Thailand havde brug for automatisk kyllingeslagterudstyr for at opnå den konsekvente kvalitet, som kræves af krævende japanske og europæiske købere. Vi leverede en linje med automatisk bedøvelse, temperaturreguleret skaldning og et udrydningsystem med automatisk organhøstning. De automatiserede systemer eliminerede kvalitetsvariationer mellem forskellige skift og operatører. Kundens andel af afviste eksportpartier faldt til næsten nul efter automatiseringsopgraderingen.

Australsk forarbejdningsvirksomhed automatiserer for at overholde fødevaresikkerhedsregler

En kyllingeprocessor i Australien krævede automatisk udstyr til kyllingeslagtning med forbedrede fødevaresikkerhedsfunktioner for at opfylde strenge nationale regler. Vi leverede en produktionslinje med automatiserede kropsvaskestationer, CIP-klare skaldnings- og kølesystemer samt automatisk dataregistrering til overholdelse af HACCP. De automatiserede rensesystemer reducerede brugen af vand og kemikalier samtidig med, at hygiejneforholdene forbedredes. Anlægget bestod sin reguleringsrevision uden nogen ikke-overensstemmelsesfund.

Relaterede produkter

SE DETALJER

304 Rustfrit Stål Kyllingeslægteri-Linje 1000–13500 BPH Fjerkræslægteri-Processeringsudstyr

SE DETALJER

Vertikal fjerkemaskine til fjerkræ 1000–10000 BPH, rustfrit stål 304, fjerkemaskine til kyllinger, ænder og gæs til slagterier

SE DETALJER

Containerbaseret mobil kyllingeslagtelinje – alt-i-et kompakt udstyr til slagteri og forarbejdning af fjerkræ

SE DETALJER

halal-fjerkræslagtelinje 1000–4000 BPH, automatisk udstyr til forarbejdning og slagtning af kyllinger, ænder og gæs

Automatisk kyllingeslagteudstyr fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. repræsenterer avanceret fjerkraftbehandlingsteknologi, der er udviklet til virksomheder, der prioriterer effektivitet, konsekvens og datadrevet kvalitetskontrol. Vores automatiserede systemer bruger programmerbare logikstyringer (PLC) til at koordinere alle trin i forarbejdningsserien – fra bedøvelse til afkøling. Alt udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og er fremstillet af 304 rustfrit stål fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Den automatiserede forarbejdningssekvens starter med en selvregulerende elektrisk bedøvellestunnel, der justerer spænding og frekvens baseret på vægtsensorer for fugle. Fuglene bevæger sig herefter til en automatisk slagtningstation med synkroniseret knivtidtagning. Skaldetanken med modstrøm har PID-styret opvarmning, der holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse uden operatørindgreb. Plukkemaskiner justerer automatisk tromlehastigheden baseret på produktionshastigheden på linjen. Udvindingsektionen omfatter automatiserede stationer til åbning af endetarmen og fjernelse af indvolde samt valgfri automatisk udstyr til indsamling af mavesæk og hjerte. Efter udvinding passerer karkasserne gennem en automatisk rensningsstation og ind i et afkølingssystem med temperaturreguleret neddykning eller luftcirkulation. Ved linjens ende sorterer automatiske veje- og klassificeringsstationer karkasserne efter vægt og registrerer produktionsdata. Det centrale PLC-system giver en enkelt brugergrænseflade til overvågning og justering af alle forarbejdningsparametre. Realtime-datavisning viser linjehastighed, antal fugle, temperaturmålinger og udstyrets status. Systemet genererer automatisk produktionsrapporter og HACCP-logge, hvilket reducerer papirarbejdet for personale inden for kvalitetskontrol. Sikkerhedsfunktioner omfatter nødstop på flere punkter, automatisk stop ved fejldetektering samt interlåste beskyttelsesdøre, der forhindrer drift under vedligeholdelse. Vi tilbyder omfattende træning i PLC-drift, fejlfinding og vedligeholdelse. Alle automatiske kyllingeslagteudstyrslinjer gennemgår en fuld fabrikstestkørsel før afsendelse.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor stor en reduktion af arbejdskraft kan automatisk kyllingeslagtning udstyr opnå?

Automation reducerer typisk behovet for arbejdskraft betydeligt i forhold til halvautomatiske linjer. En fuldt automatiseret linje, der behandler 6.000 fugle pr. skift, kræver muligvis kun en brøkdel af det antal medarbejdere, der er nødvendigt ved manuel behandling.

Hvilken uddannelse kræves for at betjene automatisk udstyr?

Operatører har brug for grundlæggende PLC-grænsefladetræning, som vi giver under igangsættelsen. Vedligeholdelsespersonale modtager yderligere træning i kalibrering af sensorer og vedligeholdelse af drivsystemer. De fleste teams bliver kompetente inden for få uger.

Kan automatisk udstyr håndtere forskellige fuglestørrelser?

Ja. Vores automatiske systemer indeholder sensorer, der registrerer fuglens vægt og justerer bedøvelsesvolt, hængselafstand og proceshastighed tilsvarende. Skift mellem forskellige fuglestørrelser tager minimal tid.

Hvilke data indsamler det automatiske system til sporbarthed?

Systemet registrerer antal fugle, gennemsnitsvægt, processtid, temperaturmålinger på hver fase samt udstyrets ydeevnedata. Rapporter kan eksporteres til HACCP-dokumentation og overholdelse af reguleringskrav.

Er automatisk kyllingeslagtning udstyr egnet til halal-forarbejdning?

Ja. Vi konfigurerer automatisk udstyr til overholdelse af halal-krav, hvor det er tilladt, herunder omvendelig bedøvelse og automatiserede halal-slaktstationer. Manuelle slaktmuligheder er tilgængelige for certificeringsorganer, der kræver det.

Relateret artikel

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...

Se mere

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...

Se mere

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...

Se mere

Jul

Hvordan forbedrer kyllingeslagteriudstyr med en integreret bloddrænings-tunnel bloddræningseffektiviteten?

Blodudtømnings-tunnelen: Mere end blot et transportbånd Gå ind i ethvert mellemstort til stort fjerkræbehandlingsanlæg, og blodudtømningsafsnittet fortæller en historie om virksomhedens overordnede disciplin. Nogle anlæg kører stramme, rene linjer, hvor kadaverne bevæger sig gennem...

Se mere

Kundeanmeldelser af vores automatisk kyllingeslagtning udstyr

Jan Kowalski

At skifte til automatisk kyllingeslagterudstyr fra Stantham var en strategisk beslutning, der har givet betydelige resultater. Vores lønomkostninger faldt markant, mens kapaciteten steg. PLC-styringssystemet giver os fuld overblik over produktionen, og den automatiske datalogging har dramatisk forenklet vores HACCP-overholdelse. Udstyret har været pålideligt fra dag én.

Somchai Wong

Vi skulle forbedre konsekvensen på tværs af flere skift for at opfylde kravene fra eksportmarkederne. Stanthams automatiske udstyr leverede præcis det. Den automatiserede bedøvelse og skaldning giver identiske resultater uanset, hvilket skift der er i drift. Vores andel af afviste eksportpartier er faldet til næsten nul.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.

E-mail

Navn

Firmanavn

Mobil/WhatsApp

Besked

0/1000

udstyr til slagtning af kylling

udstyr til udskælning af kylling udstyr til dræbning af kylling automatisk udstyr til slagtning af kylling slagtelinje til kylling maskineri til slagtning af kylling udstyr til kyllingeslagteri tilpasset udstyr til slagtning af kylling halal-kyllingeslagningsudstyr industrielt kyllingeslagningsudstyr rustfrit stål-kyllingeslagningsudstyr

PLC-styret forarbejdning for konsekvent kvalitet på tværs af alle skift

Automatisk kyllingeslagningsudstyr eliminerer kvalitetsvariationer, der opstår, når forskellige operatører kører den samme produktionslinje. Vores PLC-system sikrer konstant bedøvelsesstrøm, skaldetemperatur og linjehastighed uanset vagt eller operatør. Sensorer ved hver bearbejdningstrin giver realtidsfeedback, så systemet kan korrigere afvigelser øjeblikkeligt. Resultatet er en ensartet karkasskvalitet for hver enkelt kylling, der behandles – hver vagt, hver dag.

Automatisk dataregistrering til forenklet HACCP-overholdelse

Overholdelse af fødevaresikkerhedskrav kræver detaljerede produktionsregistre, som det er tidskrævende at vedligeholde manuelt. Vores automatisk kyllingeslagningsudstyr registrerer alle relevante parametre, herunder antal kyllinger, skaldetemperatur, kølingstemperatur og bearbejdstid. Rapporter genereres automatisk og kan eksporteres til revisionsformål. Dette eliminerer papirarbejde for kvalitetskontrolmedarbejdere og giver revisorer komplette og præcise registre på forespørgsel.

Selvovervågningsystemer med automatisk fejldetektion

Automatisk kyllingeslagteudstyr inkluderer omfattende selvbegrænsende funktioner, der registrerer fejl, inden de forårsager produktionsproblemer. Sensorer overvåger motorstrøm, lejervibration, transportbåndspænding og nøjagtighed af temperaturkontrol. Når parametrene afviger fra de indstillede intervaller, advarer systemet operatørerne og justerer automatisk eller slukker den pågældende sektion, hvis det er nødvendigt. Denne prædiktive tilgang reducerer utilsigtet nedtid og forlænger udstyrets levetid.