स्वचालित मुर्गी के शव निष्कासन उपकरण | पीएलसी-नियंत्रित, हैकैप-अनुपालन

झूचेंग स्टैनथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी, लिमिटेड द्वारा निर्मित स्वचालित मुर्गी की कत्लगाह उपकरण, दक्षता, स्थिरता और डेटा-आधारित गुणवत्ता नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित करने वाली पोल्ट्री प्रसंस्करण तकनीक का उन्नत उदाहरण है। हमारे स्वचालित प्रणाली चरण-दर-चरण प्रसंस्करण लाइन के समन्वय के लिए प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर (PLC) का उपयोग करती हैं—जो झटका देने (स्टनिंग) से लेकर शीतलन तक के सभी चरणों को शामिल करती हैं। समस्त उपकरण हमारे अपने कारखाने में, शांडोंग प्रांत के झूचेंग में निर्मित किए जाते हैं, जहाँ TISCO के 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, जिसकी निकल सामग्री जर्मन SPECTRO विश्लेषण द्वारा सत्यापित की गई है। स्वचालित प्रसंस्करण क्रम एक स्व-नियंत्रित विद्युत झटका देने वाली सुरंग से शुरू होता है, जो पक्षियों के भार सेंसर के आधार पर वोल्टेज और आवृत्ति को समायोजित करती है। इसके बाद पक्षी एक समन्वित ब्लेड समयनिर्धारण वाले स्वचालित कत्लगाह स्टेशन पर पहुँचते हैं। विपरीत प्रवाह वाली उबालने की टैंक में PID-नियंत्रित तापन होता है, जो ऑपरेटर के हस्तक्षेप के बिना जल तापमान को संकीर्ण सहनशीलता सीमा के भीतर बनाए रखता है। पंख निकालने की मशीनें लाइन के प्रवाह दर के आधार पर ड्रम की गति को स्वतः समायोजित करती हैं। आंतों निकालने के खंड में स्वचालित गुदा खोलने और आंतों के निकालने के स्टेशन शामिल हैं, जिनमें वैकल्पिक स्वचालित जिगर और हृदय संग्रहण उपकरण भी उपलब्ध हैं। आंतों निकालने के बाद, शव एक स्वचालित धुलाई स्टेशन से गुजरते हैं और फिर तापमान-नियंत्रित डुबोने या वायु संचरण वाली शीतलन प्रणाली में प्रवेश करते हैं। लाइन के अंत में, स्वचालित तौल और श्रेणीकरण स्टेशन शवों को भार के आधार पर वर्गीकृत करते हैं तथा उत्पादन डेटा को रिकॉर्ड करते हैं। केंद्रीय PLC प्रणाली सभी प्रसंस्करण पैरामीटर्स की निगरानी और समायोजन के लिए एकल इंटरफ़ेस प्रदान करती है। वास्तविक समय का डेटा प्रदर्शन लाइन की गति, पक्षियों की संख्या, तापमान पठन और उपकरण की स्थिति दर्शाता है। यह प्रणाली स्वतः उत्पादन रिपोर्ट और HACCP लॉग उत्पन्न करती है, जिससे गुणवत्ता नियंत्रण कर्मचारियों के लिए कागजी कार्य में कमी आती है। सुरक्षा सुविधाओं में कई बिंदुओं पर आपातकालीन बंद करने के उपाय, दोष का पता लगाते ही स्वतः बंद होने की प्रणाली और रखरोट के दौरान संचालन को रोकने के लिए अंतर-अवरुद्ध सुरक्षा ढक्कन शामिल हैं। हम PLC संचालन, त्रुटि निवारण और रखरोट के संबंध में व्यापक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। प्रत्येक स्वचालित मुर्गी की कत्लगाह उपकरण लाइन को शिपमेंट से पूर्व पूर्ण कारखाना परीक्षण चलाने के अधीन किया जाता है।